雞大腸桿菌的綜合防控措施

李寧

（山東省平度市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 266700）

由于大腸桿菌的血清型比較多，并且在環(huán)境中具有一定的抵抗力，再加上日常生產(chǎn)中防治疾病用藥比較頻繁，容易引起耐藥性，所以在治療大腸桿菌病時(shí)用藥效果不明顯，如果連續(xù)使用3～4 個(gè)療程還是無法徹底治愈，就會(huì)引起較高的死亡率，并且整個(gè)生產(chǎn)周期都會(huì)伴隨疾病發(fā)生。因此，做好本病的防控工作至關(guān)重要，建議遵循預(yù)防為主、治療為輔的防治原則。

1 流行特點(diǎn)

各個(gè)季節(jié)雞群均可以感染大腸桿菌病，尤其是外界溫差較大或寒冷的冬季容易發(fā)病。雖然各個(gè)日齡的雞群均能發(fā)病，但多在育雛期和產(chǎn)蛋期常見，飼養(yǎng)密度較大、衛(wèi)生條件差、管理不善等情況下雞群發(fā)病率較高。本病一般可以通過呼吸道、消化道進(jìn)行水平傳播，種雞發(fā)病后可以通過輸卵管和受到污染的種蛋進(jìn)行垂直傳播。大腸桿菌在環(huán)境中普遍存在，一旦雞只體質(zhì)下降，極易誘發(fā)雞群感染本病[1]。

2 病原

雞大腸桿菌屬于革蘭氏陰性菌，沒有芽孢，有鞭毛，部分有假膜。從生理方面分析大腸桿菌屬于條件性致病菌，在正常情況下可以在機(jī)體消化道內(nèi)正常生存，不會(huì)給雞群帶來疾病癥狀，只有在外界溫度突變、空氣污濁、飼料質(zhì)量較差等情況下促使腸道菌群失去平衡，才可以與有害菌群一起產(chǎn)生危害作用。大腸桿菌的血清型很多，在自然環(huán)境中具有較強(qiáng)的抵抗力，能存活幾周或幾個(gè)月的時(shí)間，對高溫高壓比較敏感，對苯酚類消毒藥物很敏感。所以，選用這類消毒藥物可以起到很好的消毒作用。

3 癥狀和病變

由于大腸桿菌能引起雞只全身或局部發(fā)生病理反應(yīng)，所以在臨床方面表現(xiàn)許多種類型，其中最常見和危害最大的是急性敗血癥，眼型、卵黃性腹膜炎型、生殖型和腦型也比較多見，皮膚型和關(guān)節(jié)型和骨髓型不太多見。在此將各種類型的癥狀和病變分析如下。

3.1 急性敗血型

這種類型大多發(fā)生在育雛階段，雛雞沒有表現(xiàn)明顯的臨床癥狀就會(huì)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。個(gè)別病程較長的病雞表現(xiàn)精神沉郁、羽毛松亂、采食量很少或停止采食、閉目呆立在角落，有的排出白色稀薄糞便，肛門周圍沾滿污濁糞便，雞群死亡率較高。剖檢可見心臟包膜增厚、渾濁、心包積滿大量液體，肝臟周圍覆蓋大量滲出物，呈干酪樣物質(zhì)，腹腔充滿紅色積液，有的呈纖維素性滲出物[2]。

3.2 腦炎型

病雞表現(xiàn)食欲不振、精神很差、眼睛流淚、有鼻液、神經(jīng)癥狀、腹瀉等癥狀。這種類型大多因雞群感染鼻炎或喉氣管炎后，雞群呼吸道黏膜受損、呼吸困難，機(jī)體體質(zhì)下降，誘發(fā)感染大腸桿菌引起的腦炎型癥狀。

3.3 眼炎型

病雞表現(xiàn)眼瞼腫脹、膠膜混濁、眼睛灰白色、有的積滿膿性分泌物、隨著病情發(fā)展眼睛膠膜穿孔，發(fā)生失明現(xiàn)象，雞無法看到飼料和飲水，最后極度衰竭死亡。

3.4 生殖型

這種類型往往與卵黃性腹膜炎一起發(fā)生，病雞表現(xiàn)采食量下降、精神狀態(tài)較差、站立一角、眼睛緊閉、腹部腫脹下垂、站立如企鵝狀。剖檢可見，腹腔氣囊渾濁、增厚，腸道粘連在一起，卵黃液化、出血、壞死，輸卵管充血、內(nèi)部充滿大量分泌物。產(chǎn)蛋率明顯下降、蛋殼質(zhì)量變差、薄殼蛋和畸形蛋增加。

4 綜合防控措施

4.1 堅(jiān)持全進(jìn)全出模式

大型養(yǎng)殖場最好選擇全進(jìn)全出式飼養(yǎng)模式，有條件的可以自己飼養(yǎng)種雞群，通過本場孵化場來孵化雛雞飼養(yǎng)，避免從外地引進(jìn)病原體而感染健康雛雞。在雞群淘汰后需要將空置雞舍徹底清理、沖洗和消毒，最后使用高錳酸鉀和甲醛進(jìn)行熏蒸消毒，封閉24～36h 后再徹底通風(fēng)，可以將上批次遺留下來的病原微生物徹底殺滅，減少雛雞發(fā)生大腸桿菌的隱患。全進(jìn)全出式飼養(yǎng)不僅利于全場徹底消毒處理，還避免小周齡的雞群受到大周齡雞群的污染，降低雞群發(fā)病率[2]。

4.2 環(huán)境舒適

在冬季保持舍內(nèi)溫度適宜，增加供溫和保暖設(shè)施，封閉不用的進(jìn)風(fēng)口和門窗。在夏季加大通風(fēng)量和風(fēng)速，有條件的結(jié)合濕簾系統(tǒng)來降低舍溫和雞只體感溫度，達(dá)到降低熱應(yīng)激的目的。這樣可以減少溫度突變給雞群帶來的應(yīng)激。同時(shí)保證舍內(nèi)濕度合理，減少大腸桿菌繁殖速度，避免雞群接觸大腸桿菌而感染發(fā)病。最重要的是做好雞舍通風(fēng)管理工作，將雞群產(chǎn)生的有害氣體盡快排出舍外，避免氨氣和二氧化硫等對呼吸道黏膜產(chǎn)生刺激和損害，降到對大腸桿菌的抵抗能力。

4.3 做好消毒衛(wèi)生工作

對雞群生活環(huán)境按時(shí)進(jìn)行清理和消毒，減少環(huán)境中大腸桿菌數(shù)量。飼養(yǎng)種雞時(shí)需要及時(shí)撿出種蛋，在種蛋溫度沒有降下來前使用高錳酸鉀和甲醛進(jìn)行熏蒸消毒，及時(shí)殺滅外殼沾染的大腸桿菌。種蛋入孵前進(jìn)行認(rèn)真消毒，避免種蛋受到大腸桿菌的污染而傳播給雛雞。在孵化過程中，需要按照程序進(jìn)行熏蒸消毒，尤其在種蛋落盤后每經(jīng)過8h 消毒1 次，可以有效防止大腸桿菌對雛雞造成的感染[2]。

4.4 免疫接種

由于大腸桿菌的血清型較多，使用抗生素對防治大腸桿菌病具有一定的難度，對大腸桿菌病發(fā)生嚴(yán)重的雞場建議進(jìn)行免疫接種。不同地區(qū)的大腸桿菌血清型存在一定差異，需要選擇發(fā)病雞只，剖檢后采集肝臟病料，在無菌條件下分離出適合本場的大腸桿菌血清型疫苗，然后給雞群進(jìn)行免疫接種，可以很好地預(yù)防雞群感染大腸桿菌病。當(dāng)然，雞群免疫接種后并不是一勞永逸的，也需要加強(qiáng)管理，做好衛(wèi)生消毒工作，保證免疫效果和雞群的健康狀況。

4.5 藥物治療

目前，治療大腸桿菌病的藥物較多，常見的有氟苯尼考、多西環(huán)素、慶大霉素、黏桿菌素等。有條件的種雞廠在雞群發(fā)病后應(yīng)到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，選擇高敏藥物進(jìn)行治療，并且用藥劑量和療程要合理，才能取得理想的效果，避免連續(xù)使用藥物而產(chǎn)生耐藥性，還可以降低用藥成本，增加養(yǎng)殖效益[3]。

5 小結(jié)

在雞群生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì)發(fā)生大腸桿菌病，由于大腸桿菌的血清型較多，再加上使用抗生素藥物頻繁，大大增加了治療本病的難度。在日常管理中需要做好綜合防控工作，堅(jiān)持全進(jìn)全出式飼養(yǎng)模式，避免上批次雞群給雞場造成的污染。加強(qiáng)雞群管理，提供舒適的生活環(huán)境，提高雞群體質(zhì)和抗病能力。減少空氣中有害氣體含量，減少對呼吸道黏膜產(chǎn)生的損傷。做好環(huán)境衛(wèi)生消毒工作，減少環(huán)境中大腸桿菌數(shù)量。對發(fā)病雞群進(jìn)行確診后，可以通過藥敏試驗(yàn)選擇高敏藥物，合理使用抗生素幫助雞群盡快恢復(fù)健康。