牛呼吸道疾病的原因及防治技術(shù)

霍方齋

（山東省鄒平市臨池鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 256220）

反芻動(dòng)物養(yǎng)殖在我國發(fā)展迅速，這和人們的生活水平提高息息相關(guān)，我國2019 年牛肉消費(fèi)量占總?cè)庵破废M(fèi)量的16.23%，達(dá)到667 萬t，進(jìn)口136 萬t，2010 年到2019 年我國牛肉消費(fèi)量在以每年3%的速度增長，我國牛肉市場(chǎng)空間巨大，帶動(dòng)了我國養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。2019 年我國肉牛養(yǎng)殖量達(dá)到9712萬頭，出欄達(dá)到5000 萬頭，雖然養(yǎng)殖數(shù)量巨大，但還不能完全滿足我國牛肉需求。2019 年我國生產(chǎn)牛奶3201 萬t，但奶制品缺口很大，為了保證奶品供應(yīng)我國進(jìn)口298 萬t 牛奶。我國現(xiàn)有奶牛718 萬頭，奶牛存欄數(shù)量不能滿足牛奶生產(chǎn)需求。未來幾年我國還會(huì)加大肉牛、奶牛的養(yǎng)殖規(guī)模，擴(kuò)大產(chǎn)品生產(chǎn)量。在奶牛養(yǎng)殖過程中，其生產(chǎn)性能受到多種因素影響，其中疾病、營養(yǎng)、飼養(yǎng)是主要因素，在我國不斷推廣新型技術(shù)的情況下，牛養(yǎng)殖中的飼養(yǎng)管理技術(shù)基本已達(dá)到國際水平。但疾病因素是不可預(yù)計(jì)的潛在威脅，雖然我國建立了自上而下的疫病防控體系，開發(fā)了400 多種用于疫病的疫苗，但在生產(chǎn)中還是無法完全控制疾病，這主要是受到我國養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)境的影響，造成疾病難以完全控制。本文主要對(duì)牛養(yǎng)殖中的呼吸道疾病進(jìn)行分析，為疾病防控提出可行方案[1]。

1 呼吸道疾病的病因

1.1 疾病傳染引起

在我國飼養(yǎng)環(huán)境調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大部分牛場(chǎng)都存在引起呼吸道疾病的病原，主要有呼吸道綜合征病毒、肉牛流感病毒、肉牛圓環(huán)病毒2 型、牛呼吸道冠狀病毒、偽狂犬病毒、牛支原體病毒、胸膜炎放射桿菌、支氣管敗血性波氏桿菌。這些病原廣泛分布在飼養(yǎng)環(huán)境中，當(dāng)季節(jié)變化，飼養(yǎng)條件改變、牛機(jī)體防御能力降低時(shí)會(huì)引起呼吸道疾病感染。我國牛呼吸道疾病一般發(fā)病后會(huì)繼發(fā)感染其他疾病，造成混合感染難以根治，一般混合感染的病菌主要有牛鏈球菌、副嗜血桿菌、多殺巴氏桿菌、牛附紅細(xì)胞體等。

1.2 非病原因素

肉牛飼養(yǎng)環(huán)境對(duì)牛建立免疫防控體系具有重要意義。在飼養(yǎng)條件不合理的情況下，機(jī)體受到應(yīng)激反應(yīng)，也會(huì)造成呼吸道疾病的發(fā)生。飼養(yǎng)環(huán)境因素包括飼養(yǎng)密度、通風(fēng)情況、溫度控制、建群規(guī)劃、犢牛斷奶方式等。在飼養(yǎng)密度過高的情況下，牛呼吸和排泄的廢物較多，會(huì)造成空氣氨氣含量升高，氨氣與氧氣形成競(jìng)爭(zhēng)，呼吸時(shí)刺激肺泡，造成肺部免疫能力下降，糞便中攜帶大量病原微生物，通過接觸或是空氣擴(kuò)散的途徑造成呼吸道感染，發(fā)生呼吸道疾病。在分群管理中，因?yàn)榕Ｈ簜€(gè)體情況不同，頻繁合群分群會(huì)破壞同一群體中形成的病毒免疫機(jī)制，新建群體個(gè)體免疫水平和攜帶的病原不同會(huì)發(fā)生感染。在牛飼養(yǎng)中一般堅(jiān)持同進(jìn)同出，這樣圈舍能進(jìn)行凈化處理，長期生產(chǎn)的圈舍因?yàn)殚L期有細(xì)菌滋生，病原種類和濃度都較高，加大感染風(fēng)險(xiǎn)。

2 呼吸道疾病研究進(jìn)展

為了更好地做出診斷，研究人員通過一些技術(shù)對(duì)牛呼吸道疾病進(jìn)行研究，希望發(fā)現(xiàn)致病機(jī)理和主要致病病原?，F(xiàn)在主要通過是采用臨床解剖和病理組織學(xué)對(duì)呼吸道病原感染進(jìn)行診斷，可以確定大部分病原感染情況，對(duì)群體免疫具有一定的指導(dǎo)作用，但這種方法一般對(duì)死亡病例進(jìn)行，這時(shí)牛病發(fā)病進(jìn)程已經(jīng)進(jìn)入后期，其生理病變較為嚴(yán)重，很多病原致病部位基本相同。研究人員發(fā)現(xiàn)，溶血性曼氏菌和牛皰疹病毒兩者感染可以引發(fā)與流行感冒類似的臨床癥狀。人工感染牛病毒性腹瀉病毒后再感染溶血性曼氏桿菌也出現(xiàn)相似癥狀。上文提到過的牛呼吸道合胞體病毒和牛副流感病毒癥狀也相似，近些年對(duì)死亡病例的病原分離培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)，一半以上的牛呼吸道疾病都能分離出牛呼吸道合胞體病毒和牛副流感病毒。在混合感染情況下很難確定首發(fā)病原。

一些研究者認(rèn)為，發(fā)現(xiàn)病原的首要感染應(yīng)從病原環(huán)境入手，在牛生存的環(huán)境中建立病毒檢查體系，明確環(huán)境中的病原種類，同時(shí)對(duì)所有牛群進(jìn)行病原抗性分析，篩選出可能存在的病原風(fēng)險(xiǎn)。再對(duì)牛進(jìn)行不定期的感染監(jiān)測(cè)，確定首發(fā)病原。但每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)因養(yǎng)殖情況不同，細(xì)菌病原復(fù)雜，每個(gè)場(chǎng)子的病原也在不間斷的檢測(cè)，這種做法成本高，很少有企業(yè)能做到[2]。

3 臨床癥狀

牛呼吸道疾病主要是病毒侵害呼吸系統(tǒng)，造成肺部感染，所有病牛一般會(huì)因?yàn)槊庖呦到y(tǒng)原因而出現(xiàn)發(fā)燒、流鼻涕、流漣、咳嗽等癥狀，病的后期牛會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的呼吸障礙，采食量減少，身體消瘦，拉稀，最后四肢無力死亡。有些急性感染在發(fā)病后病程很短，一般在15d 內(nèi)出現(xiàn)死亡。對(duì)病畜解剖后可以看到病牛肺部和呼吸道癥狀，肺部出現(xiàn)腫大、充血、胸膜粘連，胸部有積液，甚至有纖維化發(fā)生，肺部斷面有殘血，肺氣管內(nèi)會(huì)有白色泡沫。心包出現(xiàn)炎癥，小包有積水產(chǎn)生。

4 治療方案

因?yàn)榧膊?fù)雜，要做到準(zhǔn)確診斷合理用藥，最好在病原菌檢測(cè)后再規(guī)范用藥，以免出現(xiàn)抗藥性。在用藥時(shí)以改變癥狀為主，呼吸困難癥狀可以使用氟苯尼考給藥，中藥可以使用清肺顆粒，減輕呼吸道困難癥狀。對(duì)于出現(xiàn)流涎、咳嗽的牛要注射青霉、鏈霉素進(jìn)行肺部炎癥治療。對(duì)于發(fā)燒不退的?？墒褂冒材私?、嗎啉胍、地塞米松進(jìn)行抗病毒治療。

5 防治方法

5.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

在牛飼養(yǎng)上保證均衡的營養(yǎng)供給，保證飲食、飲水健康；必要時(shí)在飼料中添加免疫增強(qiáng)劑進(jìn)行全體免疫增強(qiáng)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力；及時(shí)清理牛糞便等排泄物，減少病原滋生條件；嚴(yán)格消毒制度，做到消毒程序化、細(xì)致化。場(chǎng)區(qū)人員要加強(qiáng)管理，人員進(jìn)出時(shí)要嚴(yán)格消毒，減少病原進(jìn)入的可能性。飼料倉庫儲(chǔ)存地點(diǎn)要做到遠(yuǎn)離污染物，防鼠、防蟲。畜舍內(nèi)在冬季封閉的情況下要及時(shí)通氣換氣，減少舍內(nèi)氨氣濃度和病原在空氣內(nèi)的停留時(shí)間。牛在購入和轉(zhuǎn)入前要嚴(yán)格進(jìn)行隔離免疫，完全凈化后才可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。及時(shí)隔離已發(fā)病的牛，嚴(yán)重的病牛按照有關(guān)凈化要求進(jìn)行病死畜無害化處理[3]。

5.2 疫病免疫

呼吸道疾病在治療上沒有有效的藥物，所以預(yù)防是主要任務(wù)，牛場(chǎng)要根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際情況和場(chǎng)區(qū)所在地區(qū)的疾病流行情況制定免疫程序。牛肺疫、牛圓環(huán)病毒、偽狂犬病毒疫苗必須接種，其他呼吸道疫病要根據(jù)實(shí)際情況選擇接種，在疫病爆發(fā)后要檢查病原抗體水平，抗原水平低的牛要重新接種。

6 小結(jié)

牛呼吸疾病大多是多種病原共同引起，疾病發(fā)生后不利于牛健康成長，治療成本較高，一旦發(fā)生死亡損失巨大，造成經(jīng)濟(jì)損失。為了養(yǎng)牛業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，養(yǎng)殖從業(yè)人員要認(rèn)真對(duì)待養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，做好疫病防控。