新農(nóng)科背景下高校《動物繁殖學》課程思政教育教學探索

曹祖兵 陳泓任 曹鴻國 張運海

（安徽農(nóng)業(yè)大學動物科技學院 230036）

2016 年和2019 年黨中央相繼發(fā)布了《關(guān)于加強和改進新形勢下高校思想政治工作的意見》和《關(guān)于深化新時代學校思想政治理論課程改革創(chuàng)新的若干意見》，指出加強和改進高校思想政治工作是一項基礎(chǔ)性的戰(zhàn)略工程，要求“思政課在改進中加強，增強思想政治課的親和力和感染力，其他課程各守一段渠，種好責任田，同向同行，形成協(xié)同育人機制”[1,2]。并且圍繞“做好全國高校思想政治工作”黨中央先后召開了全國高校思想政治工作會議、全國教育大會、全國學校思想政治課教師座談會等，特別是習近平總書記在全國思想政治課教師座談會上指出“辦好思想政治理論課，最根本的是要全面貫徹黨的教育方針，解決好培養(yǎng)什么人、怎么培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人這個根本問題”[3]。這也是對“課程思政”的定位和要求。

課程思政是將各類課程與思想政治課同向同行，形成協(xié)同效應，把“立德樹人”作為教育根本任務的一種綜合教育理念[4]，要求教師在講述專業(yè)課程知識時充分挖掘?qū)I(yè)課程中蘊含的思政元素，將思政元素融合到專業(yè)知識中，提高學生專業(yè)知識及綜合素質(zhì)。但如何深入挖掘?qū)I(yè)知識中蘊含的思政元素，推進課程中專業(yè)知識與思政素質(zhì)有機融合，推動當代大學生全面發(fā)展仍需進一步實踐。本文將針對《動物繁殖學》課程思政教育進行探索。

1 《動物繁殖學》課程概況

《動物繁殖學》是研究動物生殖活動及其調(diào)控規(guī)律和調(diào)控技術(shù)的科學，是加強畜禽品種改良、保證畜牧業(yè)快速發(fā)展的重要手段，是現(xiàn)代動物科學和畜牧科學中最活躍的學科之一，也是生殖生物學的重要組成部分。在畜牧生產(chǎn)中可以通過提高種畜繁殖效率合理利用種畜資源，進而提高經(jīng)濟效益?！秳游锓敝硨W》主要研究內(nèi)容包括繁殖理論、繁殖技術(shù)、繁殖管理、繁殖障礙及其防治[5]，有效的將理論與實踐相結(jié)合，闡明動物繁殖現(xiàn)象及其規(guī)律，并以其研究的成果為基礎(chǔ)，制定相應的技術(shù)措施，使家畜保持較高的繁殖力。該學科的主要研究對象是家畜或有可能馴化成家畜及人類能直接利用的動物，因此，該學科也涉及發(fā)育生物學、生殖生理學、生物技術(shù)和生產(chǎn)學等學科中與動物繁殖有關(guān)的內(nèi)容，具有理論性強、實踐性強、與實際生產(chǎn)緊密聯(lián)系、知識覆蓋面廣等特點[6]。總之，這門課程的理論性和實踐性并重，內(nèi)容豐富且發(fā)展迅速等特性為課程思政建設既增加了難度，也提供了廣闊的空間。

2 《動物繁殖學》課程思政教學目標

2.1 知識目標

《動物繁殖學》主要研究內(nèi)容包括動物繁殖理論、動物繁殖技術(shù)、動物繁殖管理、動物繁殖障礙等方面。通過課程學習，要求同學們掌握動物繁殖原理及主要動物繁殖技術(shù)，熟悉動物繁殖管理及繁殖障礙，了解動物繁殖學發(fā)展歷史及優(yōu)秀科學家為動物繁殖學發(fā)展所做出的貢獻。

2.2 育人目標

落實立德樹人的根本任務，深入挖掘《動物繁殖學》課程所蘊含的思政元素，提高學生們獨立思考及解決問題的能力，幫助學生們樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，培養(yǎng)學生們艱苦奮斗、勇于創(chuàng)新的精神，加強學生對生態(tài)平衡及可持續(xù)發(fā)展的意識，升華學生的愛國主義精神。

3 《動物繁殖學》課程思政元素的挖掘

課程思政是將思想政治教育元素融入各個課程中，對學生的思想意識產(chǎn)生影響。《動物繁殖學》蘊含豐富的思政元素，在樹德育人方面具有重要影響。但如何將這些思政元素充分挖掘出來，發(fā)揮其思想政治教育作用，本文將從以下幾個方面進行闡述。

3.1 精子發(fā)生、卵子發(fā)生及受精——事物發(fā)展規(guī)律與辯證唯物主義

受精卵是生命的起源，是個體發(fā)育的起點。受精是指精子和卵子結(jié)合形成合子的過程。在受精過程中，兩性遺傳物質(zhì)相結(jié)合，發(fā)育為一個既有雙親特性，又與雙親不同的新個體。在精子發(fā)生、卵子發(fā)生及受精過程中受到多種因素（如遺傳、環(huán)境、化學修飾及轉(zhuǎn)錄因子調(diào)控等）影響，只有當這些因素協(xié)同作用時才能確保個體正常發(fā)育。辯證唯物主義觀點認為，世界上每一個事物或現(xiàn)象都同其他事物和現(xiàn)象相互聯(lián)系，沒有絕對孤立的事物。任何事物的存在和運動都在于其內(nèi)部結(jié)構(gòu)要素之間的某種特定的聯(lián)系與運動，都在于它同周圍其他事物的一定聯(lián)系、相互作用及變化[7]。生命發(fā)生過程也不例外，在受精講解過程中要始終強調(diào)“結(jié)構(gòu)、環(huán)境、功能”的統(tǒng)一，即生殖細胞與其生活的環(huán)境密切聯(lián)系，生殖細胞發(fā)育離不開特定的環(huán)境。受精卵發(fā)育期間的環(huán)境、化學修飾及轉(zhuǎn)錄因子等密切聯(lián)系，相互統(tǒng)一，確保受精卵正常的發(fā)育。為了讓同學思考和交流，將班級同學分為5～6 個小組，小組進行討論并選出代表上臺演講5min，談談對生命起源的認識，引導學生認識到生命的來之不易，應熱愛生命，熱愛生活，讓學生明確事物發(fā)展規(guī)律及辯證唯物主義思想，加深學生們對精子發(fā)生、卵子發(fā)生及受精的理解。

3.2 “體外受精”和“顯微授精”研究史及其在克服動物生殖障礙中的應用—世界觀、人生觀和價值觀

目前，全球約有8000 萬對夫婦患有不孕不育，新生兒死亡率居高不下，而在我國，不孕不育患者約占總?cè)丝诘?0%，并且新生兒的缺陷仍然較多。因此，如何克服生殖障礙已成為全人類面臨的難題。在1978 年和1988 年，“體外受精”和“顯微授精”技術(shù)發(fā)明以來，在克服生殖障礙上發(fā)揮重要作用。1978 年英國誕生世界首例試管嬰兒后，科學家相繼培育出試管兔、試管鼠、試管牛、試管羊、試管豬等。而當時我國正值改革開放初期，但中國科學家們也不甘落后，在張麗珠教授的帶領(lǐng)下，于1988 年3 月成功誕生了中國首例試管嬰兒[8]。江蘇農(nóng)科院的范必勤教授分別在1989 和1990 年獲得了中國首例試管兔、中國第一只冷凍體外受精胚胎試管牛及中國第一批試管牛[9]。正是由于科學家們的艱苦奮斗、勇于創(chuàng)新，目前全球每年800 多萬試管嬰兒誕生，緩解了生殖障礙對人類的影響[10]。在此部分內(nèi)容講解之前，要求學生提前了解體外受精和顯微受精的研究史，并在課堂上給大家分享，教師在講述中把課程知識與世界觀、價值觀和人生觀有機結(jié)合，幫助學生建立以廣大人民群眾根本利益為最高利益，通過為人民服務實現(xiàn)人生價值，把實現(xiàn)中國特色社會主義共同理想作為人生奮斗的最高目標。

3.3 低溫冷凍技術(shù)保護畜禽遺傳資源-生態(tài)多樣性與可持續(xù)發(fā)展

我國是世界上畜禽遺傳資源最豐富的國家，正式命名的畜禽遺傳資源有777 個，其中地方品種556 個，約占世界畜禽遺傳資源總量的1/6[11]。畜禽遺傳資源是生物多樣性的重要組成部分，是維護國家生態(tài)安全、農(nóng)業(yè)安全的重要戰(zhàn)略資源，是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。但隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人類盲目追求高產(chǎn)，和外來高產(chǎn)性能品種的引進及地方品種的經(jīng)濟效益低等原因，導致地方畜禽品種面臨著巨大的挑戰(zhàn)[12]。為此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次強調(diào)要加強地方畜禽遺傳資源的保護，2016 年11 月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)《全國畜禽遺傳資源保護和利用“十三五”規(guī)劃》的通知中指明：“全面貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念，以畜禽遺傳資源有效保護和有序開發(fā)為目標，堅持依法保護，加大政策支持，強化科技驅(qū)動，完善體制機制，建立健全畜禽遺傳資源保護體系、種質(zhì)評價體系和動態(tài)監(jiān)測預警體系，努力開創(chuàng)保護與利用相結(jié)合、資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢相融合的新格局，為我國現(xiàn)代畜牧業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展提供有力支撐”。在畜禽遺傳資源保護中，低溫冷凍技術(shù)是最有效的方法之一。低溫冷凍技術(shù)即將家畜家禽的生殖細胞經(jīng)低溫冷凍后保存起來，解凍后還可以恢復受精能力。本章節(jié)講述前讓學生們查找我國地方畜禽遺傳資源的種類、分布和現(xiàn)狀，低溫冷凍保存技術(shù)及其在畜禽遺傳資源保護中的作用，并在小組之間進行討論。教師在這部分的講解中要突出生態(tài)多樣性、環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展的思想，一方面加深學生對專業(yè)知識的理解，另一方面觸發(fā)學生們保護環(huán)境、可持續(xù)發(fā)展的思想，在以后的生活工作中能愛護環(huán)境、保護環(huán)境。

3.4 動物克隆技術(shù)研究史和科學家的故事-愛國主義精神

自1996 年克隆羊“多利”誕生以來，動物克隆技術(shù)得到快速發(fā)展。目前，科學家們已成功克隆出小鼠、牛、山羊、豬等物種。而在2017 年，動物克隆技術(shù)又迎來了一次重大突破，中國科學家成功獲得世界上首例體細胞克隆猴[13,14]。體細胞克隆猴的成功將推動中國率先發(fā)展出基于非人靈長類疾病動物模型的全新醫(yī)藥研發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈，標志著中國在非人靈長類疾病動物模型研究中處于國際領(lǐng)先地位。

童第周是我國卓越的生物學家、教育家，中國科學院院士，中國實驗胚胎學的創(chuàng)始人，生物科學研究的領(lǐng)導者，被譽為“中國克隆之父”，是世界克隆技術(shù)的先驅(qū)[15-17]。同時，童第周先生也是一位偉大的愛國主義者。當他在比利時的比京大學留學畢業(yè)獲得博士學位后，不顧當時國內(nèi)抗日戰(zhàn)爭帶來的危害，毅然拒絕導師的邀請，堅決回國，報效祖國以解救祖國于危難之中。由于國內(nèi)環(huán)境動蕩，科研條件艱苦，而童第周先生為了能做研究向所有親朋好友們借錢并變賣家產(chǎn)，自費6 萬多買了一臺顯微鏡。經(jīng)過他的不懈努力和創(chuàng)新，“童魚”終于誕生了。后來，童第周先生還創(chuàng)造了世界上第一條克隆魚，為祖國的科學發(fā)展做出來了突出貢獻。正是由于愛國主義精神才推動這些科學家不懈努力、不怕困難、勇于創(chuàng)新，使我國動物克隆處于國際領(lǐng)先地位。在講述此部分內(nèi)容前，讓學生查找動物克隆專家的故事，如童第周、陳大元、張涌等，并在課堂上分享交流。教師在講述中充分調(diào)動學生的情感，使這些科學家熱愛祖國、艱苦奮斗、勇于創(chuàng)新的精神給學生帶來思想上的沖擊，培養(yǎng)出熱愛祖國，熱愛人民的優(yōu)秀大學生。

4 《動物繁殖學》課程思政教學途徑

4.1 改革傳統(tǒng)教學，豐富課內(nèi)教學形式

《動物繁殖學》最主要的部分是生殖生理學和繁殖技術(shù)，尤其是生殖生理學部分，理論知識比較復雜，如動物的性別分化、精子和卵子的發(fā)生、胚胎發(fā)育、性成熟和體成熟、發(fā)情和分娩等生理現(xiàn)象的機理、生殖內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)及調(diào)控因素等[18]。傳統(tǒng)教學方式會降低學生的學習興趣，從而影響學生的學習效率。因此，在《動物繁殖學》教學過程中，充分利用幻燈片、圖像、視頻、標本和顯微鏡等輔助教學手段，將復雜難懂的內(nèi)容具體化，引發(fā)學生的興趣，加深學生對專業(yè)知識的理解。另外，采用分組的形式將幾個同學分為一組，要求小組成員預習要講解的章節(jié)，并讓小組成員制作幻燈片介紹自己對該章節(jié)的理解，鼓勵各小組相互討論，然后教師對各小組幻燈片的優(yōu)缺點進行評論，加深學生們對專業(yè)知識的理解，提高學生獨立思考的能力。

4.2 調(diào)動大學生的學習情感

動之以情，曉之以理，情理相融既是教育原則，也是教育方法。情感無論是在學習中還是在生活中都有非常重要的作用，它能激發(fā)和引導人們在思想感情和意志上探索事物的底蘊，直接影響一個人的工作效率和智力發(fā)揮[19]。因此，在《動物繁殖學》課程思政教學中，最重要的是調(diào)動學生們的學習情感。

“師者，傳道授業(yè)解惑也?！苯處熅褪且獋魇趯W生知識，解決學生學習中遇到的困惑。教師作為教學中關(guān)鍵人物，對課堂中的情感因素起到引導和控制作用。為了激發(fā)學生的學習情感，要求教師做到以下幾個方面：首先，要有熱愛教育事業(yè)，熱愛思想政治教育的情感；其次，要將積極的態(tài)度和飽滿的熱情投入到教育工作中；然后，要與學生們建立和諧融洽的關(guān)系；最后，教師要善于挖掘?qū)I(yè)知識中的情感因素，激發(fā)學生的學習熱情。如在講述動物克隆技術(shù)研究史及優(yōu)秀科學家故事時，引入童第周先生的故事，講述童第周先生為動物克隆技術(shù)發(fā)展做出的突出貢獻，及童先生刻苦鉆研、勇于創(chuàng)新、熱愛祖國的精神，激發(fā)學生們艱苦奮斗的精神和愛國主義情感及民族自豪感。

4.3 加強校企合作，增加學生的實習實踐

理論來源于實踐，又反過來指導實踐，實踐是檢驗真理的唯一標準，一切理論都無法脫離實踐。在《動物繁殖學》教學過程中，與規(guī)?；笄萆a(chǎn)企業(yè)合作，增加學生的實習實踐機會，依托實習基地進行研究性教學，使理論和實習實踐相結(jié)合，加強學生對理論知識的理解。教師在理論知識講述完后，帶領(lǐng)學生去家畜改良站、畜禽生產(chǎn)企業(yè)及學校實驗農(nóng)牧場等單位進行參觀實習，現(xiàn)場講解示范采精、精液處理、母畜發(fā)情的檢查與鑒定、配種等操作技術(shù)。在實踐中培養(yǎng)學生的動手能力，加強對理論知識的理解，并在實習后，安排學生寫觀后感，進行小組討論，并結(jié)合理論知識暢談自己的理解與收獲。

5 結(jié)束語

課程思政是新時代中國特色社會主義的教育理念，強調(diào)價值塑造、能力培養(yǎng)、知識傳授的緊密結(jié)合[20]。在《動物繁殖學》課程教學過程中合理的加入思政教育，不僅能提高學生的專業(yè)知識，還可以讓學生具備較高的思想道德品質(zhì)，提高學生們的綜合素質(zhì)，達到立德樹人的效果。