非洲豬瘟常態(tài)化下如何讓豬場(chǎng)的“發(fā)電機(jī)”
——母豬持久“發(fā)電”

王林安，趙寶凱

（沈陽(yáng)偉嘉牧業(yè)技術(shù)有限公司，遼寧 沈陽(yáng) 110027）

1 后備母豬的選留培育是關(guān)鍵

后備母豬選留體型好、肢蹄健康、外性器官發(fā)育優(yōu)良的豬只作為種用。

非洲豬瘟疫情期間選留三元母豬進(jìn)行生產(chǎn)成為許多豬場(chǎng)的無(wú)奈之舉。然而三元母豬用作種用的弊端很多，主要有發(fā)情不明顯、產(chǎn)仔數(shù)低、胎盤(pán)效率差、乳腺發(fā)育不良等問(wèn)題。要想提升三元母豬的繁殖性能，需要增加生殖營(yíng)養(yǎng)，在母豬后備階段的體重達(dá)到70 kg 左右時(shí)可為其補(bǔ)充額外營(yíng)養(yǎng)，如維生素E、β-胡蘿卜素、葉酸及微量元素。許多中獸藥企業(yè)生產(chǎn)的富含淫羊藿多糖和淫羊藿苷的產(chǎn)品，均可以促進(jìn)后備母豬性器官的發(fā)育，加快其初情期的出現(xiàn)和卵泡的發(fā)育，提高發(fā)情配種率。

2 熟練掌握配種技術(shù)

選用活力好、精子密度高的優(yōu)良精液進(jìn)行適時(shí)配種，以獲得更多的受精卵著床。這就要求生產(chǎn)管理者對(duì)配種員定期進(jìn)行培訓(xùn)，使他們熟練掌握查情配種技能，能夠在最佳的時(shí)間點(diǎn)對(duì)發(fā)情的母豬進(jìn)行準(zhǔn)確配種，提高母豬的配種，率和產(chǎn)仔數(shù)。

3 做好基礎(chǔ)免疫，預(yù)防繁殖障礙性疾病

需要做好母豬的細(xì)小病毒病、豬偽狂犬病、豬乙型腦炎、豬藍(lán)耳病、豬圓環(huán)病毒病等多種疾病的預(yù)防，減少母豬返情以及產(chǎn)死胎、木乃伊胎或弱仔的情況發(fā)生，避免病原體對(duì)母豬的生殖系統(tǒng)造成侵襲。這幾種病毒性病原均可通過(guò)胎盤(pán)感染胎兒，造成胎兒發(fā)育受阻甚至死亡，從而出現(xiàn)流產(chǎn)或產(chǎn)死胎、木乃伊胎、弱仔等繁殖障礙。這些病原還可導(dǎo)致母豬在接下來(lái)發(fā)情期的配種出現(xiàn)問(wèn)題，許多母豬會(huì)因不能發(fā)情和排卵，或?qū)遗洳辉械膯?wèn)題，而被淘汰。

4 配種前期的飼養(yǎng)管理要科學(xué)

母豬配種后需要提供安靜舒適的環(huán)境，避免噪聲、驚嚇和粗暴驅(qū)趕的行為，同時(shí)減少打針與接種疫苗等操作。這些因素會(huì)導(dǎo)致母豬出現(xiàn)不同程度的應(yīng)激反應(yīng)，而應(yīng)激反應(yīng)會(huì)促使應(yīng)激激素的大量生成，從而導(dǎo)致孕酮的分泌降低或受阻，進(jìn)而造成受精卵不能著床或著床后合子凋亡，最終使母豬產(chǎn)仔數(shù)量降低，甚至出現(xiàn)返情現(xiàn)象。

5 控制喂料量，保持正常膘情

配種后的3 周內(nèi)是受精卵著床定植的關(guān)鍵時(shí)期，如果喂料過(guò)多，母豬體內(nèi)的孕酮含量會(huì)因?yàn)橐葝u素的大量分泌而濃度降低，使得一部分受精卵不能著床，從而導(dǎo)致母豬產(chǎn)仔數(shù)減少甚至受孕失敗。所以在配種后初期，要結(jié)合背膘檢測(cè)對(duì)于母豬的喂料量進(jìn)行控制，如果斷奶時(shí)母豬掉膘嚴(yán)重，那么對(duì)于這部分個(gè)體，要在配種7 d 后就進(jìn)行適當(dāng)?shù)娘暳显鑫?，從而彌補(bǔ)哺乳期的巨大損耗。

妊娠中后期母豬的喂料量也需要控制，通過(guò)背膘檢測(cè)來(lái)調(diào)控喂量標(biāo)準(zhǔn)，使母豬保持在7.5～8 分的膘情為宜，避免因過(guò)肥造成乳腺發(fā)育不良而導(dǎo)致產(chǎn)后母乳不足，以及胎豬發(fā)育過(guò)大而發(fā)生的難產(chǎn)問(wèn)題。

6 避免熱應(yīng)激

夏季要做好防暑降溫工作，規(guī)避熱應(yīng)激。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，母豬所適宜的溫度范圍在16～26 ℃，溫度過(guò)高會(huì)使母豬出現(xiàn)嚴(yán)重的熱應(yīng)激反應(yīng)。發(fā)生熱應(yīng)激時(shí)，母豬體內(nèi)會(huì)大量分泌甲狀腺激素來(lái)進(jìn)行緩解，這同時(shí)也導(dǎo)致了母豬消化系統(tǒng)的平滑肌的收縮能力減弱，從而致使母豬食欲減退，采食量大大降低，甚至出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)攝入嚴(yán)重不足的問(wèn)題；另一方面，母豬為了增加熱量的擴(kuò)散，血液在外周皮膚的流量增加，這會(huì)導(dǎo)致流經(jīng)子宮的血液減少，使胎盤(pán)效率大大下降，胚胎之間出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)，致使一部分胚胎死亡或形成弱仔。所以炎熱的夏季需要在豬舍加裝降溫設(shè)備來(lái)規(guī)避母豬熱應(yīng)激的發(fā)生，如濕簾、冷風(fēng)機(jī)、空調(diào)等。

7 防控好霉菌毒素

霉菌毒素會(huì)擾亂母豬性激素的分泌。比如玉米赤霉烯酮，不僅會(huì)造成母豬子宮壁黏膜水腫，還會(huì)抑制卵母細(xì)胞的發(fā)育，影響受精卵的有絲分裂過(guò)程，致使卵裂失敗，從而導(dǎo)致母豬不發(fā)情、假發(fā)情、屢配不孕、流產(chǎn)、產(chǎn)死胎或弱仔等情況發(fā)生。然而有部分的養(yǎng)殖戶誤認(rèn)為，只要使用全價(jià)顆粒飼料就不會(huì)受到霉菌毒素的污染，可以高枕無(wú)憂了。其實(shí)不然，該類飼料在出廠時(shí)的說(shuō)明書(shū)上都會(huì)將幾種常見(jiàn)的霉菌毒素含量處標(biāo)注上“符合國(guó)家規(guī)定、不超標(biāo)”的字樣，但并不代表其一點(diǎn)霉菌毒素都不含。當(dāng)然，飼料在儲(chǔ)存過(guò)程中的霉菌二次污染會(huì)加重飼料的霉變。而即便是微量的霉菌毒素，被豬只吃進(jìn)去以后，如果不添加優(yōu)質(zhì)脫霉劑進(jìn)行防霉脫毒，霉菌毒素其蓄積中毒的特性仍然會(huì)造成母、仔豬中毒。所以無(wú)論是自配料還是全價(jià)顆粒料，均需要添加優(yōu)質(zhì)脫霉劑預(yù)防霉菌及霉菌毒素的污染。

8 預(yù)防產(chǎn)后三聯(lián)征

母豬因產(chǎn)后子宮炎、乳房炎和無(wú)乳綜合征導(dǎo)致的母乳少、品質(zhì)下降等問(wèn)題，會(huì)影響到仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育，降低哺乳期的仔豬成活率。還會(huì)引發(fā)母豬嚴(yán)重掉膘，耽誤下一發(fā)情期有效卵泡的發(fā)育，從而降低了受胎率和產(chǎn)仔數(shù)量。

子宮是胎兒發(fā)育的場(chǎng)所，子宮內(nèi)膜炎會(huì)改變子宮內(nèi)的環(huán)境。惡劣的環(huán)境不僅會(huì)導(dǎo)致受精卵著床失敗，還會(huì)影響成功著床后的胎盤(pán)效率，增加了后期流產(chǎn)和產(chǎn)出死胎或弱仔的風(fēng)險(xiǎn)。《豬病學(xué)》明確地指出，母豬在生產(chǎn)后注射喹諾酮類抗生素（比如恩諾沙星）可以很好地預(yù)防產(chǎn)后三聯(lián)征。

9 圍產(chǎn)期補(bǔ)充特殊營(yíng)養(yǎng)

母豬在圍產(chǎn)期出現(xiàn)的主要問(wèn)題有：產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致的難產(chǎn)，產(chǎn)出的弱仔多，產(chǎn)后母乳不足甚至無(wú)乳。這三大問(wèn)題嚴(yán)重限制了豬場(chǎng)的產(chǎn)能。經(jīng)過(guò)多年的文獻(xiàn)查閱和臨床觀察得出，造成這三個(gè)問(wèn)題的主因并不是病原微生物，而是營(yíng)養(yǎng)方面的因素。

1）《豬病學(xué)》中寫(xiě)道：會(huì)造成母豬難產(chǎn)的原因有產(chǎn)力乏力（37%）、骨盆挫傷（14.5%）、產(chǎn)道狹窄（13%）、兩個(gè)胎兒同時(shí)產(chǎn)出（10%）、胎兒倒生（9%)、胎兒過(guò)大（4%）等。由此可以推論，造成母豬產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)的最大因素是占比37%的產(chǎn)力不足問(wèn)題。

當(dāng)母豬產(chǎn)力不足時(shí)，努責(zé)的力度和深度就會(huì)不夠，從而引發(fā)難產(chǎn)。而產(chǎn)力主要是由中短鏈脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)提供的，所以在母豬產(chǎn)前要及時(shí)補(bǔ)充這類營(yíng)養(yǎng)，避免因營(yíng)養(yǎng)性缺乏導(dǎo)致的難產(chǎn)發(fā)生。

2）弱仔出生時(shí)的一個(gè)明顯特征是臍帶特別細(xì)，這就是仔豬從母體內(nèi)獲取營(yíng)養(yǎng)少的原因，造成這類問(wèn)題的主要因素是母豬的飼糧中缺乏精氨酸。經(jīng)國(guó)內(nèi)外研究表明，母豬飼糧中添加精氨酸可促進(jìn)妊娠母豬胎盤(pán)生長(zhǎng)和血管發(fā)育，增加母豬產(chǎn)仔數(shù)[1]，提高母豬繁殖性能，同時(shí)增加哺乳仔豬體重[2-4]。

3）母豬乳腺的發(fā)育不僅取決于妊娠75～95 d 的腺泡細(xì)胞的分泌，其產(chǎn)前、產(chǎn)后飼糧中纈氨酸含量的多少也是影響母豬產(chǎn)后母乳分泌的重要原因。纈氨酸經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用形成α-酮異戊酸，α-酮異戊酸經(jīng)過(guò)氧化脫羧脫氫后產(chǎn)生琥珀酸單酞輔酶A，進(jìn)入三羧酸循環(huán)，按葡萄糖途徑進(jìn)行代謝，作為機(jī)體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（蛋白質(zhì)、糖類、脂類）的聯(lián)系樞紐。纈氨酸除了參與乳蛋白質(zhì)合成外，還參與乳腺的發(fā)育及維持乳腺細(xì)胞正常等功能。

由此可證，在母豬圍產(chǎn)期添加特殊的營(yíng)養(yǎng)非常必要。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張守全教授帶領(lǐng)他的研究生團(tuán)隊(duì)在《大豆卵磷脂對(duì)母豬繁殖性能的影響》的研究中證實(shí)，在母豬圍產(chǎn)期添加中短鏈脂肪酸、精氨酸以及纈氨酸，能夠提高仔豬的初生重，縮短產(chǎn)程和產(chǎn)仔間隔，降低母豬難產(chǎn)的發(fā)生率，并能促進(jìn)產(chǎn)后母乳的分泌，從而提升豬場(chǎng)的產(chǎn)能。

10 總結(jié)

在當(dāng)前非洲豬瘟的背景下，百年一遇的“金豬時(shí)代”為生豬養(yǎng)殖帶來(lái)了巨大的機(jī)遇。而母豬多生多活是盈利的前提，落實(shí)做好母豬從生到產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，會(huì)使豬場(chǎng)的盈利更有保障。