提高肉牛繁殖率的技術(shù)措施

尼瑪

（新疆巴州和碩縣畜牧獸醫(yī)工作站 841200）

2013～2019 年我國肉牛存欄量一直保持在8900～9000 萬頭，存欄量趨于穩(wěn)定。出欄量一直在4000 萬頭左右，2019 年更是達到4500 萬頭的出欄量，這也說明我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好[1]。2018 年非洲豬瘟對我國養(yǎng)殖業(yè)影響巨大，豬的養(yǎng)殖量削減一半以上，給我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了機遇。我國肉牛存欄量近幾年持續(xù)不斷增加，但增加速度緩慢，這主要是因為我國能繁母牛數(shù)量不斷減少。肉牛產(chǎn)業(yè)中除了肉牛深加工行業(yè)利潤較高，其次是商品牛養(yǎng)殖，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶主要集中在利潤較高的商品牛養(yǎng)殖上，母牛養(yǎng)殖周期長利潤低，養(yǎng)殖戶不愿意做長期投入，母牛養(yǎng)殖戶的數(shù)量減少，造成我國能繁母牛數(shù)量不足，能繁母牛不足，肉牛產(chǎn)業(yè)很難快速發(fā)展。2019 年調(diào)查顯示，我國能繁母牛繁殖成功率僅達65%，發(fā)達國家能繁母牛繁殖成功率基本在85%以上，我國母牛繁殖率遠遠低于發(fā)達國家。為了提高我國能繁母牛的繁殖效率，國家出臺了很多補貼政策扶持養(yǎng)牛，但效果都不明顯[2]。主要是因為我國能繁母牛養(yǎng)殖戶規(guī)模較小不集中，主要是散養(yǎng)戶養(yǎng)殖，無法應(yīng)用現(xiàn)代繁育技術(shù)進行繁殖，所以，繁育成功率低。本文結(jié)合我國繁育母牛養(yǎng)殖的特點，提出提高繁育母牛繁育成功率的技術(shù)方案。

1 保持母牛體況良好

1.1 繁育疾病篩查

能繁母牛的主要繁育疾病有布魯氏桿菌病、子宮內(nèi)膜炎、輸卵管疾病、卵巢囊腫、持久黃體等疾病，在育成期開始就應(yīng)進行母牛疾病的篩查，首先，對母牛進行布魯氏桿菌篩查，因為布魯氏桿菌是引起母牛流產(chǎn)的主要原因，患有布魯氏桿菌疾病的母牛會有70%的概率發(fā)生流產(chǎn)。其次，對經(jīng)產(chǎn)母牛要進行子宮疾病篩查，通過子宮細菌培養(yǎng)法檢測子宮健康程度，確定母牛是否患有子宮炎癥類疾病，如果患病要根據(jù)感染病菌及時診治。再有就是進行激素六項篩查，查看與繁殖相關(guān)的激素分泌情況，看是否存在繁殖激素分泌不足，分泌紊亂、分泌障礙的情況，對于激素分泌異常的母牛，一般視情況進行治療，如果治療效果不理想直接淘汰。

1.2 營養(yǎng)控制

1.2.1 膘情控制

能繁母牛一般不要過肥或過瘦，要保持中等膘情。能繁母牛的飼料配方要根據(jù)膘情進行動態(tài)調(diào)整，在較胖時要減少能量飼料的供給，較瘦時要調(diào)整能蛋比例。大型養(yǎng)殖場要將空懷母牛按照體況合理分群，膘情相同的母牛在一個欄內(nèi)飼養(yǎng)，通過供給不同營養(yǎng)的飼料控制母牛膘情。

1.2.2 微量元素控制

母牛的健康情況和發(fā)情與否與微量元素呈正相關(guān)性，影響母牛繁殖的微量元素主要有鋅、硒、錳、鐵、銅、鉆、鎳、鉻、釩、氟、溴?，F(xiàn)在研究較多的是鋅、硒、碘、錳、鐵、銅。鋅主要對母牛生殖道酶分泌有直接關(guān)系，因為鋅是構(gòu)成酶的主要物質(zhì)，鋅的缺乏會影響酶的合成。硒對雌性生殖器官具有維持正常功能的作用，硒主要聚集在卵巢和胎盤等器官，在懷孕后能通過胎盤直接進入胎兒體內(nèi)直接影響胎兒發(fā)育，如果缺硒容易造成死胎、木乃伊胎、早產(chǎn)、流產(chǎn)、不孕等情況。碘是合成甲狀腺激素的前體物質(zhì)，碘缺乏會造成甲減等疾病，甲減會造成母牛不排卵或不發(fā)情，孕期母?？赡軙霈F(xiàn)流產(chǎn)、死胎、胎衣不下等病癥。錳在性腺內(nèi)含量較高，錳能影響甲狀腺激素合成，同時錳還能刺激機體合成膽固醇，膽固醇也是合成雌激素的主要原料，缺少錳會導(dǎo)致雌激素分泌不足，影響母牛發(fā)情[3]。

1.3 飼養(yǎng)管理技術(shù)

繁殖母牛舍要做好環(huán)境衛(wèi)生管理，根據(jù)地方流行病學(xué)調(diào)查制定合理的消毒程序，保證圈舍無病毒滋生。及時清理糞便，保持環(huán)境衛(wèi)生。經(jīng)常進行換氣通風，保持環(huán)境空氣質(zhì)量達標。飼養(yǎng)人員要具備一定的專業(yè)技能，能發(fā)現(xiàn)母牛的疾病和發(fā)情表現(xiàn)，保證及時進行疾病治療和繁育配種。

1.4 嚴格免疫

根據(jù)當?shù)貙嶋H和本場實際情況制定合理的免疫程序，繁殖母牛要按照免疫程序嚴格接種疫苗。在免疫后進行跟蹤調(diào)查檢測免疫應(yīng)答水平，對未免疫成功的母牛要及時補免或換有效的替代疫苗進行免疫，保證免疫率達到100%。

2 運用現(xiàn)代繁育技術(shù)

2.1 精液篩選

我國母牛體型普遍較小，所以在選擇精液時要選擇合適的品種牛精液，以免犢牛過大造成難產(chǎn)，可以選擇夏洛萊、安格斯、西門達爾等肉牛比較適合我國地方牛種。

2.2 精液質(zhì)量檢查

現(xiàn)在一般都是細管精液，精液在使用前要對精液質(zhì)量進行檢查，主要檢查精子活力、精子畸形率、精子活率、頂體完整性、穿卵能力等指標，確定精液是否達到使用標準。

2.3 解凍精液

用于輸精的精液至少要有40%的精子能做直線運動，所以精液的解凍技術(shù)也十分關(guān)鍵。精液被保存在液氮罐內(nèi)，精子基本活力為零。現(xiàn)在的解凍方式有兩種，一種是逐級解凍，一種是快速解凍，逐級解凍使用23、33、40℃3 個水溫，精液細管取出后依次進入3 個水溫環(huán)境中，每個水溫環(huán)境停留3s?？焖俳鈨鍪侵苯訉⒓毠芫喝〕龊笾苯臃湃?0℃水中，10s 解凍后輸精。

2.4 人工授精

2.4.1 輸精時間確定

通過對發(fā)情母牛進行觀察，發(fā)情母牛出現(xiàn)陰門腫脹，且牛停止爬跨和鳴叫行為時是到了發(fā)情排卵期，在24h 內(nèi)可以輸精。還可以進行直腸檢測，主要是檢測直腸內(nèi)的卵泡發(fā)育情況，先期卵泡手檢較硬是因為被黃體包被，觸摸卵泡變軟，正常在接下來的48h 內(nèi)會排卵，所以應(yīng)在30h 左右輸精[4]。

2.4.2 輸精方法

輸精技術(shù)是繁育成功的重要因素，直接決定是否能配種受孕。輸精人員應(yīng)選擇技術(shù)熟練動手能力強的專業(yè)技術(shù)人員。輸精方法采用直腸輸精法，具體操作步驟是配種人員帶上長手套，手套上應(yīng)抹上肥皂沫進行潤滑，手臂伸到直腸內(nèi)先清理直腸中的糞便，撫摸母牛的膀胱刺激母牛排尿。手掌向上抓握牛的子宮，另一只手將輸精槍送到陰道內(nèi)，在直腸內(nèi)手的輔助下將輸精槍送到子宮頸部位，輸精槍進入子宮伸到子宮角內(nèi)推送輸精液。為保證受精率，一般要輸精兩次。

2.4.3 孕期飼養(yǎng)管理

牛在授精后不再發(fā)情說明授精可能成功，在授精一個月后要進行B 超檢查。確定受精卵是否著床正常發(fā)育，以后每個月要進行一次B 超檢查。孕期母牛要合理營養(yǎng)，孕早期要控制精料的攝入量，保持中等膘情為好。在孕中期和孕晚期要供給優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料，促進胎兒發(fā)育，同時要滿足牛對微量元素的需求。

3 小結(jié)

繁殖母牛是肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，提高繁殖母牛繁殖成功率能促進肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本文結(jié)合生產(chǎn)實際提出繁殖障礙發(fā)生的原因，提出包括營養(yǎng)調(diào)控、飼養(yǎng)管理、授精技術(shù)在內(nèi)的相關(guān)技術(shù)措施，為提高母牛繁殖成功率提供技術(shù)支撐。