姜晶
(遼寧省昌圖縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心 112500)
羊的防疫工作一直是我國畜牧業(yè)相關(guān)工作者關(guān)注的問題,對當?shù)亟?jīng)濟與食品安全有重要影響。羊的防疫工作涉及國家食品安全問題,是一項應長期堅持的任務。羊病有傳染性強、波及范圍廣、不易檢測的特點,隨著我國經(jīng)濟的爆發(fā)式增長,畜牧業(yè)大量擴張并高速發(fā)展,導致羊的防疫工作面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。
羊病有種類多、傳染性強、周期短、區(qū)域性強等特點,如南方地區(qū)的羊流行性疾病有山羊痘、羊口腔炎、羊快疫、血吸蟲病,而北方地區(qū)則流行肝片吸蟲病、羊猝疽、羊腸毒血癥。這些疾病的發(fā)生極大損害了養(yǎng)殖戶主的切身利益,影響當?shù)厥称钒踩c地區(qū)經(jīng)濟,是養(yǎng)殖人員與監(jiān)管部門都應密切關(guān)注的問題。羊病爆發(fā)迅速,潛伏期長,這無疑為診斷與治療帶來難度,羊病的特點主要發(fā)生在規(guī)模較大的養(yǎng)殖場或衛(wèi)生及配套設施不完善的小型養(yǎng)殖場中,羊的傳染性疾病的危害明顯、后果嚴重,如果防控不當會有大面積爆發(fā)的風險,羊病具備較高的寄生蟲感染能力,且發(fā)病和復發(fā)的概率也都居高不下,混合感染的概率依然大量存在,一旦在固定區(qū)域爆發(fā)羊疫情,疫情蔓延速度快,病發(fā)率高,養(yǎng)殖戶主的經(jīng)濟損失頗為嚴重。
得益于我國基礎設施的大量覆蓋與利民政策的逐步推廣,我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)與地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展迅猛,養(yǎng)殖業(yè)正是發(fā)展的利好時期,國家惠民政策加之大量的熱錢定向涌入市場,使養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模不斷增大,大量飼養(yǎng)場如雨后春筍般建立,但多數(shù)投資商只看重其中的利潤與經(jīng)營分銷環(huán)節(jié),對養(yǎng)殖知識缺乏相應的了解,由此不但增加了疫情爆發(fā)風險,也導致羊的健康問題層出不窮。加強畜牧業(yè)相關(guān)人員的綜合能力和防控意識是企業(yè)關(guān)注的重點。企業(yè)應出臺具體的衛(wèi)生檢疫標準,定期為工作人員進行培訓與考試,在日常生產(chǎn)中建立相關(guān)督查機構(gòu),對養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)具體內(nèi)容按照出臺標準逐一檢查,通過反復強調(diào)、督促來加強人員意識。
傳統(tǒng)畜牧業(yè)在養(yǎng)殖過程中存在諸多缺點與不足之處,對羊場選址、羊圈及周邊衛(wèi)生都沒有明確的要求和具體標準,傳統(tǒng)畜牧業(yè)作業(yè)方式分散主要以個體戶為主,對羊圈的選址也不甚考究,只關(guān)注羊的成長情況,對周邊衛(wèi)生條件及羊圈核心區(qū)域的建設與維護缺乏有效的清潔和系統(tǒng)性規(guī)劃建設[1]。飼養(yǎng)企業(yè)應規(guī)范羊場衛(wèi)生標準,督促工作人員定期對羊場進行衛(wèi)生清潔與病菌消殺工作,成立監(jiān)督機構(gòu)按時檢查,確保真正意義上的無死角,嚴格按照標準規(guī)程實施,杜絕得過且過心里。
加強檢疫技術(shù)能從根本上杜絕羊疫情的快速爆發(fā),從根本上降低企業(yè)風險。我國目前羊疫情的特點是爆發(fā)性強、傳染性強、潛伏期長、不易被檢測,嚴苛的條件使相關(guān)檢疫工作變得愈發(fā)困難,飼養(yǎng)企業(yè)應著重關(guān)注羊疫病的檢疫工作,及時關(guān)注新聞動態(tài)與相關(guān)政策,定期培訓相關(guān)檢疫人員技術(shù)水平,引進行業(yè)先進檢疫技術(shù)措施,與同行業(yè)工作者探討防疫的先進方法,通過加強檢疫技術(shù)從而快速發(fā)現(xiàn)疫情,找出羊疫情病因、病癥,對癥下藥,從根本上提高羊的整體抗病能力,提升企業(yè)存活率與抵抗風險的能力,進而保證企業(yè)經(jīng)濟利益。
當?shù)卣畱闪⑨槍ρ蛞咔榉揽氐挠嘘P(guān)部門,運用新興科技手段與專業(yè)性技術(shù)對疫情實施精準防控,相關(guān)部門應引入先進的科學與生物技術(shù),針對發(fā)病的特點建立相應的軟件系統(tǒng),該系統(tǒng)應錄入?yún)^(qū)域內(nèi)全部涉及羊疾病的案例,如發(fā)病季節(jié)、時間、病癥類型、癥狀、用藥、傳染情況、患病原因、養(yǎng)殖場具體情況等信息,通過對錄入信息的充分整理形成切實可靠的大數(shù)據(jù)模型,借鑒大數(shù)據(jù)模型輔助養(yǎng)殖戶對疫情加以防控。數(shù)據(jù)模型的建立應符合當?shù)丨h(huán)境及特有情況,模型應涵蓋區(qū)域內(nèi)所有養(yǎng)殖業(yè)及相關(guān)從業(yè)人員至少30 年的養(yǎng)殖情況,有關(guān)部門通過大數(shù)據(jù)模型對當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)主進行針對性的輔助,對特殊地區(qū)、特有季節(jié)的流行性疾病應提前1 個月下發(fā)通知并召開針對性的宣講會議,普及相關(guān)防控知識,做到防患于未然。
養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生條件直接影響羊的健康情況,養(yǎng)殖企業(yè)應著重關(guān)注飼養(yǎng)區(qū)域的衛(wèi)生條件,結(jié)合相關(guān)經(jīng)驗與新興養(yǎng)殖技術(shù)建立適應本地區(qū)與符合企業(yè)綜合能力的養(yǎng)殖基地,如2019年遼寧養(yǎng)殖戶周某,在對預定養(yǎng)殖地點進行調(diào)查后,最終擬定了養(yǎng)殖場的位置,該位置遠離居民住宅區(qū)及人口流通量大的地段,遠離河流及污染相對嚴重的區(qū)域,選址平坦開闊,建好的廠房寬敞、明亮、透光性強,有效保障了養(yǎng)殖場衛(wèi)生安全問題,減少了細菌滋生問題和羊交叉感染情況[2]。周某不但在養(yǎng)殖場的選址上認真調(diào)研,在對養(yǎng)殖區(qū)域建筑施工及配套設施的裝配上也做了細致的準備,在養(yǎng)殖區(qū)域進出口處加強細菌消殺環(huán)節(jié),避免飼養(yǎng)員將病毒帶入養(yǎng)殖核心區(qū)域,生產(chǎn)區(qū)間內(nèi)的污水管道、飲用水管道、清潔管道、給排水管道需獨立處理,管道之間的距離至少在3m 以上,以避免水源因交叉污染導致羊誤喝臟水而患病。企業(yè)應制定相應的衛(wèi)生清掃計劃,定期對飼養(yǎng)區(qū)域進行消毒殺菌處理,確保養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生條件安全可靠。
加強飼養(yǎng)員整體素質(zhì)與專業(yè)技能是企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的重要保障,飼養(yǎng)場應著力加強飼養(yǎng)員防疫能力的培養(yǎng),定期開展防疫培訓,使飼養(yǎng)員充分了解羊的常見疾病、疾病病原與癥狀、治療方法及預防措施,加強企業(yè)整體抗疫能力。如現(xiàn)有的羊病有山羊痘、傳染性胸膜肺炎、傳染性膿包這3 類常見疾病。針對山羊痘疾病對飼養(yǎng)員進行教學,讓飼養(yǎng)員了解此類疾病的病狀特點及病原,山羊痘是最為流行的羊病,主要通過血液與損傷的皮膚進行傳染,山羊痘是急性,接觸性傳染疾病,有傳播范圍廣、發(fā)病性強的特點,主要癥狀表現(xiàn)為皮膚起丘疹、水皰、結(jié)痂。飼養(yǎng)員應時刻留意羊的整體健康狀況,通過癥狀迅速查找病原,進而采取有效辦法進行針對性的治療,山羊痘疾病應以清熱解毒類藥物為主,抗生素為輔進行治療。如選取板藍根0.2ml/kg、黃芪多糖0.2ml/kg 和頭孢噻呋鈉10ml/kg 混合后注入病羊體內(nèi),每2 天1 次,直到病癥消失。針對癥狀較重的羊應使用清瘟敗毒散,根據(jù)具體發(fā)病癥狀調(diào)整藥量。對結(jié)膜炎和角膜炎嚴重的羊應選用油劑普魯卡因青霉素進行點眼治療。
我國現(xiàn)階段畜牧業(yè)是以集中養(yǎng)殖為主散戶養(yǎng)殖為輔,散戶養(yǎng)殖占整體畜牧養(yǎng)殖業(yè)的比重仍居高不下,但散戶養(yǎng)殖存在資金鏈短、衛(wèi)生條件不達標、疫苗不能及時種植等諸多短板[3]。政府相關(guān)職能部門應成立相應的養(yǎng)殖業(yè)扶植機構(gòu),針對中小養(yǎng)殖戶進行具體調(diào)研,深入了解并與養(yǎng)殖戶充分溝通,通過互相交流獲得養(yǎng)殖戶的需求,切實解決中小養(yǎng)殖戶棘手問題。通過調(diào)研了解養(yǎng)殖戶具體情況,通過資金扶持定向彌補養(yǎng)殖戶資金不足的問題,增加養(yǎng)殖戶必要的基礎設施建立,有關(guān)部門應與畜牧業(yè)相關(guān)企業(yè)密切合作,對企業(yè)逐步開放相應的政策,在重點區(qū)域建立合作社,配備相關(guān)領(lǐng)域的專家、建立羊病疫苗存放與培育基地、設立羊病的專題講座課程,定期為養(yǎng)殖戶主提供專業(yè)化培訓。
羊的防疫關(guān)乎百姓健康,因此,要求相關(guān)養(yǎng)殖業(yè)工作者在日常工作中,心思細膩,敏銳捕捉隱患漏洞并加以整改,及時彌補自身不足,通過不斷地總結(jié),加強自身抗疫抗壓能力,結(jié)合當前羊病流行特點與現(xiàn)有防控措施,摸索出適合當下的防控措施,將防疫經(jīng)驗與周邊養(yǎng)殖戶分享,切實提高抵御羊病的能力。