肉雞疾病流行特點(diǎn)與防控措施探尋

孫麗

（吉林省梅河口市動物衛(wèi)生監(jiān)督所 135000）

隨著市場對雞肉產(chǎn)品需求量的持續(xù)增加，肉雞養(yǎng)殖行業(yè)也逐漸趨于規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，但規(guī)?；B(yǎng)殖場的養(yǎng)殖數(shù)量顯著增加，為疾病流行防控帶來較大難度，如一些重大疫病在養(yǎng)殖場內(nèi)傳播會為養(yǎng)殖戶造成巨大損失。當(dāng)前，一些養(yǎng)殖戶對疫病缺乏重視，沒有根據(jù)實(shí)際情況和疾病特點(diǎn)進(jìn)行針對性防治，不僅不利于雞群健康，還難以實(shí)現(xiàn)既定的養(yǎng)殖效益，對行業(yè)發(fā)展帶來阻礙。因此，養(yǎng)殖戶要認(rèn)識到當(dāng)前雞病的流行特征，有針對性的落實(shí)各項(xiàng)防控措施，推動行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1 肉雞疾病流行特點(diǎn)

1.1 非典型化

隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，一些養(yǎng)殖戶片面追求經(jīng)濟(jì)效益，盲目提升養(yǎng)殖密度，各種疫病易在內(nèi)部快速傳播，疾病呈現(xiàn)混合感染趨勢，非典型化已成為當(dāng)前雞病最為重要的特點(diǎn)。雖然一些養(yǎng)殖戶定期接種疫苗預(yù)防疾病，但針對一些重大疫病，非典型化的特征更加明顯，而導(dǎo)致這一問題的原因在于病原體出現(xiàn)變化，為獸醫(yī)臨床診治帶來難度，也不利于開展疫病防控工作。

1.2 種類增加

當(dāng)前在肉雞養(yǎng)殖中，疾病種類不斷增加，通過相關(guān)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，肉雞養(yǎng)殖疾病種類已多達(dá)120多種，很多疾病的爆發(fā)都與養(yǎng)殖管理不到位、消毒措施失位及引種不當(dāng)所導(dǎo)致，如一些大型養(yǎng)殖場在引進(jìn)外國雞種中，產(chǎn)地檢疫工作不到位，病雞在引進(jìn)養(yǎng)殖場后，疫病迅速在地區(qū)內(nèi)傳播，為當(dāng)?shù)厝怆u養(yǎng)殖帶來巨大的損失。同時(shí)，一些養(yǎng)殖戶為了降低飼養(yǎng)成本，當(dāng)發(fā)現(xiàn)疾病后濫用抗生素，不僅導(dǎo)致產(chǎn)品藥物殘留增加，還容易導(dǎo)致雞群產(chǎn)生耐藥性，加速病毒變異進(jìn)程，流行疾病的種類也不斷增加。

1.3 傳播迅速

在我國大部分鄉(xiāng)村，肉雞養(yǎng)殖逐漸發(fā)展為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)的重要產(chǎn)業(yè)，其具有技術(shù)簡單、周期短、成本低等特點(diǎn)，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶脫貧致富的首要選擇產(chǎn)業(yè)，但一些養(yǎng)殖戶缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)知識，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中盲目追求經(jīng)濟(jì)效益，忽視了疾病控制，沒有建設(shè)科學(xué)的防疫體系，當(dāng)疫病來襲后，疾病迅速在整個(gè)養(yǎng)殖場內(nèi)蔓延，甚至造成雞群大量死亡。

1.4 影響面大

目前，規(guī)?；⒓s化和產(chǎn)業(yè)化已成為肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的主要特征，尤其是一些養(yǎng)殖行業(yè)較為發(fā)達(dá)的地區(qū)，建設(shè)養(yǎng)殖基地成為行業(yè)主流，但受到養(yǎng)殖管理因素的影響，一些大型養(yǎng)殖基地存在雞舍通風(fēng)較差、養(yǎng)殖密度較大、消毒工作不到位等問題，當(dāng)流行疫病來襲后，大量雞只快速染病，并且在養(yǎng)殖基地和當(dāng)?shù)匦纬纱笠?guī)模流行，直接影響當(dāng)?shù)厝怆u養(yǎng)殖行業(yè)，如新城疫、大腸桿菌等嚴(yán)重疫病，甚至?xí)Ыo當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)以毀滅性打擊[1]。

1.5 耐藥性強(qiáng)

在以往粗放式的管理模式下，當(dāng)雞只患病后，養(yǎng)殖戶主要使用抗生素進(jìn)行治療，雖然在短期內(nèi)可以取得顯著效果，但隨著用藥量增加及盲目用藥等問題的涌現(xiàn)，抗生素難以發(fā)揮作用，不僅導(dǎo)致肉雞產(chǎn)品藥物殘留增加，還會導(dǎo)致病毒出現(xiàn)耐藥性，如雞群在感染寄生蟲或病毒后，大量使用抗生素雖然可以起到控制疫病的效果，但也會導(dǎo)致病毒產(chǎn)生抗藥性，而雞只二次患病后，同等藥量的抗生素難以起到良好效果，為未來的疫病防控增加難度[2]。

2 肉雞疾病防控措施分析

2.1 控制養(yǎng)殖規(guī)模

養(yǎng)殖規(guī)模盲目擴(kuò)大會為疫病防控增加難度，而疫病快速流行的主要原因在于養(yǎng)殖密度較大，因此，防控疾病最為有效的措施為控制養(yǎng)殖規(guī)模。首先，養(yǎng)殖戶要轉(zhuǎn)變以往固化的思維模式，在建設(shè)養(yǎng)殖場中需綜合考慮市場需求、養(yǎng)殖成本、養(yǎng)殖效益等因素，不能盲目追求效益而忽視疫病防控，提升疫病的重視程度；其次，養(yǎng)殖場建設(shè)要具有一定的規(guī)模，內(nèi)部各個(gè)功能區(qū)域齊全，包括隔離區(qū)域、生產(chǎn)區(qū)域等，可以起到一定的防控作用；最后，根據(jù)養(yǎng)殖場面積和養(yǎng)殖能力，合理規(guī)劃養(yǎng)殖密度，嚴(yán)禁存在密度過大的情況，雞舍內(nèi)部空氣污濁，不僅容易誘發(fā)呼吸道疾病，還為疫病傳播創(chuàng)設(shè)有利條件。

2.2 保證通風(fēng)干燥

由于雞舍通風(fēng)較差、潮濕而誘發(fā)的疾病種類較多，如大腸桿菌、禽流感及呼吸道疾病，養(yǎng)殖戶要結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特點(diǎn)、季節(jié)變化及疫病流行情況，做好雞舍的通風(fēng)管理，保持環(huán)境干燥。首先，雞舍每天要定時(shí)通風(fēng)，在設(shè)計(jì)中可擴(kuò)大門窗比例，保證雞舍通風(fēng)順暢，利用自然風(fēng)將雞舍中的污濁空氣排出室外，有效避免呼吸道疾病，有條件的大型養(yǎng)殖場可安裝通風(fēng)設(shè)備；其次，在冬季來臨后，環(huán)境溫度較低，養(yǎng)殖戶要保證雞舍溫度維持在25℃左右，基于這一溫度下做好通風(fēng)工作，處理好雞舍溫度和雞舍通風(fēng)的關(guān)系，嚴(yán)禁為雞舍保暖而忽視通風(fēng)，大量的硫化氫氣體無法排除室外，會危害雞只健康；最后，細(xì)菌容易在潮濕環(huán)境下滋生，尤其地面潮濕更加容易導(dǎo)致細(xì)菌性疾病流行，養(yǎng)殖戶可在地面噴灑一定量的生石灰，能起到吸潮作用，保持雞舍內(nèi)部環(huán)境干燥[3]。

2.3 落實(shí)消毒衛(wèi)生

大部分疾病流行的主要原因?yàn)樾l(wèi)生管理和消毒管理不到位，尤其是大型養(yǎng)殖場每天都會產(chǎn)生大量糞污和養(yǎng)殖雜物，人員車輛往來也較為頻繁，因此，養(yǎng)殖戶要重視開展消毒衛(wèi)生管理，起到控制疫病的作用。首先，將消毒工作作為日常管理的主要內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)消毒工作常態(tài)化，所有進(jìn)出人員車輛都要經(jīng)過消毒；其次，定期組織人員對雞舍、養(yǎng)殖場內(nèi)外進(jìn)行全面徹底的清理，將糞污、養(yǎng)殖雜物及剩余飼料及時(shí)清理出圈舍；最后，如果發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場內(nèi)出現(xiàn)疑似病例者病雞，要及時(shí)將病雞隔離，并且對整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)境開展系統(tǒng)性、全面性消毒，避免疾病快速傳播[4]。

2.4 開展免疫治療

免疫治療是控制疾病最重要的手段，尤其針對當(dāng)下疾病的特點(diǎn)，養(yǎng)殖戶更要重視免疫治療的作用。首先，針對當(dāng)前市面上的眾多疫苗，養(yǎng)殖戶要有計(jì)劃、有組織地進(jìn)行免疫接種，針對地區(qū)較為流行的疫病選擇疫苗，在保證疫苗質(zhì)量的基礎(chǔ)上，按照正確的方式接種，發(fā)揮疫苗免疫效果；其次，如果發(fā)現(xiàn)疑似病癥，要根據(jù)臨床癥狀進(jìn)行初步判斷，如果病癥較為復(fù)雜，要及時(shí)開展實(shí)驗(yàn)室檢測，在確診疾病后針對性的使用藥物治療，并將疫病上報(bào)到相關(guān)部門；最后，養(yǎng)殖戶需聘請專業(yè)的獸醫(yī)進(jìn)行疾病治療，合理選擇藥物、控制藥量，嚴(yán)禁使用抗生素，盡量使用中藥治療，不僅效果顯著，還可以避免藥物殘留[5]。

3 結(jié)束語

總而言之，疾病是危害肉雞養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵因素，養(yǎng)殖戶要提升對疾病的重視程度，針對當(dāng)下疾病的流行特點(diǎn)，采取科學(xué)措施綜合防范，保證雞群健康、提升養(yǎng)殖效益，為我國居民提供更加健康的雞肉產(chǎn)品。