幾種常見(jiàn)中藥材種植技術(shù)

韓 偉

（隴西縣福星鎮(zhèn)政府，甘肅 隴西 748100）

中醫(yī)藥文化作為我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一部分，近年來(lái)發(fā)展迅速，隨之中藥種植受到更多關(guān)注。中藥種植要從選地、播種、田間管理、病蟲(chóng)防治及采集加工等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，確保中藥材的產(chǎn)量與品質(zhì)。中藥材種類眾多，黃芪、黃芩、桔梗等是比較常見(jiàn)的幾種中藥材，下面簡(jiǎn)要介紹這幾種中藥材的種植技術(shù)，希望能在一定程度上促進(jìn)我國(guó)中藥材種植業(yè)的發(fā)展。

1 黃芪

黃芪屬于豆科植物，為多年生草本植物，高50～100cm；主根肥厚，木質(zhì)，常分枝，呈灰白色；莖直立，上部多分枝，有細(xì)棱，被白色柔毛。黃芪的藥用迄今已有2 000多年的歷史，其有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓及抗菌作用，但表實(shí)邪盛、氣滯濕阻、食積停滯者禁服［1］。

1.1 選地、整地與播種

黃芪主根是垂直向下生長(zhǎng)的，因此，要選擇排水較好、日照充足的土地，最好選擇較深厚的沙壤土進(jìn)行種植。整地時(shí)，需要深層翻整，要求深翻35 cm以上，耬平耙細(xì)。播種時(shí)，要先施肥再播種，每667 m2施圈肥2 500～3 000 kg，過(guò)磷酸鈣25～30 kg。播種時(shí)深度在3 cm，邊播種邊踩實(shí)，并在表面覆蓋1 cm厚的土層，土壤干燥后輕踩1次。每667 m2播種量要控制在1.5～2.0 kg，七八天后出苗。

1.2 田間管理

黃芪苗高3～5 cm時(shí)，需要進(jìn)行間苗，保證苗間距為5 cm，并清除周?chē)碾s草。黃芪苗高7～15 cm時(shí)，需要進(jìn)行定苗，保證每株之間距離為10～15 cm。黃芪株高60 cm時(shí)，再次進(jìn)行施肥，每667 m2按磷鉀肥和氮肥7∶3的比例施肥10 kg。

1.3 病蟲(chóng)害防治

首先，黃芪播種后第4天或者第5天，需要在地面噴灑農(nóng)藥一兩次，農(nóng)藥可選擇樂(lè)斯本，以有效防治蟓鼻蟲(chóng)等，避免其在幼苗破土后咬食幼苗嫩葉。其次，黃芪苗在較高的溫度和濕度環(huán)境下易患白粉病，一旦發(fā)病，需要立即噴灑70%甲基托布津1 000倍液、75%百菌清800倍液、50%多菌靈600倍液、50%退菌特600倍液等，間隔15 d噴灑一次，需要持續(xù)噴灑兩三次。如果發(fā)生蚜蟲(chóng)危害，需要噴灑蟲(chóng)必克來(lái)除治。最后，立秋后，需要預(yù)防豆莢螟等害蟲(chóng)，一旦出現(xiàn)蟲(chóng)害，需要使用噴樂(lè)斯本除治。

1.4 采收加工

霜降時(shí)，需進(jìn)行割秧作業(yè)，保留2～3 cm的秧茬，挖出根部。挖根時(shí)，要避免因須根被切斷而影響黃芪的質(zhì)量和產(chǎn)量。將挖出的黃芪捆成捆，一般每捆直徑為20 cm，以備出售。通常每667 m2黃芪根產(chǎn)量在250～300 kg，種子產(chǎn)量在20～50 kg。

2 黃芩

黃芩屬唇形科多年生草本植物，又名黃金條根、黃芩茶。其功效主要是清熱、解毒、止血，通常被用于治療肺熱咳嗽、肝炎等疾病。黃芩的繁殖方式有2種，一種是種子繁殖，另一種是分根繁殖。

2.1 選地與整地

黃芩喜光，具有耐旱、耐寒的特點(diǎn)，因此，要選擇排水良好的沙質(zhì)土壤進(jìn)行種植。播種前，每667 m2施有機(jī)肥2 500 kg、磷酸鈣20 kg。另外，經(jīng)土壤耙細(xì)整平，圍成1.2 m寬的畦，長(zhǎng)度不限［2］。

2.2 種子繁殖

2.2.1 采種。黃芩花期較長(zhǎng)，種子的成熟期有差異，且種子成熟后易脫落，所以要即熟即采，采后曬干并清除雜質(zhì)備用。

2.2.2 浸種。黃芩種子播種前，需要使用溫水浸泡5～6 h，泡好澇出，稍晾干即可播種。

2.2.3 播種。播種分為2個(gè)時(shí)段，一個(gè)是春播，另一個(gè)是雨季播種。播種時(shí)，可以選擇直播，也可以先育苗再栽種。春播時(shí)間為3月下旬至4月中旬，每行間距30.0～40.0 cm，種子播撒后，覆蓋少許細(xì)土，輕輕踩壓后噴水，保證土壤濕度，每667 m2土地播種量控制在0.5～1.0 kg。雨季播種主要應(yīng)用于沒(méi)有灌溉條件的地區(qū)，平整土地后按照間距30.0 cm開(kāi)溝，溝深達(dá)3.0 cm，播種后蓋0.5 cm土層，每667 m2土地播種量控制在1.0 kg。

2.3 分根繁殖

春季黃芩會(huì)萌發(fā)新芽。萌芽前先將根挖出，將主根切下用藥，剩下莖塊分成若干塊，每塊上要有兩三個(gè)芽，栽種到行間距30 cm的地塊上，株距控制在15 cm。栽種后蓋土壓實(shí)，澆足量水，大約10 d就會(huì)長(zhǎng)出幼苗。

2.4 田間管理

2.4.1 間苗。幼苗全部露土后，將瘦弱的小苗和過(guò)多的幼苗剪掉株距保持在12～15 cm。

2.4.2 中耕除草。根據(jù)幼苗生長(zhǎng)情況，及時(shí)松土除草，并適當(dāng)培土，1 a至少進(jìn)行兩三次。

2.4.3 追肥。對(duì)幼苗可以噴灑葉面肥，肥料選擇磷酸二氫鉀。7月初，額外追施過(guò)磷酸鈣和尿素，每667 m2追加量分別為20 kg、5 kg，施肥后進(jìn)行澆水。

2.5 病蟲(chóng)害防治

黃芩病害主要是葉枯病。葉枯病會(huì)危害葉片，造成葉片枯死。黃芩葉枯病一般在高溫雨季發(fā)病較多，發(fā)病后應(yīng)使用50%多菌靈1 000倍液噴霧防治，一般7～10 d噴1次，連續(xù)噴兩三次［3］。

2.6 采收加工

黃芩以根部入藥。一般種植兩三年才能將其根刨出，去掉莖葉，收拾干凈后晾曬，曬到半干后去掉外皮，繼續(xù)曬干。一般每667 m2黃芩產(chǎn)量在200～250 kg。

3 桔梗

桔梗屬于桔?？浦参?，又稱苦桔梗，具有祛痰、止咳等功效。

3.1 選地與整地

桔梗屬于深根性植物，種植時(shí)應(yīng)選擇向陽(yáng)、排水良好、富含腐殖質(zhì)的沙壤土。先施基肥，再將地塊耙細(xì)整平，做成1.2 m寬的畦，兩側(cè)同時(shí)開(kāi)排水溝。

3.2 種子處理

一般選擇二年生桔梗結(jié)的種子播種，播種前使用溫水浸泡種子24 h。

3.3 播種方法

播種方法有直播和育苗移栽2種方式，播種時(shí)間分為春播和夏播。

3.3.1 直播。直播最好選擇在夏季進(jìn)行。直播時(shí)，需要在畦面挖1 cm淺溝，溝心距15 cm，然后播撒種子，覆一層細(xì)土，輕壓后噴水，確保土壤濕潤(rùn)，一般20 d就會(huì)出苗。每667 m2播種量為500～1 000 g。

3.3.2 育苗移栽。先在畦面劃溝，再播撒種子，覆蓋一層淺土，蓋嚴(yán)種子。幼苗長(zhǎng)至5 cm高時(shí)，進(jìn)行移栽。移栽行距30 cm、株距15 cm，每667 m2移栽1.5萬(wàn)株左右。

3.4 田間管理

3.4.1 間苗。苗高3～5 cm時(shí)進(jìn)行間苗，苗高7 cm時(shí)再次間苗，株距為10～15 cm。

3.4.2 追肥。定苗追肥主要方式為噴施葉面肥。7月初，噴灑磷肥、鉀肥，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。秋后澆水，來(lái)年開(kāi)春再澆水。孕蕾期追肥以磷肥、鉀肥為主，促進(jìn)莖稈粗壯生長(zhǎng)。

3.4.3 噴藥疏花。盛花期需要做疏花處理，一般噴1 000 mg/L乙烯利1次，抑制枝葉生長(zhǎng)，促進(jìn)根部貯藏較多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高桔梗產(chǎn)量。

3.5 病害防治

病蟲(chóng)害防治是桔梗種植中不容忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)，炭疽病、輪紋病、斑枯病是桔梗種植中比較常見(jiàn)的病害。對(duì)以上幾種病害進(jìn)行防治時(shí)，要在發(fā)病之前或者發(fā)病初期，噴灑1∶1∶100波爾多液或者50%甲基托布津800倍液。播種第2年夏季要注意倒伏問(wèn)題，每667 m2用磷酸二氫鉀200 g兌水60 kg噴灑進(jìn)行有效防控。

3.6 采收加工

桔梗入藥的部分是根莖，一般種植后第2年收獲。如果種植管理到位，那么在當(dāng)年秋季或者第2年春季即可刨收。根莖刨出后，要將莖葉取出、去除泥土、曬干后方可入藥。

4 結(jié)語(yǔ)

中藥材種植環(huán)節(jié)多，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求高，因此，深入研究中藥材種植技術(shù)，對(duì)我國(guó)中藥種植業(yè)發(fā)展大有裨益。