張蕓
摘要:隨著時代的發(fā)展與社會的進步,在我國的經(jīng)濟基礎得以不斷的“牢固”前提下,我國規(guī)?;B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出“蒸蒸日上”的態(tài)勢。而這其中,以規(guī)模化養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)為代表的畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,更是成為我國食品行業(yè)的“支柱產(chǎn)業(yè)”之一。本文結合當前時代發(fā)展的態(tài)勢,聚焦于我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中的規(guī)模化養(yǎng)豬場豬病的流行動向問題。通過全方面、多角度、分層次的闡述當前存在于我國規(guī)?;i場豬病流行的種類。堅持以問題為導向,以事實為依據(jù)。提出可行的建議用以促進我國規(guī)模化豬場豬病防治成效的深化發(fā)展,切實為我國食品安全的不斷完善而助力。
關鍵詞:規(guī)模化豬場;豬病流行動向;防治對策;思考與建議
引言:
回顧我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史,自原始“刀耕火種”的時代就已有之,無論是半坡遺址、河姆渡遺址還是瀝川下王崗遺址等,均有豬骨的出土。這就表明:養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)在我國古已有之,是生活于中華大地上的人民最主要的食物來源之一。近年來,隨著我國經(jīng)濟的快速增長,人口的不斷增加,城市現(xiàn)代化進程的不斷加快,民眾“零星”的家豬養(yǎng)殖方式顯然已經(jīng)不再滿足現(xiàn)代社會對于食物的需求。有基于此,現(xiàn)代規(guī)?;i場就成為當下破解這一問題的根本之道。但不可否認的是,以近年來規(guī)?;i場的成效來看,豬病的流行成為當前阻礙規(guī)?;B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。因此,對于規(guī)?;i場而言,急需切實有效的豬病防治措施,以促進規(guī)模化豬場經(jīng)濟效益的不斷提升。
一、規(guī)?;i場豬病流行動向的簡述
自新中國成立以來,“以經(jīng)濟建設為中心”的發(fā)展思想就成為指導我國發(fā)展道路的重要國策之一。在此發(fā)展思想下,我國各項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出“雨后春筍”般的速度。但不可否認的是,長久以來粗獷式的發(fā)展模式已經(jīng)對自然環(huán)境造成“難以逆轉(zhuǎn)”的影響,在破壞自然生態(tài)平衡的同時,也對人類的健康形成了新的“威脅”。自改革開放以來,隨著我國工業(yè)化進程的不斷加快,對于生態(tài)環(huán)境的影響更為加劇,對自然界中的所有生物都造成了一定的影響。而人類作為位于食物鏈“頂端”的存在,受到的影響更為嚴重。豬肉作為人類主要的食物來源之一,其安全性自然成為大眾所關切的熱門話題之一。以規(guī)?;i場豬病流行的動向來分析,主要有以下幾個方面的流行動向:
1、豬瘟的流行
豬瘟作為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)常見的烈性傳染病,與作用于人體的“瘟癥”類似,是由病毒引起的,具有一定急性和傳染性的特性,是由黃病毒科豬瘟病毒屬的豬瘟病毒引起的。一般情況下,在自然環(huán)境中只感染豬,對于家豬而言,具有廣泛的傳染性和極高的致死率。一般來看,豬瘟會導致家豬出現(xiàn)發(fā)燒、腹瀉、厭食和死亡等,甚至會導致神經(jīng)癥狀方面的并發(fā)癥。此外感染豬瘟的母豬會出現(xiàn)流產(chǎn)或產(chǎn)下死胎[1]。
2、非洲豬瘟的流行
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的豬的一種急性、熱性、高度接觸性動物傳染病.主要通過家豬接觸病毒、污染物和蜱蟲叮咬后而感染,潛伏期為15天,世界動物衛(wèi)生組織將其列為法定報告動物疫病,我國將其列為一類動物疫病,是重點防控的外來病。非洲豬瘟也不是人畜共患病,不感染人。
3、豬的藍耳病的流行
豬的藍耳病曾稱為神秘豬病、豬生殖與呼吸綜合癥、豬流行性流產(chǎn)和呼吸綜合癥、新豬病、豬瘟疫等等。我國依據(jù)相關法律將其列為二類傳染病,豬的藍耳病最初是由鼠的動脈炎病毒通過野豬的傷口感染后產(chǎn)生的“變異病毒”,最后由野豬傳染給家豬。隨著我國“對外開放”的進度不斷加快,與世界的接觸也呈現(xiàn)出“密切”的趨勢,而豬的藍耳病也隨之由歐洲傳入中國,并顯現(xiàn)出“愈演愈烈”的態(tài)勢。
二、規(guī)?;i場豬病的防治措施
1、健全規(guī)?;i場管理制度
現(xiàn)代規(guī)?;i場由于家豬數(shù)量較多的緣故,在管理上難免出現(xiàn)“厚此薄彼”的漏洞。這些漏洞若是被不斷放大,將會影響規(guī)?;i場豬病的防治成效。具體而言,應該對豬場進行日?;跋麣ⅰ焙汀皺z疫”。對規(guī)?;i場豬舍中諸如蚊蟲、昆蟲、寄生蟲等進行常態(tài)化的“清理”,切斷規(guī)模化豬場豬病的傳播源頭。對規(guī)?;i場采取“嚴進嚴出”的辦法,杜絕病豬進入豬場和流出豬場。此外,對于進出豬舍的相關從業(yè)人員,也必須做到“嚴格化”管理,制定相關工作制度,防范相關病毒等傳播源的“混入”,切實保障規(guī)?;i場的安全性,提升規(guī)模化豬場的管理水平。
2、落實規(guī)?;i場防控措施
落實規(guī)?;i場防控措施,首先得從落實規(guī)模化豬場的疫苗接種入手。通過有效的接種疫苗,提高規(guī)?;i場家豬自身的抵抗力,減少豬病在規(guī)?;i場中的傳染性和傳播效力;其次得從加強規(guī)?;i場從業(yè)人員的防控意識與防控知識著手。通過定期或不定期對規(guī)?;i場從業(yè)人員開展相關防控防治知識的培訓并建立嚴格的操作制度,確保防控防治知識與措施能夠真真落到實處;最后得從提升規(guī)?;i場防控水平努力。通過整合多方資源,邀請相關專家或能手進行一定的技術指導,確保先進的防控防治措施、儀器等能夠應用于規(guī)?;i場豬病的防治工作中[2]。
3、規(guī)?;B(yǎng)豬場養(yǎng)殖方式的規(guī)范化
具有一定規(guī)?;酿B(yǎng)豬場,運用規(guī)范化的養(yǎng)殖方式能夠有效防范豬病的流行。具體而言,規(guī)模化的養(yǎng)豬場應當遠離城市居民區(qū)等人口稠密的地區(qū),在養(yǎng)豬場的選址和建設的過程中,應當充分保持干燥通風的環(huán)境,減少病蟲害和其他病毒的“入侵”。此外,在具體的養(yǎng)殖方法上,應當對規(guī)?;呢i舍進行合理的規(guī)劃,預留出適當?shù)木嚯x,防止豬病出現(xiàn)后的進一步傳播與蔓延。秉持盡量不引進“外來豬”的態(tài)度,從源頭上切斷豬病的傳播。切實做到夏季通風、冬季保暖,為規(guī)?;i場建立良好的養(yǎng)殖環(huán)境。根據(jù)不同種類、不同用途的養(yǎng)殖豬,設定合理的飼料投放體量,充分考慮養(yǎng)殖豬的“差異性”,制定合理的“喂養(yǎng)”方式,增強養(yǎng)殖豬抵御病毒的免疫能力。
三、結語
隨著時代的發(fā)展與進步,在社會環(huán)境不斷變化的當下,為切實落實規(guī)模化豬場豬病的防治對策,就必須對當前規(guī)?;i場豬病的流行動向有客觀準確的理解。結合規(guī)?;i場的“差異性”,針對不同的豬病流行動向,提出有效的防治對策。整合多方資源,創(chuàng)新防治方法,才是現(xiàn)代規(guī)模化豬場豬病防治的根本之道。
參考文獻:
[1]鄧發(fā)業(yè).規(guī)?;B(yǎng)豬場豬病流行特點及防控措施分析[J].獸醫(yī)導刊,2019,000(024):121-122.
[2]趙永虎,邢作志.甘州區(qū)豬病流行調(diào)查分析及規(guī)?;i場推薦免疫程序[J].國外畜牧學(豬與禽),2020,v.40;No.279(04):42-44.