農(nóng)藝技術(shù)應(yīng)用策略

王 群

（鄒平市好生街道辦事處，山東 鄒平 256219）

在我國水資源日益緊張的背景下，相關(guān)部門對農(nóng)業(yè)節(jié)水給予了高度關(guān)注，并取得了一定的研究成效，在緩解用水緊張問題的同時(shí)提高了農(nóng)作物產(chǎn)量。

1 農(nóng)業(yè)節(jié)水增產(chǎn)價(jià)值

我國人均水資源較少，不足世界平均水平的25%。水源不足已成為目前阻礙農(nóng)業(yè)活動有序開展的要素之一，為應(yīng)對此現(xiàn)象，應(yīng)強(qiáng)化節(jié)水增產(chǎn)農(nóng)藝技術(shù)的開發(fā)及應(yīng)用。從農(nóng)業(yè)水資源應(yīng)用效率來看，部分國家的灌溉水使用率能保持在70%~80%，而我國僅維持在30%~40%。雖然節(jié)水增產(chǎn)農(nóng)藝技術(shù)在部分地區(qū)已得到有效應(yīng)用，但依舊存在實(shí)踐缺陷有待解決［1］。2015—2019年，我國人均水資源量與全國農(nóng)業(yè)用水量變化分別如圖1和圖2所示。

2 節(jié)水增產(chǎn)農(nóng)藝技術(shù)的應(yīng)用策略

對于農(nóng)業(yè)節(jié)水項(xiàng)目建設(shè)，山東省鄒平市制定了總體規(guī)劃，在以往有效灌溉范圍的基礎(chǔ)上，組織落實(shí)田間項(xiàng)目及配套骨干項(xiàng)目，采取農(nóng)業(yè)用水收費(fèi)舉措，落實(shí)信息化平臺構(gòu)建及水價(jià)調(diào)整機(jī)制。鄒平市預(yù)計(jì)完成清淤疏浚任務(wù)56.47 km、襯砌渠道10.00 km，設(shè)置監(jiān)測水量站點(diǎn)32個(gè)，為當(dāng)?shù)毓?jié)水增產(chǎn)實(shí)施輔助性的精確化管理。

2.1 地表覆蓋

2.1.1 覆蓋塑料薄膜。此項(xiàng)技術(shù)是在農(nóng)田表層覆蓋塑料薄膜，或在農(nóng)田上方設(shè)置好架子后覆蓋薄膜。采用地膜覆蓋技術(shù)，在農(nóng)作物生長發(fā)育期間，能控制土壤內(nèi)的水分蒸發(fā)量，以此達(dá)到節(jié)水目的。該項(xiàng)技術(shù)的使用原理為在溫度較高的夏季，薄膜能弱化日光對地表的照射，同時(shí)避免在溫度上升過程中出現(xiàn)土壤水分流失問題。而在溫度偏低的冬季，薄膜的保溫功能相對突出，能為農(nóng)作物創(chuàng)建較為適宜的生長環(huán)境［2］。

2.1.2 覆蓋沙石。各地區(qū)的氣候條件不同，如西部地區(qū)高溫干旱，不宜使用塑料薄膜進(jìn)行地表覆蓋處理。因此，在農(nóng)業(yè)活動中應(yīng)因地制宜地覆蓋沙石，以起到保水增產(chǎn)效果。使用的沙石通常是粗沙及卵石，其作用原理與塑料膜相同。

2.2 耕作保墑

2.2.1 耙耱保墑。此項(xiàng)農(nóng)藝技術(shù)主要應(yīng)用于農(nóng)作物播種環(huán)節(jié)，可產(chǎn)生節(jié)水增產(chǎn)效果。在實(shí)際應(yīng)用期間，需對農(nóng)田土壤實(shí)施2次耙耱處理。第1次耙耱目的是松散土壤，提高土層內(nèi)的空氣含量；第2次處理則是在第1次操作的基礎(chǔ)上將土塊打碎，平整土壤表層，解決由于松土造成的土壤空隙偏多的問題，增強(qiáng)土體的緊實(shí)度，降低水分流失速率。耙耱保墑通常被應(yīng)用于秋季農(nóng)作物及小麥種植中。

2.2.2 中耕保墑。此項(xiàng)農(nóng)藝技術(shù)主要應(yīng)用于農(nóng)作物發(fā)育過程中，可去除農(nóng)田表層土塊及少量結(jié)塊，保持種植土壤的松散度，抑制陽光對地表的照射，達(dá)到節(jié)水增產(chǎn)目標(biāo)。此外，應(yīng)用中耕保墑技術(shù)，能減少消耗土壤養(yǎng)分的雜草。實(shí)踐表明，如果農(nóng)田內(nèi)雜草過多，會吸收農(nóng)田中的水分及養(yǎng)分，影響農(nóng)作物生長。有效地清除雜草，可以節(jié)省較多水分，并通過控制人為灌溉頻率，達(dá)到節(jié)水增產(chǎn)目的。

2.2.3 深耕及深鋤保墑。此項(xiàng)農(nóng)藝技術(shù)多應(yīng)用于含水量不高的農(nóng)田。借助深耕及深鋤保墑處理，實(shí)現(xiàn)深層翻耕、疏松土體，使農(nóng)作物可以更好地吸收土壤養(yǎng)分。另外，深耕及深鋤保墑能應(yīng)用于風(fēng)力較大的地區(qū)，此類地區(qū)易受大風(fēng)天氣的影響，部分農(nóng)作物易被折斷，造成產(chǎn)量下降［3］。

2.3 水肥耦合

2.3.1 保證施肥均衡。在農(nóng)田水分及養(yǎng)料無法滿足農(nóng)作物正常生長發(fā)育需求的情況下，農(nóng)戶需合理進(jìn)行施肥。施肥時(shí)，需注意肥料的使用量，并保證全面、均勻施肥，使農(nóng)作物吸收的養(yǎng)分大致相同，嚴(yán)禁出現(xiàn)施肥過量或不足的情況。

2.3.2 合理選用施肥方式。目前，農(nóng)業(yè)施肥方式較多，如耬播溝、挖穴施肥等。實(shí)際選用時(shí)需結(jié)合農(nóng)作物的品種、種植模式、種植密度、發(fā)育階段等進(jìn)行靈活調(diào)整。種植密度較小時(shí)，應(yīng)選擇耬播溝施肥法；種植密度較大時(shí)，應(yīng)選用挖穴施肥法。施肥完成后，需及時(shí)進(jìn)行全范圍灌溉，保證肥料能快速滲入土壤，利于農(nóng)作物吸收。

2.4 化學(xué)調(diào)控

化學(xué)調(diào)控是依托化學(xué)反應(yīng)，達(dá)到保持土壤水分的效果。例如，添加保水劑，將土壤內(nèi)未被農(nóng)作物吸收或地表流失的水分吸收保存起來，之后以較低的速度把水分逐步釋放，以滿足農(nóng)作物在相應(yīng)時(shí)間段對水分的需要，同時(shí)降低水分流失量。但此種節(jié)水處理方式可發(fā)揮的作用有限，難以達(dá)到農(nóng)作物的需水要求及節(jié)水目的。因此，在實(shí)踐應(yīng)用中，一般要搭配拌種包衣，把水分儲存在種子附近，以促進(jìn)種子正常生長發(fā)育。在降雨量偏少的時(shí)節(jié)，農(nóng)戶可直接把化學(xué)試劑噴灑在作物表面，以降低葉面水分流失速度。

2.5 立體農(nóng)業(yè)

不同農(nóng)作物的生長習(xí)性存在差異，應(yīng)根據(jù)農(nóng)作物本身的生長高度及疏密情況實(shí)行搭配種植，使各作物之間相互促進(jìn)生長［4］。實(shí)施農(nóng)作物立體種植，能借助農(nóng)作物的高度差改善農(nóng)田通風(fēng)效果，而且能保障作物獲得充足的光照，降低水分蒸發(fā)量。在立體農(nóng)業(yè)模式下，水分及日照等資源均能得到高效利用，進(jìn)而增加單位面積農(nóng)作物產(chǎn)量。

2.6 結(jié)構(gòu)調(diào)整

通常，各地農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)由當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、水資源條件以及農(nóng)戶的生活習(xí)性、生產(chǎn)能力等決定。普通農(nóng)戶通常根據(jù)自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，組織生產(chǎn)活動。因此，加大農(nóng)藝策略的宣傳力度極為關(guān)鍵，這樣既能使農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)合理化，又能幫助農(nóng)戶增產(chǎn)創(chuàng)收。例如，在水稻、玉米等作物的生長過程中會消耗大量的水資源，如果恰逢降水量偏少的年份，要想保證農(nóng)作物正常生長發(fā)育，從業(yè)者需在灌溉環(huán)節(jié)投入更多的精力。而如果改變種植的作物品種，選用抗旱性更好的品種，就能在保障經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)控制水資源使用量。此外，還需注意調(diào)整灌溉頻率。在農(nóng)作物的不同生長階段，其需水量會出現(xiàn)波動，如播種與拔節(jié)期，農(nóng)作物對水分的需求量偏高，而成熟階段需水量大幅減少，此時(shí)應(yīng)適當(dāng)減少灌溉次數(shù)及灌溉量。為此，地區(qū)農(nóng)業(yè)部門可派遣農(nóng)藝工作者深入基層，幫助普通農(nóng)戶掌握科學(xué)的種植結(jié)構(gòu)、調(diào)整種植方式及灌溉頻率，提高水資源使用的合理性［5］。

3 結(jié)語

今后，節(jié)水增產(chǎn)是推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必要舉措。而通過應(yīng)用農(nóng)業(yè)節(jié)水增產(chǎn)農(nóng)藝技術(shù)，能減輕我國水資源不足的壓力，穩(wěn)固民生基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，促進(jìn)社會及經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。