仲衛(wèi)娟,李 梅,李 潔
1.阜康市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,新疆昌吉 831500
2.新疆農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校吐魯番市高昌區(qū)分校,新疆吐魯番 838000
新疆地處北緯35°~49°、東經(jīng)73.6°~96.4° 的歐亞大陸腹地,屬典型大陸性氣候。冬季漫長,北疆長達(dá)170d以上,南疆多在150d以上。光熱資源極為豐富,年輻射量達(dá)544~628 KJ/cm2,可利用的山區(qū)逆溫帶眾多。特殊的自然條件和區(qū)位使新疆具備了發(fā)展日光溫室的有利條件。但新疆地理環(huán)境復(fù)雜、冬季寒冷、災(zāi)害氣候嚴(yán)重,又對溫室生產(chǎn)造成極大影響。由此,充分利用新疆發(fā)展溫室生產(chǎn)的有利因素,將不利因素降至最低,因地制宜發(fā)展新疆的日光溫室栽培,根據(jù)新疆的實(shí)際情況,研究新疆日光溫室生產(chǎn)的類型、性能、存在問題,提高新疆日光溫室的生產(chǎn)水平,具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
日光溫室主要由圍護(hù)墻體、后屋面和前屋面等部分構(gòu)成。前屋面和后屋面是溫室的最主要的采光面,保溫和承力的是圍護(hù)墻體。
日光溫室合理結(jié)構(gòu)參數(shù)要求采光保溫好、易操作、低成本、高效益。重點(diǎn)是四個“度”和五個比例。
1.2.1 角度、高度、跨度、長度和厚度
角度是指前屋面角、后屋面仰角和方位角。前屋面角關(guān)系到溫室的采光性能,北方地區(qū)一般要達(dá)到25°以上。加大后屋面仰角利于冬春陽光能夠照射到后墻上,一般是35°~40°。方位角指指溫室方向定位,溫室向西或向東偏斜不應(yīng)大于7°。
高度是指矢高和后墻高度。兩個高度中矢高在3m左右,后墻高度1.8m。
跨度一般6~7m比較合適,而8m跨度的溫室,應(yīng)該把矢高提高至3.3~3.5m,后墻提高到2m為好。
長度一般是以50~60m為宜,最大不要超過100m。
厚度一般指的是后墻、后屋面和草簾的寬度。后墻一般底寬1.5m以上,后屋面厚度達(dá)到40~50cm,草簾厚度達(dá)到6~8cm。
1.2.2 前后坡比、高跨比、保溫比和遮陽比
前后坡比。前后坡投影比例以4.5∶1左右適宜,即一個跨度為6~7m的溫室,前屋面投影占5~5.5m,后屋面投影占1.2~1.5m。
高跨比。要達(dá)到合理的屋面角,一般的高跨比以1:2.2為宜。即6m跨度的溫室,高度應(yīng)達(dá)到2.6m以上;跨度為7m的溫室,高度應(yīng)在3m以上。
保溫比。即日光溫室內(nèi)的土地面積與日光溫室的前屋面面積的比。根據(jù)溫室開發(fā)實(shí)踐與保溫的原理,以保溫比值等于1較好。即跨度為7m的溫室,前屋面拱桿的長度以7m為宜。
遮陽比。即前排溫室對后排溫室的遮陽影響。一般情況下遮陽比為1:2,即前排溫室高3m時(shí),后排溫室應(yīng)間距6m以上。
新疆日光溫室按建筑材料來可分為竹木結(jié)構(gòu),鋼木混合結(jié)構(gòu)和鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)等等。此外,也可以按照后屋面長短可以分為長后坡結(jié)構(gòu)和、短后坡結(jié)構(gòu)兩種;按照前屋面構(gòu)型可分為拱圓式、二折式和三折式;按照內(nèi)部結(jié)構(gòu)分為立柱式和無立柱式;按使用的墻體的材料不同可分為土墻結(jié)構(gòu)、磚墻結(jié)構(gòu)和復(fù)合結(jié)構(gòu)等等。
新疆常見竹木結(jié)構(gòu)日光溫室設(shè)計(jì)一般為:長度50~60m,跨度6~7m,脊高2.7~3.0m,后墻高1.5~1.8m。透明的前屋面使用竹片或竹竿作為受力的骨架,間距是0.6~0.8m。后屋面的梁和室內(nèi)的立柱使用圓木。后墻及兩側(cè)山一般為土墻,厚度一般為1.0~1.5 m。在后墻上方1.3m處隔3m設(shè)一個0.3m見方通風(fēng)口。后屋面水平仰角多為20°~30°,后屋面多由葦捆、麥草、草泥等組成。
前屋面的透光材料一般采用聚乙烯、聚氯乙烯無滴膜,夜間保溫主要靠不透明材料,如草簾、棉被等。一般在日光溫室南端外側(cè)0.2m處、山墻外側(cè)基部設(shè)有防寒溝,溝深0.6m,寬0.4m。溝內(nèi)填有爐渣、秸桿等隔熱材料。
另外新疆一些地區(qū)還有一種長后坡型竹木結(jié)構(gòu)日光溫室。后墻高0.8m,厚1.2~1.5m,采用草泥垛墻。以草泥壘墻,墻體不僅保溫性能較好,而且不易倒塌和開裂。后屋面長3.0m,厚0.5m,后屋面仰角40°~45°,跨度6.5m,脊高3.1m,基部坡度67.5°,采用雙層稻草簾覆蓋,外覆塑料薄膜。
近幾年來新疆高新技術(shù)園區(qū)鋼木混合結(jié)構(gòu)日光溫室發(fā)展較快。如新疆新華聯(lián)有限公司在烏魯木齊市板房溝建設(shè)的農(nóng)業(yè)科技示范園建設(shè)了1hm2現(xiàn)代化智能溫室和800座新型節(jié)能日光溫室;天牧公司在水西溝建設(shè)了5hm2西班牙自控智能溫室和1億株/年自動化育苗生產(chǎn)線;烏魯木齊市安寧渠區(qū)青格達(dá)湖鄉(xiāng)和魯青公司、綠洲大華公司建設(shè)了80座占地8hm2的節(jié)能日光溫室,這些新建的溫室結(jié)構(gòu)合理、性能良好、采用復(fù)合保溫被機(jī)械化卷簾,集生產(chǎn)、旅游觀光為一體。全疆現(xiàn)有現(xiàn)代化溫室15hm2左右,主要用于花卉、彩椒、櫻桃番茄、迷你黃瓜的栽培及組培苗的繁殖。
鋼木混合結(jié)構(gòu)的日光溫室的透明前屋面用鋼筋或鋼管焊成雙拱鋼架結(jié)構(gòu)作為承力骨架。后墻及兩側(cè)山墻一般多為磚砌夾心墻,中填干爐渣、苯板等保溫材料。苯板熱阻高,防潮好,是一種較好的保溫隔熱材料。拱架跨度為4.5~7.0m,高度2.7~3.4m,拱架弧度為良好的拋物線,前屋面基部角度為60°左右,這種結(jié)構(gòu)便于卷放保溫簾被,并延長其使用壽命。日光溫室無立柱或只設(shè)置后柱。該型日光溫室結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,耐用,光照充足,抗風(fēng)力強(qiáng),保溫節(jié)能,效益顯著。
另外對于竹木結(jié)構(gòu)日光溫室還可以進(jìn)行鋼木結(jié)構(gòu)改造。前屋面可以在骨架表面垂直方向上設(shè)鋼絲拉條,構(gòu)成空間懸索結(jié)構(gòu)。此種類型的只在立柱上安設(shè)拱桿,在拱桿上面按0.4m的間距橫拉8號鐵絲,經(jīng)過東西墻頂端固定在溫室兩側(cè)的地錨上,東西墻頂端鋪放窄水泥預(yù)制板,地錨為埋入土中深0.6~0.8m的大石塊或預(yù)制板。
結(jié)構(gòu)合理的日光溫室的透光率一般均在60%~80%以上,室內(nèi)外氣溫差可保持在21°C~25°C以上,在冬季基本滿足喜溫果菜類蔬菜的生長和發(fā)育,最冷季節(jié)晴天室溫保持在20°C~25°C,夜間在10°C以上,短期內(nèi)不低于5°C,地溫在15°C左右。為了達(dá)到上述要求,關(guān)鍵在于日光溫室的采光和保溫。
2.3.1 采光
為保證強(qiáng)光性作物保持產(chǎn)量對于太陽輻射維持溫度和光合作用的要求,日光溫室的設(shè)計(jì)采光至少應(yīng)要達(dá)到光照強(qiáng)度大于4000lx,6h累計(jì)平均光照強(qiáng)度不低于20000lx,該指標(biāo)可保證日光溫室強(qiáng)光性蔬菜生育全過程的正常生長。透明覆蓋材料采用聚乙烯、聚氯乙烯無滴膜,透光率可提高10%~15%。
2.3.2 保溫
日光溫室的前屋面保溫材料主要用于夜間保溫,生產(chǎn)上一般應(yīng)用較廣泛的是草墊和棉被,一層稻草簾保溫5°C~6°C,一層棉被保溫10°C左右??稍O(shè)置臨時(shí)或補(bǔ)充加溫的火道和火爐,一般每6~8m設(shè)一個火道。火道絕大部分均緊靠北墻,火道為緩坡火道,長6m,高差0.3m,坡度約為3°?;鸬捞交蛱L易冒煙或出煙不暢,太陡的則費(fèi)煤且散熱位置高。每個煙囪進(jìn)煙口以下的煙囪部分設(shè)置為空洞,形成俗稱為“狗洞”的回風(fēng)窩,有助于爐內(nèi)順利燃燒并不受風(fēng)向改變的干擾。煙囪一般高出后墻約1m較為適宜。
設(shè)計(jì)上的不合理主要表現(xiàn)在日光溫室的跨度偏大、高度不夠和后屋面仰角小等方面。在日光溫室高度不變的情況下,跨度越大,則采光前屋面的坡度就越小,由于反射率增大,入射率減少,降低了太陽光能的利用率。另外,跨度大的日光溫室還易被雪壓跨。后屋面仰角小,冬至前后太陽光照射不到后屋面內(nèi)側(cè),光照有死角,影響溫度的升高。
日光溫室內(nèi)白天蓄積的熱量在晚上主要通過前屋面向外散發(fā),目前有的日光溫室建造過程中往往注重后墻和后屋面的保溫,而忽視了前屋面的保溫工作,造成日光溫室內(nèi)的溫度達(dá)不到要求。
雖然有一些結(jié)構(gòu)功能較好的日光溫室,但往往造價(jià)較高,超出了農(nóng)戶的承受能力,因而農(nóng)戶仍多采用簡易的日光溫室結(jié)構(gòu),這樣就使得各地日光溫室結(jié)構(gòu)雖多,但缺乏適合當(dāng)?shù)貤l件的、統(tǒng)一的結(jié)構(gòu)。
相對于露地栽培而言,日光溫室的投資較大,管理難度也大,并且要有較高的栽培技術(shù),才能獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。不少地區(qū)雖然也建成了成片的日光溫室,但由于栽培管理技術(shù)跟不上,造成了低產(chǎn)、效益差的結(jié)果。
日光溫室由于多連作,少輪作,種類單一,破壞了土壤營養(yǎng)元素的平衡,造成土壤病害嚴(yán)重,再加上土層厚,對整個土層進(jìn)行徹底消毒困難,日光溫室的土壤病害逐年加重。
借鑒內(nèi)地先進(jìn)的日光溫室類型,對新疆現(xiàn)有的日光溫室進(jìn)行改造,以適應(yīng)日光溫室生產(chǎn)的要求。根據(jù)新疆的氣候條件,日光溫室合適的高跨比約為0.5左右,且跨度不宜超過7m。后屋面仰角應(yīng)以冬至日的太陽高度角為標(biāo)準(zhǔn)再增加5°~7°,以我區(qū)北緯40°地區(qū)為例,冬至日太陽高度角為26.5°,后屋面仰角則應(yīng)設(shè)置為31.5°~33.5°。
在做好后墻和后屋面保溫工作的同時(shí),注意提高日光溫室的密閉性,以減少縫隙放熱。前屋面的覆蓋物采用質(zhì)量好的機(jī)制草簾,再加蓋一層塑料薄膜,保溫又防雪,效果較好。日光溫室南側(cè)用5cm厚苯板豎埋50cm深進(jìn)行防寒處理。
各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝蜕a(chǎn)條件,設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理的竹木、鋼木等不同結(jié)構(gòu)、不同造價(jià)的日光溫室,供農(nóng)戶選擇使用。
新疆日光溫室栽培需要根據(jù)不同的作物分別制定出相應(yīng)的栽培管理技術(shù)規(guī)程,才能夠發(fā)揮對作物栽培的合理調(diào)控的作用。所以,應(yīng)該針對不同的作物的日光溫室栽培技術(shù)措施必須進(jìn)行深入的研究。同時(shí),還應(yīng)當(dāng)需要選擇適合日光溫室的作物栽培品種,以充分體現(xiàn)日光溫室栽培的優(yōu)越性,獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。
日光溫室由于溫度、濕度等條件不同大田作物,更由于溫室的特殊性,病害、蟲害現(xiàn)象嚴(yán)重,所以須在日光溫室種植作物時(shí),盡量選擇一些具有抗病、抗蟲性的栽培品種,可減少日光溫室使用農(nóng)藥量。
日光溫室適宜采用新型低毒高效的殺蟲、殺菌劑,以加強(qiáng)栽培過程中的病蟲害防治;在治理土壤營養(yǎng)障礙方面,應(yīng)改進(jìn)施肥方法并控制化肥的施用量,合理選擇農(nóng)藥和適時(shí)施藥。根據(jù)病蟲害發(fā)生程度適時(shí)用藥防治。多施腐熟的有機(jī)肥來改造日光溫室土壤的理化性質(zhì),使其適合作物生長。同時(shí)要避免重化肥、輕有機(jī)肥,重氮肥、輕磷鉀,輕視微肥,盲目施肥等誤區(qū)。
加強(qiáng)日光溫室的栽培管理技術(shù)是提高作物質(zhì)量和品質(zhì)的關(guān)鍵措施之一。及時(shí)清潔和打掃棚膜,提高棚膜的透光性和棚內(nèi)溫度,預(yù)防低溫凍害。適量水肥管理,減少農(nóng)藥和化肥的使用量,有利于提高日光溫室內(nèi)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量。
通過茬口栽培模式實(shí)驗(yàn),合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推廣日光溫室的多茬高效栽培模式。日光溫室蔬菜生產(chǎn)的茬口安排不是固定不變的,是隨著市場需求、栽培技術(shù)的進(jìn)步、溫室性能的提高而不斷變化的。一是要根據(jù)前茬作物安排茬口。二是要根據(jù)市場需求安排茬口。大棚蔬菜生產(chǎn)是一項(xiàng)商品性極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),其效益高低首先取決于市場需求,利用市場經(jīng)濟(jì)杠桿來調(diào)整種植結(jié)構(gòu),向區(qū)域化專業(yè)化發(fā)展,提倡一鄉(xiāng)一品,一村一品,這樣不僅有利于提高技術(shù)水平,更容易建立穩(wěn)定可靠的銷售渠道,在種植層面上向?qū)I(yè)化品牌化發(fā)展。