生豬出欄率提升措施探討

(岑溪市安平鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 岑溪 543213)

1 選擇優(yōu)良繁殖品種

1.1 自繁自養(yǎng)

自繁自養(yǎng)豬場(chǎng)重點(diǎn)在于購(gòu)買培育良種種豬(♀♂)，充分利用雜交優(yōu)勢(shì)和父母代優(yōu)良的顯性遺傳基因繁育生產(chǎn)成績(jī)最佳的商品豬群?，F(xiàn)代規(guī)?；i場(chǎng)(含適度規(guī)模豬場(chǎng))普遍選擇不同品種的公、母畜進(jìn)行雜交繁育二代雜種豬，這種二雜豬比純種親本具有更強(qiáng)的生命力，在養(yǎng)殖過(guò)程中表現(xiàn)出好喂養(yǎng)、生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)和育肥周期短等優(yōu)勢(shì)。實(shí)踐中普通二元雜交豬日增重比純種豬高15%～20%，如果進(jìn)行三元雜交則比純種豬高出25%左右。國(guó)內(nèi)豬場(chǎng)絕大多數(shù)是采用長(zhǎng)大雜交母豬與杜洛克、皮特蘭或漢普夏等公豬交配，由此獲得良繁三元雜交組合。

散養(yǎng)戶盡量實(shí)行自繁自養(yǎng)，自選留本地達(dá)標(biāo)后備母豬(能繁母豬)，然后采購(gòu)優(yōu)質(zhì)精液，并做好保潔消毒等措施，實(shí)施人工授精繁育自家商品仔豬種群最為安全高效。若直接從其他商品豬場(chǎng)購(gòu)買仔豬進(jìn)行飼喂，要充分考慮疫情風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)，禁止從疫區(qū)或威脅區(qū)購(gòu)買，最好小批量購(gòu)買，且新進(jìn)仔豬入場(chǎng)前務(wù)必做好防疫隔離和觀察評(píng)估等工作。

1.2 精細(xì)化管理

自繁自養(yǎng)豬場(chǎng)的良種群主要取決于種豬(♀♂)，精細(xì)化飼喂管理種公豬、繁殖母豬對(duì)于建立優(yōu)勢(shì)種群至關(guān)重要。種公豬飼喂原則是所用飼料必須適合當(dāng)前飼養(yǎng)公豬品種品系的需求，日常管理注意滿足適量運(yùn)動(dòng)、日光浴、營(yíng)養(yǎng)全價(jià)補(bǔ)給等動(dòng)物需求，高強(qiáng)度使用的種公豬有必要投喂2～3枚雞蛋，適量補(bǔ)充新鮮瓜果蔬菜等天然食材，同時(shí)定期檢測(cè)精液質(zhì)量，當(dāng)精子質(zhì)量(活力)明顯下降時(shí)，應(yīng)考量予以淘汰處置。種用母豬的體況要保持適中，過(guò)肥或過(guò)瘦均不利于最佳生產(chǎn)，可導(dǎo)致受胎率和產(chǎn)仔數(shù)顯著下降。為保障自繁種群的整體健康度，后備母豬及自場(chǎng)種公豬配種前必須接種重點(diǎn)病種疫苗，以使自場(chǎng)商品豬群獲得有效被動(dòng)免疫抗體保護(hù)。一般豬場(chǎng)主要是對(duì)后備種母豬、種公豬于配種前接種豬細(xì)小病毒滅活苗、日本乙型腦膜炎苗和偽狂犬苗等，可有效預(yù)防母豬產(chǎn)弱仔、木乃伊、死胎等。妊娠母豬應(yīng)做好保健工作，產(chǎn)前30 d應(yīng)結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際情況接種重點(diǎn)病種疫苗和適時(shí)開(kāi)展體內(nèi)外寄生蟲(chóng)驅(qū)蟲(chóng)工作。

2 適時(shí)配種

自繁自養(yǎng)豬場(chǎng)的首要任務(wù)就是繁育良種商品豬、組建健康度和整齊度兼優(yōu)的優(yōu)勢(shì)豬群，也是豬場(chǎng)提高出欄率、成功盈利的先決條件之一，而適時(shí)配種則有助于提高種豬的綜合利用率和本批次綜合配育率。種豬適配期掌控技術(shù)要點(diǎn)為：一般后備母豬和公豬的初配適齡是8～10月齡，母豬體重達(dá)120 kg、種公豬體重達(dá)130 kg，本地豬種適配年齡較早，而外種改良豬的適配年齡則較晚。近年實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，后備母豬在第2次發(fā)情配種時(shí)產(chǎn)仔明顯高于第1次發(fā)情期，若后備母豬在發(fā)情前(配種前)2周起投喂催情散可以提高其產(chǎn)仔數(shù)。不同年齡階段的母豬發(fā)情時(shí)間有所不同，適配原則是“老配早，少配晚，不老不少配中間”。有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶根據(jù)母豬出現(xiàn)“靜立反射”現(xiàn)象時(shí)及時(shí)進(jìn)行配種，往往更容易配種成功且產(chǎn)仔數(shù)也更高；采取“雙重配種”方式則比“單次配種”的受胎率和仔數(shù)高；及時(shí)淘汰老弱病殘種豬及遺傳基因表現(xiàn)不良的種豬，對(duì)于豬場(chǎng)提高出欄率意義重大。

3 培育健康仔豬

豬場(chǎng)成功的關(guān)鍵點(diǎn)之一在于把控好新生仔豬的成活率、健康度和整齊度，初生重較大、健康度和整齊度較好的仔豬群可以發(fā)揮最佳生產(chǎn)成績(jī)。關(guān)鍵措施:①衡控仔豬保育舍的溫度、濕度。1～10日齡新生仔豬舍宜保持室溫30℃～33℃、相對(duì)濕度65%～70%。實(shí)踐證明，低齡新生仔豬對(duì)溫濕度值要求較高，過(guò)高或過(guò)低均會(huì)引發(fā)濕熱下痢、腹瀉、機(jī)能障礙甚至猝死等不良后果。15日齡以后，隨著仔豬身體的各項(xiàng)機(jī)能逐步發(fā)育健全，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力及抵抗力逐漸增強(qiáng)，舍溫只要不低于18℃、溫差短時(shí)間內(nèi)波動(dòng)不超過(guò)5℃，一般不會(huì)造成較大影響。②喂足初乳。實(shí)踐證明，保證初生1～3 d仔豬吃足初乳是提高成活率、健康度、整齊度的最重要一環(huán)，養(yǎng)殖者務(wù)必注意采取人工輔助哺乳等有效措施予以滿足。③及早補(bǔ)鐵。新生仔豬對(duì)鐵的需要量至少7 mg/d，一般母乳中每天只能獲取極少量的鐵，針對(duì)性補(bǔ)鐵事半功倍，既可預(yù)防新生仔豬缺鐵性貧血，又可獲得最佳的初生重(體重增加更快)。建議對(duì)2～3日齡新生仔豬肌注“血鐵素”1 mL/頭，進(jìn)行補(bǔ)鐵。

4 科學(xué)飼喂育肥豬

育成期以后的豬群逐步進(jìn)入育肥出欄階段，主要 “定人、定時(shí)、定次數(shù)、定喂量、定飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)”?！拔宥ā睂?shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)化飼喂管理，實(shí)踐中豬群發(fā)病率最低、綜合生產(chǎn)成績(jī)最佳。此外，隨著豬群發(fā)育長(zhǎng)大，中大豬應(yīng)改專業(yè)乳豬顆粒飼料或濕拌料為自配制全價(jià)干粉料，飼喂次數(shù)應(yīng)根據(jù)豬的不同生長(zhǎng)階段來(lái)合理確

定。一般1～2月齡生長(zhǎng)旺盛期的仔豬喂5～6次/d，中豬喂4～5次/d，出欄期大豬喂3次/d。為發(fā)揮最佳喂養(yǎng)效果，還要注意飼喂時(shí)間每天要相對(duì)固定，每次飼料喂量要保持基本均衡，飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)豬的體重和生長(zhǎng)階段來(lái)合理確定，最好遵循國(guó)標(biāo)豬飼料配方精準(zhǔn)調(diào)配。農(nóng)村養(yǎng)殖戶要注意將傳統(tǒng)的濕拌料喂養(yǎng)方式改為水料分開(kāi)，因?yàn)轱曃垢煞哿虾笤傥顾欣谪i完全消化吸收和提高飼料的轉(zhuǎn)化利用率。

5 保證飼料營(yíng)養(yǎng)均衡及飲水供應(yīng)

飼料和飲水是提高豬出欄率的決定性因素和基礎(chǔ)保障物質(zhì)，科學(xué)配制和投喂全價(jià)飼料日糧、全程保證充足飲水供應(yīng)是現(xiàn)代豬場(chǎng)的中心工作之一。根據(jù)仔豬主長(zhǎng)骨、中豬主長(zhǎng)肉、大豬主長(zhǎng)膘的生長(zhǎng)規(guī)律配制全價(jià)飼料。30 kg以內(nèi)仔豬對(duì)飼料配方要求較高，為滿足骨胳和肌肉快速發(fā)育的需要，蛋白質(zhì)和鈣、磷、維生素等必需微量元素要足量供應(yīng)。實(shí)用飼料配方推薦：育肥前期(體重50 kg以內(nèi))，麥麩2.25%、玉米20%、大麥15%、魚(yú)粉4.5%、棉餅3.5%、青菜50%、青糖4%、食鹽0.25%、石粉0.5%。育肥中期(體重30～80 kg)，麥麩5.25%、玉米17.5%、大麥12.5%、魚(yú)粉2%、棉餅3%、青菜干50%、青糖9%、食鹽0.25%、石粉0.5%。育肥后期，麥麩4%、玉米15%、大麥10、魚(yú)粉1%、棉餅1.75、青菜干50%、青糖17.5%、食鹽0.25%、石粉0.5%，注意事項(xiàng)：豬場(chǎng)飲水實(shí)行24 h不間斷供水制度；育肥前期為豬的生長(zhǎng)旺盛期，主張任其自由采食(不限喂量)，以料槽內(nèi)不剩料為宜；育肥中、后期實(shí)行精準(zhǔn)供料，喂量結(jié)合豬當(dāng)前生長(zhǎng)階段及體重等實(shí)際情況合理確定，主張堅(jiān)持好“定人、定時(shí)、定點(diǎn)、定次數(shù)、定量、定飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)”原則，忌暴飲暴食或饑飽不均。

6 合理限密均群

養(yǎng)殖過(guò)程中，隨著豬的生長(zhǎng)發(fā)育，合理控制單位面上的投養(yǎng)密度，盡量減少豬與豬之間的接觸頻度和增加豬的私立空間，對(duì)于防病減病極為有利。結(jié)合近代生豬規(guī)?；B(yǎng)殖實(shí)踐總結(jié)認(rèn)為，較為合理的飼養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)豬的大小和不同季節(jié)進(jìn)行機(jī)動(dòng)調(diào)整，一般中大豬0.8～1 m2/頭，2～4月齡育成豬0.6～0.8 m2/頭。夏季炎熱時(shí)每頭豬的占地面積宜適當(dāng)調(diào)大，而秋冬氣溫偏低時(shí)則可適當(dāng)調(diào)小。