淺談地方特色農產品包裝設計

付 強

（青島酒店管理職業(yè)技術學院 山東青島 266100）

雖然我國城市化建設的腳步在不斷加快，但農村建設依舊是發(fā)展中的重要任務。我國不僅提出了建設“美麗農村”的規(guī)劃，還推出了“精準扶貧”的政策。為了更好解決三農問題，我國不斷推出各種鄉(xiāng)村振興策略，旨在發(fā)展鄉(xiāng)村經濟，提升鄉(xiāng)村教育水平。在鄉(xiāng)村振興背景下，應該加強農產品的銷售力度。尤其在商品進出口迅速增加、互聯(lián)網購物飛速發(fā)展的情況下，應該加強農產品的包裝設計，通過富有地方特色的農產品包裝設計吸引更多消費者，促進產業(yè)發(fā)展，滿足消費者綠色、生態(tài)的需求。

1 地方特色農產品包裝設計的現(xiàn)狀

1.1 創(chuàng)新意識缺失

地方特色農產品包裝不僅美觀，還可以保護貨物在存儲、運輸?shù)倪^程中不被損壞。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，鄉(xiāng)村特色農產品有了全新的銷售渠道，甚至形成了智能的產業(yè)鏈。但是大部分產品普遍采用擺攤銷售的模式，部分采取牛皮紙袋簡易包裝，雖然使用功能過關，但缺少產品信息和藝術美感。在精品店鋪中，普遍采用紙箱包裝，銷量相對較低。普通的批發(fā)商販甚至沒有專門的包裝，只是采用繩索捆綁的方式，顧客購買的時候會提供塑料袋。在電商銷售方面，消費者在線上觀看圖片后選擇是否購買，包裝主要起到保護作用。網購平臺終端陳列組合的方式較多，包裝貨架展示競爭力動態(tài)變化，對包裝功能的要求也不斷提升，不僅要美觀，還要綠色環(huán)保[1]。然而，在農產品包裝設計過程中，大部分設計人員都沒有認識到包裝設計創(chuàng)新的重要性，簡陋的包裝無法彰顯產品特色，影響了農產品銷售模式和途徑的拓展，不利于提升產品銷量。

1.2 設計人才匱乏

地方特色農產品包裝設計需要專業(yè)的設計人才，但很多設計人員只是具備設計經驗，并不了解特色產品的包裝設計。一方面，設計人員的設計知識不夠豐富，創(chuàng)新意識不足，設計產品缺少美觀性和趣味性；另一方面，設計人員對特色農產品本身不了解，進而無法從根本上設計出具有特色的產品包裝。目前，特色農產品的生產經營企業(yè)規(guī)模較小，以民營為主，普遍比較重視生產制作，忽視了產品包裝設計的重要性，所以很少會聘請專業(yè)的設計人才。在實際設計過程中，會選擇設計公司承接包裝設計任務，但設計公司并不了解產品特色，也沒有進行確切的考察和探究，大部分公司為了提高設計效率，普遍采用模板套用的方式，無法展現(xiàn)農產品特色。農產品經營者對包裝設計并不了解，只能在外觀上進行簡單的判斷和選擇，不利于產品包裝設計的優(yōu)化。

2 地方特色農產品包裝設計的主要目的

2.1 促進產品銷售

在鄉(xiāng)村振興過程中，提升農產品的銷量可以為農民帶來更多收入，有助于解決當?shù)氐慕洕鷨栴}。為了吸引更多消費者，可以從農產品的包裝入手，不斷對包裝進行改進和創(chuàng)新，從視覺上吸引消費者，使消費者通過觀看包裝對產品產生興趣，同時在包裝上獲取有關產品信息，從而產生購買產品的欲望?？偟膩砜?，包裝可以說是幫助消費者認識產品的主要渠道之一。良好的包裝不僅可以滿足消費者的審美需求，吸引消費者的注意力，還能展現(xiàn)產品特色、品質，使消費者直觀地了解產品的特點和內涵[2]。在包裝設計過程中，應該緊跟時代的發(fā)展步伐，積極傳遞區(qū)域特色文化，彰顯特色農產品的優(yōu)勢特點，從而促進產品銷量的提升。

2.2 增加產品價值

地方特色農產品不僅具有良好的品質和獨特的特質，包裝設計也應該不同于其他產品，這樣才能提升特色農產品占領市場的能力，使產品更具優(yōu)勢。通過加強包裝設計的方式，建立具有特色的品牌文化，彰顯當?shù)氐娜宋膬群?、歷史文化等。包裝可以增加產品的附加值，使產品更具市場競爭力，這樣才會有更多的人認識這種農產品，增加產品的品牌效應，擴大產品的銷售空間。

2.3 發(fā)展特色農業(yè)

作為農業(yè)大國，我國各地的環(huán)境條件不同，所以特色農產品各具優(yōu)勢，通過發(fā)展特色農業(yè)可以提升當?shù)厥杖?，帶動經濟發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的目標。從目前情況來看，需要進一步提升特色農產品的水平，不僅要提高產品的產量和質量，還要做好包裝設計。農產品包裝設計不僅可以增加產品的美觀性，還有助于地域特色文化的傳播，為特色農業(yè)的發(fā)展提供更多動力，為鄉(xiāng)村振興奠定基礎。

3 地方特色農產品包裝設計的基本原則

3.1 傳遞特色

在地方特色農產品包裝設計過程中，應該以傳遞地方特色為主，彰顯區(qū)域文化和產品價值。目前，大部分包裝形式都比較常見，很難滿足消費者的體驗需求。包裝是傳遞地域特色的重要載體，應該在包裝形式上進行創(chuàng)新。例如根據當?shù)匚幕O計富有特色的符號，使當?shù)氐男蜗蟾泳唧w，這樣消費者看到包裝就會將產品和產地、企業(yè)聯(lián)系在一起，促進產品信息的傳遞。以菌菇產品包裝設計來說，可以采用圓形的仿生設計，包裝的外觀為菌菇造型，這樣不僅符合產品特色，也能為消費者帶來趣味新鮮的視覺體驗，使消費者更容易對產品產生興趣。

3.2 構建標識

地方特色農產品包裝自然要彰顯地方特色文化，為地方特色的宣傳提供幫助。在包裝設計過程中，要向品牌化、本土化的方向發(fā)展，使包裝更具標志性，從而促進當?shù)亟洕l(fā)展。在包裝設計過程中，要實現(xiàn)品牌化，可以在包裝中融入地域傳統(tǒng)文化、民俗歷史等，使消費者有趣味創(chuàng)新的購物體驗，增強消費者對產品的認知，從而達到促進銷售、宣傳文化的目的[3]。例如在谷物產品包裝設計過程中，可以在包裝上增加陽光、雨滴、綠色樹葉的標識，以此展現(xiàn)當?shù)厝照粘渥?、降雨充沛、產品綠色無污染，也可以增加當?shù)貍鹘y(tǒng)民俗文化中的圖案符號，展現(xiàn)當?shù)氐奶厣幕?，增加產品的文化價值。

3.3 推廣資源

在信息時代背景下，農產品銷售逐漸向信息化、產業(yè)化的方向發(fā)展，產品包裝設計，應該緊跟時代發(fā)展腳步，在包裝上印刷二維碼，通過掃描二維碼可以獲取產品信息，使消費者對產品有更深入的了解。這種方式不僅改變了傳統(tǒng)營銷模式，也可以通過網絡平臺了解消費者的消費習慣，進而提供更加個性化的產品服務。通過設計信息化的包裝內容，可以更加充分地彰顯產品特色，有利于資源的推廣，從而促進鄉(xiāng)村振興的腳步。

4 地方特色農產品包裝色設計的方式

4.1 材料和工藝元素設計

在實際設計過程中，首先要考慮包裝的功能性，其次考慮包裝的美觀性。目前來看，大部分農產品是采用塑料、紙等比較常規(guī)的包裝材料，環(huán)保意識相對欠缺，區(qū)域特色也沒有體現(xiàn)出來。在設計過程中，應該選擇具有特色且環(huán)保的材料，同時增添相應的工藝元素，結合當?shù)氐奈幕彤a品特點，使包裝更具特色，充分展現(xiàn)產品的個性和差異，進而吸引更多消費者。例如在竹筍類產品設計過程中，可以將廢棄的組材料回收利用，采用脫水、壓縮等工藝技術進行材料的加工設計。竹材具有自然、環(huán)保的特點，同時設計成本較低，可以充分彰顯產品特點，在包裝設計中應用這種材料，充分滿足了創(chuàng)新設計、展現(xiàn)特色的要求。

4.2 形態(tài)和視覺元素設計

在包裝形態(tài)的設計上，應該考慮運輸、存儲等環(huán)節(jié)的需求，不僅要保障包裝具有潮流感、設計感，還要增加包裝的使用功能，使包裝可以更好地保護產品。例如傳統(tǒng)的包裝普遍為長方形或正方形，在設計過程中可以創(chuàng)新包裝的形態(tài)，采用當?shù)氐慕ㄖ煨突蛭幕刈鳛榘b外觀形態(tài)，提煉當?shù)馗挥刑厣慕ㄖ螒B(tài)外觀，結合現(xiàn)代審美特點，設計具有特色的包裝形態(tài)，使產品包裝既可以傳遞地方特色文化，具有較高的辨識度，加深消費者對產品的認識[4]。在視覺元素方面，主要分析產品包裝的傳播作用，應該彰顯產品特色，同時符合消費者審美需求。可以進行字體、圖形等方面的設計，不僅要增加設計原色的辨識度，還要彰顯農產品屬性特點。

4.3 品牌和環(huán)保元素設計

在包裝設計過程中，塑造品牌是十分重要的一項任務。尤其是全新的產品，如果要使消費者快速了解產品的成分、功效、使用方式等，就要在包裝上增添各種信息。設計師應該從版式設計、結構創(chuàng)新等多個方面入手，在設計過程中，明確單產品定位，然后根據具體的產品定位設計包裝內容，使包裝可以吸引更多消費者。例如“每日果干”設計了全新的產品包裝，深入挖掘象征產品的文化和可以展示產品特色的圖形物體，以此展現(xiàn)產品特點和種植方法、環(huán)境等內容，凸顯品牌形象。該包裝選用明快的色彩搭配，簡潔大氣的設計方式，包裝的下邊緣應用了各種水果圖案，體現(xiàn)果干的豐富多樣，左邊產品名稱下方采用了四個圖標，展示產品的種植方式、生產環(huán)境等內容，右邊是一個數(shù)字5，里面有5 種水果的圖案，傳遞產品內容。該包裝設計蘊含了很多信息，不僅具有美觀性、實用性，還可以使消費者透過產品包裝了解更多產品信息，有助于品牌的建立和文化的宣傳。此外，綠色環(huán)保也是當今消費者的主要追求，在包裝設計過程中，應該滿足綠色環(huán)保的原則，采用天然植物進行加工和使用，既可以節(jié)省成本，也可以彰顯特色。

5 結語

在地方特色農產品設計過程中，應該不斷進行設計的創(chuàng)新和改進，充分展現(xiàn)產品的特色，提升包裝袋的美觀性和功能性，促進產品品牌的塑造，吸引更多消費者，不斷提升產品銷量，進而促進當?shù)亟洕l(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。