飼養(yǎng)山羊的三項(xiàng)技術(shù)要點(diǎn)

王 軍

山東省菏澤市鄆城縣畜牧服務(wù)中心，山東鄆城274700

1 修 蹄

1.1 蹄部病變的發(fā)生與危害

在山羊的生長(zhǎng)過程中，地面潮濕、堅(jiān)硬、粗糙等常對(duì)山羊蹄部造成傷害，致使蹄部角質(zhì)受損、向上彎曲、異常生長(zhǎng)等，最終引起蹄部畸形，導(dǎo)致山羊站立和行走困難，甚至發(fā)生跛行，如果進(jìn)行放牧?xí)?yán)重影響山羊的生長(zhǎng)發(fā)育和體重增長(zhǎng)。尤其種公羊發(fā)生蹄部病變后，不僅影響正常活動(dòng)和采食量，最主要的還會(huì)減少精液生成數(shù)量和降低精液質(zhì)量，從而降低公羊的繁殖性能和養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。因此必須給山羊進(jìn)行定期修蹄，有利于保證羊群蹄部良好和整體的健康狀況[1]。

1.2 正確修蹄

修蹄時(shí)雖然采用什么刀具都可以，但是最好選用專業(yè)的蹄剪、蹄刀，由專門技術(shù)人員來操作，才能獲取理想的修蹄效果，否則修蹄不良會(huì)導(dǎo)致山羊蹄部病變嚴(yán)重發(fā)展。修蹄前先將蹄部清洗干凈、去掉蹄部污泥，然后將蹄殼后面慢慢削去，將蹄部修成橢圓形。修蹄時(shí)應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)，切忌一下削掉過多，以免損傷蹄部肌肉，應(yīng)慢慢一薄層一薄層往下削，如果發(fā)生出血情況應(yīng)立即用燒烙法止血，以免傷口引起細(xì)菌感染。建議在日常生產(chǎn)中應(yīng)每天仔細(xì)觀察山羊的行走狀態(tài)，發(fā)生腿部或蹄部異常情況，隨時(shí)挑出進(jìn)行修蹄，避免時(shí)間過長(zhǎng)影響山羊的生長(zhǎng)發(fā)育。針對(duì)蹄形十分不正常的山羊，需要每隔1～2 周就要修蹄1 次，連續(xù)修蹄2～3 次才能修好[2]。

2 公羊去勢(shì)

2.1 公羊去勢(shì)的必要性和時(shí)間

為了促進(jìn)公山羊的生長(zhǎng)速度，保證體重增加達(dá)標(biāo)，避免早期交配或亂配，影響后代質(zhì)量和生產(chǎn)性能。對(duì)不作種用的山羊均要及時(shí)去勢(shì)。同時(shí)盡量減少去勢(shì)給山羊造成的應(yīng)激和損傷，建議在小公羊出生后2 周內(nèi)進(jìn)行去勢(shì)，也可以在羔羊剛出生后3～5 d進(jìn)行結(jié)扎手術(shù)，不僅應(yīng)激較小還可以起到良好的去勢(shì)作用[3]。

2.2 去勢(shì)方法

結(jié)扎法就是用皮筋扎緊羔羊睪丸的頸部，經(jīng)過1 周時(shí)間，因血管堵塞睪丸會(huì)發(fā)生壞死和脫落，這種去勢(shì)方法應(yīng)激較小和比較安全，適合剛出生的羔羊進(jìn)行。對(duì)生長(zhǎng)到1 周后的山羊或成年公羊就需要采用手術(shù)去勢(shì)的方法：首先將公山羊進(jìn)行促定、腹部朝上，用3%石碳酸或碘酒對(duì)公羊陰囊部位進(jìn)行徹底清洗和消毒，同時(shí)對(duì)去勢(shì)人員的手也進(jìn)行消毒處理。然后用一只手握緊陰囊上方，另一只手拿刀切開陰囊下方與陰囊中隔平行的地方，大約切開1/3的陰囊長(zhǎng)度，能夠擠出睪丸即可，擠出睪丸后，剪斷精索，如果公羊年齡較大，就需要將精索進(jìn)行結(jié)扎，避免流血過多引起死亡。最后摘除睪丸，在傷口上涂抹碘酒、撒上消炎粉，去勢(shì)工作就結(jié)束了[3]。

3 剪 角

3.1 剪角的必要性

正常情況下，山羊需要放牧飼養(yǎng)時(shí)，只給頭羊留角就可以了，以便于頭羊帶領(lǐng)羊群行動(dòng)和尋找食物。對(duì)于普通山羊留角是沒有任何好處的，并且在日常生活中為了爭(zhēng)搶食物山羊之間會(huì)發(fā)生爭(zhēng)斗，這時(shí)角斗就會(huì)引起羊體損傷，并且飼養(yǎng)人員在管理時(shí)，有些性情暴烈的山羊還會(huì)攻擊飼養(yǎng)人員，給管理工作帶來不便，甚至危害管理人員的人身安全。所以說山羊留角有害而無利，在管理中剪角就成為一項(xiàng)重要的管理措施[4]。

3.2 剪角方法

1）燒烙法：就是用丁字形烙鐵或手槍式烙鐵燒烙去角，這種方法的優(yōu)點(diǎn)是：去角速度快且出血少，還具有安全可靠和經(jīng)濟(jì)實(shí)用的特點(diǎn)。在去角時(shí)先用燒紅的烙鐵在角基部畫1 個(gè)2.0～2.5 cm 直徑的圓圈，然后烙掉皮膚，將骨質(zhì)角突露出來即可，每次燒烙10～15 s，全部去角大約需要3～5 min。

2）苛性鈉法：首先進(jìn)行剪毛、將凡士林涂在角的基部，以免藥液流入山羊眼睛，然后用苛性鉀棒輪換涂抹2 個(gè)角芽處，一直到有微量出血為止。在涂抹過程中切記：時(shí)間不能太長(zhǎng)，且位置一定要準(zhǔn)確，摩擦面與角基范圍應(yīng)大小一致，最后撒上消炎止血粉即可。使用這種方法給羔羊去角，在去角后半天內(nèi)，不要母羊哺乳羔羊，否則苛性鈉會(huì)燒傷母羊乳房，甚至引起乳房炎癥。如果去角不徹底，山羊在生長(zhǎng)一段時(shí)間后還會(huì)長(zhǎng)出彎曲狀角，并伸入羊的頭皮，這樣山羊會(huì)感到很不舒服，表現(xiàn)煩躁不安，這時(shí)需要用鋼鋸將其長(zhǎng)出的角鋸斷即可[4]。