提高家蠶原原種繁育質(zhì)量的技術(shù)要點(diǎn)和建議*

彭大坪 艾均文 任立志 宋擁軍 朱 賢 趙 娟

(湖南省蠶?？茖W(xué)研究所，長(zhǎng)沙 410127)

目前家蠶的良種繁育制度是三級(jí)繁育四級(jí)制種，原原母種不作為一個(gè)獨(dú)立的種級(jí)進(jìn)行繁育，而是在完成原原種繁育任務(wù)的同時(shí)從中擇優(yōu)選制原原母種。原原種的繁育質(zhì)量關(guān)系到原種的種性是否純正，以及一代雜交種的雜交優(yōu)勢(shì)能否充分發(fā)揮，同時(shí)也關(guān)系到提留選制的原原母種是否能穩(wěn)定地保持家蠶品種原有的優(yōu)良性狀[1-3]。

湖南省蠶桑科學(xué)研究所是湖南省唯一生產(chǎn)家蠶原原母種、原原種及原種的單位。我們根據(jù)多年的家蠶原原種繁育工作實(shí)踐，結(jié)合勞動(dòng)組織管理，將提高蠶種品質(zhì)貫徹的一系列選擇繁育技術(shù)措施總結(jié)如下。

1 原原種繁育工作的技術(shù)要點(diǎn)

1.1 嚴(yán)格卵期選擇

通常，家蠶中系品種的卵色以灰綠為主，卵殼色偏黃，卵量較多；日系品種則以灰紫為主，卵殼色偏白，卵量相對(duì)少。但具體到不同的家蠶品種其特點(diǎn)也會(huì)有差異，應(yīng)根據(jù)各品種的固有特點(diǎn)，加強(qiáng)卵色、產(chǎn)附、卵形、卵殼色等性狀選擇，注意剔除卵量偏少，死卵、疊卵、不受精卵以及生種偏多的蛾圈。一般要求出庫卵圈數(shù)是收蟻計(jì)劃數(shù)的2.5～3.0倍，以方便于優(yōu)良卵圈的選擇。在蠶種出庫至點(diǎn)青前時(shí)間段內(nèi)，應(yīng)完成卵期的初選。在盛點(diǎn)(點(diǎn)青卵率超80%)至轉(zhuǎn)青期選擇轉(zhuǎn)色齊一的卵圈進(jìn)行排隊(duì)黑暗，在收蟻當(dāng)天再選擇一日孵化率最高的卵圈收蟻。在收蟻后及時(shí)進(jìn)行收蟻孵化率和死卵率、卵殼色的調(diào)查，并在繭期調(diào)查確定最終制種中選區(qū)時(shí)，將收蟻孵化率和死卵率作為選擇依據(jù)之一，而對(duì)不符合品種固有卵殼色的收蟻卵圈在收蟻后就要及時(shí)予以淘汰。為此，收蟻時(shí)應(yīng)超計(jì)劃加收2%～3%的備選蛾區(qū)(包含卵殼與蟻蠶預(yù)知檢查的備用蛾區(qū))，待調(diào)查后及時(shí)淘汰。

1.2 重視蠶期選擇及飼育環(huán)境調(diào)節(jié)

對(duì)原原母種飼育區(qū)(單蛾區(qū))的經(jīng)濟(jì)性狀與生命力選擇，主要是基于各單蛾區(qū)在繁育過程中的綜合表現(xiàn)。而各單蛾區(qū)的全繭量、繭層量、繭絲長(zhǎng)、解舒絲長(zhǎng)、潔凈、產(chǎn)卵量以及生命力等重要指標(biāo)，往往是由品種的遺傳性質(zhì)與飼育環(huán)境共同作用的結(jié)果，這就要求在同批單蛾幼蟲的飼養(yǎng)過程中給予相同的飼養(yǎng)環(huán)境條件，讓蠶兒充分地表現(xiàn)出各自的遺傳特性和差異。為此，嚴(yán)格要求飼育人員每天定時(shí)調(diào)動(dòng)各個(gè)蛾區(qū)的飼育位置，使之感溫、感光一致；定時(shí)擴(kuò)座，保持蠶頭稀密適度，食桑量均勻，并施以必要的蠶體與蠶座消毒等措施。給予各品種的飼育環(huán)境條件并不一定只要求優(yōu)良的環(huán)境，而是應(yīng)符合該品種特性要求的飼育環(huán)境，使其優(yōu)良性狀得以保持和充分發(fā)揮，例如春用家蠶品種就是要在春季繁育，夏秋用品種就得在春秋季繁育。如果夏秋用家蠶品種繁育的溫濕度條件越好，越不利于對(duì)多化性血統(tǒng)抗高溫多濕的性狀選擇，以強(qiáng)健性為重點(diǎn)的環(huán)境條件應(yīng)該是高溫多濕，稚蠶期28.0 ℃，干濕差0.5 ℃～1.0 ℃，壯蠶期24.0 ℃～25.0 ℃，干濕差1.0 ℃～1.5 ℃。故在收蟻布局中，就應(yīng)該把夏秋用品種主要安排在夏秋季進(jìn)行繁育，或放在易于升溫的蠶室中飼育，通過人為控制蠶室加溫、補(bǔ)濕和通風(fēng)設(shè)施以及桑葉質(zhì)量的好壞來保證繁育環(huán)境接近該品種的選育環(huán)境。

蠶期選擇是以不良個(gè)體或蛾區(qū)為對(duì)象。淘汰標(biāo)準(zhǔn)是：(1)遲眠蠶、偏早偏遲的老熟蠶，小蠶、畸形蠶等，一般進(jìn)行個(gè)體淘汰；(2)眠性發(fā)生變化的做蛾區(qū)淘汰；(3)檢查到有家蠶微孢子蟲的做蛾區(qū)淘汰；(4)壯蠶體型、體色、斑紋與原有品種特性不符者做個(gè)體或蛾區(qū)淘汰；(5)生長(zhǎng)發(fā)育嚴(yán)重不齊者做蛾區(qū)淘汰。定時(shí)淘汰的時(shí)期在3齡和5齡盛食期，同時(shí)要將淘汰蠶及時(shí)分類登記。蠶期蛾區(qū)間選除率不低于5%，蛾區(qū)內(nèi)個(gè)體選除率不低于8%。

1.3 強(qiáng)調(diào)繭期選擇重于其他時(shí)期的選擇

傳統(tǒng)蠶桑生產(chǎn)的目的就是收獲蠶繭。家蠶品種在生產(chǎn)上的表現(xiàn)主要通過其蠶繭產(chǎn)量高低與繭絲質(zhì)量?jī)?yōu)劣來評(píng)價(jià)的。因此，繭期選擇是整個(gè)原原種繁育選擇工作的重中之重，對(duì)于去劣留優(yōu)提高品種的種性，防止品種性狀退化有顯著效果。繭期選擇采用計(jì)量、手觸、肉眼鑒定等多種方法，結(jié)合飼育期中調(diào)查和觀察結(jié)果進(jìn)行分步綜合評(píng)定，最終選留優(yōu)良蛾區(qū)的優(yōu)良個(gè)體繼代。繭期蛾區(qū)間選除率、蛾區(qū)內(nèi)普繭個(gè)體選除率均不低于25%。調(diào)查時(shí)期春季在盛上蔟后7～10 d，秋季在盛上蔟后6～8 d。調(diào)查可分為以下3個(gè)步驟。

1.3.1 初選蛾區(qū)的決定

(1)根據(jù)同宮繭、普通繭、屑繭進(jìn)行分類，稱量并計(jì)點(diǎn)顆數(shù)，由此計(jì)算出幼蟲生命率。(2)由普通繭中隨機(jī)抽取雌雄各20顆，調(diào)查全繭量、繭層量、繭層率。為了提高品種的勻整度，對(duì)全繭量和繭層量按省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格控制，其中全繭量的標(biāo)準(zhǔn)是原原母種和原原種分別控制在蛾區(qū)間開差為0.10 g和0.20 g的范圍內(nèi)，繭層量的標(biāo)準(zhǔn)是原原母種控制在0.03 g的范圍內(nèi)，原原種控制在批平均值95%以上。(3)對(duì)普通繭剝除繭衣進(jìn)行初選，對(duì)繭形、繭色、縮皺、勻整度等進(jìn)行鑒定，對(duì)破風(fēng)、綿繭、畸形、薄皮、尖頭、特小繭等不良繭以及米色，淡竹色等有色繭進(jìn)行嚴(yán)格選除，對(duì)不良繭、有色繭較多的蛾區(qū)不能作為入選蛾區(qū)，對(duì)繭層縮皺的縱橫粗細(xì)不符合品種特性的進(jìn)行徹底選除，選除率高的要進(jìn)行蛾區(qū)淘汰，勻整度差的蛾區(qū)也要徹底淘汰。

1.3.2 復(fù)選蛾區(qū)的決定

對(duì)參與復(fù)選的蛾區(qū)進(jìn)行死籠率調(diào)查，每個(gè)蛾區(qū)的普通繭、雙宮繭、屑繭都要全部剖開調(diào)查。死籠率選擇標(biāo)準(zhǔn)控制在湖南省有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。在剖繭時(shí)發(fā)現(xiàn)有色繭和多層繭的蛾區(qū)，一般不能入選為原原母種區(qū)。

1.3.3 個(gè)體單繭的評(píng)選

對(duì)復(fù)選留下蛾區(qū)中的選留個(gè)體進(jìn)行逐一稱量，原原母種和原原種的全繭量標(biāo)準(zhǔn)分別是在批平均值±0.10 g、0.15 g，繭層量標(biāo)準(zhǔn)則分別是批平均值±0.02 g、0.03 g。

1.4 堅(jiān)持蛾期選擇與采種

在采制原原母種和原原種時(shí)，必須堅(jiān)持嚴(yán)格選蛾，凡黑斑蛾、焦尾蛾、肥胖蛾、卷翅蛾、短翅蛾、禿鱗蛾等均要淘汰。苗、尾蛾不參與制種，只作為家蠶微孢子蟲預(yù)知檢查的材料。采種用異蛾區(qū)交配，以保證品種后代的生命力。

2 完善原原種繁育工作的幾點(diǎn)建議

在家蠶原原種和母種的生產(chǎn)過程中，要把培育和繁殖結(jié)合起來，因?yàn)檫@一生產(chǎn)過程是品種選育的繼續(xù)，但又不同于選育創(chuàng)新，而是以鞏固家蠶新品種的優(yōu)良特性與提高勻整度為重點(diǎn)。如果忽視家蠶優(yōu)良品種育成后良種繁育的培育工作，一個(gè)品種育成或引進(jìn)不久，就會(huì)很快發(fā)生經(jīng)濟(jì)性狀退化而適應(yīng)不了生產(chǎn)上對(duì)品種高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的需要。為了不斷提高家蠶優(yōu)良品種的繁育質(zhì)量，應(yīng)加強(qiáng)以下方面的工作。

2.1 繼續(xù)加大物力、財(cái)力和人力的投入

原原種及母種繁育是復(fù)雜、繁鎖、有連續(xù)性的工作，需要伴隨科技發(fā)展水平的提升添置必要的先進(jìn)儀器設(shè)備，使生產(chǎn)和調(diào)查研究的技術(shù)手段上一個(gè)新臺(tái)階，有效簡(jiǎn)化復(fù)雜和繁瑣的工作。在技術(shù)管理和操作上，首先要穩(wěn)定現(xiàn)有蠶種繁育科技人員，并對(duì)其進(jìn)行技術(shù)培養(yǎng)以提高其專業(yè)素質(zhì)；還要盡量吸引家蠶遺傳育種和蠶種繁育理論水平較高的科技人員參與這項(xiàng)工作，使家蠶新品種的優(yōu)良性狀能夠在持續(xù)不斷的繁育中保持穩(wěn)定甚至得到提高。

2.2 應(yīng)避免為節(jié)省開支而壓縮繁育蛾區(qū)數(shù)量的做法

繁育蛾區(qū)數(shù)是結(jié)合當(dāng)年的生產(chǎn)任務(wù)，對(duì)各階段的淘汰深度充分考慮而確定的。一般對(duì)選擇參與制種蛾區(qū)的淘汰深度是30%。如果隨意壓縮了繁育蛾區(qū)數(shù)量，選擇余地就縮小了，濫竿充數(shù)必然會(huì)使質(zhì)量下降，難以做到“好中選好，優(yōu)中選優(yōu)”。同時(shí)，對(duì)原原種繁育生產(chǎn)量不多的家蠶品種，也應(yīng)堅(jiān)持原原母種的最低培育蛾數(shù)要求，即每次培育蛾數(shù)不低于15蛾，防止因入選蛾區(qū)數(shù)量過少，繼代群體單一，而產(chǎn)生遺傳上的基因漂變。特別是連續(xù)小規(guī)模培育的家蠶品種，如忽視此措施，其上下代間基因頻率變化的漂變現(xiàn)象則易發(fā)生[4]。

2.3 繁育過程要充分考慮品種的固有特性

一定要堅(jiān)持春用家蠶品種在春季繁育，夏秋用品種在秋季繁育或春秋季兼繁。對(duì)各家蠶品種的種性維持需要繁育技術(shù)與飼養(yǎng)環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，但往往因品種特性不易把握而難以做到?；诖朔N原因，有提出原原種的繁育最好由家蠶品種的育成單位來進(jìn)行。曾有蠶種繁育單位在剛引進(jìn)“春·蕾×鎮(zhèn)·珠”這對(duì)四元雜交組合的原原母種時(shí)，就遇到繁育難度較大的問題，后來掌握了“春·蕾”“蘇·春”這2個(gè)品種小蠶期喜偏高溫的特點(diǎn)后，適當(dāng)提高飼育溫度標(biāo)準(zhǔn)，品種的多絲量和強(qiáng)健好養(yǎng)的特性才得到了充分表現(xiàn)。近年來，湖南省蠶桑科學(xué)研究所先后育成了抗家蠶血液型膿病的品種“錦·繡×瀟·湘”“韶·輝×旭·東”“華·康×湘·泰”“武·陵×映·秀”等，其中，“錦·繡×瀟·湘”“韶·輝×旭·東”還分別于2020年通過了國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)的審定，在其原原種培育過程中，每間隔5～6代應(yīng)進(jìn)行一定濃度的家蠶核型多角體病毒(BmNPV)添毒檢測(cè)與篩選，并選擇抵抗性高的蛾區(qū)予以原原母種繼代，以鞏固其抗性特點(diǎn)。結(jié)合湖南省的氣候特點(diǎn)，為了鞏固夏秋用家蠶品種的強(qiáng)健抗逆特性，使繁育環(huán)境更接近育成環(huán)境，春季繁育要適當(dāng)延遲出庫時(shí)間，秋季繁育時(shí)則要提早出庫。

2.4 改進(jìn)品質(zhì)檢驗(yàn)方法和制定合適的考核指標(biāo)

原原種和母種生產(chǎn)有2個(gè)特點(diǎn)：一是必要性，即傳種接代是不可缺少的；二是選擇性，即“好中選好，優(yōu)中選優(yōu)”，力求保持品種的遺傳穩(wěn)定性。目前，生產(chǎn)上制定的固定合格標(biāo)準(zhǔn)難以體現(xiàn)上面2個(gè)特點(diǎn)的，如全繭量、繭層量、蟲蛹統(tǒng)一生命率等項(xiàng)目實(shí)行最低標(biāo)準(zhǔn)限制，認(rèn)為成績(jī)愈高，質(zhì)量愈好的觀點(diǎn)就不一定可取。如果某一品種在某一特殊飼育條件下導(dǎo)致其某項(xiàng)成績(jī)下降，甚至于低于合格標(biāo)準(zhǔn)，就判定該批蠶種質(zhì)量不合格是值得商榷的，因?yàn)檫@是短期而不是長(zhǎng)期的環(huán)境影響，是不會(huì)造成品種遺傳性狀發(fā)生改變的，只要恢復(fù)所需正常環(huán)境條件，品種的性狀成績(jī)就會(huì)回復(fù)到原有水平。因此，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況確定新的選擇水平，規(guī)定合理的選擇比例。另外，全繭量、繭層量的開差范圍有時(shí)存在過大、偏松的現(xiàn)象，特別是“湘暉”“7532”等的蠶繭勻整度較高的日系品種幾乎在每一季的繁育中都有此現(xiàn)象，規(guī)定的開差范圍形同虛設(shè)，這時(shí)就要通過縮小開差范圍來達(dá)到提高品種的蠶繭勻整度和準(zhǔn)確選擇優(yōu)良蛾區(qū)的目的。其方法是首先應(yīng)計(jì)算出某品種的蛾區(qū)間某項(xiàng)成績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)差，再根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)差大小來劃定合理的開差范圍?？傊?，對(duì)原原種和母種生產(chǎn)的品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況，結(jié)合歷年的培育成績(jī)，參考規(guī)定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)來確定合理的開差范圍和選擇水平。