淺析沃爾瑪供應鏈管理對我國連鎖零售企業(yè)發(fā)展的啟示

漯河食品職業(yè)學院 王賀霞

一、國內外連鎖零售企業(yè)供應鏈管理發(fā)展現(xiàn)狀

（一）國外連鎖零售企業(yè)供應鏈管理發(fā)展現(xiàn)狀

在二十一世紀到來后，科學技術越來越發(fā)達，企業(yè)與企業(yè)之間的市場競爭，逐步轉變?yōu)楣溨g的競爭。系統(tǒng)性是供應鏈管理的基本出發(fā)點，通過集成思想進而對物流及信息流等加以設計、策劃以及調控，進而發(fā)揮最大效力使供應鏈參與方的內耗及浪費達到最低狀態(tài)，實現(xiàn)共贏。

（二）我國連鎖零售企業(yè)供應鏈管理發(fā)展現(xiàn)狀

我國對供應鏈研究的時間相對較短，連鎖零售企業(yè)的經營范圍比較狹窄，核心競爭力有待提升，在供應鏈管理上存有諸多弊端，如落后的管理觀念、低效率的物流水平、與供貨商的對立關系以及激烈的市場競爭關系等。

1.外資零售巨頭的供應鏈管理

外資零售巨頭所應用的管理系統(tǒng)是更為高端的。它通過自己的衛(wèi)星通信系統(tǒng)實現(xiàn)全球商店信息的統(tǒng)一管理，供應商可以及時獲得有關商品銷售和庫存的信息。沃爾瑪與中國供應商之間一直都具有良好的關系，在雙方信息達到深度溝通后，有利于供應商實現(xiàn)對成本的調控，推動供應商制造與物流設施之間的聯(lián)系[1]。

2.國內中小連鎖零售企業(yè)的供應鏈管理

國內的中小規(guī)模的連鎖零售企業(yè)水平各不一樣。國內規(guī)模較大的零售企業(yè)，不斷加強對市場的調查與分析，逐步積累更多的管理經驗以及優(yōu)化管理信息系統(tǒng)。我國中等規(guī)模及小規(guī)模的連鎖零售企業(yè)各方面都不夠完善，無論是信息化還是物流管理經驗等方面都存有很大差異[2]。

(三）沃爾瑪供應鏈管理現(xiàn)狀

沃爾瑪是全球規(guī)模與實力居于首位的零售公司，沃爾瑪憑借其先進的管理理念和管理方法，在沃爾瑪商場，山姆俱樂部，沃爾瑪商店和沃爾瑪社區(qū)商店取得了良好的業(yè)績，從而創(chuàng)造了巨大的利潤。沃爾瑪之所以能夠取得成功，這與其高效的供應鏈管理是離不開的，進而使庫存實現(xiàn)最合理的配置，這對于企業(yè)更好地管理物流以及資金是最為有效的。

沃爾瑪?shù)墓湽芾砟Ｊ街饕哂兴拇筇卣?，依次進行分析：

1.顧客需求

以顧客為落腳點，沃爾瑪加強對產品組合的管理，進而滿足顧客的多樣化需求。對于產品組合而言，沃爾瑪對產品不斷研發(fā)，從而更好地滿足顧客的需求。

2.計算機網絡技術的應用

沃爾瑪對其供應鏈系統(tǒng)進行了改進和優(yōu)化，以滿足高效率物流發(fā)展的需求。在沃爾瑪?shù)墓溋鞒讨?，平臺上顯示的數(shù)據(jù)，供應情況也可以與平臺上的其他商家進行通信，配送中心可以通過EDI查看供應商的供應信息，所以，EDI的使用極大地優(yōu)化了沃爾瑪?shù)膬炔抗芾砗屯獠抗痰墓芾?，提高了整體運營效率，縮短了供應鏈的流通時間。

3.交叉作業(yè)技術與供應鏈的促進

沃爾瑪采用交叉運營技術建立統(tǒng)一的大型配送中心進行統(tǒng)一訂貨，配送中心將根據(jù)每個需求者的需要對貨物進行標識，然后分發(fā)貨物，最后通過大型輸送帶輸出貨物，并有固定的運輸車輛。這也從根本上改善了沃爾瑪貨物的流通速度，大大提高了市場競爭水平。

二、我國連鎖零售企業(yè)供應鏈管理中存在的問題

（一）零售企業(yè)與供應商之間協(xié)作程度低

供應商與零售商之間沒有達成深層次戰(zhàn)略合作，雙方甚至存有利益沖突。零售市場的競爭是非常激烈的，零售企業(yè)的發(fā)展面臨重大阻礙，銷售毛利率也呈不斷下滑趨勢，雙方開始打價格戰(zhàn)，都將渠道伙伴作為自己獲取利潤的墊腳石，致使彼此之間缺乏信任，沒有達成良好的合作。

（二）信息系統(tǒng)落后

現(xiàn)代管理方法中 配送中心的速度以及電子數(shù)據(jù)管理平臺水平都相對較低，對編碼識別技術的應用也相對較少，各物流軟件之間也存有很大差距，在評價以及認證上不夠規(guī)范。信息系統(tǒng)不完善，會直接增加人力以及物力等方面的投入，而且會出現(xiàn)工作速度比較慢以及競爭力不足等現(xiàn)象。

（三）供應鏈管理人才匱乏

中國連鎖零售企業(yè)最突出的特點是勞動力成本相對較低，但是供應鏈管理教育仍然有待進步，供應鏈管理所涉及的內容比較多，所以需要更專業(yè)的人來負責相關工作。

（四）物流系統(tǒng)效率低下

對第三方物流的應用相對較少，各企業(yè)內部都非常忠實對物流的管理，但是對于整個供應鏈而言，物流建設的現(xiàn)狀并不樂觀。通過調查分析可得，之所以會出現(xiàn)產品缺貨，主要是因為供應鏈上各企業(yè)間的信息缺乏良好溝通，部分節(jié)點可能會出現(xiàn)貨物積壓現(xiàn)象，但供應鏈末尾的顧客卻難以從供應商手里買到所缺貨物[3]。

（五）業(yè)務流程不暢

在企業(yè)供應鏈管理的具體實施方案中，傳統(tǒng)的組織結構和業(yè)務流程有著不兼容性，就一定要在供應鏈上進行相應的調度管理，而且要對公司的組織結構和業(yè)務流程進行重新劃分，對于業(yè)務流程的重新塑造在供應鏈管理環(huán)境中可以發(fā)揮更大的作用，也是企業(yè)競爭優(yōu)勢的重要體現(xiàn)。

三、沃爾瑪對我國零售企業(yè)供應鏈管理的啟示

在企業(yè)的管理模式上物流供應鏈是比較新興的，而且物流供應鏈需要新型的信息技術。整個供應鏈中的每個公司都是利益相關者，因此，中國的零售企業(yè)應該變得更大更強[4]。

（一）零售商與供應商建立良好的協(xié)作關系

長期以來，企業(yè)和供應商之間的關系，無論是在理論應用還是在實踐的過程中，只有雙方合作才能夠有雙贏的局面，能夠最大程度上為企業(yè)帶來利潤。在和供應商合作的過程中，沃爾瑪也提出了信任和命運共享的經營理念，也是因為這個理念的形成，也讓沃爾瑪被廣大供應商們接受，供應商將自己的命運和沃爾瑪?shù)拿\緊緊相依。

（二）完善供應鏈管理信息系統(tǒng)

我國零售企業(yè)要想實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展，就必須要對物流系統(tǒng)信息化加以構建，供應鏈的發(fā)展狀況在很大程度上取決于信息技術的發(fā)展狀況。零售商通過網絡和物流配送中心以及上游供應商實現(xiàn)信息共享，進而共同完成電子訂貨以及商品驗收等流程?？茖W應用ERP系統(tǒng)，并進一步落實供應商和本企業(yè)的信息對接工作，并通過EDI系統(tǒng)，落實好基本信息的電子傳輸工作使企業(yè)效率達到最佳狀態(tài)，進而為供應鏈管理的落實創(chuàng)造條件[5]。

（三）加強對供應鏈人才的培養(yǎng)

人才對于供應鏈的長遠發(fā)展是至關重要的。供應鏈能否健康有效的實施，要在相關人才培養(yǎng)方面加大投入，不斷優(yōu)化人才錄用機制，招收更多優(yōu)秀銷售人才加入到零售行業(yè)中來；還需要進一步落實好校企聯(lián)合，進而培養(yǎng)更多的專業(yè)人才，為企業(yè)的發(fā)展增磚添瓦；再就是零售企業(yè)還應適當開展專業(yè)知識培訓班，培養(yǎng)更多的供應鏈管理人員，提高相關工作者的專業(yè)知識水平，進而逐步完善供應鏈人才教育培訓體系。

（四）建立完善的物流管理系統(tǒng)

1.共同型配送

因為現(xiàn)在我國絕大多數(shù)零售企業(yè)的規(guī)模都相對較小，在物流配送方面的資金投入相對較大，資源較少，且技術較為落后，所以實現(xiàn)共同配送則能夠對這種現(xiàn)狀進行緩解，進而實現(xiàn)企業(yè)間的資源互補。結合某范圍內各企業(yè)某時間段內的配送需求，通過一家到兩家配送企業(yè)來完成對商品的配送，不僅有助于降低成本投入，還能夠滿足更多連鎖企業(yè)的配送需求，從而將配送效率提升到新的高度[6]。

2.利用第三方物流

為了在激烈的市場競爭中取得一席之地，就應該科學合理的將物流業(yè)務進行外包，由此使企業(yè)將更多的時間與精力用于更為重要的業(yè)務上，進而將供應鏈管理體系的運作效率推向新的層次。零售企業(yè)可以通過和第三方物流合作，進而提高銷售水平及物流速度，在激烈的競爭環(huán)境中脫穎而出。與第三方物流合作的重要意義已經被越來越多的零售企業(yè)所關注。

（五）業(yè)務流程再造

資源配置不再局限于某個企業(yè)或者某幾個企業(yè)，而應是配置到更多企業(yè)乃至整條供應鏈，這也是供應鏈管理的核心思想。所以，在此種環(huán)境下對業(yè)務流程加以設計時不僅需要對企業(yè)內部部門再造加以考慮，還需要對各環(huán)節(jié)的工作特征予以考慮，尤其是跨企業(yè)的業(yè)務流程，要從整體出發(fā)對供應鏈流程進行設計。

四、結束語

針對國內規(guī)模較大的連鎖零售企業(yè)而言，我們需要認清發(fā)展現(xiàn)狀，參考沃爾瑪在供應鏈管理所積累下的經驗，加強對物流投入的控制，逐步建立與完善高效物流配送中心，為實現(xiàn)信息化管理努力創(chuàng)造條件，加快供應鏈運行速度，構建起完整的、獨具特色的供應鏈管理方法，努力創(chuàng)造中國零售企業(yè)的輝煌。