新疆和田地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)與發(fā)展

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(1.新疆農(nóng)業(yè)大學，新疆 烏魯木齊 830052；2.和田地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學校，新疆 和田 848000)

0 引言

近年來，我國的畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展，專業(yè)化、規(guī)?；?、集約化的養(yǎng)殖場、屠宰廠、精深加工廠如雨后春筍般層出不窮，畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)中的大多數(shù)企業(yè)對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才需求量大幅度增加，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的中等職業(yè)技術(shù)學校畢業(yè)生更是企業(yè)需要的實干人才[1]?；谶@樣的現(xiàn)狀，中等職業(yè)技術(shù)學校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學工作就更應(yīng)當充分考慮學生的就業(yè)前景，讓學生在中專院校中學會一門技能，為之后的就業(yè)和生活提供保障。但就目前來講，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學工作仍存在一定的問題，需要有針對性地進行解決。

1 學校概況

和田地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學校是經(jīng)地委、行署和地區(qū)教育局批準，根據(jù)和行函〔2006〕61號《關(guān)于要求成立和田地區(qū)職業(yè)教育培訓(xùn)中心的函》和自治區(qū)教育廳下發(fā)的新教發(fā)〔2006〕69號文件批復(fù)《關(guān)于成立和田地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學校的復(fù)函》，于2008年在原和田地區(qū)教育學院和原和田地區(qū)師范學校合并成立后的基礎(chǔ)上掛牌成立的。目前，學校現(xiàn)有在編教職工116人，其中專任教師108人，教輔人員2人，工勤人員2人，行政人員2人，教師平均年齡31歲，是一支年輕、有活力的教師隊伍。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)是該校的特色專業(yè)，是學校重點建設(shè)專業(yè)，專業(yè)建設(shè)緊緊圍繞市場需求。要進一步強化該專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，優(yōu)化辦學硬件；依托行業(yè)、企業(yè)，進行人才培養(yǎng)模式、教學模式、評價模式的改革；創(chuàng)新教學內(nèi)容，改進教學方法，構(gòu)建促進地方養(yǎng)殖經(jīng)濟發(fā)展為主線的課程體系，在中等職業(yè)教育改革發(fā)展中發(fā)揮引領(lǐng)輻射作用。學校以培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能為目標，培養(yǎng)具有高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用性人才。學業(yè)年限為3年，畢業(yè)后前往畜牧獸醫(yī)專業(yè)對口企業(yè)實習。學校目前有在校學生3 028名，共有71個班級，開設(shè)16個專業(yè)，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師現(xiàn)有10人，“雙師型”教師3人。教學團隊結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)較好，教學經(jīng)驗豐富，實踐水平較高。畜牧獸醫(yī)課程設(shè)置有畜禽解剖學、畜禽生產(chǎn)、畜禽疾病防治、獸醫(yī)基礎(chǔ)等。該課程在一年級期間，以基礎(chǔ)教學為主，為第二年的專業(yè)課打基礎(chǔ)。

2 新疆和田地區(qū)中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的現(xiàn)狀

2.1 學生水平普遍較低

學生均為和田7縣1市初中畢業(yè)的少數(shù)民族學生，學生均是未能順利升學而繼續(xù)到中職學校學習的。主要問題是學生國家通用語言文字水平不均衡，因此，在日常教學中會存在一定困難。也正是由于學生入學時的文化基礎(chǔ)較差，學習難度也相應(yīng)提升[2]，使得學生不能很好地掌握專業(yè)技能，動手能力也相對薄弱，從而就業(yè)情況也受到影響。另外，中等職業(yè)技術(shù)學校的學制與大學相比較短，學生的基礎(chǔ)知識掌握得不夠扎實，自身的綜合能力也沒有得到很好的提升，臨近畢業(yè)，還有很多學生的語言表達能力、文字處理能力以及團隊協(xié)作能力亟待加強，不能滿足各個單位的用人需求，也導(dǎo)致了學生自信心受挫。

2.2 師資力量相對薄弱

畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師均是畢業(yè)后分配到學校，隨著時代發(fā)展，各種實訓(xùn)設(shè)備以及專業(yè)知識，一定程度上不斷地更新，而教師師資水平不能夠得到相應(yīng)提升。目前，我國中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的文化課教師與專業(yè)課教師的比例約為1:0.6，這與國家教育部要求的1:1仍有很大距離，但畜牧獸醫(yī)專業(yè)是專業(yè)性相對較強的一個學科，相比于文化課來說，專業(yè)課更為重要。但目前，從事中等職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)課教師多為師范大學的生物系畢業(yè)生，僅有少部分教師是農(nóng)業(yè)院校的專業(yè)對口畢業(yè)生，這主要是由于農(nóng)業(yè)院校的畢業(yè)生沒有教師資格證，無法直接從事教學工作。這些因素都導(dǎo)致了目前中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師的隊伍相對薄弱，學科帶頭人較少，中青年教師占比較大也意味著實踐經(jīng)驗相對匱乏，專業(yè)動手能力弱，阻礙了新疆和田地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的正常發(fā)展。

2.3 課程設(shè)置有待提升

只有不斷創(chuàng)新教學方法，學校才能夠持續(xù)、快速、健康地發(fā)展，但由于專業(yè)教師相對較少，而教師又很少深入研究專業(yè)課程設(shè)置和教材的相關(guān)內(nèi)容，僅依靠教學大綱進行學科教育體系的設(shè)置，在實際教學過程中可能存在知識結(jié)構(gòu)完整性、系統(tǒng)性相對較差的情況。除此之外，教材內(nèi)容陳舊也是影響中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學效果的重要因素，很多學校使用的教材仍為20世紀90年代的版本，這些教材中的內(nèi)容和目前實際的生產(chǎn)存在一定的出入，學生根據(jù)課本掌握的相關(guān)知識已經(jīng)過時，不能夠滿足用人單位對員工知識水平的相關(guān)要求。

2.4 實訓(xùn)條件較差

據(jù)報道，我國的教育投入僅占國民生產(chǎn)總值的3%，而世界平均水平約為5%，這代表我國的教育投入是遠遠不足的。很多中等職業(yè)學校的投資較少，學校長期無法添置、更新實驗設(shè)備，這導(dǎo)致實驗室的基礎(chǔ)設(shè)施陳舊，數(shù)量明顯不足，學生在學習的過程中很難開展實驗課。新疆和田地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)目前雖然已經(jīng)有了相應(yīng)的實訓(xùn)室，但因?qū)嵱?xùn)條件不足，還未正常投入使用，不能滿足正常的教學需求。整體來說，學生的實踐課和實踐活動或外出參觀學習的機會相對較少[3]，很多學生只會背理論，而無法熟練地將理論知識轉(zhuǎn)化為解決生產(chǎn)中實際問題的方法，呈現(xiàn)出“黑板上養(yǎng)牛，教室里放牧”的現(xiàn)象。

3 發(fā)展建議

3.1 以就業(yè)為導(dǎo)向，重視實踐教學

根據(jù)“理論為精、實踐為重”的辦學理念，結(jié)合學?！敖虒W以質(zhì)量為中心”的發(fā)展思路，學校將在“十四五”發(fā)展期間，增加整體資金投入，以學校為中心，走“依托專業(yè)辦產(chǎn)業(yè)、依托產(chǎn)業(yè)促專業(yè)”的多元化發(fā)展之路，改革傳統(tǒng)的教學模式，確保學生在校期間接受貼近崗位式訓(xùn)練，提高整體教學質(zhì)量。主要從自主建設(shè)校辦企業(yè)、完善教學制度，創(chuàng)新教學思路、強化師資隊伍綜合素質(zhì)，提高學生掌握實際專業(yè)技能等方面開展工作。

3.2 重視興趣培養(yǎng)，提升教學效果

興趣是學生最好的老師，當學生對這一學科充滿興趣時，就會產(chǎn)生好奇心，處于積極的情緒中，在課堂教學過程中也會多看、多聽、多問，思維被最大程度的激活，從而獲得更好的教學效果。這就需要教師根據(jù)學生的實際情況，設(shè)計教學方式，激發(fā)學生對學習的興趣，教師應(yīng)當通過各種手段，找準教學的切入口，挖掘?qū)W生潛在的求知欲[4]。在教學過程中可以運用情景引入、談話引入等，調(diào)動學生的情感，讓他們能夠主動學習。為了解學生的掌握情況，應(yīng)當在教學過程中實時關(guān)注學生的反饋，對于會提問題的學生應(yīng)當給予鼓勵，讓他們更有信心學好畜牧獸醫(yī)相關(guān)知識，同時照顧到不同學生的學習需求，尤其是對于成績相對落后的學生，應(yīng)當主動幫助他們度過難關(guān)，在尊重學生人格的基礎(chǔ)上，因材施教，主動發(fā)掘?qū)W生身上的閃光點，引導(dǎo)和鼓勵學生克服困難。

3.3 加強隊伍建設(shè)

應(yīng)當建設(shè)一支高水平的專業(yè)教師隊伍，特別是重視“雙師型”專業(yè)教師隊伍的建設(shè)，積極組織教師進行在崗培訓(xùn)，有計劃地給專業(yè)教師提供到對口高?；颥F(xiàn)代化企業(yè)參觀學習的機會，讓他們能夠了解到國內(nèi)外先進的生產(chǎn)技術(shù)，拓寬專業(yè)視野。積極進行人才引進，在聘用教師的過程中，盡可能選擇對口高校優(yōu)秀畢業(yè)生或畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)經(jīng)驗豐富的人員到校執(zhí)教，從而解決專業(yè)教師師資力量薄弱的情況，為中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的發(fā)展注入人才力量。

3.4 注重實訓(xùn)基地的建設(shè)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)對實踐的要求較高，應(yīng)當通過建設(shè)專業(yè)實驗室和生產(chǎn)實訓(xùn)基地來保證教學質(zhì)量，專業(yè)實驗室中的儀器設(shè)備應(yīng)當及時地更新和補退，完善實驗室條件。在生產(chǎn)實訓(xùn)基地方面，應(yīng)當積極挖掘校方資源和社會資源，努力給學生們提供實習的機會和場所。

4 結(jié)語

辦學以來，學校一直堅持“以人為本，關(guān)愛學生，培養(yǎng)學生，發(fā)展學生”的辦學宗旨，在“崇德、尚能、求實、創(chuàng)新”的校訓(xùn)指導(dǎo)下，全體師生踐行著“理論為精、實踐為重、技能為先、人格為本”的辦學理念，明確了“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的發(fā)展方向，從而逐漸形成了適合該校的“辦學以社會為中心，教育以學生為中心，教學以質(zhì)量為中心，工作以績效為中心”的獨特發(fā)展思路。新疆的畜牧業(yè)正在蓬勃發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖的數(shù)量逐年攀升，為了控制動物疫病的頻繁發(fā)生和流行造成的經(jīng)濟損失，需要畜牧獸醫(yī)工作者的辛勤付出，新疆和田地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)應(yīng)當結(jié)合新疆和田地區(qū)的實際情況，培養(yǎng)出實踐性強、綜合能力過硬、基本素質(zhì)高的基層綜合性畜牧獸醫(yī)人才。