喀左縣蜜蜂養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

王艷紅

（喀左縣草原工作站，遼寧喀左 122300）

1 喀左縣養(yǎng)蜂現(xiàn)狀

喀左縣具有豐富的養(yǎng)蜂資源和優(yōu)越的氣候條件，各族群眾在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，積累了豐富的養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)。近年來(lái)，全縣養(yǎng)蜂業(yè)得到了持續(xù)發(fā)展，全縣養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)戶達(dá)300多戶，農(nóng)村定點(diǎn)地養(yǎng)蜂的重點(diǎn)戶達(dá)100多戶，2020年全縣蜜蜂飼養(yǎng)量和蜂蜜產(chǎn)量分別達(dá)到1萬(wàn)群和600噸，加上蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠、蜂毒等，蜂產(chǎn)品產(chǎn)值達(dá)3 600萬(wàn)元，據(jù)科學(xué)測(cè)算，蜜蜂為農(nóng)作物果樹(shù)授粉所增加的產(chǎn)值約5 000萬(wàn)元以上。養(yǎng)蜂業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要的地位和作用。

2 喀左縣發(fā)展養(yǎng)蜂的有利條件

2.1 蜜源粉源豐富

氣侯適宜養(yǎng)蜂，喀左縣境內(nèi)野生植物種類(lèi)繁多，蜜粉植物面積遼闊，蜜粉充足，從春到秋各種野生和栽培的主輔蜜源花期接連不斷，有發(fā)展養(yǎng)蜂得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，全縣境內(nèi)蜜源植物百余種，大宗商品蜜植物500萬(wàn)畝，其中荊條200萬(wàn)畝，刺槐150萬(wàn)畝，果樹(shù)50萬(wàn)畝，人工草地30萬(wàn)畝（主要是草木樨、沙打旺、苜蓿草），棉花五萬(wàn)畝，葵花、芥麥?zhǔn)f(wàn)畝，玉米高粱二十萬(wàn)畝，近年，喀左縣實(shí)施退耕還林還草、草原沙化治理工程，以每年三十萬(wàn)畝的速度遞增，這樣，喀左縣蜜源植物還將不斷增加，為喀左縣內(nèi)的養(yǎng)蜂事業(yè)提供堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

2.2 養(yǎng)蜂基礎(chǔ)好 規(guī)模發(fā)展快

目前喀左縣蜜蜂存欄一萬(wàn)多群，年產(chǎn)商品蜜600噸，王漿4噸，蜂蠟2噸，蜂膠一噸，蜂毒1kg，總產(chǎn)值3 600萬(wàn)元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前喀左縣養(yǎng)蜂達(dá)到30群的有300戶，31～200群的有100戶，200群以上的35戶，養(yǎng)蜂熱潮正在喀左縣興起。

2.3 喀左縣的蜂產(chǎn)品質(zhì)量高競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)

刺槐和荊條是喀左縣的大宗商品蜜源，這兩種蜜源品質(zhì)優(yōu)良，受污染極少。刺槐每年大約在五月下旬前后開(kāi)花流蜜，雖然花期短，但是蜜質(zhì)水富含濃郁得芳香，且蜜源豐富。蜂群?jiǎn)萎a(chǎn)可達(dá)20～50kg，縣內(nèi)年產(chǎn)200噸左右；荊條每年大約7月到8月上旬開(kāi)花流蜜，花期長(zhǎng)，蜜質(zhì)優(yōu)良，蜜呈淺琥珀色，單產(chǎn)60kg以上，全縣年產(chǎn)300噸左右；其他蜜源植物全年產(chǎn)100噸左右。喀左縣楊、柳、松樹(shù)等植物種類(lèi)眾多，盛產(chǎn)蜂膠，遼西蜂膠是國(guó)內(nèi)的最好蜂膠；喀左縣蜂毒開(kāi)發(fā)較早，是全國(guó)蜂毒的主產(chǎn)區(qū)，主要銷(xiāo)售于各大制藥廠；主要粉源玉米蜂花粉，近年來(lái)剛剛開(kāi)發(fā)，產(chǎn)量可觀，很暢銷(xiāo)。

3 喀左縣養(yǎng)蜂存在問(wèn)題

（1）標(biāo)準(zhǔn)化程度低，蜂群數(shù)量少，規(guī)模小，蜜源利用率低。雖然蜂產(chǎn)品供不應(yīng)求，但喀左縣蜂產(chǎn)品品種單一，沒(méi)有形成品牌，蜂農(nóng)出售的原產(chǎn)品，利潤(rùn)較低。

（2）養(yǎng)蜂新技術(shù)推廣緩慢，養(yǎng)蜂技術(shù)落后。目前，全縣采用活框養(yǎng)蜂新技術(shù)的占整個(gè)養(yǎng)蜂的45%左右，絕大部分蜂農(nóng)仍采用傳統(tǒng)養(yǎng)蜂技術(shù)，導(dǎo)致全縣養(yǎng)蜂發(fā)展緩慢。

（3）蜂農(nóng)組織化程度低，產(chǎn)品加工落后。一是缺乏培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和人員，不能及時(shí)為楊鳳華提供信息和技術(shù)服務(wù)；二是雖然部分地區(qū)成立養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)，但由于缺乏資金和技術(shù)力量，存在著服務(wù)范圍小，帶動(dòng)性不強(qiáng)等問(wèn)題。

（4）蜂業(yè)管理相對(duì)較弱。近些年，由于外地放蜂人員增多，給本地養(yǎng)蜂戶帶來(lái)很大麻煩。尤其是本地蜂農(nóng)對(duì)《遼寧省蜂業(yè)管理辦法》了解程度差異較大，主要表現(xiàn)在養(yǎng)蜂登記備案、養(yǎng)殖檔案與養(yǎng)蜂日記建立、蜂群異地安排、蜂群間距等方面，蜂農(nóng)之間的糾紛暴露出養(yǎng)蜂業(yè)有關(guān)法律法規(guī)宣傳工作比較落后，蜂業(yè)管理薄弱。

（5）蜜蜂疾病原因，導(dǎo)致蜂群發(fā)展較慢。面對(duì)如蜂螨病、孢子蟲(chóng)病等蜂病，蜂農(nóng)往往束手無(wú)策或?yàn)E施濫用化學(xué)藥物，有的不但未能治好蜂病，還嚴(yán)重傷害蜜蜂體質(zhì)、污染蜂產(chǎn)品安全。

4 喀左縣養(yǎng)蜂發(fā)展對(duì)策與建議

（1）充分發(fā)揮養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)社團(tuán)組織的積極性，由其組織開(kāi)展對(duì)蜂農(nóng)的國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)、蜂藥管理政策、養(yǎng)蜂技術(shù)和推廣、科學(xué)合理用藥、病害防治等方面的技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高蜜蜂養(yǎng)殖人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)每年要對(duì)養(yǎng)蜂人進(jìn)行兩次養(yǎng)蜂用藥、禁用藥知識(shí)及養(yǎng)蜂技術(shù)的指導(dǎo)和培訓(xùn)。使養(yǎng)蜂人真正明白藥殘?zhí)貏e是抗生素的危害。發(fā)放有關(guān)生產(chǎn)無(wú)公害蜂蜜或綠色蜂蜜的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，要做到每人一冊(cè)。對(duì)養(yǎng)蜂人要定期進(jìn)行考試。協(xié)會(huì)要給每個(gè)養(yǎng)蜂人建立檔案。蜂場(chǎng)用藥檔案。

（2）貫徹落實(shí)好《獸藥管理?xiàng)l例》、《全面推進(jìn)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施意見(jiàn)》、《食品動(dòng)物禁用獸藥及其他化合物清單》和《獸藥標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)管理辦法》等法規(guī)及行政規(guī)章、規(guī)定，加強(qiáng)蜂藥管理和養(yǎng)蜂管理工作，建立健全蜂產(chǎn)品生產(chǎn)、收集、加工質(zhì)量安全保障體系，消除蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。

（3）加大投入，制定養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策。加大資金投入，建立蜂業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，政府在新技術(shù)引進(jìn)、推廣、試驗(yàn)示范等項(xiàng)目投入經(jīng)費(fèi)，用來(lái)維持養(yǎng)蜂事業(yè)發(fā)展。

（4）加強(qiáng)培訓(xùn)，大力推廣養(yǎng)蜂新技術(shù)。一是聘請(qǐng)養(yǎng)蜂專(zhuān)家和技術(shù)人員對(duì)喀左縣養(yǎng)蜂戶進(jìn)行培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。二是加大養(yǎng)蜂戶的培訓(xùn)的工作力度，辦好示范場(chǎng)（戶），每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少建1個(gè)點(diǎn)，通過(guò)以點(diǎn)帶面，促進(jìn)養(yǎng)蜂技術(shù)推廣應(yīng)用。

（5）健全培訓(xùn)機(jī)制，提升技術(shù)能力。針對(duì)調(diào)查過(guò)程中農(nóng)戶普遍存在的“蜜蜂養(yǎng)殖就是放下不管，節(jié)省人力，不用飼喂，一年取一次蜂蜜就行”的舊觀念，必須通過(guò)合作社專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)和指導(dǎo)引導(dǎo)其轉(zhuǎn)變。