福建省綠竹栽培管理存在的主要問題與對策

楊 杰，鄭 蓉，溫曉蕓，鄭瑞鈺，吳承文

(1.福建省林業(yè)科學(xué)研究院，福建 福州 350012； 2.國家林業(yè)和草原局南方山地用材林培育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，福建 福州 350012； 3.福建省森林培育與林產(chǎn)品加工利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，福建 福州 350012；4.尤溪縣林業(yè)局，福建 尤溪 365100)

綠竹(BambusaoldhamiiMunro)是一種合軸叢生竹種[3]，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、生長周期短、易栽培，對環(huán)境具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。綠竹原生分布于南亞熱帶，近幾十年來逐漸北移至中亞熱帶南部。綠竹含20余種氨基酸和多種人體必需的微量元素[4]，有清涼解暑之功效，兼“素食第一”之美稱，受到國內(nèi)外青睞。除此之外，綠竹竹材及枝葉還可以用于工藝品、造紙等[5]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，福建省綠竹栽培面積近1.3萬hm2，已形成尤溪、福安、古田、漳州等幾個栽培主產(chǎn)區(qū)[6-7]。由于不同區(qū)域內(nèi)土壤、地形、氣候、人文的差異，因此不同栽培區(qū)域之間栽培管理措施也不盡相同。本文主要從綠竹品種選育、栽培措施、水肥管理、病蟲害防治等方面綜述福建省綠竹栽培管理過程中存在的主要問題并提出栽培管理發(fā)展建議。

1 綠竹栽培管理的主要特點(diǎn)

1.1 栽培面積分散、集約化程度不高

福建省綠竹栽培主要集中于南平、寧德、三明和福州等中北部地區(qū)[4，8]，南部的漳州和泉州主要呈零散分布狀態(tài)，栽培面積0.13～0.2萬hm2。在所有縣區(qū)中以尤溪縣、古田縣、福安市栽培較為集中[4，9]，其中尤溪縣綠竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，古田縣綠竹主要分布在武夷山脈閩江中游黃田鎮(zhèn)為中心，方圓10 km范圍云霧繚繞的閩江兩岸，水熱條件最為優(yōu)越[4，10]。研究[3]表明，綠竹適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖快，新竹造林當(dāng)年即可發(fā)筍，3 a郁閉度可達(dá)70%以上，生長速度高于大多數(shù)竹種，因此栽培面積在閩中北部地區(qū)快速擴(kuò)大，同時帶動了當(dāng)?shù)鼐G竹相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。調(diào)查結(jié)果同時顯示，盡管尤溪、古田、福安3個栽培區(qū)栽培面積相對較大，但3個栽培區(qū)均呈點(diǎn)狀分布、個體農(nóng)戶經(jīng)營為主、面積分散的特點(diǎn)，傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式?jīng)Q定規(guī)模化經(jīng)營程度較低[4]。調(diào)查結(jié)果顯示福建省綠竹單戶種植達(dá)到33.33 hm2以上的戶數(shù)僅有1家，種植面積達(dá)到13.33 hm2以上的不到10家，80%的筍農(nóng)種植面積在1.33 hm2以下，直接導(dǎo)致規(guī)模效應(yīng)不明顯，集約化程度不高。同時，綠竹主要栽培于山腳溪間，地形多變導(dǎo)致絕大多數(shù)竹林無法推廣傳統(tǒng)的機(jī)械墾覆及竹材機(jī)械收獲；栽培較為分散，缺少集中連片的規(guī)模經(jīng)營，亦影響了綠竹的管理和銷售，這也是綠竹規(guī)?；⒓s化發(fā)展所面臨的問題[3-4，6，8]。

1.2 良種繁育技術(shù)發(fā)展緩慢

我國在綠竹良種繁育與品種選育方面的研究已有二十多年歷史，在最初的研究中，良種繁育僅限于區(qū)域性的土家品種之間[3]。部分農(nóng)家品種以很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性與良好的筍品質(zhì)被定義為最初的綠竹良種，同時隨著蔸法[11]、主枝和次生枝扦插[12]、埋稈、埋節(jié)[13]和組培技術(shù)[14]的成熟，為農(nóng)家品種的大規(guī)模繁育和推廣栽培提供了基礎(chǔ)。其中王月英[14]以浙南花綠竹(Dendoocalamopsisoldhamif.revoluta )為研究對象開展的資源調(diào)查、品種選育、適應(yīng)性觀察、種苗快繁和高效栽培技術(shù)等研究較為典型，其借助ISSR分子標(biāo)記技術(shù)，進(jìn)一步確定新品種的起源及不同種源間的親緣關(guān)系，為綠竹分類、栽培、資源開發(fā)利用提供理論基礎(chǔ)。

隨著市場需求的增加，綠竹農(nóng)家品種已無法滿足生產(chǎn)需要，區(qū)域性優(yōu)良栽培品種的引種及人工選育應(yīng)運(yùn)而生。其中鄭蓉[4，15]對栽培于漳州、尤溪、福安、溫州地區(qū)的綠竹進(jìn)行了引種抗寒性試驗(yàn)，結(jié)果表明抗寒性從強(qiáng)到弱依次為：溫州綠竹>福安綠竹 >尤溪綠竹>漳州綠竹，同時測定出抗寒性能主要決定于不同地理種源綠竹的保護(hù)酶活性、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、葉綠素含量及葉綠素?zé)晒鈪?shù)。這些生理活性物質(zhì)含量的高低是長期與環(huán)境協(xié)同進(jìn)化的結(jié)果，短期內(nèi)很難改變，證實(shí)了綠竹越冬能力與其原產(chǎn)地環(huán)境是相適應(yīng)的。王月英等[16]2013年將福建福安市綠竹與溫州南部綠竹種源引種至溫州瑞安市沿海灘涂地種植，結(jié)果表明溫州南部種源無論發(fā)筍叢數(shù)還是新竹數(shù)量均遠(yuǎn)高于福建福安種源地，并且在抗霜凍(2016年1月寒潮)方面表現(xiàn)更好，說明本地種源對環(huán)境已經(jīng)形成適應(yīng)性，而環(huán)境適應(yīng)性是綠竹引種成功的決定因素。同時，盧玉生等[17]近年將福建尤溪綠竹種源引種至北京進(jìn)行溫室栽培，在入冬寒潮前施加人工措施進(jìn)行保溫，確保不會被霜凍，結(jié)果表明引種綠竹在北京地區(qū)可以正常成活、生長及發(fā)筍，說明在保證溫度的前提下，綠竹對環(huán)境具有良好的適應(yīng)性，適宜廣泛引種栽培。這些研究為綠竹的引種栽培提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

但是，綠竹引種種苗來源于母竹的分生，并非來源于種子實(shí)生[4，16-17]，所以無論是農(nóng)家品種繁育還是引種的成功，都僅僅是停留在無性繁殖的基礎(chǔ)上，并非真正意義上的新品種。由于竹類植物特殊的繁殖方式，使得實(shí)現(xiàn)有性繁殖較為困難，而現(xiàn)在廣泛使用的雜交育種技術(shù)更加難以實(shí)施，要實(shí)現(xiàn)真正意義上新品種的選育，仍然依賴于將來生物技術(shù)的突破。

1.3 栽培技術(shù)一成不變

經(jīng)過長期的發(fā)展，綠竹栽培已經(jīng)形成以叢為主、覆土育筍為主的成熟栽培技術(shù)[18-19]，但不同區(qū)域之間仍然存在地區(qū)差異，首先體現(xiàn)在新竹造林技術(shù)措施上。何崇有[20]研究表明，綠竹造林差異主要取決于當(dāng)?shù)氐耐寥兰皻夂驐l件，土層較厚的田地和河岸沙土地造林成活率顯著高于土層瘠薄的山地。同時，對尤溪[21]和溫州地區(qū)[22]新造綠竹林的調(diào)查結(jié)果顯示，溫州地區(qū)綠竹造林密度和每叢株數(shù)均高于尤溪，這表明氣溫較低的地區(qū)為了抵御可能發(fā)生的霜凍需要更大的造林密度。在綠竹生產(chǎn)過程中，扒土?xí)衲亢透餐劣S是2項(xiàng)最基本的技術(shù)措施。有研究表明[23]扒土?xí)衲坑兄诠S芽的萌發(fā)，主要作用在于提高次年發(fā)筍數(shù)量，而覆土育筍更有利于提高單筍重量。然而，隨著勞動力成本的增加，扒土?xí)衲凯h(huán)節(jié)已逐漸消失，并且在絕大部分栽培區(qū)覆土育筍的厚度也在不斷降低[18-19]，除了勞動力成本因素外，高肥效化肥的施用減少了施肥次數(shù)也在一定程度上影響到二次育筍的實(shí)施。

為增加單位面積產(chǎn)量，在臺灣省中南部和大陸的一些土壤含沙量較高的地區(qū)已有綠竹散生狀栽培的嘗試。其中潘孝政[24]最早提出大木竹基于定向施肥和移位法的散生狀栽培方法，隨后推廣至綠竹，雖然不能實(shí)現(xiàn)真正意義上的散生狀栽培，但能夠在一定程度上使新竹外擴(kuò)，減小母竹對生長空間的競爭。王建蘭[25]通過散林地墾復(fù)和定點(diǎn)留筍長竹等技術(shù)措施增加單叢生長面積，以促進(jìn)筍產(chǎn)量的緩慢提升，也取得了一定的效果。高貴賓等[26]在浙江省平陽縣開展的叢生竹散生狀栽培試驗(yàn)較為典型，試驗(yàn)對綠竹不同筍目和二水筍的出筍規(guī)律及通過位移法實(shí)現(xiàn)散生狀栽培的綠竹進(jìn)行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)竹蔸移位后給竹叢帶來較大損傷，出筍數(shù)量明顯減少且難以恢復(fù)，因此通過位移法實(shí)現(xiàn)綠竹散生狀栽培是不可取的。董建文等[27]開展的綠竹山地與河灘地造林對比試驗(yàn)結(jié)果表明，河灘上綠竹主要表現(xiàn)為叢生，而山地綠竹表現(xiàn)出一定程度的散生性，且散生狀難以維持。

溫度和水分是綠竹栽培過程中所要面臨的2個最主要問題，在溫度適宜的地區(qū)，水分便成了制約綠竹生產(chǎn)發(fā)展的唯一要素。目前竹農(nóng)主要通過深墾造林、修建蓄水池2種方式保證綠竹生長所需水分；但深墾造林周期長、費(fèi)用高，修建蓄水池也僅在部分條件較好的地區(qū)才能實(shí)施，絕大部分竹林仍然處于靠雨水澆灌的狀態(tài)，無法保證產(chǎn)量。特別是異常氣候頻繁出現(xiàn)的今天，先進(jìn)的技術(shù)措施對于綠竹的栽培及增產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)更顯重要。由于綠竹分布的區(qū)域較小，大范圍市場尚未形成，國內(nèi)對綠竹的認(rèn)識也相對不足，綠竹栽培技術(shù)的進(jìn)步也僅限于小區(qū)域內(nèi)，很難實(shí)現(xiàn)先進(jìn)栽培技術(shù)的跨區(qū)域流動。

1.4 水肥管理技術(shù)滯后

綠竹產(chǎn)筍期長、產(chǎn)筍量高，因此在生長過程中需要補(bǔ)充大量肥料。調(diào)查[18-19，23]顯示，綠竹傳統(tǒng)栽培過程中每季施肥4次，分別為冬肥、春肥和2次筍中肥。有報(bào)道[23]指出，綠竹冬肥以土雜肥為主，主要起育筍作用；春肥以廄肥、餅肥等有機(jī)肥為主，主要起促進(jìn)筍芽生長的作用。陳明久[28]研究表明，綠竹施肥需要考慮有機(jī)肥、無機(jī)肥相結(jié)合，在每叢施廄肥5～20 kg或腐熟餅肥5～10 kg或垃圾土雜肥100～150 kg的基礎(chǔ)上再于筍中期和末期追施2次速效肥料能夠最大程度促進(jìn)筍高產(chǎn)和母竹的健壯，更有益于母竹冬季抗凍和次年高產(chǎn)。鄭運(yùn)禧[29]研究結(jié)果表明，施追肥時間以出筍初期和盛期為宜(6—8月)，且以施速效化肥為主，并且提出N、P2O5、K2O最佳比例為3∶1∶2，但沒有給出單叢及單位面積年最佳施肥量。陳久明[30]在福建省屏南縣開展的綠竹不同立地條件長期單施菜籽餅肥的對比試驗(yàn)結(jié)果表明，單施餅肥對筍產(chǎn)量和單筍重的增加有促進(jìn)作用，但對新竹胸徑無明顯影響，這說明單施有機(jī)肥能夠?qū)崿F(xiàn)綠竹筍增產(chǎn)。而長期施用化肥的研究結(jié)果表明[31]，連續(xù)施用化肥10 a左右，土壤開始出現(xiàn)板結(jié)現(xiàn)象，筍個體開始變小、變綠，筍產(chǎn)量下降，發(fā)筍時間推遲，表明長期連續(xù)施用化肥不利于綠竹生長。高瑞龍[32]對福建省主要綠竹產(chǎn)區(qū)的調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，絕大部分綠竹筍產(chǎn)區(qū)存在長期單施化肥、盲目施肥、亂施肥現(xiàn)象，并且施肥后覆土較淺導(dǎo)致大量的肥料隨雨水流失，造成小區(qū)域水體嚴(yán)重污染[30]，需要引起足夠的重視?？傮w看來，無論是政府、組織還是個體戶對科學(xué)栽培管理技術(shù)研究均投入不足，即使作為地方特色產(chǎn)業(yè)，也沒有得到足夠的重視，導(dǎo)致栽培過程中靠經(jīng)驗(yàn)施肥、亂施肥、盲目施肥等現(xiàn)象普遍存在。

1.5 病蟲害時有發(fā)生

國內(nèi)外對綠竹病蟲害的研究較少，已有研究且被熟知的綠竹病蟲害主要包括密竹鏈蚧[33]、葉銹病[34]、竹筍象[35]、竹葉扁蚜[36]、竹緣蝽[37]、葉蟬[38]、竹螟[39]、稈枯病等[40]。2013年詹祖仁[41]經(jīng)過實(shí)地調(diào)查確定密竹鏈蚧、綠竹鏈蚧是綠竹的主要害蟲，并提出稈部注射氯氰菊酯與敵敵畏、樂果、啶蟲脒的混配劑的化學(xué)防治和撫育間伐、施肥培土、撫育間伐+施肥培土、人工刮除的物理防治方法，2種方法均有良好的效果。葉利芹等[42-43]研究表明，葉銹病病菌的寄生發(fā)生與環(huán)境條件有密切關(guān)系，主要發(fā)生在密閉且經(jīng)營管理較差的竹林，并且葉銹病還有次年加重和多次再侵染的特性，是一種危害較大的竹林病菌。在經(jīng)過一系列試驗(yàn)后[43]得出，溫度適宜的林分中重寄生菌對銹病菌夏孢子的萌發(fā)有較強(qiáng)的抑制作用，但需經(jīng)過多次防治才可以達(dá)到徹底殺滅病菌的效果。竹螟對綠竹的危害早在2001年就有報(bào)道，陳秀梅[44]在綠竹病蟲害調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，竹螟發(fā)生快、傳播強(qiáng)，并提出化學(xué)、生物防治方法，具有良好的防治效果。除了病害以外，竹林蟲害也是綠竹減產(chǎn)的主要原因。2017年詹祖仁等[45]總結(jié)提出竹筍象和黑竹緣蝽是最主要的綠竹筍害蟲，害蟲繁殖快、危害大，幼蟲及成蟲均取食新鮮筍體，一旦被取食后，整個筍體便加速老化，無法食用；同時，試驗(yàn)中采用多種物理和化學(xué)防治方法，但效果均不理想，因此需要進(jìn)一步研究。

1.6 筍農(nóng)老齡化制約綠竹筍栽培技術(shù)發(fā)展

綠竹栽培主要集中于沿河兩岸及低矮丘陵，無法進(jìn)行機(jī)械化耕作[46-47]，同時綠竹種植過程中除草、扒土?xí)衲?、覆土育筍及施肥過程中需要大量的人力，因此綠竹栽培是勞動密集產(chǎn)業(yè)。然而隨著農(nóng)村勞動力大量向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，新生代農(nóng)民對土地相對陌生，留守人群呈現(xiàn)出總量不足、整體技能素質(zhì)偏低、結(jié)構(gòu)斷層等問題。留守人群對涉農(nóng)涉林新科技新技術(shù)的接受過程較慢，絕大部分大齡筍農(nóng)僅憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行管理，特別是在施肥環(huán)節(jié)具有很大的盲目性，這就直接導(dǎo)致新的栽培技術(shù)無法得到及時有效推廣。同時大齡筍農(nóng)勞動能力及精力有限，并非以筍栽培為主要經(jīng)濟(jì)收入，以個體戶為主的小生產(chǎn)經(jīng)營模式無法形成規(guī)模效應(yīng)與機(jī)械化生產(chǎn)，也在一定程度上阻礙了栽培技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展。

2 主要對策

2.1 加快土地流轉(zhuǎn)、形成規(guī)模效應(yīng)、促進(jìn)一二三產(chǎn)融合

土地流轉(zhuǎn)是為了擴(kuò)大土地經(jīng)營規(guī)模，在規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn)中凸顯效益的一種方式。福建省80%的綠竹筍農(nóng)種植面積在1.33 hm2以下，這就難免出現(xiàn)綠竹筍栽培小、散、亂的現(xiàn)象。這種經(jīng)營規(guī)模明顯偏小，雖具特色卻難以形成規(guī)模效應(yīng)，設(shè)施配套成本依然偏高，不利于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而加快土地流轉(zhuǎn)、促進(jìn)規(guī)模經(jīng)營的政策措施，有助于政府在財(cái)政、金融、用地、人才、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等方面加大扶持力度。同時根據(jù)綠竹產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，在適宜地區(qū)重點(diǎn)引導(dǎo)擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)營，以村集體及專業(yè)合作社為主體著力整合小規(guī)模經(jīng)營，盤活空置地和荒棄地，形成規(guī)模效應(yīng)。在規(guī)?；耘嗟幕A(chǔ)上，加大對下游筍、材加工利用產(chǎn)業(yè)的引進(jìn)與培育，提高初級產(chǎn)品的區(qū)域內(nèi)消耗能力。在政策上根據(jù)地域位置、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的實(shí)際，制定出臺區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和功能分區(qū)，以規(guī)劃引領(lǐng)土地流轉(zhuǎn)，在一二產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)上推動三產(chǎn)的提升，促進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營，提高土地產(chǎn)出率和勞動生產(chǎn)率，提高筍農(nóng)群體收入，促進(jìn)筍產(chǎn)業(yè)的一二三產(chǎn)融合，真正達(dá)到在擴(kuò)大總量、整合存量的基礎(chǔ)上提高發(fā)展質(zhì)量。

2.2 聚焦技術(shù)突破、加快良種選育

目前，綠竹繁育均采用無性繁殖技術(shù)，已開展的優(yōu)良種源選育也僅限于小區(qū)域內(nèi)，種源/家系重疊效應(yīng)凸顯，已有優(yōu)良種源也無法證明具有廣泛適應(yīng)性，因此跨區(qū)域全面開展綠竹種質(zhì)資源調(diào)查，建立統(tǒng)一的優(yōu)良種質(zhì)基因庫顯得尤為重要。同時，運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)方法、手段分步獲取雌雄配子已在理論上成為可能[48-49]，有利于進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)綠竹雌雄配子體外融合，實(shí)現(xiàn)雜交選育筍期早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、筍期長、抗性強(qiáng)的優(yōu)良品種。加快建立良種繁育基地，不斷擴(kuò)大綠竹良種的面積，實(shí)現(xiàn)綠竹筍生產(chǎn)的良種化。

2.3 實(shí)施統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化栽培、推動竹林機(jī)械化發(fā)展

實(shí)施統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化栽培，在造林之初對林地進(jìn)行功能區(qū)分，按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)開挖水平帶，進(jìn)行筍用林和材用林區(qū)別化管理。其中筍用林選取土壤條件較好的區(qū)域，減小造林密度，同步修建蓄水池、鋪設(shè)供水管網(wǎng)，開挖人工便道與運(yùn)輸?shù)?，山體較陡的地區(qū)可架設(shè)軌道運(yùn)輸機(jī)，確保水源供給與后期筍采挖的便利性。而材用林則增加造林密度，增加水平帶及運(yùn)輸?shù)缆穼挾?，確保后期采伐機(jī)械能夠順利進(jìn)入。

2.4 加強(qiáng)精準(zhǔn)管理、推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展

水、肥是影響綠竹生長的兩大因素，但一直以來竹林水肥管理都沒有得到應(yīng)有的重視。加強(qiáng)竹林水分管理首先要做到保證水源供應(yīng)，防止春旱和夏旱。水源供應(yīng)主要有修建水池蓄水、臨時牽水管引水2種方式。修建蓄水池成本較高，但綠竹不同栽培區(qū)均有修建蓄水池相關(guān)的政府財(cái)政補(bǔ)貼支持，對緩解旱情效果明顯；而臨時牽管引水無法保證大面積澆灌。因此在條件允許的地區(qū)應(yīng)鼓勵筍農(nóng)修建蓄水池，確保旱季不缺水。

綠竹筍產(chǎn)量高，對養(yǎng)分的需求大，屬于高用肥農(nóng)業(yè)。綠竹平衡施肥一直以來都是研究的熱點(diǎn)問題。加強(qiáng)肥料平衡管理應(yīng)從以下幾個方面入手：①推廣平衡施肥。根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量所需養(yǎng)分總量、土壤養(yǎng)分供應(yīng)能力和肥料當(dāng)季利用率補(bǔ)充施入差額養(yǎng)分，確保施入肥料養(yǎng)分被充分吸收利用，防止過量施肥造成肥料流失、水體污染。②研發(fā)配方施肥。以土壤測試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的最佳施用數(shù)量、施肥時期和施用方法，調(diào)節(jié)和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾；同時有針對性地補(bǔ)充作物所需的營養(yǎng)元素，提高肥料利用率，提高作物產(chǎn)量，改善筍品質(zhì)。③增施有機(jī)肥。在保證養(yǎng)分供應(yīng)的基礎(chǔ)上，嘗試增施有機(jī)肥或者有機(jī)肥替代化肥，補(bǔ)充土壤經(jīng)長期耕作消耗的多種有機(jī)酸、肽類、有機(jī)質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)，以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的多種營養(yǎng)元素。在提供綠竹全面營養(yǎng)的同時，增加土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)，促進(jìn)筍栽培可持續(xù)發(fā)展。④倡導(dǎo)多次施肥。由于綠竹施肥需挖穴深埋，因此施肥的同時也疏松了土壤。同時單季多次施肥在保證養(yǎng)分供應(yīng)與肥效的基礎(chǔ)上還有助于減少肥料隨雨水流失。

2.5 多種措施結(jié)合、提升竹林病蟲害防治效果

竹林病蟲害的發(fā)生一般由管理、天氣等多種因素共同造成，也存在多種病蟲害同時發(fā)生的情況，因此需要多種措施相結(jié)合以提升病蟲害防治效果。20世紀(jì)90年代安徽南部地區(qū)的淡竹大面積同時發(fā)生筍象、煤污病、稈銹病蚜蟲、竹蝗等多種病蟲害，在單一防止措施無效的情況下，張治建等[50]嘗試多種措施相結(jié)合的方法，起到了很好的防治效果。綠竹具有典型的筍材分期生長現(xiàn)象[51]，筍農(nóng)為了增加竹材產(chǎn)量會大量留取母竹，導(dǎo)致竹林過密引起病蟲害的發(fā)生。因此，要降低病蟲害的發(fā)生，首先應(yīng)從合理密植開始，降低留竹密度，保證林下通風(fēng)采光，可以有效減少病菌滋生。同時，林下?lián)嵊龝r要結(jié)合除殺土傳害蟲，及時挖除弱筍、死筍，輔以林間害蟲生物誘殺，加大監(jiān)控力度，多種措施相結(jié)合，以防為主、防治結(jié)合，提升竹林病蟲害防治效果，提高竹林質(zhì)量與竹筍產(chǎn)量，增加筍農(nóng)經(jīng)濟(jì)收益。

2.6 增加政策導(dǎo)向、培養(yǎng)職業(yè)筍農(nóng)

新型職業(yè)農(nóng)民是具有專業(yè)技能、以農(nóng)業(yè)為職業(yè)、以高水平農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為主要收入來源的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從業(yè)人員。而職業(yè)筍農(nóng)是新型職業(yè)農(nóng)民的一部分。相對于傳統(tǒng)從事綠竹生產(chǎn)的人群來說，新型筍農(nóng)首先重點(diǎn)解決“誰來種筍、怎樣種筍”的問題。

當(dāng)前，我國正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵時期，大量先進(jìn)栽培技術(shù)、高效率設(shè)施裝備及現(xiàn)代化的經(jīng)營管理理念都需要高素質(zhì)的職業(yè)化、專業(yè)化筍農(nóng)加以掌握、運(yùn)用。然而，現(xiàn)在的大多數(shù)筍農(nóng)還是沿用傳統(tǒng)的作業(yè)方式，懂技術(shù)、會管理的不多，與現(xiàn)代化經(jīng)營要求差距甚大。長期的城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)決定傳統(tǒng)的筍農(nóng)是一種低收入、低技能群體，對年輕人毫無吸引力。因此，應(yīng)針對當(dāng)前專業(yè)化、職業(yè)化筍農(nóng)缺乏的現(xiàn)狀，加快轉(zhuǎn)變觀念，加大對新型筍農(nóng)的培育力度，做到制度先行、政策跟進(jìn)，一方面引導(dǎo)高技能人才入村，另一方面大力開展筍農(nóng)技能培訓(xùn)，從根本上解決綠竹筍栽培勞動力缺乏、機(jī)械化水平低和傳統(tǒng)盲目低技能經(jīng)營的問題。

3 結(jié)論

作為一種區(qū)域性經(jīng)濟(jì)效益較高的筍材兩用竹種，綠竹的栽培管理應(yīng)得到足夠的重視。首先，增加綠竹筍培育的科技研發(fā)投入，促進(jìn)新技術(shù)、新產(chǎn)品在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的推廣應(yīng)用。其次，著力發(fā)展筍用林、材用林分類經(jīng)營，增加筍用林蓄水池、軌道運(yùn)輸機(jī)、林間運(yùn)輸?shù)赖然A(chǔ)設(shè)施投入；培育高產(chǎn)速生材用綠竹，推廣綠竹在護(hù)岸固土、園林綠化、生態(tài)防護(hù)上的應(yīng)用；采用材用林機(jī)械化采收，降低勞動力成本，增加經(jīng)濟(jì)效益。再次，加大區(qū)域性的平衡施肥、配方施肥研究，開發(fā)綠竹專用肥料，杜絕過量的盲目施肥，增加有機(jī)肥施用，改善土壤理化性質(zhì)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。最后，加快政策制定，保證土地流轉(zhuǎn)順利進(jìn)行，以促進(jìn)綠竹栽培規(guī)?；⒓s化、規(guī)范化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大總量、整合存量、提高質(zhì)量的目標(biāo)。