那曲市職業(yè)教育服務(wù)牧區(qū)鄉(xiāng)村振興的路徑探索
——以那曲市職業(yè)技術(shù)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)為例

孔維淑，呂 剛,邊 巴

(那曲市職業(yè)技術(shù)學(xué)校，西藏 那曲 852000)

那曲市位于西藏自治區(qū)的北部,平均海拔高度約4500m，那曲市畜牧業(yè)養(yǎng)殖有悠久的歷史，畜牧業(yè)是全市支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)調(diào)研，89.66%的牧民家庭主要經(jīng)濟(jì)收入來源是畜牧業(yè)。2019年底那曲市牛奶產(chǎn)量達(dá)7.12萬t，全市畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)17.122億元，農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到29.608億元，占西藏農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的14.08%[1]。那曲市畜牧業(yè)的發(fā)展在近五年里一直在穩(wěn)步上升,農(nóng)牧民生活條件也得到逐漸改善。畜牧業(yè)的發(fā)展與牧區(qū)實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興息息相關(guān)。

那曲市現(xiàn)有公辦職業(yè)學(xué)校1所——那曲市職業(yè)技術(shù)學(xué)校，有校本部和3個縣級職教中心分教學(xué)點(縣職教中心、申扎縣職教中心、尼瑪縣職教中心)。那曲市職業(yè)技術(shù)學(xué)校是省部級示范性中職學(xué)校,成立于1997年10月，學(xué)校開設(shè)有畜牧獸醫(yī)(畜禽疾病防疫、畜牧獸醫(yī)、動物檢疫、畜牧獸醫(yī)“3+2”教育扶貧)、藏醫(yī)醫(yī)療與藏藥、護(hù)理等18個專業(yè)(包括3個縣級職教中心分教學(xué)點)。學(xué)?，F(xiàn)有在校生2451人，畜牧獸醫(yī)、護(hù)理“3+2”職教扶貧專項招生216人。學(xué)校教學(xué)、實習(xí)儀器設(shè)備資產(chǎn)總值為593.33萬元，2019年新增教學(xué)、實習(xí)儀器設(shè)備資產(chǎn)值為74.18萬元[2]。那曲市職業(yè)教育招生人數(shù)逐年擴(kuò)大，教育質(zhì)量和管理水平不斷提高，職業(yè)培訓(xùn)豐富多樣。

1 人才培養(yǎng)

1.1 “雙師型”教師

一是選派畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)科帶頭人、骨干教師，到區(qū)內(nèi)外重點農(nóng)牧高校進(jìn)行為期1～2年的脫產(chǎn)學(xué)習(xí),培養(yǎng)懂技術(shù)、會養(yǎng)殖、會看病的教師，組建畜牧獸醫(yī)專業(yè)疫病防治、健康養(yǎng)殖、檢驗檢疫、飼草種植教師團(tuán)隊。二是聘請畜牧局(牧發(fā)公司)技術(shù)人員到學(xué)校兼職任教，與學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師一起進(jìn)行教學(xué)和科研活動，并把畜牧業(yè)生產(chǎn)、科研新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范進(jìn)入課堂；邀請民間獸醫(yī)“土專家”、畜牧民間手工技藝非遺傳承人，以“師傅帶徒弟”的方式，對教師進(jìn)行民族畜牧疫病防治方法、民間畜產(chǎn)品加工技藝學(xué)習(xí)，將民族傳統(tǒng)優(yōu)秀畜牧生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)入學(xué)校。三是畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師要加強(qiáng)實訓(xùn)技能課的開展，既做理論課行家，又做實踐課能手，不斷促進(jìn)自己專業(yè)技能的提升。四是學(xué)校與畜牧業(yè)企業(yè)行業(yè)共建技能大師工作室，如成立“娘亞牦牛疫病防治大師工作室”“多瑪綿羊健康養(yǎng)殖工作室”，工作室為畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師提供科研與實踐實訓(xùn)，借助工作室平臺，提升畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師專業(yè)技能。五是嚴(yán)格落實專業(yè)教師到企業(yè)掛職定崗,進(jìn)行專業(yè)實踐。

1.2 學(xué)生

一是學(xué)校加強(qiáng)學(xué)生通用技能、專業(yè)技能、勞動技能等“一專多能培養(yǎng)”，做到學(xué)生就業(yè)和升學(xué)兼顧。據(jù)調(diào)研，那曲市畜牧業(yè)企業(yè)行業(yè)技能人才操作不熟練，學(xué)校建立與那曲市畜牧業(yè)發(fā)展和牧區(qū)鄉(xiāng)村振興相適應(yīng)的技能型人才培養(yǎng)方案,培養(yǎng)熟練掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)技能民族本土化人才。二是校企合作，把課堂搬進(jìn)養(yǎng)殖場、家庭牧場，使學(xué)生具備“養(yǎng)、繁、防、銷、管”崗位能力，培養(yǎng)動手操作技能強(qiáng)、會養(yǎng)殖、能看病的人才，讓學(xué)生畢業(yè)后就近就便、能干會干融入畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。三是政府相關(guān)部門拓寬職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)面，如果那曲市職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的畢業(yè)生有機(jī)會成為“牧發(fā)公司”“一鄉(xiāng)一社”“一村一合”技術(shù)人員、村獸醫(yī)、鄉(xiāng)村振興專干，這樣既能實現(xiàn)學(xué)生就業(yè)，提升家長、社會對職業(yè)教育的認(rèn)識，又能解決技能人才不足問題。四是圍繞現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)探索舉辦五年一貫制畜牧獸醫(yī)專業(yè),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。五是加強(qiáng)中高職、本科教育的對接，明確學(xué)生中職、高職、本科不同層次的培養(yǎng)目標(biāo)，讓更多學(xué)生升入上級高等院校接受更高層次教育。

1.3 畜牧獸醫(yī)科技人員

加強(qiáng)鄉(xiāng)村畜牧獸醫(yī)科技人員培訓(xùn),充分利用市職校、縣職教中心,由職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)高級職稱教師與那曲市高級職稱的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員組成專家培訓(xùn)團(tuán)隊，對鄉(xiāng)、村畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員和“牧發(fā)公司”“一鄉(xiāng)一社”“一村一合”牧業(yè)專業(yè)合作社技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。一是集中授課，每鄉(xiāng)鎮(zhèn)選派2～3名畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，每村選派1名村獸醫(yī)，由專家團(tuán)隊負(fù)責(zé)編寫培訓(xùn)教材、技能手冊，開展疾病防治、健康養(yǎng)殖、良種繁育、飼草種植、畜產(chǎn)品檢驗檢疫、畜產(chǎn)品安全、法律法規(guī)方面培訓(xùn)，培訓(xùn)地點可設(shè)在那曲市職業(yè)技術(shù)學(xué)?；蚋骺h職教中心，由市人社局承辦。二是送“技術(shù)”到草場、牛場、羊場，專家團(tuán)隊成員不定時的到“牧發(fā)公司”“一鄉(xiāng)一社”“一村一合”專業(yè)合作社進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，開展技術(shù)講座。爭取2～3年時間，實現(xiàn)全市畜牧科技人員輪訓(xùn)一遍。

1.4 高素質(zhì)高層次牧民

建立職業(yè)學(xué)校與政府、畜牧業(yè)企業(yè)協(xié)同培訓(xùn)機(jī)制，對牧民開展技能培養(yǎng),提升群眾的綜合素質(zhì)，教育牧民轉(zhuǎn)變觀念,拓寬思維，培養(yǎng)現(xiàn)代家庭牧戶。重點培訓(xùn)牧區(qū)牦牛(羊)常規(guī)飼養(yǎng)管理、常見疫病防治方法及合作社經(jīng)營管理知識等實用技術(shù)。開展養(yǎng)殖能手、疫病防治能手、飼草種植能手培養(yǎng),提升畜牧生產(chǎn)經(jīng)營能力。組織教師與畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員共同編寫《牧區(qū)家畜常見疾病診斷實用技術(shù)》藏漢雙語班，提供牧民學(xué)習(xí)。

1.5 民族畜牧民間手工技藝文化傳承人

邀請非遺傳承人進(jìn)課堂,培養(yǎng)一批民族文化傳承人，通過職業(yè)教育開展民族畜牧民間手工技藝非物質(zhì)文化遺傳傳承活動，培養(yǎng)民族畜牧民間手工技藝人才，幫助牧民脫貧致富，實現(xiàn)牧區(qū)鄉(xiāng)村振興。如“拉拉”奶酪的制作技藝,瓊科寺酥油花制作技藝,牲畜治療土辦法,榮布鎮(zhèn)瓦多改傳統(tǒng)牲畜療法,牛毛帳篷編制技藝[3],把民族畜牧業(yè)民間手工技藝融入職業(yè)教育中。學(xué)校探索開設(shè)民族畜牧民間手工技藝專業(yè)，學(xué)校可每2年招生一屆，并限定招生人數(shù)。

2 技術(shù)服務(wù)

一是開展送技術(shù)、送服務(wù)進(jìn)村入戶，鼓勵畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢送“技術(shù)”到草場、牛場、羊場，深入牧業(yè)專業(yè)合作社，進(jìn)行疫病防治、養(yǎng)殖、飼草種植等技術(shù)服務(wù)。二是利用“1+X”職業(yè)技能鑒定點，對鄉(xiāng)、村畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員開展職業(yè)資格認(rèn)定，并對他們進(jìn)行職業(yè)資格考試考前輔導(dǎo)。三是開展畜牧業(yè)技術(shù)推廣活動，與畜牧業(yè)企業(yè)共同推廣娘亞牛、多瑪綿羊等優(yōu)良畜種養(yǎng)殖技術(shù)及披堿草、燕麥、青稞草等20多個品種優(yōu)良牧草種植技術(shù)。

3 校企合作

3.1 政府引導(dǎo)職業(yè)學(xué)校和畜牧業(yè)企業(yè)進(jìn)行合作

構(gòu)建政府、畜牧業(yè)企業(yè)行業(yè)、學(xué)校間互融互通平臺。企業(yè)需要什么樣的人才,學(xué)校就培養(yǎng)什么樣的人才,實現(xiàn)技能人才與畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)需求的對接。政府相關(guān)部門成立校企合作指導(dǎo)委員會,制定職業(yè)學(xué)校與企業(yè)合作的相關(guān)制度，鼓勵企業(yè)參與職業(yè)教育。

3.2 探索政府為主導(dǎo)、學(xué)校為主體、企業(yè)參與的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式

一是學(xué)校積極聘請畜牧業(yè)企業(yè)專家參與畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)方案的修改、本地特色教材的開發(fā)、實踐教學(xué)的指導(dǎo)。二是學(xué)生人才培養(yǎng)融合，實行學(xué)徒制、訂單班、工學(xué)結(jié)合、線上線下結(jié)合等教學(xué)形式,根據(jù)牧業(yè)合作社發(fā)展需要,開展“訂單班”“菜單式”培養(yǎng)，學(xué)校培養(yǎng)牧業(yè)專業(yè)合作社需要人才,實現(xiàn)民族地區(qū)人才本土化培養(yǎng),并簽訂就業(yè)合同，學(xué)生實現(xiàn)不離家就業(yè)。三是畜牧業(yè)企業(yè)吸收職業(yè)學(xué)校教師參與項目(課題)研究,同時,學(xué)生也參與其中,讓老師帶領(lǐng)學(xué)生實施部分課題。學(xué)校的科研工作,應(yīng)該走到企業(yè)一線去尋找課題，查清畜牧業(yè)企業(yè)真正需求,校企合作才能真正落地,實現(xiàn)校企互利共贏，產(chǎn)教深度融合。四是學(xué)校邀請畜牧業(yè)企業(yè)技術(shù)人員到學(xué)校做實訓(xùn)指導(dǎo)老師。那曲市牧發(fā)公司與職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)簽訂校企合作協(xié)議,開展學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)活動。

4 社會服務(wù)

(1)增強(qiáng)服務(wù)那曲市畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力,服務(wù)產(chǎn)業(yè)興旺的能力，發(fā)揮鞏固脫貧攻堅成果、助力鄉(xiāng)村振興的作用。學(xué)校加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè),加快專業(yè)升級,突出辦學(xué)特色,提升學(xué)校服務(wù)地方、社會的能力。據(jù)調(diào)研,那曲市畜牧業(yè)亟需疫病防治員、人工繁育員、飼草種植員、畜產(chǎn)品檢驗檢疫員、畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工員,那曲職?？筛鶕?jù)畜牧業(yè)人才需求,增加開設(shè)畜產(chǎn)品加工專業(yè),學(xué)習(xí)傳統(tǒng)畜產(chǎn)品加工工藝、現(xiàn)代畜產(chǎn)品加工新技術(shù)，特別是畜產(chǎn)品加工的深度開發(fā)，提升畜產(chǎn)品附加值。

(2)增進(jìn)職普融合，開展那曲市中小學(xué)學(xué)生職業(yè)體驗活動。利用職校畜牧獸醫(yī)專業(yè)模擬教學(xué)實訓(xùn)室，每周二、四下午向全市中、小學(xué)生開放獸醫(yī)、養(yǎng)殖職業(yè)體驗活動，讓中、小學(xué)生在數(shù)字牛(羊)進(jìn)行解剖、打針、輸液、飼養(yǎng)、擠奶等職業(yè)體驗，從小培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)感，增強(qiáng)學(xué)生服務(wù)牧區(qū)鄉(xiāng)村振興、建設(shè)牧區(qū)的意識，實現(xiàn)職業(yè)體驗課與中小學(xué)勞動實踐綜合課互通。探索職普自由轉(zhuǎn)學(xué)制度，實現(xiàn)中職學(xué)校與普通高中學(xué)生互融互通，普高學(xué)生可以在職校學(xué)習(xí)，職校學(xué)生可以在普通高中學(xué)習(xí)。

5 職教扶貧

一是繼續(xù)加大建檔立卡戶“兩后生”畜牧獸醫(yī)3+2學(xué)歷型職教扶貧力度，建檔立卡戶初高中畢業(yè)未能升入上一級學(xué)校的學(xué)生，實施職業(yè)教育，將學(xué)生教育培養(yǎng)與技能培訓(xùn)統(tǒng)一起來,做到學(xué)生“升學(xué)和就業(yè)”兩不誤。二是開展農(nóng)牧民成年貧困勞動力非學(xué)歷型職教扶貧，增長勞動技能。利用“駐村工作隊員”和“村兩委”，摸清牧民貧困勞動力就業(yè)職業(yè)培訓(xùn)的需求，組織到市職業(yè)學(xué)校、縣職教中心或指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參加職業(yè)技能培訓(xùn)，保證有就業(yè)想法的每戶貧困戶牧民學(xué)會1～2項實用技術(shù)，據(jù)調(diào)研，牧民群眾認(rèn)為培訓(xùn)時間最好為15～30d，培訓(xùn)內(nèi)容為疫病防治技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、飼草種植技術(shù)。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村為單位開展培訓(xùn)，對牧民貧困戶開展所需要的培訓(xùn)，培訓(xùn)后真正能幫助他們增長實際收入。政府部門制定相關(guān)技能培訓(xùn)務(wù)工補(bǔ)貼，并嚴(yán)格落實，調(diào)動牧民參加培訓(xùn)的積極性，實現(xiàn)牧民群眾不離家就業(yè)。