水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)

梁貴嗣

（象州縣寺村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，廣西 象州 545804）

水稻作為我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最基礎(chǔ)的糧食作物之一，在數(shù)千年前就有栽種記錄［1］。隨著我國(guó)相關(guān)農(nóng)業(yè)科研人員在水稻種植領(lǐng)域的研究不斷深入，探索總結(jié)出的水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)不僅能大大提高水稻產(chǎn)量，而且能很好地提升水稻品質(zhì)，極大地增加了種植水稻的收益。如何廣泛的推廣應(yīng)用水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)，成為當(dāng)下水稻種植產(chǎn)業(yè)迫切需要解決的問題［2］。

1 水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的內(nèi)容和特征

1.1 水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的內(nèi)容

所謂水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)，簡(jiǎn)單來說就是若干個(gè)有助于水稻高產(chǎn)種植技術(shù)的總集。目前，有關(guān)水稻種植高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的研究，大致分為三類。

1.1.1 影響水稻種植和生長(zhǎng)環(huán)境的技術(shù)［3］。例如，在控制水稻種植區(qū)域的溫度和土壤條件等自然因素時(shí)，技術(shù)人員可以應(yīng)用配套的合理密植技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)水稻栽種區(qū)域溫度、土壤、光照等因素的控制，從而達(dá)到提高水稻產(chǎn)量的目的。

1.1.2 影響水稻生長(zhǎng)效率的技術(shù)。例如，水稻種植后，技術(shù)人員可以根據(jù)其生長(zhǎng)的不同階段設(shè)計(jì)不同的施肥、灌溉方案，最大限度地保障水稻生長(zhǎng)環(huán)境良好，為水稻后續(xù)抽穗提供充足養(yǎng)分。

1.1.3 保證水稻不受病蟲害侵?jǐn)_的技術(shù)。應(yīng)用病蟲害防治技術(shù)防治病蟲害，從源頭減輕病蟲害對(duì)水稻產(chǎn)量的影響。

以上3個(gè)部分相輔相成，共同組成了實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)的配套技術(shù)，只有合理、靈活地應(yīng)用水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)，才能最大限度地發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)水稻高產(chǎn)。

1.2 高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的特征

相較于傳統(tǒng)的水稻高產(chǎn)技術(shù)，水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的覆蓋面更廣、針對(duì)性更強(qiáng)，基本可用于所有區(qū)域、所有類型水稻的種植。所以，在水稻種植技術(shù)不斷發(fā)展的今天，這一高產(chǎn)栽培配套技術(shù)已經(jīng)逐漸成為當(dāng)下水稻種植過程中最受關(guān)注的技術(shù)之一［4］。

2 水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)

2.1 選種

為實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)栽培，有必要選擇優(yōu)質(zhì)的水稻品種，為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。選擇水稻品種時(shí)，盡量選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。同時(shí)，要保證所選水稻品種的種子顆粒飽滿，以免影響種子的發(fā)芽率。

2.2 處理種子

種子處理的一般方式是將篩選出來的稻種浸泡在藥液中，浸泡一段時(shí)間后撈出、曬干，以提高種子的發(fā)芽率。需要注意的是，在種子處理過程中必須嚴(yán)格控制浸種時(shí)間和水溫，即在55℃左右的溫燙水中浸泡24 h，隨后再在35~40℃的溫水中浸泡40～45 min，完成浸種后應(yīng)及時(shí)冷卻，以免降低種子的發(fā)芽率，然后在太陽下曬干［5］，以獲得最佳的殺菌效果。

2.3 選地

在水稻種植過程中，所選地塊的土壤養(yǎng)分、土壤透氣性等均與水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量密切相關(guān)［6］。因此，要選擇適宜水稻生長(zhǎng)的地塊和苗床，保證所選地塊的土壤中含有充足的養(yǎng)分，且必須保證土壤的透氣性和透水性良好，以提高水稻成活率。盡量選擇有南風(fēng)、陽光充足、排水便利的地塊，并確保地塊土質(zhì)疏松、土壤中含有豐富的有機(jī)質(zhì)。

2.4 整地

種植水稻之前，一定要先修整土地，及時(shí)清除其中的巖石、雜草或其他廢棄物。同時(shí)，不宜使稻田過于干燥，以免影響水稻種子的成活率。整地持續(xù)時(shí)間不宜過久，一般要在3 d內(nèi)完成。

2.5 施肥

為培育出強(qiáng)壯秧苗，需在播種前充足施肥。一般采用農(nóng)家肥和化肥相結(jié)合的施肥方式，需要的化肥種類有磷酸一銨、硫酸銨、硫酸鉀和硫酸鋅等。667 m2田地需要施加磷酸一銨16～21 kg、硫酸銨31～41 kg、硫酸鉀16～21 kg、硫酸鋅3 kg左右。施肥之后再使用細(xì)耙將肥和土均勻混合在一起，以更好地發(fā)揮肥效。

2.6 播種

首先，要掌握好播種時(shí)間。播種時(shí)間太早或太晚均會(huì)影響秧苗的質(zhì)量。例如，播種太早容易導(dǎo)致秧苗老化，從而減慢分蘗；播種太晚會(huì)使秧苗不夠強(qiáng)壯，導(dǎo)致嫩弱的秧苗返青速度減慢。在象州縣，春季水稻播種的最佳時(shí)間是3月底至4月上旬，秧苗生長(zhǎng)36～41 d［7］。播種之后要適量澆水。在水稻長(zhǎng)出3片葉子之前，采用旱長(zhǎng)的方式培育，以促進(jìn)根部生長(zhǎng)；等到長(zhǎng)出3片葉子以后，要防止秧苗因缺少營(yíng)養(yǎng)而出現(xiàn)病害，如立枯病等。

2.7 移栽

培育好秧苗后要選擇合適時(shí)間進(jìn)行移栽。移栽之前要對(duì)田地進(jìn)行耕耙，確保土壤松軟、平整、深厚，同時(shí)要施足基肥，創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。移栽時(shí)需遵循“適時(shí)早栽”的原則，以免錯(cuò)過水稻最佳生長(zhǎng)季節(jié)、延長(zhǎng)水稻的生長(zhǎng)期。一般在平均氣溫15℃以上時(shí)，即可移栽。插秧時(shí)要注意秧苗的間距，行距控制在19.98～23.31 cm，株距控制在13.32 cm左右，一叢秧苗控制在兩三株即可，要使每株秧苗均能得到充足的光照，并且能夠充分汲取土壤的營(yíng)養(yǎng)。另外，要注意插秧深度。為了促進(jìn)秧苗分蘗，要將秧苗淺插入土壤中，以保證足夠的氧氣供應(yīng)。

2.8 科學(xué)合理灌溉

鑒于水稻不同生育期對(duì)養(yǎng)分和水分的需求不同，應(yīng)根據(jù)水稻生長(zhǎng)狀況科學(xué)調(diào)整灌水量。水稻播種完成后，要不斷加強(qiáng)田間灌溉，保持土壤水分充足，以促進(jìn)水稻生長(zhǎng)。在水分管理中，應(yīng)始終遵循“淺水移植、濕地操作”等原則，即水稻移栽宜選擇淺水，以保證秧苗成活率；移栽后淹水1.33 cm左右護(hù)苗，避免高溫對(duì)秧苗造成傷害；正常返青后，進(jìn)行干濕交替的水分管理，促進(jìn)分蘗發(fā)生；進(jìn)入孕穗期后，保持適度深水，促進(jìn)幼穗分化，形成大穗。

2.9 水稻病蟲害防治

加強(qiáng)病蟲害防治對(duì)于優(yōu)質(zhì)無公害水稻栽培非常重要。一定要早期預(yù)防，采用綜合防治措施，科學(xué)有效防治病蟲害。水稻病蟲害防治方法包括化學(xué)防治法、物理防治法和生物防治法。物理防治法，即利用一些農(nóng)藝措施來預(yù)防和減少病蟲害對(duì)水稻的危害。例如，平時(shí)發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔除，減少田間病源；選用抗病性好的優(yōu)良品種；培育健壯的秧苗，增強(qiáng)秧苗對(duì)病蟲害的抵抗能力等。化學(xué)防治法是指使用化學(xué)殺蟲劑、殺菌劑等防治病蟲害。采用化學(xué)防治方法時(shí)，應(yīng)根據(jù)病蟲害的特點(diǎn)選擇合適的農(nóng)藥種類，和科學(xué)的施用方法。例如，白葉枯病主要發(fā)生在水稻葉片和谷粒上，因此，可在水稻三葉期和移栽前施用龍克菌、葉枯靈、菌毒消等噴霧防治。選擇藥劑時(shí)，要選擇高效低毒農(nóng)藥。生物防治方法，即釋放害蟲的天敵去捕捉、控制害蟲等。目前，出現(xiàn)了較為新型的防治方式，即采用高頻電壓網(wǎng)進(jìn)行捕蟲殺蟲，非常有效。

3 結(jié)語

緊跟發(fā)展需求，合理運(yùn)用水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)，才能最大限度地提升水稻種植效果。