甘藍(lán)型油菜育苗高產(chǎn)栽培技術(shù)

何 峰，劉禮明

（1.六安市裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)管理服務(wù)站，安徽六安237282；2.六安市裕安區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，安徽六安237008）

安徽省六安市裕安區(qū)常年種植油菜面積約1萬(wàn)hm2，其中油菜育苗移栽0.3萬(wàn)hm2，年產(chǎn)油菜籽約2.25萬(wàn)t。2019—2020年，筆者開(kāi)展了甘藍(lán)型油菜育苗移栽高產(chǎn)栽培技術(shù)試驗(yàn)研究，通過(guò)調(diào)查固鎮(zhèn)鎮(zhèn)油菜育苗移栽苗移栽示范基地，平均單產(chǎn)達(dá)3 157.5 kg/hm2，高產(chǎn)田塊達(dá)3 536.6 kg/hm2，為大面油菜育苗移栽生產(chǎn)提供技術(shù)依據(jù)。

1 品種選擇

品種是甘藍(lán)型油菜育苗移栽高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。根據(jù)甘藍(lán)型油菜品種生態(tài)適應(yīng)性，六安市裕安區(qū)屬淮河以南生態(tài)種植區(qū)，結(jié)合近年來(lái)區(qū)油菜品種展示示范研究，品種可選擇國(guó)油雜1號(hào)、綿新優(yōu)78、綿新油19、中油119、秦油10號(hào)、核雜油448等“雙低”優(yōu)質(zhì)多抗新品種。推廣種子包衣技術(shù)，減少苗情病蟲(chóng)危害。

2 培育壯苗技術(shù)

2.1 壯苗特征

株型矮壯，苗高20~25 cm，腳莖粗短，節(jié)間短而緊湊，長(zhǎng)1.5~2.0 cm，徑粗0.6~0.7 cm;地上部葉片大而較厚，葉柄粗短，出苗后35 d，葉齡達(dá)6.5葉左右；根系發(fā)育良好，主根直，支系根多而旺；無(wú)病蟲(chóng)草危害，無(wú)高腳苗等畸形苗現(xiàn)象。

2.2 育苗技術(shù)

2.2.1 苗床選擇。苗床應(yīng)選擇疏松透氣性好的沙壤性田塊，土壤耕作層達(dá)25~30 cm，有機(jī)質(zhì)含量較高，土壤基礎(chǔ)肥力及團(tuán)粒結(jié)構(gòu)較好，雜草基數(shù)少，光照條件好，灌排方便。精細(xì)整地，苗床寬度設(shè)置2.0~2.5 m，“三溝”配套，雨后墑溝不積水。

2.2.2 培肥苗床。在苗床翻犁前，基肥施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥7 500~15 000 kg/hm2，犁耙平后，施40%（N2OP2O5-10-K2O-10）“六國(guó)”牌復(fù)合肥375~450 kg/hm2+硼砂15~30 kg/hm2。農(nóng)家肥及化肥施用要均勻，從而使苗床肥力均勻一致，使用前要充分腐熟。

2.2.3 適時(shí)播種。一般于9月15—20日播，播種10.5~12.0 kg/hm2，稱(chēng)種到墑拌細(xì)砂細(xì)土均勻播，實(shí)現(xiàn)一播全苗。一般苗床與大田面積比例為1∶（6~7）較適宜。提倡強(qiáng)雨天播種。

2.2.4 苗床管理。播后翌日，用異丙甲草胺1 500~2 250 mL/hm2兌水900 kg/hm2噴施。油菜3.5葉期追施尿素75~150 kg/hm2+磷酸二氫鉀7.5 kg/hm2，同時(shí)注意防治菜青蟲(chóng)。若遇干旱天氣，應(yīng)采用半墑溝竄水或人工噴灌。

3 大田移栽技術(shù)

3.1 適時(shí)移栽

苗齡過(guò)大，幼苗莖節(jié)較長(zhǎng)，移栽后恢復(fù)生長(zhǎng)慢，抗寒能力差，有可能出現(xiàn)早薹早花現(xiàn)象。一般于10月中下旬移栽，苗齡30~35 d，具6.5片真葉為宜。起苗時(shí)，盡量多帶一點(diǎn)土，避免損傷根系；移栽時(shí)，遇見(jiàn)高腳苗時(shí)，要盡量移栽深一點(diǎn)。不栽隔夜苗，確保一栽全苗。提倡人工免耕移栽，節(jié)約時(shí)間和成本。

3.2 合理密植

隨著移栽密度的增加，植株菌核病發(fā)病率、倒伏率逐漸增大，植株遭受蟲(chóng)害程度加重；植株單株角果數(shù)、每角粒數(shù)、千粒重及單株產(chǎn)量均隨移栽密度的增加逐漸降低。在六安市裕安區(qū)灣畈土壤肥力較高區(qū)域，移栽60 000~90 000株/hm2；崗區(qū)土壤肥力中等區(qū)域，移栽105 000~110 000株/hm2。山區(qū)土壤肥力中等或偏下區(qū)域，移栽110 000~120 000株/hm2。提倡寬行窄株栽培，改善中后期油菜透風(fēng)透光環(huán)境，達(dá)到提高油菜抗逆能力。

3.3 配方施肥。

3.3.1 施足基肥。氮磷鉀合理配方能促進(jìn)油菜對(duì)養(yǎng)分的均衡吸收，有利于油菜植株正常生長(zhǎng)和產(chǎn)量的形成，提高肥料利用率。經(jīng)多年油菜生產(chǎn)施肥實(shí)踐可知，六安市裕安區(qū)灣畈區(qū)施純N 150~165 kg/hm2，P2O560.0~67.5 kg/hm2，K2O 75~90 kg/hm2；崗區(qū)施純N 165~180 kg/hm2，P2O575.0~82.5 kg/hm2，K2O 90.0~97.5 kg/hm2；山 區(qū) 施 純N 165~180 kg/hm2，P2O575~80 kg/hm2，K2O 90~95 kg/hm2，硼砂7.5~30.0 kg/hm2。

3.3.2 穩(wěn)施蕾薹肥。開(kāi)春后油菜進(jìn)入蕾薹期，是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)期，植株迅速抽薹，葉面積增大，花芽大量分化，是需肥最多的時(shí)期，也是增枝增角的關(guān)鍵時(shí)期。該期的主攻目標(biāo)是春發(fā)穩(wěn)長(zhǎng)，要根據(jù)基肥、苗肥的施用情況和長(zhǎng)勢(shì)酌情穩(wěn)施薹肥。植株生長(zhǎng)健壯，可不施薹肥；若基肥不足，植株偏弱，一般施尿素75~90 kg/hm2。應(yīng)在雨天施肥。

3.3.3 巧施花肥。甘藍(lán)型油菜對(duì)硼肥敏感，花肥一般在開(kāi)花前后或初花期施用，一般施用硼砂0.3~0.4 kg/hm2+磷酸二氫鉀0.3~0.4 kg/hm2，葉面噴施，防治“花而不實(shí)”。提倡植保無(wú)人機(jī)噴施。

3.4 田間管理

3.4.1 查苗補(bǔ)苗。大田移栽后7 d左右，深入田間普查，發(fā)現(xiàn)漏栽或死苗情況，要及時(shí)補(bǔ)栽。

3.4.2 化學(xué)除草。免耕輕型栽培油菜，移栽前2~3 d，選用敵草快、草銨膦+丁草胺（乙草胺）進(jìn)行滅草加土壤封閉處理；油菜生長(zhǎng)期內(nèi)，以看麥娘、菵草等禾本科雜草為主的油菜田，選用高效氟吡甲禾靈、精喹禾靈、烯草酮、烯禾啶及其混劑進(jìn)行莖葉噴霧處理；以闊葉雜草為主的油菜田，選用草除靈、二氯吡啶酸及其混劑進(jìn)行莖葉噴霧處理。翻耕后種植油菜，在油菜播種或移栽前2~3 d，噴施敵草胺、丁草胺、乙草胺及其混劑進(jìn)行土壤封閉處理?；鶕?jù)氣溫和土壤濕度狀況。

3.4.3 降濕防漬。開(kāi)春后，雨水增多，易誘發(fā)油菜菌核病、霜霉病，也有利于誘發(fā)油菜根系早衰。做到“三溝”配套，確保雨時(shí)墑面不積水，雨停溝不積水，使油菜根系活力到成熟。