淺談皖北地區(qū)夏玉米的“四度”栽培

張俊勇

（泗縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安徽泗縣 234300）

近年來，受國(guó)際玉米市場(chǎng)的影響，我國(guó)籽粒玉米持續(xù)滯銷且價(jià)格低迷，玉米的種植效益逐年下降，農(nóng)民種植的積極性和栽培管理的主動(dòng)性日益降低，粗放種植又代替了傳統(tǒng)的精耕細(xì)作。其主要表現(xiàn)在：玉米播種質(zhì)量差，成苗密度低且整齊度差；田管不及時(shí)，省略了間、定苗和相應(yīng)的田管，玉米植株的均勻度差；避災(zāi)、怕偷的心理及玉米的“假熟”現(xiàn)象使農(nóng)民在玉米籽粒未完全成熟就收獲，導(dǎo)致玉米的成熟度較差，損失了產(chǎn)量，降低了品質(zhì)。為穩(wěn)定玉米主產(chǎn)區(qū)面積，提高皖北地區(qū)夏玉米產(chǎn)量，改善其品質(zhì)，增加玉米的種植效益，筆者對(duì)皖北地區(qū)的夏玉米提出了“四度”（密度、整齊度、結(jié)實(shí)度、成熟度）栽培法。

1 增加密度

1.1 提高作業(yè)質(zhì)量，增加種植密度

作物產(chǎn)量是單位面積上的群體產(chǎn)量，合理密植是獲得高產(chǎn)的最有效途徑。玉米單株獨(dú)穗為主的特性使得穗數(shù)的增加主要靠增加密度來實(shí)現(xiàn)，因此，加大種植密度、提高單位面積收獲穗數(shù)是實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)的重要途徑。針對(duì)近年來皖北地區(qū)夏玉米單位面積收獲穗數(shù)逐年降低這一趨勢(shì)，應(yīng)采取多種有效措施，通過增加密度來提高單位面積收獲穗數(shù)。

選用高性能小麥聯(lián)合收割機(jī)械，提高收割質(zhì)量，將留茬高度控制在13 cm 以下，將秸稈粉碎至8 cm 以下，盡量減少麥秸和麥茬對(duì)玉米播種的影響。同時(shí)選用高性能的種肥同播機(jī)械，嚴(yán)格控制其作業(yè)速度，保持勻速，使行走速度不超過5 km/h。根據(jù)品種特性和地力水平，確定適宜的種植密度，進(jìn)行精細(xì)播種。耐密型品種播種密度為75 000 株/hm2，成苗密度為 64 500~67 500 株/hm2；平展型品種播種密度為67 500 株/hm2，成苗密度為57 000~60 000株/hm2。

1.2 播后造墑，提高出苗率

正常年份，皖北地區(qū)6 月上、中旬出現(xiàn)干旱少雨天氣的機(jī)率較高，如墑情差，要先搶時(shí)播種，然后再進(jìn)行播后造墑。由于玉米是單子葉植物，且種子較大，播后澆水不但不會(huì)妨礙其出苗，還能顯著提高出苗的整齊度和均勻度，培育壯苗。因此，播后造墑即及時(shí)澆好“蒙頭水”勢(shì)在必行。

2 提高整齊度

大量研究表明，玉米產(chǎn)量與植株整齊度呈高度正相關(guān)，提高玉米群體整齊度對(duì)于提高產(chǎn)量具有重要意義。因此，在合理密植的基礎(chǔ)上，必須保證植株生長(zhǎng)均勻、果穗整齊一致，空稈率和小穗率低，才能獲得較高產(chǎn)量。

2.1 嚴(yán)把播種質(zhì)量，提高幼苗的整齊度

首先要做好種子精選，確保種子大小均勻一致；其次要搞好種子處理（特別是曬種），確保其發(fā)芽時(shí)間整齊一致；最后是嚴(yán)把播種質(zhì)量關(guān)，按精準(zhǔn)播種技術(shù)要求，控制播機(jī)行走速度，達(dá)到接行準(zhǔn)確、行距合理一致；播機(jī)下種準(zhǔn)確均勻、播種深淺合理一致；覆土良好、鎮(zhèn)壓緊實(shí)。采取搶墑早播或播后造墑，保證出苗時(shí)間整齊一致，苗全、苗齊、苗勻、苗壯，且幼苗生長(zhǎng)均勻一致。

2.2 精細(xì)田管，提高植株群體的整齊度

玉米出現(xiàn)大小苗后，小苗競(jìng)爭(zhēng)力弱，生長(zhǎng)瘦弱，易形成空稈，即使形成小果穗對(duì)產(chǎn)量作用也很小，并且容易倒伏，采取精細(xì)田管才能確保玉米植株大小整齊一致、生長(zhǎng)發(fā)育整齊一致。

2.2.1 及時(shí)間苗、定苗。及時(shí)間苗、定苗是減少弱株率，提高群體整齊度，保證合理密度的重要環(huán)節(jié)。在玉米3 葉期間苗，確保植株橫向分布均勻；5 葉期定苗，去除過大苗和弱小苗，留大小一致的苗，確保植株縱向生長(zhǎng)整齊一致。

2.2.2 精準(zhǔn)追肥，促均衡生長(zhǎng)。玉米追肥一般在小喇叭口期進(jìn)行，要做到因苗施肥。對(duì)弱小苗和病株要適當(dāng)多施，施偏心肥促弱轉(zhuǎn)壯、轉(zhuǎn)勻。對(duì)大壯苗適當(dāng)少施，以促進(jìn)全田植株均衡生長(zhǎng)。

2.2.3 及時(shí)拔除病株、弱小株。玉米進(jìn)入大喇叭口期后，因多種原因，田間會(huì)形成一定數(shù)量的病株和弱小株，病株、弱小株既占據(jù)一定的空間，消耗肥水，影響通風(fēng)透光，又容易染病，不能夠形成相應(yīng)的產(chǎn)量，因此，應(yīng)及早拔除，以提高群體整齊度。

3 改善結(jié)實(shí)度

根據(jù)皖北地區(qū)玉米開花結(jié)實(shí)期的生態(tài)氣候條件，使玉米生育進(jìn)程與最佳季節(jié)同步，充分利用溫光水等資源，趨利避害，加強(qiáng)對(duì)肥、水和病蟲害的田間管理，改善結(jié)實(shí)率，提高群體總粒數(shù)。

3.1 搶時(shí)早播，避免苗澇和花期高溫?zé)岷?/h3>

皖北地區(qū)6 月下旬進(jìn)入梅雨季節(jié)，7 月下旬至8 月上旬進(jìn)入高溫季節(jié)。玉米苗期怕澇，花期易遭受高溫?zé)岷?。因此，小麥?zhǔn)斋@后玉米要搶時(shí)早播，最好能做到隨收隨播，力爭(zhēng)在6 月18 日前齊苗。這樣既能避免玉米苗期受澇，又能使花期避過高溫季節(jié)，從而免遭高溫?zé)岷?，減少玉米穗的禿頂和缺粒程度，改善結(jié)實(shí)度（率），提高穗粒數(shù)。

3.2 適時(shí)田管，提高結(jié)實(shí)度

玉米小喇叭口—開花吐絲期是玉米一生中生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)期，也是災(zāi)害性天氣的多發(fā)時(shí)期，抽雄吐絲前干旱（“卡脖旱”）、吐絲開花期高溫（高溫?zé)岷Γ⒒ㄆ陉幱旯颜盏榷紩?huì)嚴(yán)重影響玉米的結(jié)實(shí)度。

3.2.1 及時(shí)追肥。在玉米小喇叭口期視土壤墑情及時(shí)追肥。如墑情差，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行先灌溉后追肥。切不可靠天等雨，貽誤追肥時(shí)機(jī)，導(dǎo)致因脫肥影響玉米的穗粒數(shù)和結(jié)實(shí)率。

3.2.2 加強(qiáng)水分管控，避免“卡脖旱”。玉米抽雄吐絲前10 d 是其一生中對(duì)水分最敏感的時(shí)期，缺水易造成雄穗不易抽出，雄花發(fā)育不良，花粉數(shù)量少，雌穗小花數(shù)量減少，雌雄花期不遇，影響正常授粉，導(dǎo)致禿頂、缺粒。在玉米大喇叭口期如土壤墑情不足，應(yīng)視天氣情況及時(shí)澆水。要澆“豐產(chǎn)水”，不要靠天等雨澆“救命水”。減少玉米穗的禿頂、缺?，F(xiàn)象，提高結(jié)實(shí)度。

3.2.3 多措并舉，防控高溫?zé)岷ΑＲ皇歉邷仄陂g提前噴、灌水，改善農(nóng)田小氣候，直接降低田間溫度，減免高溫?zé)岷?。二是化學(xué)調(diào)控。采取根外噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、抗旱保水劑和微量元素肥料，如蕓苔素內(nèi)酯、美洲星、旱地龍等，并加入磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施，以增強(qiáng)植株對(duì)高溫的抗性，降低水分消耗、增強(qiáng)根系吸收活力，促進(jìn)玉米正常的生長(zhǎng)發(fā)育，有效緩解高溫干旱的危害。三是人工輔助授粉。在玉米進(jìn)入抽雄吐絲期時(shí)如仍是高溫天氣，要采用人工輔助授粉。方法是人工用丁字架或粗繩撥動(dòng)雄穗，輔助授粉，以提高結(jié)實(shí)率。

4 確保成熟度

養(yǎng)根護(hù)葉防早衰，適時(shí)晚收保成熟。養(yǎng)根護(hù)葉可保證足夠的灌漿強(qiáng)度；適時(shí)晚收，能充分延長(zhǎng)灌漿時(shí)間。確保成熟度，增加粒重，并改善品質(zhì)。

4.1 加強(qiáng)田管，養(yǎng)根護(hù)葉防早衰

一是補(bǔ)施粒肥防止因脫肥而早衰；二是搞好水分管理，及時(shí)澆水和排澇，保根、護(hù)葉、增粒重；三是及時(shí)防治病蟲害，確保植株有足夠的綠葉面積、充分的光合產(chǎn)物來保證有足夠的灌漿強(qiáng)度，增加粒重。

4.2 人工去雄，減少消耗增粒重

人工去雄可節(jié)省植株養(yǎng)分，減少呼吸消耗，改善群體光照條件，并減少葉片上的花粉堆積，提高光合速率，同時(shí)還能減少玉米螟的危害。

4.3 適時(shí)晚收，提高成熟度

受傳統(tǒng)習(xí)慣和玉米“假熟”現(xiàn)象的影響，皖北地區(qū)一般9 月20 日前后就收獲玉米，此時(shí)正值玉米蠟熟末期，千粒重僅達(dá)最大重量的85%~90%，玉米未熟早收通常減產(chǎn)10%左右，即造成平均750 kg/hm2左右的產(chǎn)量損失。玉米從吐絲授粉后，就開始籽粒形成和灌漿過程，籽粒形成后進(jìn)入灌漿成熟過程。玉米籽粒的成熟過程分3 個(gè)階段：乳熟期、蠟熟期、完熟期。乳熟期經(jīng)歷15 d，相當(dāng)于授粉后的15~30 d；蠟熟期經(jīng)歷15 d，相當(dāng)于授粉后的30~45 d；完熟期相當(dāng)于玉米授粉后的45~55 d。玉米授粉30 d 后，籽粒頂部胚乳組織開始硬化，與下面的乳狀部分形成一個(gè)橫向的界線，這條界線叫作灌漿線，也叫乳線，是籽粒灌漿進(jìn)程的標(biāo)志，隨著籽粒灌漿，灌漿線向下移動(dòng)，直至消失，則灌漿停止。當(dāng)前生產(chǎn)上應(yīng)用的緊湊型玉米品種多有“假熟”現(xiàn)象，即玉米苞葉提早變白而籽粒尚未停止灌漿，這些品種往往被提前收獲。一般在授粉后40~45 d，即乳線下移到1/2~3/4 時(shí)已經(jīng)收獲。收獲時(shí)間越早，對(duì)千粒重的影響越大。籽粒乳線消失與乳線1/2 處收獲相比，每晚收10 d，增產(chǎn)10%以上；高產(chǎn)田平均每天增產(chǎn)90~120 kg/hm2。玉米成熟的標(biāo)準(zhǔn)是：植株的中、下部葉片變黃，基部葉片干枯，苞葉變白，上口松開，黑層出現(xiàn)，乳線消失，籽粒變硬、并呈現(xiàn)出本品種固有的色澤。要確保在玉米完全成熟時(shí)收獲，提高成熟度。同時(shí)，完熟收獲的玉米籽粒飽滿、均勻，小粒、秕粒減少，籽粒含水量較低，蛋白質(zhì)含量高，商品性好，售價(jià)高，同時(shí)也便于脫粒儲(chǔ)存。