野生大瀧六線魚馴化養(yǎng)殖技術(shù)

季本安，陳令明，劉勇，于為民，張成飛

（日照市海洋與漁業(yè)研究院，山東 日照276800）

大瀧六線魚又名歐氏六線魚，是鲉形目，六線魚科，六線魚屬的魚類，俗稱黃魚、黃河子和黃棒子等，是我國北方海區(qū)的重要海水經(jīng)濟魚類。因其肉質(zhì)細嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，深受我國北方沿海地區(qū)人們的喜愛，素有“北方石斑”的美譽，其市場價值較高，在北方地區(qū)的活海鮮市場里需求量很大。

大瀧六線魚主要分布于北太平洋西北部的朝鮮半島、日本、中國及俄羅斯遠東諸海，在中國分布于渤海、黃海和東海。野生群體在自然環(huán)境中一般生活在水深50 m以內(nèi)、光線弱、有遮蔽的近岸巖礁區(qū)，為冷溫型近海底層巖礁魚類。適鹽范圍10～35，低溫適應(yīng)性強，生存溫度2～26℃，最適生長溫度16～21℃，在北方海區(qū)可安全過冬。

大瀧六線魚為一次性產(chǎn)卵魚類，自然繁殖季節(jié)為10月中下旬至11月下旬。水溫降至18℃左右開始產(chǎn)卵，單尾雌魚懷卵量多在10 000粒以內(nèi)。繁殖力低，資源量小，是制約其市場規(guī)模發(fā)展壯大的主要原因；性成熟早，懷卵量少，孵化周期長，是開展大規(guī)模人工育苗生產(chǎn)的“瓶頸”。大瀧六線魚為適于黃海、渤海近海巖礁增殖放流、恢復野生種群和海洋資源修復的魚種，也是我國北方海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖的重要對象。現(xiàn)從山東日照海區(qū)收購野生個體大瀧六線魚進行養(yǎng)殖馴化，并在當年冬季成功產(chǎn)卵，人工繁育技術(shù)取得一定的進展。

1 材料與方法

1.1 親魚來源與選擇標準

選用從山東日照海區(qū)捕撈的野生大瀧六線魚作為該次培育的親魚。挑選體表無傷、體質(zhì)健壯、活力強和鰭鱗完整的無病個體，體質(zhì)量0.25 kg，體長20 cm以上。大瀧六線魚在2～3齡內(nèi)雌雄生長速度沒有明顯差異，但超過4齡后，雄魚生長速度減慢，而雌魚繼續(xù)保持較快的生長速度，故高齡雌魚體長及體質(zhì)量明顯大于雄魚。

1.2 養(yǎng)殖池消毒與準備

采用底面積為30 m2，池深1.2 m，中間排水的橢圓形或圓形育苗池作為培育池，有利于殘餌和糞便的清理與排出。在親魚入池前7 d，用含100×10-6有效氯的漂白粉刷池，并加滿砂濾海水曝氣備用。鹽度30，pH值為7.8～8.0。

1.3 親魚入池前的處理

野生親魚入池前用50×10-6濃度的甲醛藥浴1 h，也可用0.5×10-6濃度的硫酸銅處理。

1.4 親魚入池放養(yǎng)密度

將經(jīng)過消毒處理的大瀧六線魚移入消毒過的培育池中，放養(yǎng)密度為5～10尾/m2，池頂部遮蓋遮陽網(wǎng)，保持光線強度為500～1 000 lx。

2 養(yǎng)殖馴化過程管理

2.1 布設(shè)遮蔽物

由于大瀧六線魚是巖礁性魚類，故在池底布設(shè)遮蔽物。經(jīng)過多次對照試驗，擬采用建筑用脊瓦，有利于魚群隱蔽。瓦片規(guī)格為33 cm×20 cm，布設(shè)密度為1.5～2頁/m2，入池前用KMnO4浸泡消毒，后沖刷干凈。

2.2 人工投餌馴化

剛收購來的親魚野性大，對人工環(huán)境不適應(yīng)，對人工投喂的餌料不感興趣，入池后7～14 d不攝食。故采用“饑餓+人工誘導”的方法進行馴化，1 d內(nèi)多次投喂，每次做到專人投喂，少投、勤投。剛開始只有少數(shù)親魚試探攝食，隨著時間的推移，成群親魚開始攝食人工投喂的餌料。經(jīng)過35 d的馴養(yǎng)與不斷的人工投餌，親魚出現(xiàn)搶食現(xiàn)象。隨著魚群的攝食，逐漸減少投喂次數(shù)，并適當增加投喂量。

2.3 投喂餌料的種類

大瀧六線魚為雜食性魚類，食譜較廣，喜好蝦、魚、沙蠶和端足類等。人工馴化一般選用新鮮的小黃花魚作為開口餌料，因其營養(yǎng)豐富，比較容易獲得。將小黃花魚頭部去掉，切成可以吞咽的小塊即可。蝦類是魚類野生種群最主要的餌料，也可捕撈紅蝦殼做馴化餌料，但成本較高。

2.4 病害管理

每7 d用2×10-6氟苯尼考或硫酸土霉素鈉藥浴一次，每次2 h，越冬養(yǎng)殖期間未發(fā)生病害。

2.5 產(chǎn)卵附著基的投放

大瀧六線魚多在近海巖礁區(qū)的江蘺、蜈蚣藻、松藻等藻類或礁石、貝殼上產(chǎn)黏性卵，產(chǎn)卵季節(jié)應(yīng)在池底布設(shè)產(chǎn)卵用的附著基。人工附著基用網(wǎng)片及竹片構(gòu)成，約為40 cm×30 cm的長方形，中間為網(wǎng)片，周圍用竹片固定。將直徑5 cm的塑料浮子拴在附著基頂部，使其直立懸浮于水中。大瀧六線魚在水中產(chǎn)卵后，魚卵就會附著在網(wǎng)片上。

2.6 水質(zhì)日常管理

選用ρ（溶解氧）≥5 mg/L的砂濾海水作為養(yǎng)殖用水。10月下旬進行流水培育，當水溫降低至12℃時，每天早晚各排水一次。每天要定時測量并記錄池中海水溫度及溶解氧等各項理化指標，保證合適的養(yǎng)殖環(huán)境。

2.7 產(chǎn)卵

10月下旬野生大瀧六線魚入池馴化，水溫14℃左右，至12月上旬。當水溫9℃時，野生大瀧六線魚產(chǎn)卵，并順利附著在投放的附著基上。

3 結(jié)語

大瀧六線魚繁殖用親本需選用健康的野生種群進行馴化培育，在池底布設(shè)遮蔽物來模擬自然海域環(huán)境，使野生個體盡快適應(yīng)人工養(yǎng)殖環(huán)境。

在大瀧六線魚產(chǎn)卵前，一定要在池中布設(shè)產(chǎn)卵附著基，如果池中沒有附著基，大瀧六線魚的沉性卵會粘在池底，不能孵化。大瀧六線魚順利產(chǎn)卵并收集成功，是大瀧六線魚人工繁育的第一步，可為下一步人工孵化育苗提供堅實的基礎(chǔ)和有力的保障。