不同滴水定額對(duì)戈壁日光溫室秋冬茬番茄生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

胡 敏，王成蘭，陳其兵，孫有鑫，鐘輝麗，胡健泰，宣麗霞

（1.甘肅省武威市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅武威 733000；2.甘肅省武威市涼州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅武威 733000）

番茄是我國(guó)北方地區(qū)溫室栽培的主要蔬菜之一[1]，其生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分要求較高，灌水量對(duì)番茄產(chǎn)量和品質(zhì)均有顯著影響，灌水量過(guò)高或過(guò)低均會(huì)導(dǎo)致番茄減產(chǎn)[2]。張坤等[3]通過(guò)研究不同灌水量與灌水頻率對(duì)加工番茄根系生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響，發(fā)現(xiàn)隨灌水定額的增加，加工番茄產(chǎn)量呈現(xiàn)出增加趨勢(shì)。武威市現(xiàn)轄1 區(qū)3 縣（涼州區(qū)、民勤縣、古浪縣、天?？h），年降雨量60～600 mm，蒸發(fā)量1 400～3 041 mm，屬水資源嚴(yán)重不足的資源性缺水地區(qū)，尤其是古浪縣人均水資源量719 m3，分別是全省、全國(guó)的1/2 和1/7，水資源供需矛盾十分突出[4]。水資源短缺是限制古浪縣移民區(qū)戈壁日光溫室番茄產(chǎn)量提高的重要因素之一，也是古浪縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境改善的瓶頸。因此，如何充分利用有限的灌溉水實(shí)現(xiàn)古浪縣戈壁農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)是亟待解決的問(wèn)題。本試驗(yàn)參考當(dāng)?shù)馗瓯谌展鉁厥曳训喂喙嗨浚芯坎煌嗡~對(duì)戈壁日光溫室秋冬茬番茄生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響，從而確定適宜的滴水量，對(duì)優(yōu)化戈壁日光溫室番茄生產(chǎn)滴灌制度，促進(jìn)武威市戈壁農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)設(shè)在古浪縣西靖鎮(zhèn)六道溝古浪縣李開(kāi)奎農(nóng)牧專業(yè)合作社的日光溫室生產(chǎn)基地。

1.2 供試材料

供試番茄品種為奧地利1 號(hào)。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)5 個(gè)處理，3 次重復(fù)，小區(qū)面積46.8 m2。處理1：每次滴水120 m3/hm2；處理2：每次滴水180 m3/hm2；處理3：每次滴水240 m3/hm2；處理4：每次滴水300 m3/hm2；處理5：每次滴水360 m3/hm2。采用寬窄行平作雙管栽培，寬行70 cm，窄行50 cm，株距50 cm。結(jié)合整地施腐熟的優(yōu)質(zhì)羊糞75 000 kg/hm2、磷二銨375 kg/hm2、硫酸鉀375 kg/hm2。試驗(yàn)時(shí)間為2019 年7 月23 日—2020年1 月24 日。滴水量通過(guò)水表控制，為保證灌水量準(zhǔn)確、均勻，每行滴灌帶安裝一個(gè)獨(dú)立小閥門(mén)。其他田間管理與當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)管理相同。

1.4 測(cè)定指標(biāo)

番茄生長(zhǎng)期觀察記載各處理的物候期和長(zhǎng)勢(shì)；番茄生長(zhǎng)前期、中期各小區(qū)隨機(jī)取5 株測(cè)定株高、莖粗；果實(shí)成熟后分區(qū)分批計(jì)產(chǎn)，果實(shí)采收中期各小區(qū)隨機(jī)抽取10 個(gè)果實(shí)測(cè)定單果重、縱徑、橫徑、可溶性固形物等。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2007 進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，采用DPS15.0統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行方差分析，采用Duncan 法進(jìn)行多重比較（參考文獻(xiàn)=0.05）。

2.1 不同滴水定額番茄生育期比較

從表1 可知，各處理間番茄開(kāi)花時(shí)間無(wú)差別。番茄果實(shí)成熟時(shí)間處理4、處理5 較處理1、處理2、處理3 遲6 d。

2.2 不同滴水定額番茄農(nóng)藝性狀比較

從表2 可知，苗期各處理的株高為31.2～38.8 cm；處理4 最高，為38.8 cm；處理1 最低，為31.2 cm；各處理間無(wú)顯著差異。番茄生長(zhǎng)中期，各處理的株高為135.9～157.8 cm；處理4 最高，為157.8 cm；處理1最低，為135.9 cm；處理4、處理3 顯著高于處理1，處理2、處理3、處理4、處理5 之間無(wú)顯著差異。番茄莖粗在苗期、生長(zhǎng)中期各處理間均無(wú)顯著差異；生長(zhǎng)中后期處理4 長(zhǎng)勢(shì)較處理3、處理2、處理5、處理1 強(qiáng)，其中處理1 長(zhǎng)勢(shì)最弱。處理4 葉片較其他處理大，處理1 葉片最小。

2.3 不同滴水定額番茄果實(shí)性狀比較

從表3 可知，各處理番茄果實(shí)單果重、縱徑、橫徑、單株結(jié)果數(shù)均無(wú)顯著差異。果實(shí)可溶性固形物含量處理1 顯著高于處理2、處理3、處理4、處理5，其他處理間無(wú)顯著差異。單株結(jié)果數(shù)處理2、處理3 較其他處理多。

2.4 不同滴水定額番茄產(chǎn)量比較

從表4 可知，番茄前期產(chǎn)量處理2、處理3、處理4 顯著高于處理1，處理1 和處理5 無(wú)顯著差異；中后期產(chǎn)量處理3 顯著高于處理5，其他處理之間無(wú)顯著差異；總產(chǎn)量處理3 顯著高于處理1，其他處理之間無(wú)顯著差異。

2.5 不同滴水定額番茄果實(shí)裂果數(shù)比較

從表5 可知，果實(shí)采收前期處理4 果實(shí)裂果數(shù)顯著少于處理1，果實(shí)采收中后期處理5 果實(shí)裂果數(shù)顯著少于處理1?？傮w來(lái)看，處理1 果實(shí)裂果數(shù)最多，處理5 果實(shí)裂果數(shù)最少，這可能與處理1 土壤濕度變化幅度較大，處理5 土壤濕度變化幅度較小有關(guān)。

試驗(yàn)結(jié)果表明：戈壁日光溫室秋冬茬番茄滴水過(guò)多，果實(shí)成熟期延遲6 d；滴水過(guò)少會(huì)增加番茄裂果數(shù)，但果實(shí)可溶性固形物含量較高，果實(shí)甜度增強(qiáng)，口感好。滴水量為180～240 m3/hm2時(shí)間番茄植株長(zhǎng)勢(shì)好，產(chǎn)量為98 929.5～104 944.5 kg/hm2?？沙醪酱_定戈壁日光溫室秋冬茬番茄的適宜滴水量為180～240 m3/hm2。