秦安縣蘋果主要病蟲害的發(fā)生及防治技術

蔣丙軍

(甘肅省秦安縣植保植檢站, 甘肅 秦安 741600)

秦安縣隸屬甘肅省天水市，位于天水市北部，海拔1 120～2 020 m，年均氣溫10.4℃，年均降水量507.3 mm；屬隴中溫帶半濕潤氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明，土層深厚、光照充足、熱量豐富、晝夜溫差大、農(nóng)作物生長期較長，特別適宜瓜果生長，是我國北方主要水果生產(chǎn)基地之一，獨特的氣候及土壤資源優(yōu)勢孕育出獨特的秦安蘋果。截至2020年底，秦安縣蘋果種植面積4.09萬hm2，掛果面積2.78萬hm2，年產(chǎn)量68.81萬t，年產(chǎn)值29.24億元。蘋果產(chǎn)業(yè)是秦安縣重要的經(jīng)濟支柱，是當?shù)剞r(nóng)民增收的主要經(jīng)濟來源，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動全縣包裝、加工、運輸和服務等行業(yè)的發(fā)展。近年來，隨著蘋果產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，種植面積不斷擴大，大部分的果園進入盛果期，其病蟲害的發(fā)生也日趨嚴重，嚴重威脅秦安縣蘋果的安全生產(chǎn)，影響果農(nóng)增產(chǎn)增收。因此，科學防治蘋果病蟲害，提高果品質量和增加農(nóng)民收入，對秦安縣蘋果產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義。現(xiàn)將蘋果主要病蟲害的發(fā)生及防治技術介紹如下。

1秦安縣蘋果主要病害

1.1蘋果樹腐爛病

1.1.1 危害 蘋果樹腐爛病主要危害結果樹枝干、果實，也可危害幼樹和苗木[1]。枝干發(fā)病，有潰瘍和枝枯2種類型，以潰瘍型為主；潰瘍型多發(fā)生在主干和主枝上，發(fā)病初期病部呈現(xiàn)紅褐色略隆起，水漬狀，組織松軟，用手指按之即下陷，病部常流出黃褐色汁液，病皮極易剝離，腐爛皮層鮮紅褐色，濕腐狀，有酒槽味。發(fā)病后期，病部失水干縮，變黑褐色下陷，其上產(chǎn)生黑色小粒點；枝枯型多發(fā)生在2～4年衰弱樹和小枝、果臺、干樁等部位，發(fā)病初期病部呈紅褐色，略潮濕腫脹，但邊緣界限不明顯，以后很快變干；枯死皮下病組織變成褐色或暗褐色，開始時松軟、糟爛，以后變硬，發(fā)病后期，病皮上長出較密的小黑點，常造成枝條枯死，并向下蔓延至大枝上，使大枝發(fā)病。

1.1.2 防治 1) 加強管理。合理施肥、灌水和保葉促根等措施加強栽培管理，以提高樹體的抗病性。2) 清潔果園。在修剪刮治中，清除病皮、枯死枝干、病枝、殘樁等，并集中燒毀，注意消毒，以減少病菌來源。3) 患病部位刮治：及時刮治，刮口要齊、光滑、不留毛茬和死角，以利傷口愈合，刮后涂藥，以防復發(fā)；可用5%安索菌毒清水劑50倍、842康復劑原液、腐必清原液、治腐靈和10度石硫合劑等涂刷。4) 橋接或腳接：病疤較大的樹可利用樹干上的枝條或萌蘗枝進行橋接或腳接，以恢復樹勢。5) 藥劑殺滅樹皮淺層病菌。發(fā)病高的果園在春季發(fā)芽前，病菌大量侵染期間，用5%安索菌毒清100～200倍液噴灑，重點噴灑3 cm以上大枝；重癥園在6-7月 對主干、大枝易發(fā)病部位可用5%安索菌毒清水劑50倍、842康復劑原液、腐必清原液、治腐靈和10度石硫合劑等涂刷，預防發(fā)病。

1.2蘋果斑點落葉病

1.2.1 危害 主要危害新梢葉片、枝干和果實，并產(chǎn)生相應癥狀[1]。新梢嫩葉發(fā)病，產(chǎn)生褐色至深褐色圓形斑，直徑2～3 mm，隨著氣溫的上升，病斑可擴大至5～6 mm，呈深褐色，有時數(shù)個病斑融合，成為不規(guī)則形狀；空氣潮濕時，病斑背面產(chǎn)生黑綠色至暗黑色霉狀物，為病菌的分生孢子梗和分生孢子；中后期病斑常被葉點霉真菌等腐生，變?yōu)榛野咨?，中間長出小黑點，為腐生菌的分生孢子器有些病斑脫落、穿孔；夏、秋季高溫高濕，病菌繁殖量大，發(fā)病周期縮短，秋梢部位葉片病斑迅速增多，一片病葉上常有病斑10～20個，影響葉片正常生長，常造成葉片扭曲和皺縮，病部焦枯，易被風吹斷，殘缺不全。枝干發(fā)病，在徒長枝或一年生枝條上產(chǎn)生病斑褐色或灰褐色，芽周變黑，凹陷壞死，直徑2～6 mm，邊緣裂開。果實發(fā)病，果面的病斑黑點銹斑型、瘡痂型、斑點型和黑點褐變型4種類型；黑點銹斑型，果面呈黑色至黑褐色小斑點，略具光澤，微隆起，小點周圍及黑點脫落處呈銹斑狀；瘡痂型，果面呈灰褐色瘡痂狀斑塊，病健交界處有龜裂，病斑不剝離，僅限于病果表皮但有時皮下淺層果肉可成為干腐狀木栓化；斑點型，果點為中心形成褐色至黑褐色圓形或不規(guī)則形小斑點，套袋果摘袋后病斑周圍有花青素沉積，呈紅色斑點。黑點褐變型，果點及周圍變褐，周圍花青素沉積明顯，呈紅暈狀。

1.2.2 防治 1) 加強管理。注意排水，合理施肥，改善果園通風透光，增強樹勢，提高樹體抗病能力。 2) 清潔果園。清除病源，及時清理果園內落葉和病枝，減少初始菌源，減少病菌的侵染機率。3) 藥劑防治。蘋果春梢速長期連續(xù)噴藥3次，用藥間隔期為10 d左右，常用的藥劑有80%代森錳鋅、43%戊唑醇、70%丙森鋅、50%異菌脲、25%苯醚甲環(huán)唑和 3%多抗霉素。

1.3蘋果褐斑病

1.3.1 危害 蘋果褐斑病的發(fā)生與樹齡、樹勢、品種和通風透光有關，主要危害葉片和果實，以元帥系、紅星、金冠易感病，富士次之。其發(fā)病癥狀有同心輪紋型、針芒形和混合大斑形3種類型。3種類型的共同特點為病斑外圍有綠色暈圈，早發(fā)病期為6月上旬，盛期在7月下旬至8月中旬；不同年份雨季發(fā)病早晚差異較大。

1.3.2 防治 1) 加強管理。增施有機肥，注意排水，合理修剪使樹體以利通風，以提高樹體抗病力。2) 清潔果園。秋末冬初或早春清除樹上和地下病葉，集中燒毀或深埋，減少越冬病原菌。3) 藥劑防治。6-8月雨季來臨后，可選用耐雨水沖刷且殘效期長的70%甲基托布津800倍液、50%多菌靈600倍液、43%戊唑醇3 000倍液和5%己唑醇1 000倍液等藥劑對葉和果實進行噴霧，以保護葉片和果實受病菌侵染。

1.4蘋果銹病

1.4.1 危害 蘋果銹病主要危害葉片，也可危害嫩枝、幼果和果柄。葉片初患病時，正面出現(xiàn)油亮的橘紅色小斑點，逐漸擴大，形成圓形橙黃色病斑，邊緣紅色；葉柄發(fā)病，病部橙黃色，稍隆起，多呈紡錘形，初期表面產(chǎn)生小點狀性孢子器，后期病斑周圍產(chǎn)生毛狀的銹孢子器。新梢發(fā)病，開始與葉柄受害相似，后期病部凹陷、龜裂、易折斷。嫩枝發(fā)病，病斑為橙黃色，梭形，局部隆起，后期病部龜裂，病枝易從病部折斷；幼果染病后，靠近萼洼附近的果面出現(xiàn)近圓形病斑，初為橙黃色，后變黃褐色，直徑10～20 mm，病斑表面初期為黃色、后期變?yōu)楹谏↑c粒，其后在病斑四周產(chǎn)生細管狀的銹孢子器，病果生長停滯，病部堅硬，多呈畸形。

1.4.2 防治 1) 截斷菌源侵染循環(huán)。及時清除園內落葉，對距離果園5 km以內的柏樹等轉主寄主的樹種于4月上旬進行噴藥殺菌。2) 鏟除越冬病菌。在冬孢子角未膠化之前噴5度石硫合劑或40%福美砷100倍液。3)噴藥防治。展葉后，于冬孢子角未膠化前噴第1次藥，遇雨時雨后立即噴第2次，隔10 d噴第3次，可選用15%粉銹寧1 000倍液和65%代森錳鋅500～600倍液進行噴霧。

1.5蘋果白粉病

1.5.1 危害 主要危害新梢、葉片、還可危害花器、幼果及休眠芽。主要侵染紅玉、倭錦、國光、富士、金冠喬納金等感病品種。蘋果發(fā)芽展葉開始至9月份，病菌孢子可反復傳播侵染，多集中于5-6月和9月。栽培密度大，偏施氮肥，樹冠郁閉，枝條細弱，生長衰弱的樹發(fā)病重，輕剪長放的果園發(fā)病重，春季溫暖干旱年份發(fā)病重。受害部位表面都覆蓋一層白色粉狀物，病芽干癟尖細，灰褐色，少茸毛，鱗片松散，頂端張開，發(fā)芽晚，易干枯，病芽發(fā)出的新梢、葉叢、花叢往往整個染病，病梢細弱，節(jié)間短，病葉狹小細長，質硬而脆，漸變褐色，葉緣向上卷曲，直立而不伸展，嚴重時早期落葉，影響樹冠擴大和樹體發(fā)芽；嫩葉染病，葉背病斑凹陷，對面鼓起，病葉皺縮扭曲，秋季早期脫落，病花畸形，萎縮退色，以至干枯，不能坐果；幼果多在花萼附近發(fā)病，果實長大后，白色粉斑脫落，形成網(wǎng)狀銹斑，嚴重的病果，萎縮不長，易引起裂果脫落，后期在病梢葉腋和病葉主脈附近疤斑上發(fā)生很多密集的黑色小粒點[2]。

1.5.2 防治 1) 清潔果園。結合冬季修剪，剪除病梢和病芽(3～4芽)，展葉至開花期及時多次摘除病梢、病葉叢、病花叢集中燒毀或深埋，減少侵染，增強樹勢。2) 噴藥防治。蘋果樹萌芽前，即蘋果花芽露紅時選用5波美度石硫合劑噴第1次藥，發(fā)病嚴重果園落花后10～15 d可選用15%三唑酮可濕性粉劑1 500～2 000倍液、12%烯唑醇可濕性粉劑2 000～2 500倍液、25%己唑醇懸浮劑2 000倍液或47%乙嘧·吡唑·丙水分散粒劑1 500倍液等[3]噴第2次藥，常用藥劑有。一般于花前及花后各噴1次殺菌劑，可選用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液或15%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液進行[4]。

1.6蘋果花葉病

1.6.1 危害 不同蘋果品種感病性存在明顯差異，高度感病品種有白龍、秦冠、倭錦、黃魁和甘露等；輕度感病品種有紅玉、醇露、紅魁、緋衣、紅星、元帥和國光等；較抗病的品種有祝光、印度、早生旭、大珊瑚及英金等。主要危害葉片，因品種和病毒株系不同，其癥狀可分為斑駁型、花葉型、條紋網(wǎng)狀型、環(huán)斑型和鑲邊型5種類型。自然條件下，5種類型癥狀可在一棵樹上或一個枝上混合發(fā)生。斑駁型是最常見和出現(xiàn)最早的類型，通常從小葉脈開始發(fā)生，出現(xiàn)大小不等、形狀不規(guī)則、邊緣清晰的鮮黃色病斑，后期病斑常相互愈合成大病斑?；ㄈ~型數(shù)量不多且發(fā)生略遲，病葉上出現(xiàn)較大塊的深綠或淺綠色變，邊緣不清晰。條紋網(wǎng)狀型出現(xiàn)較晚，病葉沿葉脈失綠黃化，并蔓延至附近葉肉組織；有時僅主脈和子脈黃化，變色部分較寬；有時主脈、支脈、小脈都出現(xiàn)較窄的黃化，整個葉片呈黃色網(wǎng)紋。環(huán)斑型出現(xiàn)最晚，病葉出現(xiàn)圓形、橢圓形或近圓形鮮黃色環(huán)斑或環(huán)狀斑紋，環(huán)內仍呈綠色。鑲邊型僅在金冠、青香蕉等少數(shù)幾個品種上偶爾見到，病葉邊緣發(fā)生黃化，在葉邊緣形成一條窄黃色鑲邊，病葉的其他部分完全正常。

1.6.2 防治 嚴格選用無病接穗和砧木繁育苗木；培育、繁殖、種植無病毒苗木；發(fā)現(xiàn)中心病株，要加強對刺吸式害蟲如蚜蟲、紅蜘蛛的防治；加強果園土、肥、水管理，對發(fā)病果樹增施有機肥及復合肥，生長季節(jié)噴施果樹葉面肥，以增強樹勢，提高樹體抗病力；春季發(fā)病初期，可噴灑1.5%植病靈乳劑1 000倍液或增抗劑100倍液、20%鹽酸嗎啉胍·銅可濕性粉劑(毒克星，原名病毒A) 4 000倍液，隔10～15 d噴灑1次，連續(xù)2～3次。

2秦安縣蘋果主要蟲害

2.1蘋果黃蚜

2.1.1 危害 主要危害新梢，嚴重時也可危害幼果，若蚜、成蚜常群聚集于寄主嫩梢、嫩葉背面及幼果表面刺吸危害，密度大時，常有螞蟻與其共存，年發(fā)生10余代，對蘋果幼樹的影響較大，分泌物果污染面，秋季降雨多時形成霉污病。

2.1.2 防治 危害較輕時及時剪除個別被害新梢并深埋，可基本控制其發(fā)生，同時有利于保護天敵，促進天敵數(shù)量增長；利用蚜蟲趨色性，春季發(fā)生時懸掛黃板誘殺； 5月中旬至6月初，嫩梢蚜蟲迅速上升時為防治最佳時期，可結合套袋前噴藥防治，常用藥劑有10%吡蟲啉2 000～3 000倍液、 15%噠螨靈可濕性粉劑1 500倍液和3%啶蟲脒乳油2 000～3 000倍液。

2.2蘋果葉螨

2.2.1 危害 危害蘋果的葉螨主要有蘋果全爪螨(蘋果紅蜘蛛)、山楂葉螨(山楂紅蜘蛛)、二斑葉螨(蘋果白蜘蛛)。體型微小，受害初期無明顯癥狀而被忽視，當蟲口基數(shù)增多時才引起重視。1年發(fā)生6～9代，1頭葉蟎1年可繁殖12萬頭以上，相對濕度60%～80%、溫度20～25℃最適宜蘋果葉蟎生存繁殖。

2.2.2 防治 9月上旬在主干上綁扎誘蟲帶，引誘越冬成蟲進入越冬，解帶集中燒毀，以清除蟲源；刮除粗皮、翹皮以及清除果園內雜草，帶出果園焚燒；5月中下旬果園釋放捕食螨，以螨治螨；萌芽前噴施石硫合劑，花后1周內噴施齊螨素5 000倍液，之后當活動成螨2頭/葉以上時，可用1%阿維菌素乳油3 000倍液、15%噠螨靈乳油2 500倍液或73%炔螨特乳油2 000倍液噴霧防治，噴藥時對樹冠上部、內膛及葉背做到均勻周到，藥劑輪換使用。

2.3桃小食心蟲

2.3.1 危害 危害果實，被害果面有針頭大小入果孔，孔外溢出淚珠狀汁液，風干后呈白蠟狀物殘留在孔部；幼蟲蛀入果內串食，形成彎曲蟲道，并留下大量蟲糞。果實前期受害發(fā)育成凹凸不平的畸形果，俗稱“猴頭果”。1年發(fā)生1代，以老熟幼蟲在樹下土里越冬，越冬代幼蟲5月下旬至7月底羽化，若春季雨水多，且有伏旱，桃小發(fā)生嚴重。

2.3.2 防治 1) 地面覆膜。桃小食心蟲的特點是地下越冬、地面化蛹、果上產(chǎn)卵、果內危害、脫果落地和入土越冬等，根據(jù)其特點，在越冬幼蟲出土前進行地下防治，以樹干基部為中心，將半徑1.3 m范圍內的地面覆蓋黑色塑料薄膜，產(chǎn)生封閉環(huán)境，使其幼蟲不能出蟄。2) 誘捕。果園內相鄰15～20 m懸掛三角形誘捕器，根據(jù)果樹密度在樹冠外中部掛3～5個/667m2，及時更換誘芯和粘板，1.33～1.5 hm2安裝1盞頻振式太陽能殺蟲燈，及時清理誘蟲袋；3) 果實套袋。避免果實著卵，是目前防治桃小食心蟲降低農(nóng)藥殘留最有效的方法。4) 定期巡視。生長季節(jié)定期巡視果園，發(fā)現(xiàn)“流眼淚”及“猴頭果”及時摘除，妥善處理，可有效壓低越冬幼蟲基數(shù)。5) 噴藥防治。初孵幼蟲蛀果前，一般在套袋前噴藥，常用藥劑有滅幼脲3 800倍液、2.5%高效氯氟氰菊酯1 000～2 000倍液和48%毒死蜱1 000～1 500倍液等。

2.4梨小食心蟲

2.4.1 危害 在梨、桃、蘋果混栽或相鄰較近的果園危害嚴重，純蘋果園危害輕，俗稱“鬼打梢”。4-7月危害新梢，幼蟲多從上部葉腋蛀入，向下蛀食，蛀孔外有糞便，被害新梢萎蔫干枯；還可轉梢危害，1個蟲可危害2～4個新梢，7月多從果肩或萼洼附近蛀入，直達果心。1年發(fā)生4代，以老熟幼蟲結灰白色薄繭在果樹樹干裂皮縫隙、根和土壤等處越冬，4月中下旬至5月上旬出現(xiàn)越冬代成蟲，第1代6月下旬，第2代7月上旬，第3代在8月下旬。多雨潮濕環(huán)境有利于梨小交尾、產(chǎn)卵、孵化，如果溫暖潮濕年份，梨小會大面積發(fā)生。

2.4.2 危害 春季發(fā)芽前，徹底刮除主干，主枝上粗裂翅皮燒毀，同時清除根莖周圍的雜草、落葉或淺層土壤，深埋消滅越冬幼蟲，發(fā)現(xiàn)新梢萎蔫時，及時摘除；根據(jù)梨小食心蟲的特點，總結出10條綜合防治措施：1 翻，即冬季把根周圍土翻起，讓部分害蟲深埋，部分害蟲凍傷或被鳥吃。2 刮，刮除翅皮集中燒毀。3綁，在采果前樹上綁草把，入冬前集中燒毀。4誘，有性誘捕器、糖醋液、殺蟲燈，可起到誘殺和監(jiān)測作用。5剪，剪除蟲梢統(tǒng)一消毀，對蟲果要集中處理，不能倒在果園內或馬路邊。6噴，根據(jù)監(jiān)測在成蟲盛期向后3～5 d噴第1次藥，如果特別嚴重，可噴第2次藥，選藥同桃小食心蟲。7套，對晚熟品種全園套袋。8放，在成蟲盛發(fā)期釋放天敵，如赤眼蜂。9統(tǒng)，統(tǒng)一采取措施，統(tǒng)一用藥防治。10避，新發(fā)展果園集中連片，統(tǒng)一規(guī)劃，避免桃、梨、杏、李、蘋果等果樹混栽。

2.5蘋小卷蛾

2.5.1 危害 低齡幼蟲常將嫩葉邊緣卷曲并吐絲綴合數(shù)葉；高齡幼蟲將2～3張葉片纏在一起卷成“餃子”狀蟲苞取食，致葉片成缺刻或網(wǎng)狀，還將葉片綴貼果上啃食果皮，受害果實被啃食出形狀不規(guī)則的小坑洼。以2～3齡幼蟲在剪鋸口、枝干翹皮縫內結繭越冬，翌年春季蘋果花開綻時開始出蟄，爬至芽及嫩葉上取食危害。

2.5.2 危害 休眠期徹底刮除樹體粗皮、翹皮，消滅越冬幼蟲；懸掛誘捕器，及時更換誘芯和粘板，或掛糖醋液盆，配液按紅糖1份、醋3份、水16份，加少量酒，每1.33～1.5 hm2安裝1盞頻振式太陽能殺蟲燈，及時清理誘蟲袋；越冬幼蟲出蟄盛期及第1代卵孵化盛期用滅幼脲1 500倍液、甲維鹽1 000倍液或氰戊苦參堿1 000倍液每隔10 d噴施1次。

3秦安縣蘋果病蟲害防治策略

3.1準確識別及對癥下藥

盡量節(jié)省人力和物力，避免藥不對癥產(chǎn)生的不良后果，同時抓住萌芽前、開花后、套袋前和取袋后的4個關鍵時期對病蟲害進行防治，做到防蟲、治病和樹體營養(yǎng)補充相結合。

3.2視情況靈活選用防治措施

根據(jù)果樹的物候期、病蟲發(fā)生態(tài)勢和氣候情況，結合上年病蟲害發(fā)生和防治情況，靈活選用防治措施，建立果園病蟲害發(fā)生和防治檔案，為下年病蟲發(fā)生及防治提供預測和防治依據(jù)。

3.3預防為主、綜合防治

防治過程中，按照“預防為主、綜合防治”原則，保護利用天敵，加強農(nóng)業(yè)技術措施，結合病蟲測報，充分運用農(nóng)業(yè)、物理、生物等防治方法，盡量減少化學農(nóng)藥的施用量。

3.4科學合理使用化學農(nóng)藥

根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律及田間調查，對癥選藥，嚴格農(nóng)藥稀釋倍數(shù)，抓住病蟲害防治關鍵期。選用低毒、高效、低殘留的生物源、礦物源農(nóng)藥，采取輪換用藥，施藥時避開天敵幼、若蟲期。