奶牛養(yǎng)殖廢水處理技術(shù)分析

付永淑

(四川省金陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局山江鄉(xiāng)獸醫(yī)站，四川 金陽(yáng) 616250)

0 引言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們對(duì)健康生活的關(guān)注度提高，奶制品的需求量也隨之上漲，促進(jìn)了我國(guó)奶牛養(yǎng)殖的發(fā)展。但是在奶牛場(chǎng)運(yùn)行過(guò)程中，由于廢水的出現(xiàn)，容易引發(fā)環(huán)境污染問(wèn)題，不利于奶牛場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展。因此，應(yīng)積極探索廢水的科學(xué)處理技術(shù)，確保奶牛養(yǎng)殖的良性發(fā)展。

1 廢水特點(diǎn)

奶牛場(chǎng)污水組成包括尿液、各類(lèi)清潔用水等，還包括工人在生產(chǎn)生活中造成的廢水。在該類(lèi)廢水中，無(wú)論是氮磷，還是有機(jī)物，均具有較高濃度，并且廢水量較大，存在固液混雜特點(diǎn)。由于奶牛場(chǎng)規(guī)模、地理位置不同，所使用的清糞方式也有所不同，這將直接影響廢水水質(zhì)。與水沖、泡糞相比，干清糞產(chǎn)生的廢水量相對(duì)較小，在廢水中僅存在較低的BOD、COD。但就目前而言，在奶牛場(chǎng)中，使用水沖糞、水泡糞方式仍相對(duì)較多，導(dǎo)致廢水處理難度進(jìn)一步增加，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展十分不利。

2 廢水處理技術(shù)

2.1 還田利用

針對(duì)糞便污水，可選擇還田利用處理方式，通過(guò)將其作為填料，在過(guò)濾掉禽畜糞尿后，將其向外界環(huán)境排放，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。該方法屬于傳統(tǒng)方法，具有經(jīng)濟(jì)性。奶牛場(chǎng)廢水中通常具有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)存在微量元素，因此，借助還田利用，能夠?qū)U水作為一種資源，實(shí)現(xiàn)有效利用。但是該方法應(yīng)用存在局限性。例如，當(dāng)處于雨季或者植物營(yíng)養(yǎng)充足，則無(wú)法使用該方法，需要以其他方法，實(shí)現(xiàn)廢水處理。如果廢水濃度較高，投放到植物中，會(huì)導(dǎo)致植物營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，損害其根系，導(dǎo)致作物產(chǎn)量下降，甚至死亡。除此之外，該方法需要以廣闊土壤面積作為依托，如果周邊養(yǎng)殖場(chǎng)過(guò)多，則不適用。同時(shí)，一旦廢水排放過(guò)量，將會(huì)造成硝酸鹽沉積，對(duì)地表水造成污染。因此，還田利用需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際環(huán)境，合理選擇[1]。

2.2 自然處理

氧化塘、土壤、人工濕地處理均被列為自然處理范圍內(nèi)，該技術(shù)廢水處理效果十分顯著，不僅能夠降低能耗使用，還能夠在一定程度上減少奶牛場(chǎng)管理費(fèi)用。與常規(guī)二級(jí)處理方式相比，應(yīng)用該處理方式，無(wú)論是在去除氮磷方面，還是在去除細(xì)菌方面，均能夠起到良好作用。并且成本較低，無(wú)需大量基建費(fèi)用，可有效提升污水利用率。但是該方法應(yīng)用需要較高的占地面積，并且在凈化過(guò)程中耗費(fèi)時(shí)間較長(zhǎng)。另外，由于季節(jié)、溫度不同，處理效果也存在一定的差異。因此，該方法可應(yīng)用在溫度較高，處于土地寬廣的農(nóng)村或者郊區(qū)的中等規(guī)模奶牛場(chǎng)。在相關(guān)自然處理技術(shù)中，人工濕地處理法應(yīng)用穩(wěn)定性較高，借助象草、黑麥草，能夠?qū)U水中養(yǎng)分進(jìn)行吸收，并實(shí)現(xiàn)氮磷去除，去除率可達(dá)到80%。

2.3 工業(yè)化處理

2.3.1 厭氧處理

以無(wú)氧條件作為基礎(chǔ)，通過(guò)利用厭氧微生物，經(jīng)新陳代謝方式，完成對(duì)廢水有機(jī)物的分解，這一過(guò)程即為厭氧生物處理。通過(guò)這種處理方式，能夠使有機(jī)物順利向小分子無(wú)機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)變。該項(xiàng)技術(shù)發(fā)展歷史悠久，在多種類(lèi)型奶牛場(chǎng)中，具有較高的適用性，廢水處理效果十分顯著。借助厭氧處理，具體優(yōu)勢(shì)如下：該方法無(wú)需大量占比，使用成本較低，在整個(gè)處理過(guò)程中，與傳氧能力無(wú)關(guān)，不受其影響，還會(huì)產(chǎn)生較高的有機(jī)負(fù)荷，完成對(duì)難降解有機(jī)物的處理，形成沼氣，去除效率較高。目前，該技術(shù)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在各養(yǎng)殖場(chǎng)廢水處理中。但是該方法存在一定的缺陷。例如，處理效果不徹底，在完成厭氧處理后，檢測(cè)廢水，仍可發(fā)現(xiàn)濃度較高的有機(jī)物成分，與國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)存在一定的差距。并且該方法在氨氮去除率方面，效果相對(duì)較差，因此，要想最終達(dá)到達(dá)標(biāo)的效果，還需要進(jìn)一步配合其他方法，聯(lián)合使用，提高廢水處理效果。

2.3.2 好氧處理

在保持氧氣充足的情況下，借助微生物，在廢水中，對(duì)相關(guān)有機(jī)物進(jìn)行處理，該方法即為好氧生物處理。其處理效果顯著，并且不受溫度、pH值影響。好氧處理方法種類(lèi)較多，均能夠使養(yǎng)殖廢水得到有效處理，并形成良好的出水水質(zhì)。但是也存在占地面積大的問(wèn)題。與其他方法相比，序批式活性污泥法(SBR)優(yōu)勢(shì)顯著，其應(yīng)用過(guò)程中占地面積相對(duì)較小，并且具有較高的自動(dòng)化程度，借助間歇曝氣形式，可有效提升脫氮效果，該工藝目前多被應(yīng)用在禽畜養(yǎng)殖業(yè)中。相關(guān)研究人員具體分析了該工藝方法廢水處理效果，經(jīng)處理后TN、TS、TVSS去除率分別為61%、61.4%、73.2%，去除效果顯著。以該工藝作為基礎(chǔ)，結(jié)合實(shí)際應(yīng)用，還進(jìn)一步演變?yōu)橄嚓P(guān)變形工藝，在各類(lèi)奶牛場(chǎng)廢水處理中發(fā)揮著十分良好的效用。在相關(guān)變形工藝中，A/O技術(shù)發(fā)展相對(duì)較為成熟，通過(guò)交替使用缺氧、好氧方式，在氨氮去除率方面效果十分明顯，并且該工藝操作較為簡(jiǎn)單，在各類(lèi)奶牛場(chǎng)中適用性較強(qiáng)。因?yàn)樵谀膛?chǎng)中，廢水通常伴隨較高BOD、COD特征，但是應(yīng)用好氧工藝，存在有機(jī)物負(fù)荷低情況，在處理前，需要稀釋原水，或者增加水力停留時(shí)間，這將會(huì)進(jìn)一步增加占地面積，導(dǎo)致能耗增加，運(yùn)行費(fèi)用提高，因此，在養(yǎng)殖廢水處理方面，需要綜合采用多種方法，實(shí)現(xiàn)最佳廢水處理效果。

2.3.3 厭氧與好氧組合

目前，厭氧聯(lián)合好氧工藝在養(yǎng)殖場(chǎng)中應(yīng)用較為普遍，該技術(shù)具有較高的適應(yīng)性，可有效彌補(bǔ)在單一應(yīng)用好氧處理技術(shù)的情況下，出現(xiàn)的能耗問(wèn)題，并且不需要較大占地面積，處理效果顯著，在運(yùn)行過(guò)程中，費(fèi)用消耗較少，在大型奶牛場(chǎng)中，適用性良好。借助厭氧處理后，再次以好氧處理技術(shù)，對(duì)廢水進(jìn)行處理，能夠有效去除COD、BOD，但是在總氮去除方面，不具有明顯效果，甚至在聯(lián)合處理后，還會(huì)出現(xiàn)氨氮升高現(xiàn)象[2]。因此，在實(shí)際工作中，為有效解決這一問(wèn)題，可不區(qū)分養(yǎng)殖原水、硝化處理廢水，統(tǒng)一投放到好氧系統(tǒng)完成處理，實(shí)現(xiàn)問(wèn)題解決。另外，如果污水氮含量較高，在經(jīng)過(guò)厭氧處理前，需要縮短相應(yīng)的處理時(shí)間。

厭氧-短程亞硝化-厭氧氨氧化工藝技術(shù)脫氮效果良好。借助該技術(shù)，即使C/N較低，仍然能夠支持高脫氮效果。同時(shí)，該技術(shù)需氧量較低，與常規(guī)技術(shù)相比，需氧量可壓縮25%，經(jīng)濟(jì)性良好，可有效降低運(yùn)行費(fèi)用。另外，為進(jìn)一步提高含氮廢水處理，需要護(hù)理控制各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)以及濃度，確保達(dá)到最佳反應(yīng)條件。

2.4 綜合處理

針對(duì)奶牛場(chǎng)而言，廢水中存在濃度較高的有機(jī)物，氮磷、細(xì)菌病毒含量較高。受到廢水成分復(fù)雜影響，僅僅依靠單一處理方法，處理不具有徹底性，因此，可取多項(xiàng)工藝優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合使用，最大程度上實(shí)現(xiàn)廢水有效處理，提高綜合效益。例如，有機(jī)聯(lián)合好氧、厭氧工藝，廢水處理效果較為顯著。而在此基礎(chǔ)上，增加氧化塘工藝，同樣具有良好處理效果。單獨(dú)使用好氧工藝，聯(lián)合化學(xué)絮凝，處理效果十分明顯。上述處理方法均具有高度穩(wěn)定性，可有效應(yīng)用在不同類(lèi)型奶牛場(chǎng)中。

3 結(jié)語(yǔ)

為有效處理在奶牛養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的廢水，相關(guān)工作人員應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)處理工藝研究，根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)類(lèi)型以及產(chǎn)生的廢水特點(diǎn)，在明確各類(lèi)先進(jìn)處理工藝后，進(jìn)行合理選擇，確保最終使用的廢水處理工藝能夠滿(mǎn)足養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際需求，在滿(mǎn)足行業(yè)排放標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，進(jìn)一步壓縮相關(guān)處理費(fèi)用，提高養(yǎng)殖場(chǎng)利潤(rùn)。