家兔大腸桿菌病的預(yù)防與治療

文開

（重慶市秀山縣清溪場鎮(zhèn)人民政府 409900）

家兔大腸桿菌病又稱兔黏液性腸炎，由致病性大腸埃希氏菌感染所引起，主要發(fā)生于仔兔和幼兔，發(fā)病劇烈，常呈爆發(fā)式流行，感染兔以嚴(yán)重腹瀉為主要表現(xiàn)，死亡率高，每年都給養(yǎng)兔業(yè)帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失[1]。為了能幫助大家更科學(xué)地防控該病，下面就此為話題和大家進(jìn)行一下交流。

1 病原簡介

本病病原為致病性大腸埃希氏菌，簡稱大腸桿菌，是一種革蘭氏染色呈陰性的短桿菌，不形成芽孢，廣泛分布在自然界，空氣、河流、湖泊、污水溝、動物體表、糞便中都含有該菌，只是大部分都不具有致病性。除了兔之外，牛、羊、犬、貓、鴨、鵝、雞等動物也能感染，水產(chǎn)生物及絕大部分的野生動物也有感染報道，人也能感染，多因食品安全不符合規(guī)定而引發(fā)，病人主要表現(xiàn)消化道癥狀。該菌體易培養(yǎng)，對營養(yǎng)要求不高，普通肉湯或營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上就能良好生長，最佳生長溫度為35～38℃，培養(yǎng)18～24h 液體肉湯即可顯渾濁，菌濃度能大于1 億/ml，固體培養(yǎng)基表面菌落呈表面光滑、邊緣整齊、透明的小菌落。在麥康凱培養(yǎng)基表面呈現(xiàn)出粉紅色菌落，在伊紅美藍(lán)瓊脂上呈現(xiàn)出表面有藍(lán)紫色金屬光澤的菌落。大腸桿菌對不良因素的抵抗力較弱，獸醫(yī)臨床常用消毒劑都能將其殺滅，如苯酚、火堿、新潔爾滅、碘、酒精、戊二醛、來蘇爾、過硫酸氫鉀、漂白粉、生石灰等。

2 流行特征

本病在任何季節(jié)和時段都會發(fā)生，但夏秋季節(jié)發(fā)病率更高，主要和大腸桿菌廣泛分布在環(huán)境中及高溫高濕季節(jié)繁殖速度更快有關(guān)。20 日齡之前的仔兔、斷奶前后的幼兔是主要發(fā)病群體，隨著日齡增大發(fā)病率逐漸下降，成年兔已基本具備抵抗力。各種應(yīng)激因素都能促發(fā)本病，最常見的為飼料變更、天氣突變、斷水?dāng)嗔稀㈤L途運(yùn)輸、暴力轉(zhuǎn)群等，以飼料變更和天氣突變影響最大。長期使用抗生素的兔場，家兔盲腸微生態(tài)平衡很容易被打破，大腸桿菌易形成耐藥，本病發(fā)生率會升高。由于該病以消化道癥狀為主，前期很容易和沙門氏菌、魏氏梭菌、球蟲等感染相混淆，因此，大部分發(fā)生本病的兔場需通過實驗室化驗才能確診。

3 臨床表現(xiàn)及病變

本病發(fā)病較急，一般在感染后24～48h 表現(xiàn)癥狀，有的甚至不到24h 就突然死亡，主見腹部膨大，糞便細(xì)小呈串狀，外面覆蓋一層腸黏液，之后開始出現(xiàn)水樣腹瀉，尾根的皮毛長期黏著糞便。除了消化道癥狀外，病兔表現(xiàn)生長發(fā)育受阻，精神萎靡，被毛粗亂，四肢冰涼，眼眶下陷，機(jī)體脫水，磨牙等癥狀，多數(shù)兔最終因機(jī)體失水過多，影響組織代謝而死亡。剖檢病死兔可見胃部膨大，里面為液體內(nèi)容物，且有氣體發(fā)酵，胃黏膜表面有出血點，小腸腫脹，里面有氣體。大腸內(nèi)容物為液體狀，混合有膠體狀物質(zhì)，腸道黏膜充血、出血，膽囊膨大，黏膜出現(xiàn)水腫，部分兔肝臟和心臟分布著局限性壞死灶。

4 本病的預(yù)防

預(yù)防本病需不斷提升養(yǎng)殖管理水平，飼料中添加大蒜素、植物精油、噬菌體、抗菌肽、溶菌酶微生態(tài)制劑進(jìn)行預(yù)防。

4.1 提升養(yǎng)殖管理水平

加強(qiáng)飼喂器具的消毒，防止病原以其為媒介進(jìn)行傳播。定期清洗飲水器、料槽等，并在太陽下暴曬處理。家兔出欄后可用0.1%高錳酸鉀水對飼喂器具進(jìn)行浸泡，之后用清水沖洗干凈，及時晾干。由于大腸桿菌不耐熱，60℃條件下不到15min即可被滅活，沸水中數(shù)秒內(nèi)就會死亡，故平時使用的器械可通過高溫方式處理，譬如手術(shù)器械、配藥桶等，以便及時殺滅病原菌。兔群盡量采用籠養(yǎng)模式，保持舍內(nèi)通風(fēng)和地面干燥，嚴(yán)格控制飼養(yǎng)密度，定時定量飼喂。有本病流行地區(qū)或曾發(fā)生過本病的兔場應(yīng)提高巡場頻率，發(fā)現(xiàn)病兔第一時間隔離。

4.2 飼料添加劑保健

在飼料中加入一些抗菌的飼料添加劑能很好地杜絕本病發(fā)生，如在飼料中加入大蒜素，或定期飼喂大蒜葉，在飼料表面定期噴灑抗菌植物精油乳劑，飼喂含有大腸桿菌噬菌體的飼料，飼料中拌入抗菌肽、溶菌酶等。上述添加劑在抗菌效果上雖然不如抗生素，但在預(yù)防疾病和保健方面還是能起到顯著效果，同時使用成本也顯著低于抗生素，具有無藥殘、不產(chǎn)生耐藥性、符合食品安全及對機(jī)體不產(chǎn)生毒副作用等優(yōu)點。

4.3 微生態(tài)制劑保健

微生態(tài)制劑為含有益生菌、益生元等成分的制劑，益生菌通過口服進(jìn)入腸道后與大腸桿菌競爭性爭奪空間、營養(yǎng)，同時釋放抗菌物質(zhì)，使大腸桿菌受到抑制，益生菌群保持優(yōu)勢狀態(tài)，從而將本病發(fā)生率降至最低[2]。常見的益生菌有丁酸梭菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、乳酸乳球菌、糞腸球菌、屎腸球菌、植物乳桿菌等，可作為飼料中常規(guī)添加劑進(jìn)行使用。常見的益生元為促進(jìn)腸道益生菌繁殖的物質(zhì)，大部分不被機(jī)體消化而能為腸道益生菌群所發(fā)酵，刺激其生長，不刺激有潛在致病性或腐敗活性的有害菌繁殖。常用的益生元為碳水化合物，包括低聚果糖、低聚半乳糖、果寡糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖、菊粉等。

5 本病的治療

本病常采用西藥抗生素治療、中藥調(diào)理治療及對癥用藥等方法。

5.1 西藥治療

對大腸桿菌敏感的抗生素都可用于本病的治療[3]。疾病前期可通過口服藥物，將磺胺-6-甲氧嘧啶拌料或飲水使用，能及時制止本病的發(fā)展，也可灌服利高霉素、復(fù)方阿莫西林、土霉素、安普霉素、恩諾沙星等。嚴(yán)重病例病兔的采食和飲水會受到影響，同時腸黏膜炎性對藥物吸收也不利，需通過注射藥物進(jìn)行治療，常用的藥物有慶大霉素、磺胺嘧啶、頭孢喹肟、氟苯尼考、卡那霉素等，一般推薦肌注藥物即可，如果有特殊情況可將藥物經(jīng)耳緣靜脈注射，療效更佳。需要提醒的是，對于肉用兔來講，臨出欄前盡量不使用化學(xué)藥物，或使用后遵守藥物休藥期，防止藥物在肌肉中殘留超標(biāo)而發(fā)生食品安全問題。

5.2 中藥治療

除了西藥外，中藥也可用于本病的治療，但僅限于疾病發(fā)展慢，病程較長，癥狀表現(xiàn)不嚴(yán)重的家兔。中藥治療以扶正祛濕熱、健脾止瀉為用藥原則，每100 只成年兔按照穿心蓮6g、金銀花6g、香附6g，用文火煎煮40～60min，藥液灌服，每日2次，連用一周。也可選用丹參10g、金銀花10g、連翹10g，加水1000ml，用文火煎煮至水剩余300ml 左右時停止加熱，藥液每只成年兔灌服4ml，幼兔灌服2ml，連續(xù)服用3～4d。腹瀉嚴(yán)重的病兔需采用澀腸收斂，防止機(jī)體過度脫水等藥物，可使用蒲公英5g、野菊花3g、地榆5g、石榴皮5g、澤瀉1g，用水煎服，每日2 次，一般第2d 腹瀉癥狀可減輕。中藥治療效果慢，且煎煮熬藥費(fèi)時費(fèi)力，臨床一般不推薦，但對于臨出欄的家兔群，中藥具有無藥殘的特點，用藥符合食品安全規(guī)范。種兔采用中藥治療，感染的病原菌不會帶來耐藥風(fēng)險，有利于兔群穩(wěn)定。

5.3 對癥用藥

無論是西藥治療還是中藥治療，其都傾向于對因用藥，而大部分病兔死亡多因癥狀嚴(yán)重、機(jī)體脫水、營養(yǎng)缺乏，毒素外排受阻而死亡。建議對因治療的同時采取合理的對癥用藥，可大大降低死亡率。治療期間在飲水中加入維生素、礦物微量元素和葡萄糖，避免機(jī)體過度脫水，及時補(bǔ)充能量，體溫升高者肌注氨基比林或柴胡注射液進(jìn)行退熱，脫水嚴(yán)重的可灌服補(bǔ)液鹽，飼料中加入腐殖酸鈉，以起到吸附腸毒素的作用。病兔康復(fù)期間，為了將對后期的生產(chǎn)性能影響降至最低，飼料中還需拌入魚肝油，至少使用一周，以促進(jìn)腸黏膜的快速修復(fù)，確保生產(chǎn)性能快速恢復(fù)。