農(nóng)牧高職院?！?+X”證書制度的課程改革初探

(江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院，江蘇 泰州 225300)

0 引言

《國(guó)家職業(yè)教育深化改革實(shí)施方案》指出，從 2019 年開始，在各職業(yè)院校、應(yīng)用型本科高校啟動(dòng)“1+X”證書制度試點(diǎn)工作[1]?！?+X”證書制度是職業(yè)教育的制度創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級(jí)，“1”是基礎(chǔ)，“X”是“1”的補(bǔ)充、強(qiáng)化和拓展，書證相互銜接融通正是“1+X”證書制度的精髓所在[2]?！?+X”證書制度要求職業(yè)院校學(xué)生除了獲得學(xué)歷證書之外，還應(yīng)獲得若干職業(yè)技能等級(jí)證書，借此來引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)市場(chǎng)崗位需求和自身需要，學(xué)習(xí)相關(guān)職業(yè)技能從而提升自身能力[3]。寵物美容課程在融入“思政”的前提下，內(nèi)容應(yīng)緊密切合實(shí)踐性和應(yīng)用性，強(qiáng)化理實(shí)一體，注重與職業(yè)資格考核要求的融合[4]。本文對(duì)高職寵物美容課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行研究，探討“1+X”證書制度下課程及教學(xué)內(nèi)容體系的改革路徑。

1 “1+X”證書制度解析

“1+X”證書制度的核心是建立與若干專業(yè)對(duì)應(yīng)的職業(yè)技能等級(jí)證書體系，職業(yè)技能等級(jí)證書是我國(guó)職業(yè)資格證書制度的更新迭代[5]。“1+X”證書制度的重要出發(fā)點(diǎn)就是建設(shè)與國(guó)際接軌的職業(yè)技能證書等級(jí)制度，提升國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力[6]。職業(yè)技能等級(jí)證書具有創(chuàng)新性，在強(qiáng)化“1”這個(gè)學(xué)歷教育基礎(chǔ)性作用的同時(shí)，還強(qiáng)調(diào)“X”的社會(huì)化評(píng)價(jià)，從而真正實(shí)現(xiàn)教育體系與用人單位的需求有機(jī)銜接[7]。 “1+X”證書制度對(duì)職業(yè)院校提出的要求是將“1+X”證書制度試點(diǎn)與專業(yè)建設(shè)緊密結(jié)合，推進(jìn)“1”和“X”的有機(jī)銜接，提升職業(yè)教育質(zhì)量和學(xué)生就業(yè)能力[8]。

2 寵物美容課程建設(shè)現(xiàn)狀

2019年，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院(下稱“學(xué)院”)被列入中國(guó)特色高水平學(xué)校和高水平專業(yè)建設(shè)計(jì)劃，學(xué)院通過參加“1+X”試點(diǎn)，將職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合專業(yè)課程教學(xué)，促進(jìn)書證融通，暢通技術(shù)技能人才的成長(zhǎng)通道。目前學(xué)院有30%的專業(yè)申報(bào)參加了13個(gè)證書試點(diǎn)，“1+X”寵物護(hù)理與美容職業(yè)技能等級(jí)證書位列其中，該證書由名將寵美教育科技(北京)有限公司開發(fā)、申報(bào)，2020年1月被列入了教育部“1+X”證書制度第三批試點(diǎn)。

“寵物美容”課程2014年被確立為國(guó)家級(jí)現(xiàn)代寵物技術(shù)教育教學(xué)資源庫(kù)核心課程，2020年被評(píng)為國(guó)家精品在線開放課程，學(xué)院建有寵物美容中心、寵物美容實(shí)訓(xùn)室等校內(nèi)產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地。寵物美容專業(yè)師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)優(yōu)良，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件一流，學(xué)生就業(yè)質(zhì)量較好，學(xué)生創(chuàng)業(yè)率較高，但在全面落實(shí)“1+X”證書制度及三教改革方面還存在以下方面的不足。

2.1 課程設(shè)置與“1+X”證書制度錯(cuò)位

寵物類專業(yè)具有趨同化現(xiàn)象，目前高職寵物護(hù)理與美容不是單獨(dú)的專業(yè)，歸屬寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)，人才培養(yǎng)目標(biāo)不夠清晰，缺乏對(duì)于行業(yè)企業(yè)實(shí)際需求的了解，造成了課程設(shè)置與“1+X”證書制度的錯(cuò)位，不能以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向及時(shí)調(diào)整和擴(kuò)展教學(xué)內(nèi)容。

2.2 教師專業(yè)技能不足

教師是落實(shí)“1+X”證書制度的主體，雙師隊(duì)伍建設(shè)是制約“1+X”證書制度的主要因素。目前學(xué)院缺乏對(duì)于教師的權(quán)益保障和培養(yǎng)激勵(lì)機(jī)制，寵物美容專業(yè)教師參加專業(yè)課程研討會(huì)或各類研討會(huì)的機(jī)會(huì)較少，行業(yè)企業(yè)人員與專業(yè)教師之間沒有形成有效的協(xié)同交流，影響了“1+X”寵物美容課程及教學(xué)內(nèi)容體系的改革效果。

2.3 教材建設(shè)相對(duì)滯后

教材是教學(xué)內(nèi)容的重要載體，寵物美容的教材建設(shè)原則應(yīng)該是貼合“1+X”寵物美容職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)有的寵物美容相關(guān)教材理論內(nèi)容較多，對(duì)于新規(guī)范、新技術(shù)的要求體現(xiàn)不足，以活頁(yè)式、工作手冊(cè)為導(dǎo)向的教材數(shù)量不夠。

2.4 課程教法改革不到位

隨著信息化時(shí)代的來臨，社會(huì)對(duì)信息化、智能化的利用程度也越來越高。寵物美容專業(yè)課程仍然以傳統(tǒng)的教學(xué)方式為主，項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式教學(xué)、專業(yè)崗位仿真模擬教學(xué)等新的教學(xué)方式應(yīng)用較少，結(jié)合信息化、智能化技術(shù)的比例相對(duì)較低。例如，對(duì)于寵物犬的美容裝修剪設(shè)計(jì)，還是停留在以學(xué)習(xí)手工繪圖為主的層面，沒有對(duì)電腦繪圖操作技術(shù)進(jìn)行相應(yīng)的延伸。

2.5 實(shí)踐教學(xué)資源相對(duì)缺乏

相對(duì)完善的課程教學(xué)體系，必須有與之對(duì)應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)資源。寵物美容專業(yè)學(xué)生需要具備一定的寵物訓(xùn)導(dǎo)、飼養(yǎng)、美容設(shè)計(jì)等方面技能，這需要寵物美容專業(yè)學(xué)生在實(shí)踐中應(yīng)擁有與之配套的教學(xué)資源。寵物美容專業(yè)對(duì)技術(shù)的熟練程度要求相對(duì)較高，學(xué)生缺乏參與各項(xiàng)職業(yè)技能的實(shí)踐支持。

3 “1+X”證書制度下寵物美容課程建設(shè)策略

“1+X”證書制度體現(xiàn)了職業(yè)教育作為一種類型教育的重要特征，是落實(shí)立德樹人根本任務(wù)、完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系、深化產(chǎn)教融合的一項(xiàng)重要舉措[9]。為深入貫徹落實(shí)《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》精神，推進(jìn)“1+X”證書制度試點(diǎn)工作，學(xué)院2020年與名將寵美教育科技有限公司共同啟動(dòng)了“1+X”寵物護(hù)理與美容項(xiàng)目建設(shè)。學(xué)院在推進(jìn)“1+X”寵物護(hù)理與美容項(xiàng)目試點(diǎn)過程中，著力從師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)方法改革、信息化教學(xué)資源建設(shè)和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等幾個(gè)方面出發(fā)，推進(jìn)“1+X”寵物護(hù)理與美容項(xiàng)目試點(diǎn)建設(shè)，完善人才培養(yǎng)機(jī)制。

3.1 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

學(xué)院“1+X”寵物護(hù)理與美容建設(shè)項(xiàng)目整合師資隊(duì)伍，根據(jù)每個(gè)教師的特長(zhǎng)，打破傳統(tǒng)的“一師一課”的教學(xué)范式，圍繞“1+X”證書制度進(jìn)行培訓(xùn)，讓專業(yè)教師掌握相對(duì)應(yīng)的職業(yè)等級(jí)證書課程，并進(jìn)行考核，提高教師自身業(yè)務(wù)水平，提升教師的教學(xué)能力。學(xué)校與名將寵美教育科技有限公司緊緊圍繞人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)、師資發(fā)展等方面實(shí)施校企合作。根據(jù)教師的專業(yè)特長(zhǎng)和知識(shí)背景，組建由寵物美容專業(yè)教師和寵物美容行業(yè)企業(yè)專家組成的“模塊化”授課團(tuán)隊(duì)。學(xué)院師資隊(duì)伍建設(shè)對(duì)接行業(yè)企業(yè)的專家能力，與名將寵美教育科技有限公司共建“全國(guó)‘1+X’寵物護(hù)理與美容師資培訓(xùn)基地”“全國(guó)‘1+X’寵物護(hù)理與美容考評(píng)員培訓(xùn)基地”“‘1+X’寵物護(hù)理與美容職業(yè)技能等級(jí)證書考核基地”“‘1+X’寵物護(hù)理與美容實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地”“寵物業(yè)職業(yè)技能資格賽考核基地”“‘1+X’寵物護(hù)理與美容職業(yè)考核站點(diǎn)”等平臺(tái)。通過上述措施提升寵物美容專業(yè)校內(nèi)師資培養(yǎng)體系的深度，拓寬渠道，實(shí)現(xiàn)與企業(yè)的共同發(fā)展。

3.2 加強(qiáng)教材建設(shè)

進(jìn)行寵物市場(chǎng)調(diào)研和比較分析，立足行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，緊跟行業(yè)動(dòng)態(tài)，充分吸納行業(yè)最新技術(shù)和現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)改革理念。與“1+X”寵物護(hù)理與美容職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)相銜接，突出高等職業(yè)教育特點(diǎn)，全面落實(shí)立德樹人根本任務(wù)。與企業(yè)深度融合，獲取行業(yè)最前沿的咨訊和信息，以崗位能力為模塊，融入行業(yè)新技術(shù)、新方法，融入“1+X”職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，編寫工作手冊(cè)教材、新型活頁(yè)式教材，凸顯“1+X”證書職能，提升教材內(nèi)涵。

3.3 推進(jìn)教學(xué)方法改革

學(xué)院“‘1+X’寵物護(hù)理與美容”項(xiàng)目將寵物美容職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)入專業(yè)課程體系，實(shí)現(xiàn)寵物美容專業(yè)設(shè)置與寵物美容行業(yè)企業(yè)需求相對(duì)接，將學(xué)歷教育與職業(yè)技能培養(yǎng)融通；以學(xué)生為中心，以崗位工作任務(wù)為載體，重新構(gòu)建學(xué)習(xí)體系，創(chuàng)新教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，為學(xué)生考取不同領(lǐng)域的專業(yè)等級(jí)證書創(chuàng)造條件；規(guī)范寵物美容技能培養(yǎng)及培訓(xùn)過程，提升寵物美容專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力。落實(shí)“‘1+X’寵物護(hù)理與美容”項(xiàng)目試點(diǎn)工作，結(jié)合寵物美容技能等級(jí)證書培訓(xùn)要求，盤活現(xiàn)有教學(xué)資源，開展本校學(xué)生的培訓(xùn)的同時(shí)，做好對(duì)社會(huì)學(xué)員的培訓(xùn)。

3.4 提升信息化建設(shè)水平

當(dāng)今社會(huì)是信息化快速發(fā)展的社會(huì)，信息化、智能化已經(jīng)成為寵物美容行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。學(xué)院適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，鼓勵(lì)寵物美容專業(yè)教師開發(fā)利用慕課堂、職教云、騰訊課堂等信息化教學(xué)平臺(tái)建立共享資源課程，提供多種教學(xué)資源，針對(duì)寵物美容學(xué)生所需的職業(yè)證書技能進(jìn)行教學(xué)，提高學(xué)生對(duì)職業(yè)技能的熟練程度和專業(yè)技能水平。學(xué)院整合網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)，通過網(wǎng)絡(luò)備課、隨堂測(cè)驗(yàn)、單元練習(xí)、綜合討論、互動(dòng)答疑、結(jié)課考評(píng)等教學(xué)環(huán)節(jié)獲取專業(yè)證書，為“‘1+X’寵物護(hù)理與美容”證書制度下學(xué)生的學(xué)習(xí)和提升職業(yè)技能水平提供網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái)。

3.5 完善實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

學(xué)院根據(jù)“‘1+X’寵物護(hù)理與美容”項(xiàng)目對(duì)模塊化教學(xué)的要求，結(jié)合專業(yè)本身的需求，經(jīng)過調(diào)研論證，制定實(shí)訓(xùn)基地的升級(jí)改造方案，對(duì)現(xiàn)有的寵物美容實(shí)驗(yàn)室及寵物教學(xué)醫(yī)院等實(shí)訓(xùn)資源進(jìn)行優(yōu)化整合，滿足寵物美容專業(yè)在校學(xué)生和社會(huì)成員對(duì)初、中、高各級(jí)別不同的培訓(xùn)需求。整合江蘇省寵物(藏獒)繁育中心、泰愛牧寵物連鎖醫(yī)院、寵物美容中心和寵物訓(xùn)導(dǎo)表演中心等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地；與無錫派特寵物醫(yī)院(連鎖)、蘇州星寵寵物醫(yī)院、上海寵兒寵物用品有限公司(連鎖)、江蘇佩蒂食品有限公司、北京調(diào)良寵物俱樂部、杭州博大寵物醫(yī)院、江蘇金鷹犬舍、南通大地寵物醫(yī)院等100家機(jī)構(gòu)建立多個(gè)緊密型校外實(shí)訓(xùn)就業(yè)基地。學(xué)院積極和寵物行業(yè)企業(yè)開展校企合作，形成校企之間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研資源的協(xié)作，寵物行業(yè)企業(yè)可結(jié)合寵物美容在營(yíng)銷、管理、培訓(xùn)、服務(wù)等方面工作對(duì)理論知識(shí)的需求，邀請(qǐng)寵物美容專業(yè)的教師入駐企業(yè)，開展理論技術(shù)培訓(xùn)。學(xué)院根據(jù)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，組織教師帶領(lǐng)學(xué)生參與到企業(yè)的生產(chǎn)崗位實(shí)踐工作，學(xué)生可以在寵物飼養(yǎng)繁育、寵物美容、寵物訓(xùn)導(dǎo)、寵物用品生產(chǎn)銷售等企業(yè)單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，為寵物美容專業(yè)學(xué)生廣泛參與實(shí)踐教學(xué)提供支持。

4 結(jié)語

近年來，國(guó)內(nèi)很多高職院校開始推行“1+X”證書制度試點(diǎn)工作?！?+X”證書制度是一項(xiàng)新型的職業(yè)教育制度，將專業(yè)技能證書融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案，這是完善職業(yè)教育人才

培養(yǎng)體系的一項(xiàng)重要舉措。本文以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院“‘1+X’寵物護(hù)理與美容”試點(diǎn)項(xiàng)目為典型案例，提出了項(xiàng)目實(shí)施的相關(guān)措施建議。從目前實(shí)施的效果來看，“‘1+X’寵物護(hù)理與美容”試點(diǎn)項(xiàng)目的專業(yè)課程建設(shè)依然存在著一定的不足，師資隊(duì)伍整合、課程實(shí)施整合等環(huán)節(jié)還需要進(jìn)行深入的研究和探討。今后在“‘1+X’寵物護(hù)理與美容”項(xiàng)目試點(diǎn)實(shí)施過程中還將不斷優(yōu)化建設(shè)方案，深入跟蹤研究“‘1+X’寵物護(hù)理與美容”項(xiàng)目實(shí)施中遇到的問題及解決方案，為相關(guān)專業(yè)推進(jìn)“1+X”證書制度提供參考，為我國(guó)培養(yǎng)高層次創(chuàng)新型、高技能復(fù)合型人才作出貢獻(xiàn)。