“全收獲”理念下的學(xué)前兒童種植記錄初探

◆孫麗玲 福建省廈門市同安區(qū)西柯中心幼兒園

種植活動是幼兒園里基本的活動之一，通過與大自然接觸滿足兒童的好奇心，探索未知世界，激發(fā)他們的興趣，同時也提供了兒童鍛煉和學(xué)習(xí)的機會，并促進兒童的健康發(fā)展，包括身體的健康成長和飽滿的精神成長。在種植活動過程中，學(xué)前兒童觀察并進行種植記錄，不僅可以提高他們的記錄能力和表達能力，還可以使他們形成實事求是的科學(xué)素養(yǎng)，促進其全面發(fā)展。

虞永平提出“全收獲”理念，認為幼兒在種植活動中，收獲的不應(yīng)該只有作物，而應(yīng)該是體現(xiàn)為多層次、多方面、多主體。[1]種植活動的記錄同樣應(yīng)該遵循“全收獲”理念，種植記錄不只局限于“記錄”，還應(yīng)促進學(xué)前兒童多方面發(fā)展。

一、多方面記錄，規(guī)劃種植活動

（一）整合經(jīng)驗，注重種植記錄的多元價值

種植記錄不僅僅是簡單地觀察、記錄，還是兒童在種植過程中與植物的多元互動，因此，教師應(yīng)避免“講解式”的主導(dǎo)植物角記錄表的設(shè)計與填寫。在種植記錄伊始，就應(yīng)當(dāng)認識到種植記錄的多元價值。

比如種植記錄可以發(fā)展兒童的思維水平。種植記錄需要他們轉(zhuǎn)化自己的想法和行動，并形成圖畫、符號和文字。另外，在閱讀記錄和獲取發(fā)現(xiàn)線索的過程中，要求兒童進行分析、比較、總結(jié)，促進幼兒分析比較能力的發(fā)展。

又如，種植記錄不僅是書面的“記錄”，還需要學(xué)前兒童言語等方面的參與，兒童通過操作和記錄，將圖表中觀察到的現(xiàn)象和結(jié)果呈現(xiàn)出來，然后通過分析、研究和交流，與同伴討論研究結(jié)果。在這個過程中，他們不僅需要記錄，更需要結(jié)合口頭表達，分享的過程可以鍛煉孩子大膽地表達。而且，對于部分兒童來說，種植記錄就像是講述活動中的憑借物，可以讓他們更有話說。

回歸到種植記錄中，應(yīng)該認識到，種植記錄的多元價值包含了知識、能力、情感和態(tài)度等方面，不應(yīng)該簡單地把記錄當(dāng)作“填表”的過程，應(yīng)該落實于兒童的實際種植活動當(dāng)中，并將種植記錄的計劃、觀察、填寫、交流等過程交還給兒童，才能真正發(fā)揮種植記錄的多元價值。

（二）激發(fā)興趣，注重一日活動的種植延伸

多方面的記錄不僅要認識到種植記錄的多元價值，還應(yīng)該打破傳統(tǒng)的時間局限，讓種植記錄不僅在“種植時刻”。

一般來說，教師給兒童一個相對固定的獨立觀察時間，他們可以充分利用時間來觀察并記錄植物的生長和變化。如組織兒童每天午飯后觀察植物；定期詢問兒童記錄情況等。另外，還可以將種植記錄的設(shè)計、實驗等延伸到區(qū)域活動、主題活動、自主游戲中，增進幼兒對于種植記錄的整體感知。

教師還可以利用幼兒日?；顒又械目沼鄷r間，如早操、散步、玩耍等時間，引導(dǎo)幼兒獨立觀察。促使兒童產(chǎn)生探索植物、動物和周圍事物生長的欲望。教師可以從兒童的日常教學(xué)經(jīng)驗出發(fā)，引導(dǎo)幼兒采用總結(jié)經(jīng)驗的方式進行記錄，激發(fā)幼兒繼續(xù)探索記錄的欲望。

（三）分類記錄，注重記錄活動的引導(dǎo)價值

首先，種植記錄在不同的種植節(jié)點有不同的價值?？梢愿鶕?jù)記錄的時間，分成活動前的記錄、活動中的記錄、活動后的記錄。這三類記錄分別指向不同的幼兒經(jīng)驗。

如，在活動前，幼兒可以進行猜想，主要為猜測記錄，記錄所要探究的問題、探究方法以及預(yù)想的探究結(jié)果。在活動中，幼兒可以針對活動中的植物狀況，進行觀察和實驗探究，并進行記錄。在活動后，有兩個維度可以進行觀察，一方面是記錄觀察的結(jié)果和幼兒自身的發(fā)現(xiàn)，另一方面可以記錄自己的困惑與下次實驗可能產(chǎn)生的新現(xiàn)象。

其次，種植記錄的形式可以分為空白式、表格式、清單式、綜合式等，[2]不同的記錄形式適合于不同年齡幼兒和不同類別種植活動。如空白式種植記錄，只是簡單的白紙，不包含其他信息，適合于中大班幼兒觀察繪畫。與之相反的是表格式記錄，在這類記錄中，記錄單里包含各類表格，有具體的記錄目標(biāo)，并使用幼兒簡單易懂的圖示或者符號。適宜于實驗類的種植活動。

另外，根據(jù)不同的種植活動類型，還可以有綜合式記錄表格等。多樣的記錄并不是繁雜重復(fù)的，而應(yīng)該引導(dǎo)他們結(jié)合自己的實際情況，根據(jù)自己的喜好，觀察，自己記錄各種圖形或標(biāo)志。每一個兒童的想象力都是不同的，他們的記錄方式也是獨一無二的。孩子自己想象和完成的記錄更符合自己發(fā)展的特點。

二、多主體記錄，推進種植活動

（一）家園聯(lián)動

當(dāng)種植活動淪為保育員的“專屬”任務(wù)時，兒童不能參與選種、播種、澆水、施肥等勞動過程，兒童的興趣與積極性較低，更別說自主開展觀察、測量、比較等科學(xué)探究活動了。在種植活動中，注重兒童自主的同時，也應(yīng)當(dāng)重視種植記錄中的兒童自主性，幫助兒童獲得成就感、自信心、責(zé)任感等情感體驗。

在空間上，種植記錄不應(yīng)該只局限于幼兒園內(nèi)。親近自然的情感體驗是綜合式的，可以將種植活動的觀察和記錄延伸到家庭、社區(qū)當(dāng)中。如通過親子遠足了解常見植物，家長與幼兒查找資料，制作、觀察、交談等。以《送你一顆種子，送你一個春天》活動為例，疫情停學(xué)期間，班級教師與兒童共同選種，開展親子種植活動，家長參與的種植記錄增加了視頻、語音等形式，不同家庭的種植方式也成了記錄的內(nèi)容，豐富了幼兒的種植記錄體驗。

（二）多元互動

在園內(nèi)，種植記錄的多元性還體現(xiàn)在記錄的組織形式。兒童可以通過個體記錄，展示自己對事物、現(xiàn)象和關(guān)系的理解。還可以組建記錄小分隊，共同領(lǐng)養(yǎng)植物，或者根據(jù)對實驗結(jié)果的猜測進行組隊，展示小組合作學(xué)習(xí)和探索發(fā)現(xiàn)的過程和結(jié)果。另外，班級記錄需要在個體記錄和小組記錄的基礎(chǔ)上進行，具有較強的合作性，可以是面對較為復(fù)雜的種植實驗，也可以是主題墻面裝飾的整體展示。

三、多層次記錄，豐富種植活動

（一）多表征形式，種植記錄“畫出來”

在尊重兒童以個體形式、小組形式、集體形式進行種植記錄的同時，教師還要注意不同年齡段兒童的年齡特征。小班幼兒使用圖像進行記錄有一定的困難，他們的記錄方式主要有動作和簡單的語言，因此，可以在老師的幫助下使用材料粘貼進行記錄。當(dāng)兒童進入具體形象思維階段，可以使用簡單的標(biāo)記進行選擇性記錄。大班則可以用一定的數(shù)字和簡單的文字、輔助錄音等多種方式進行記錄。

在這個過程中，種植記錄不僅只是記錄，要做到鼓勵幼兒用自己的表征方式進行記錄。兒童對記錄的表現(xiàn)形式是多種多樣的。在記錄表征的過程中，兒童會嘗試探索新的記錄形式，記錄表征的開放性激發(fā)了兒童藝術(shù)表現(xiàn)的創(chuàng)造性能力。種植的觀察與實驗，可以給兒童提示可畫的內(nèi)容,可以激發(fā)兒童的想象力和調(diào)動兒童參與繪畫的積極性。

（二）多同伴互動，種植記錄“說出來”

種植活動能促進兒童語言表達能力的發(fā)展，應(yīng)該鼓勵兒童用自己獨特的方式來學(xué)習(xí)和解決問題，而不是強加給他們固定的記錄方法。特別是實驗類的種植探究中，要鼓勵幼兒大膽創(chuàng)新，讓幼兒自主選擇記錄方法和使用符號，讓科學(xué)探索活動中的記錄變得豐富多彩，而不是千篇一律。并且可以讓兒童對記錄的結(jié)果進行講解，對科學(xué)活動進行初步的分析總結(jié)。將種植記錄單作為交流和分享的工具，讓兒童覺得他們的記錄是有意義的。教師應(yīng)該引導(dǎo)孩子不時地回顧自己的記錄，鞏固自己的經(jīng)驗，并強化和延伸這些經(jīng)驗。

“全收獲”的種植活動是兒童自主的活動，只有自主才能帶來多領(lǐng)域、多方面的“全收獲”，種植記錄同樣如此，只有放手讓兒童大膽觀察、大膽記錄，兒童才能通過種植和記錄活動，更貼近自然，不斷探索未知，豐富他們對自然的理解。