牧醫(yī)專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式實(shí)踐與研究

黃榮春 徐毅 陳燕妮 梁淦

（1，廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校 537000；2，廣西壯族自治區(qū)水牛研究所 530001）

1 現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過程中存在的問題

2018 年廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)成為自治區(qū)首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)，經(jīng)過3 年的建設(shè)，學(xué)校在校企協(xié)同育人、學(xué)徒招生招工一體化、校企互聘共用的師資隊(duì)伍建設(shè)、管理制度等各方面都趨于完善，但仍存在諸多問題有待解決，主要表現(xiàn)如下。

1.1 校企協(xié)同育人機(jī)制中的企業(yè)參與度問題

在實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制時(shí)遇到校企雙方的職責(zé)與分工不明確，企業(yè)參與度不高，存在“校熱企冷”的現(xiàn)象[1]。究其原因在于未與企業(yè)協(xié)商確定培養(yǎng)崗位，給企業(yè)招工定制人才培養(yǎng)計(jì)劃，學(xué)生理論與實(shí)踐學(xué)習(xí)截然按學(xué)年分開，對(duì)企業(yè)來說，純付出的師徒模式對(duì)企業(yè)來說負(fù)累的方面更多，因而，要解決這些關(guān)鍵問題需要跟企業(yè)利益一致，從企業(yè)追求利潤(rùn)的目標(biāo)出發(fā)。

1.2 推進(jìn)招生招工一體化的宣傳

學(xué)生剛?cè)雽W(xué)對(duì)專業(yè)方向還比較迷茫，招生即招工有些難以實(shí)現(xiàn)，即使簽訂協(xié)議后期跳槽的也不少。所以，前期的招生宣傳需要側(cè)重對(duì)該項(xiàng)目選擇的幾個(gè)品牌就業(yè)崗位做宣傳，學(xué)生充分理解和掌握就業(yè)前景，幫助學(xué)生選擇合適自己的崗位，實(shí)現(xiàn)招生招工一體化實(shí)效，同時(shí)也為企業(yè)培養(yǎng)人才，減少人才流失和頻繁跳槽的惡果。

1.3 理論和實(shí)踐課時(shí)界定問題

根據(jù)定制崗位，第一學(xué)年為通識(shí)課時(shí)，是所有畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的必修課程，學(xué)生修完再根據(jù)方向選修自己的專業(yè)課。第二年則是在企業(yè)直接工作，一邊理論學(xué)習(xí)一邊實(shí)踐于工作。理論與實(shí)踐課時(shí)在第二年不分割。第三年主要是頂崗實(shí)習(xí)，全部為實(shí)踐課。

1.4 經(jīng)費(fèi)來源和落實(shí)問題，學(xué)徒與正式工的薪酬異同和成績(jī)考核

首要解決所聘請(qǐng)企業(yè)教師的薪酬問題，到企業(yè)掛職同時(shí)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)生在企業(yè)理論與實(shí)踐同步學(xué)習(xí)的補(bǔ)貼，以及學(xué)校教師往返企業(yè)途中的差旅費(fèi)報(bào)銷等問題。另外需解決學(xué)生在企業(yè)中是否同工同酬或差別不大的問題。此問題如果不解決，間接影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性及留在企業(yè)的意愿。

2 構(gòu)建崗位定制、分層教學(xué)、品牌塑造的現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式

綜上所述，主要存在的問題可通過相應(yīng)措施予以解決，但根本問題還是特色不鮮明，因而，需要進(jìn)一步打造服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的牧醫(yī)專業(yè)，通過崗位選取主要幾個(gè)方向，重點(diǎn)打造特色，分層定制培養(yǎng)，招工招生同步化，有側(cè)重性的凸顯培養(yǎng)幾個(gè)崗位方向的人才，以此形成品牌效應(yīng)。

2.1 創(chuàng)新“三四五”現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式，提升新型牧醫(yī)人的綜合素質(zhì)

創(chuàng)新“三四五”現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式，三雙融合：學(xué)生與學(xué)徒雙身份、學(xué)校與企業(yè)雙主體、課堂和基地雙環(huán)境相融合。四方聯(lián)動(dòng)：政府、企業(yè)、學(xué)校、學(xué)徒（學(xué)生）四方聯(lián)動(dòng)。五個(gè)對(duì)接：專業(yè)與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接、課程內(nèi)容和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格對(duì)接、學(xué)?？荚嚺c企業(yè)考核對(duì)接[2]。通過與玉林周邊相關(guān)企業(yè)合作（如廣西參皇養(yǎng)殖集團(tuán)），實(shí)施人才共育，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合，培養(yǎng)更多適應(yīng)崗位需求的新型高素質(zhì)技能型牧醫(yī)人才，助推地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2.2 實(shí)現(xiàn)以崗位定制分層培養(yǎng)，品牌化重點(diǎn)建設(shè)幾個(gè)主要就業(yè)崗位

重點(diǎn)選擇幾個(gè)培養(yǎng)方向來設(shè)計(jì)課程體系，將牧醫(yī)人才品牌化、特色化，服務(wù)于當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，直接與企業(yè)掛鉤，有效解決地方企業(yè)用人慌的問題，實(shí)現(xiàn)學(xué)生“下得去，坐得住”的目標(biāo)。如重點(diǎn)建設(shè)寵物診療崗位方向，學(xué)生入學(xué)可根據(jù)就業(yè)意向和興趣選擇崗位，所有選修課程及實(shí)訓(xùn)課程圍繞崗位設(shè)置。如此分層學(xué)習(xí)，崗位按企業(yè)和行業(yè)需求定制，打造本校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的幾個(gè)品牌崗位。

2.3 建立校企協(xié)同育人機(jī)制服務(wù)地方，打造專業(yè)品牌特色成為現(xiàn)代學(xué)徒制地方樣本

校企共同研究，按“企業(yè)調(diào)研-市場(chǎng)需求-專業(yè)定位-培養(yǎng)目標(biāo)-培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)-課程體系-教學(xué)實(shí)施-評(píng)價(jià)反饋-持續(xù)改進(jìn)”路徑確定服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的育人目標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)，重構(gòu)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)體系[3]，精準(zhǔn)對(duì)接畜牧獸醫(yī)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，建立可執(zhí)行、能推廣的創(chuàng)新性校企協(xié)同育人機(jī)制，實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)過程關(guān)鍵要素的系統(tǒng)優(yōu)化，顯著提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力逐年提高，改變企業(yè)的用人觀念，社會(huì)美譽(yù)逐日提升，打造牧醫(yī)專業(yè)品牌特色方向的現(xiàn)代學(xué)徒制地方樣本。

3 具體實(shí)施措施

在總結(jié)梳理畜牧獸醫(yī)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)建設(shè)存在問題的基礎(chǔ)上，在構(gòu)建崗位定制、分層教學(xué)、品牌塑造的現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式的目標(biāo)下，本專業(yè)小組擬在以下幾個(gè)方面繼續(xù)推進(jìn)改革。

3.1 進(jìn)一步落實(shí)“三雙融合 四方聯(lián)動(dòng) 五個(gè)對(duì)接”現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式

在頂層設(shè)計(jì)和學(xué)校管理層理念轉(zhuǎn)變方面改革，具體執(zhí)行聯(lián)動(dòng)更到位。

3.2 推進(jìn)招生招工一體化的宣傳和實(shí)質(zhì)有效問題

分層定制型崗位方向需不斷分類確定，可試點(diǎn)主要幾個(gè)就業(yè)企業(yè)和行業(yè)需求崗位分類分層培養(yǎng)人才，招生時(shí)跟用人單位先定制人才需求計(jì)劃，確定崗位，定向就業(yè)，則可打造品牌優(yōu)質(zhì)技能型人才，所培養(yǎng)的人才能上崗、上得崗、留得住、做得好。

3.3 理論和實(shí)踐課時(shí)界定問題，通過定制崗位方向?qū)崿F(xiàn)人才品牌特色

確定選修方向的實(shí)踐課時(shí)，直接在企業(yè)中理論與實(shí)踐一體化，不分割理論和實(shí)踐教學(xué)，師傅帶徒弟理論與實(shí)踐同步；再輔助以到企業(yè)掛職教師，他們可在企業(yè)做好理論與實(shí)踐教學(xué)的銜接幫扶工作；另外，配套做好人才培養(yǎng)方案的改革，同步完善實(shí)訓(xùn)教材和教學(xué)資源庫的建設(shè)。

3.4 改革經(jīng)費(fèi)、學(xué)生考核及教師激勵(lì)工作優(yōu)化

實(shí)踐導(dǎo)師經(jīng)費(fèi)來源和落實(shí)問題，學(xué)?？蓪ｉT設(shè)置教學(xué)改革資金來源，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐導(dǎo)師師傅的補(bǔ)貼和掛職教師輔助工作的補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)。學(xué)徒與正式工的薪酬異同和成績(jī)考核落實(shí)在人才培養(yǎng)方案改革和課程設(shè)置時(shí)，相應(yīng)修改考核方式和學(xué)分比例，課時(shí)比例，同時(shí)跟企業(yè)方在前期商量確定學(xué)徒的工資及補(bǔ)貼，所發(fā)數(shù)額與正式工的應(yīng)該差距較少，否則學(xué)生工作量一樣但收入差距非常大也會(huì)間接影響其工作、學(xué)習(xí)的積極性。

3.5 牧醫(yī)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式踐行效果

推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式，學(xué)生的專業(yè)知識(shí)技能、自我管理、交際、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力等方面得到明顯的提高，有效提高新牧醫(yī)人的綜合素質(zhì)。有利于專業(yè)教師接觸養(yǎng)殖企業(yè)一線，提升教師的職業(yè)能力、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)水平，利用“雙師型”教師及青年教師的成長(zhǎng)。根據(jù)專業(yè)特色品牌化構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制提升中職學(xué)校的教學(xué)改革，促進(jìn)學(xué)校辦學(xué)水平的提高，打造牧醫(yī)專業(yè)品牌特色方向的現(xiàn)代學(xué)徒制地方樣本，提高學(xué)校的知名度。同時(shí)有助于緩解企業(yè)用工荒的問題，為企業(yè)注入新生力量，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展。踐行現(xiàn)代學(xué)徒制，使廣西的職業(yè)教育有了創(chuàng)新發(fā)展的永動(dòng)力，對(duì)廣西職業(yè)教育的可持續(xù)發(fā)展起到極大的推動(dòng)作用。