河套地區(qū)塑料大棚早春茬“燈籠紅”薄皮甜瓜高效栽培技術(shù)

孫世君 ，陳 龍，劉 葉，魏 娜 ，武秀梅 ，郝水源

（1.河套學(xué)院，內(nèi)蒙古 巴彥淖爾015000；2.巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣中心，內(nèi)蒙古 巴彥淖爾015000；3.烏拉特中旗農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣中心，內(nèi)蒙古 巴彥淖爾015300）

巴彥淖爾市位于河套平原腹地，由于日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)、光照強(qiáng)度大、氣候相對(duì)干燥、氣溫日較差高等因素，非常適宜優(yōu)質(zhì)瓜類(lèi)蔬菜的生長(zhǎng)[1]。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期進(jìn)化選擇后，形成了許多具有地域特色的甜瓜品種，“燈籠紅”薄皮甜瓜便是其中之一，該品種皮薄、果型好、口感佳、風(fēng)味獨(dú)特，一直備受廣大消費(fèi)者歡迎。

近年來(lái)，隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，河套地區(qū)塑料大棚早春茬“燈籠紅”薄皮甜瓜的栽培面積呈現(xiàn)出逐年上升的趨勢(shì)，不僅滿足了市場(chǎng)的周年供應(yīng)，也成為了農(nóng)民增收的重要來(lái)源[2]。然而，由于管理不科學(xué)、用肥用藥不規(guī)范等問(wèn)題，導(dǎo)致“燈籠紅”薄皮甜瓜出現(xiàn)品質(zhì)和產(chǎn)量下降，阻礙了河套地區(qū)甜瓜產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步健康發(fā)展。因此，從生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，總結(jié)出河套地區(qū)塑料大棚早春茬“燈籠紅”薄皮甜瓜高效栽培技術(shù)，以期為充分發(fā)揮河套地區(qū)“燈籠紅”薄皮甜瓜的地域優(yōu)勢(shì)提供技術(shù)參考。

1 品種特性

“燈籠紅”薄皮甜瓜是河套地區(qū)特有地方品種。該品種植株長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，抗病性好，不早衰，但不耐低溫弱光。早春茬生育期大約在100～110d，以孫蔓結(jié)瓜為主，果實(shí)發(fā)育期約35d。果實(shí)為中果型精品瓜，平均橫徑大約78 mm、縱徑大約98 mm，單瓜重約400 g，單株可結(jié)果2～3個(gè)。肉質(zhì)味甜，中心可溶性固形物含量10.0%左右，平均產(chǎn)量1500kg·667m-2。該品種外型端正美觀，果皮薄且呈翠綠色，果實(shí)闊梨形，果質(zhì)酥脆，果肉碧綠透瑩，不耐貯運(yùn)。

2 培育壯苗

2.1 確定播期

“燈籠紅”薄皮甜瓜塑料大棚早春茬種植宜采用育苗移栽方式。如果僅采用單層棚膜覆蓋，通常在4 月上中旬，當(dāng)棚內(nèi)10cm地溫穩(wěn)定在15 ℃時(shí)即可定植，苗齡大約 30～35d 。因此，育苗播種時(shí)間應(yīng)該控制在3月初。如果在單層棚膜的基礎(chǔ)上增加二層棚膜、小拱棚等保溫措施，則應(yīng)該在2月中下旬于溫室內(nèi)育苗，3月中下旬定植于塑料大棚。

2.2 催芽及播種

在日光溫室內(nèi)采用瓜類(lèi)蔬菜專(zhuān)用育苗基質(zhì)進(jìn)行穴盤(pán)育苗，穴盤(pán)孔數(shù)多為50孔。催芽前要對(duì)種子進(jìn)行2～3 h晾曬，注意避免強(qiáng)光暴曬，使用溫湯浸種法，將種子倒入50～55 ℃溫水中，不斷攪拌，浸種10～15 min后，再用清水在室溫條件下浸種8～12h，催芽溫度控制在28～30 ℃，每隔4～5 h松動(dòng)種子。當(dāng)有75%左右的種子露白后，即可播種，先用基質(zhì)將穴盤(pán)均勻覆蓋，蓋滿并刮平，澆透水，待水下滲后，將種子露白處向下輕輕放入已經(jīng)壓好孔的穴盤(pán)中，孔深1.0～1.5cm，覆蓋基質(zhì)，刮平至露出每穴邊界后，澆小水1次，用薄膜覆蓋育苗盤(pán)，將穴盤(pán)規(guī)則擺放在電熱溫床上，覆蓋小拱棚。

2.3 苗期管理

出苗前溫度控制在30 ℃左右。待有30%的種子破土后，及時(shí)去掉覆蓋物，日間溫度宜為22～25 ℃，夜間18～22 ℃，土壤濕度見(jiàn)干見(jiàn)濕，空氣濕度控制在80%左右。為了預(yù)防苗期可能出現(xiàn)的猝倒病、立枯病等病害，當(dāng)甜瓜第1片真葉露出前后，施用72.2%霜霉威水劑400倍液或20%甲基立枯磷1200倍液等噴霧，交替使用，隔7d噴藥1次，連續(xù)3～4次。當(dāng)甜瓜長(zhǎng)有2～3片真葉展開(kāi)為最佳定植期。定植前5～7d開(kāi)始煉苗，停止噴水、加大放風(fēng)量。

3 定 植

3.1 整地施肥

甜瓜種植前一年秋天，前茬作物收獲后，應(yīng)及時(shí)清除棚內(nèi)的雜草、殘余植株等，并密閉大棚，噴灑福爾馬林100倍液或菌毒清300倍液40kg·667m-2進(jìn)行棚室消毒。

“燈籠紅”甜瓜喜壤土，注意不應(yīng)與瓜類(lèi)作物重茬。施肥以有機(jī)肥為主，用量為5000～ 10000kg·667m-2，將有機(jī)肥均勻撒在土壤表層后，開(kāi)始深翻土地，直至有機(jī)肥與土壤混拌均勻。作畦方式采用高壟栽培，寬窄行定植，寬行距75～80cm，窄行距45～50cm，覆蓋地膜，澆透水。

3.2 定植管理

早春定植“燈籠紅”甜瓜時(shí)，定植前適當(dāng)提高棚內(nèi)溫度，減少通風(fēng)，按照株距50cm，挖定植穴，定植深度以“深不埋心、淺不露根”為準(zhǔn)，定植密度一般為2000～2200株·667m-2，定植后澆定植水，并在3d內(nèi)保持棚內(nèi)溫度30 ℃以上，未超過(guò) 35 ℃不通風(fēng)。

4 田間管理

4.1 光照調(diào)控

光照是影響早春茬“燈籠紅”甜瓜產(chǎn)量和品質(zhì)形成的重要環(huán)境因子之一。河套地區(qū)光照資源豐富，但是時(shí)常會(huì)受到沙塵天氣的影響，為了增加棚內(nèi)光照，應(yīng)及時(shí)清掃表面灰塵。同時(shí)還可通過(guò)選用長(zhǎng)壽無(wú)滴、防霧功能膜，及時(shí)去掉側(cè)枝、病葉和老葉等手段，改善棚內(nèi)光環(huán)境，提高植物對(duì)光照的利用率。

4.2 溫度調(diào)控

定植后，日間溫度應(yīng)該控制在28～32 ℃，夜間溫度應(yīng)控制在18～20 ℃，以利于緩苗。伸蔓期要適當(dāng)降低溫度，日間溫度應(yīng)控制在25～28 ℃，夜間溫度應(yīng)控制在15～18 ℃。開(kāi)花坐果期，為了保證花粉發(fā)育和授粉，棚內(nèi)日間溫度應(yīng)控制在25～27 ℃，夜間溫度15 ℃以上，放風(fēng)溫度應(yīng)該控制在32 ℃以上。為促使果實(shí)在果實(shí)膨大期快速發(fā)育，日間溫度控制在27～35 ℃，夜間溫度控制在15～20 ℃，為增加果實(shí)糖分積累和提高果實(shí)品質(zhì)，日間氣溫不宜超過(guò)35 ℃，并保持14 ℃以上晝夜溫差。

4.3 植株調(diào)整

“燈籠紅”薄皮甜瓜既可以選擇吊蔓栽培，也可以選擇爬地栽培。近年來(lái)，河套地區(qū)倒春寒的天氣頻發(fā)，為了減輕低溫帶來(lái)的不利影響，以爬地栽培居多。當(dāng)主蔓6片真葉時(shí)進(jìn)行摘心，促發(fā)子蔓，選留3條健壯子蔓。當(dāng)子蔓長(zhǎng)至4片真葉時(shí)摘心，每條子蔓上留1條健壯孫蔓，每條孫蔓留1棵瓜，瓜后留2片葉進(jìn)行摘心。當(dāng)幼果長(zhǎng)到核桃大小時(shí)，選留2個(gè)果形周正、大小一致的瓜。

4.4 肥水調(diào)控

早春茬甜瓜澆水應(yīng)采用膜下滴灌，不僅可控制澆水量，還可降低棚內(nèi)濕度。甜瓜坐瓜前以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主階段應(yīng)注意控水。除澆灌定植水和緩苗水外，一般不再灌水施肥，目的是防止徒長(zhǎng)，促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)植株的抗逆性。若遇干旱天氣或土壤墑情不足時(shí)，可以澆小水1次，此時(shí)期土壤濕度宜為田間持水量的70%。當(dāng)甜瓜坐果后，可進(jìn)行澆水，并且隨水沖施三元復(fù)合肥8kg·667m-2，以后每7d灌水1次，每月追肥2次，分別隨水沖施硫酸鉀和尿素各10kg·667m-2。在果實(shí)膨大期，用0.2% KH2PO4或1%～2%的過(guò)磷酸鈣進(jìn)行葉面追肥。果實(shí)停止膨大后，減少澆水次數(shù)，保持土壤濕度為田間持水量的60%左右，果實(shí)成熟前5d停止?jié)菜?/p>

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 主要病害

5.1.1 白粉病 預(yù)防白粉病的發(fā)生可以使用硫磺熏蒸。發(fā)病初期噴施嘧菌酯1000～1500倍液或 25%乙嘧酚1000倍液或42.8%氟菌·肟菌酯1200～1500倍液，7～10d噴施1次，連續(xù)噴施3～4次，由于白粉病的抗藥性強(qiáng)，建議多種藥劑輪換使用。

5.1.2 霜霉病 霜霉病發(fā)病初期，可用生姜或大蒜0.3kg·667m-2，放入紗布中搗碎，將汁液擠入50kg水中，混拌均勻后，3～4d噴施1次，連噴3～4次。也可選用70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，90%疫霜靈400倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液等藥劑進(jìn)行化學(xué)防治，建議多種藥劑輪換使用。

5.1.3 細(xì)菌性角斑病 發(fā)病初期可用3%中生菌素可濕性粉劑500倍液進(jìn)行葉面噴施，每隔3～4d噴施1次，連續(xù)施藥 2～3次[3]；也可用72%農(nóng)用鏈霉素4000～5000倍，20%葉枯唑可濕性粉劑600～800倍液等藥劑進(jìn)行防治，建議多種藥劑輪換使用。

5.2 主要蟲(chóng)害

5.2.1 蚜蟲(chóng) 黃板誘蚜已被廣泛應(yīng)用在現(xiàn)代園藝作物生產(chǎn)中，每30～50m2懸掛一張誘蚜板。同時(shí)，也可放養(yǎng)麗蚜小蜂防治蚜蟲(chóng)?；瘜W(xué)藥劑防治主要選用50%吡蚜酮可濕性粉劑，或10%溴氰蟲(chóng)酰胺等藥劑。

5.2.2 斑潛蠅 用1.8%蟲(chóng)螨光乳油2000～3000倍液或植物性農(nóng)藥6%綠浪水劑1000倍液噴霧。每隔5～7d噴施1次，連續(xù)施藥 2～3次 。

5.2.3 白粉虱 黃板誘殺對(duì)防治白粉虱同樣具有良好效果。此外，還可選用25%撲虱靈可濕性粉劑2000倍液, 50%吡蚜酮可濕性粉劑等藥劑進(jìn)行化學(xué)防治，每隔5～7d噴施1 次，連續(xù)噴施2～3次。

6 采 收

采收宜在午后或者傍晚進(jìn)行，此時(shí)果實(shí)水分含量低，相對(duì)耐貯運(yùn)。采收的標(biāo)準(zhǔn)通常為授粉后35d左右，果皮顏色發(fā)亮，果柄絨毛脫落，手彈果實(shí)發(fā)出空濁音。