申永云
(彌勒市竹園國(guó)有林場(chǎng),云南 彌勒 652304)
彌勒市位于北回歸線(xiàn)附近、云南省東南部,地處滇東低緯度高原,屬紅河哈尼族彝族自治州的縣級(jí)市,地處東經(jīng)103°10′~103°50′、北緯23°50′~24°40′。境內(nèi)最高點(diǎn)為東山主峰——金頂山,海拔2 315 m,最低點(diǎn)為南盤(pán)江出口處,海拔862 m,相對(duì)高差1 453 m。彌勒市氣候垂直分布明顯,隨著海拔的變化,出現(xiàn)各種不同的氣候類(lèi)型:海拔1 600 m以下的壩區(qū)、河谷地區(qū)屬南亞熱帶和中亞熱帶氣候,海拔1 600~2 000 m的山區(qū)屬北亞熱帶氣候,海拔2 000 m以上的東山等地區(qū)屬暖溫帶氣候。彌勒市氣候類(lèi)型多樣,適宜多種林木生長(zhǎng),有利于各種經(jīng)濟(jì)林發(fā)展。境內(nèi)土壤以紅壤和紫色土為主,林地面積為225 785.9 hm2,占總面積的57.68%,林地資源豐富,適宜油茶種植。當(dāng)?shù)貧v史上有種植油茶的記載。
油茶利用價(jià)值較高,油茶籽可用來(lái)榨油供人們食用,也可作為工業(yè)原料;油茶籽榨油后的剩余廢料可用作田間農(nóng)藥和肥料,既可防治茶地蟲(chóng)害,又能增加土壤蓄水、保肥能力;油茶果皮是提制栲膠的原料;油茶木材堅(jiān)韌,是制作工農(nóng)業(yè)用具的良好用材。近年來(lái),彌勒市把油茶產(chǎn)業(yè)作為加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、促進(jìn)農(nóng)民增收致富的重要突破口,大力倡導(dǎo)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),農(nóng)民種植油茶的積極性高漲[1]。同時(shí),政府加大招商引資力度,引入種植大戶(hù)共同開(kāi)發(fā)彌勒市油茶產(chǎn)業(yè)。目前,彌勒市油茶產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模,政府規(guī)劃“十四五”時(shí)期大力推廣油茶種植,發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟(jì)[2]。2010年,彌勒市竹園國(guó)有林場(chǎng)引種栽培油茶7.3 hm2,經(jīng)過(guò)精心管理,現(xiàn)已進(jìn)入盛果期,具有較好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益,起到了林業(yè)生態(tài)建設(shè)的示范引領(lǐng)作用[3]。鑒于當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好,研究和推廣應(yīng)用油茶栽培管理技術(shù)尤為重要。
油茶(Camellia oleiferaAbel),別名茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶,為山茶科山茶屬植物,喜溫暖,怕寒冷,常綠灌木或小喬木,高2~6 m,枝略被毛,樹(shù)皮黃褐色,芽有疏松的鱗片,梢被毛。油茶葉互生、革質(zhì)、橢圓形或橢圓狀矩圓形,先端漸尖,基部呈寬楔形,邊緣有小鋸齒,頂部有光澤,幼嫩時(shí)期有疏松茸毛,側(cè)脈不明顯。油茶花白色,單生或并生于枝頂,無(wú)梗,萼片圓形,外被絲毛;花瓣5~7片,倒卵形,先端深2裂,外面稀被毛;雄蕊多數(shù);子房密被絲狀絨毛,花柱頂端2淺裂,基部有毛。油茶蒴果近球形,兩三裂,果瓣厚木質(zhì)。種子一般呈黑色或者茶褐色,多三角狀。油茶花期為每年9—12月,果期為10—11月。
選擇優(yōu)良品種是油茶栽培的關(guān)鍵措施之一。要因地制宜,選擇適合當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件的果大、皮薄、結(jié)果多、出油率高且抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種或無(wú)性系苗。油茶為異花授粉樹(shù)種,而且授粉率較高。選用無(wú)性系進(jìn)行栽植時(shí),為滿(mǎn)足授粉需要,需選5個(gè)以上優(yōu)良品種進(jìn)行混合配植,而且生長(zhǎng)周期要保持一致,以便于授粉和采摘管理。目前,彌勒市引進(jìn)的優(yōu)良油茶品種主要有滇油3號(hào)、滇油4號(hào)、滇油9號(hào)、滇油13號(hào)、滇油14號(hào)等。
油茶樹(shù)適應(yīng)性較強(qiáng),對(duì)種植地的立地條件要求不高,但水肥、土壤、光照等條件好的林地有利于油茶樹(shù)生長(zhǎng)快、長(zhǎng)勢(shì)好、豐產(chǎn)早、產(chǎn)值高。一般宜選擇pH值為5~6的酸性紅壤和黃紅壤、坡度≤25°地勢(shì)較為平緩、交通便利的種植地。這種低海拔、交通便利的地區(qū)有利于實(shí)施機(jī)械耕作。
宜選用根系發(fā)達(dá)、長(zhǎng)勢(shì)旺盛、苗莖粗壯、無(wú)病蟲(chóng)危害的油茶苗木造林,一般選擇頂芽飽滿(mǎn)、根系發(fā)達(dá)、苗木量在75~120萬(wàn)株/hm2的嫁接苗,而且一年生高度≥12 cm、二年生高度≥30 cm。起苗時(shí),苗田土壤必須濕潤(rùn),晴天應(yīng)安排早晚起苗。苗木出圃時(shí)注意保護(hù)根系,分級(jí)包扎。苗木運(yùn)輸時(shí)間一般不超過(guò)18 h。苗木下車(chē)后及時(shí)打泥漿,盡量做到隨起隨運(yùn)隨栽,以保證苗木成活率。
植苗前一兩個(gè)月進(jìn)行整地、挖穴,株行距通常為2 m×3 m,種植穴規(guī)格為50 cm×50 cm×40 cm,根據(jù)立地條件可適當(dāng)調(diào)整。苗木栽培一般宜在冬季或者春季進(jìn)行,以春季為宜[4]。種植時(shí)先回表土,再回心土,同時(shí)拌入適量復(fù)合肥。植苗時(shí)做到苗正根舒、穴平土細(xì)、略微深栽,栽植一年生嫁接苗時(shí)宜露出嫁接口1 cm。種植后澆水、蓋膜,以維持穴內(nèi)土壤潮濕,保持地溫。也可選擇雨季在雨水透地后栽植,省去澆水、蓋膜環(huán)節(jié)。
3.1.1 間作。油茶幼林期,由于林地間隙空間較大,易滋生雜草、灌木,每年清除雜草、灌木需投入大量資金。根據(jù)筆者近10 a的油茶林地管理經(jīng)驗(yàn),前3 a一般需每年在油茶造林地鏟草撫育三四次。間作是培育和保護(hù)油茶幼樹(shù)、提前獲得收益的最佳途徑。油茶栽植后可在油茶樹(shù)間隙間作矮稈作物,如豆類(lèi)、姜等,以中耕、除草、施肥替代油茶撫育管理,避免雜草、灌木生長(zhǎng),增強(qiáng)土壤的蓄水保肥能力,改善油茶林地小氣候環(huán)境,降低地表氣溫,提升林間濕度,促進(jìn)油茶樹(shù)生長(zhǎng),達(dá)到提早豐產(chǎn)的目標(biāo)。
3.1.2 施肥。合理施肥是油茶穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的一個(gè)重要保障,施肥要掌握“看地施肥、看樹(shù)施肥、看肥施肥、看季節(jié)施肥”的原則。早春施氮肥和適量鉀肥,以促進(jìn)抽梢、發(fā)葉;夏秋施磷肥和適量氮肥;冬季施磷鉀肥,混入有機(jī)肥效果更佳。采取點(diǎn)狀施肥或者環(huán)狀溝施肥方式。在樹(shù)冠周?chē)?個(gè)不同方向挖小穴施入肥料后再鏟土覆蓋的為點(diǎn)狀施肥,在樹(shù)冠外沿挖深、寬20 cm、30 cm的半圓形或者圓形溝進(jìn)行施肥為環(huán)狀溝施肥。每年的施肥量要根據(jù)油茶的生長(zhǎng)情況而定。
油茶成林后的管理通常包括施肥、整形修剪、除草撫育及復(fù)墾更新等??茖W(xué)合理施肥是保證油茶高產(chǎn)的關(guān)鍵,因此,要根據(jù)油茶樹(shù)的生長(zhǎng)情況進(jìn)行施肥。成林每株一般施有機(jī)肥30.0 kg左右、混合肥0.5 kg左右、火土灰或草木灰3.0 kg左右,多施氮、磷肥,以固果和促進(jìn)花芽分化。除施肥外,還要進(jìn)行整形修剪,培育結(jié)果枝,剪除病蟲(chóng)害枯枝;清除影響林間油茶樹(shù)生長(zhǎng)的雜草、灌木,對(duì)林間空地進(jìn)行復(fù)墾,對(duì)過(guò)密的進(jìn)行間苗,保留壯苗,過(guò)稀的進(jìn)行補(bǔ)植。
目前,油茶病蟲(chóng)害以根腐病、炭疽病、茶梢蛾、紅蜘蛛及油茶蛀莖蟲(chóng)等為主。病蟲(chóng)害的發(fā)生會(huì)直接影響油茶樹(shù)的生長(zhǎng)和結(jié)果,防治油茶病蟲(chóng)害要以預(yù)防為主,采取科學(xué)有效的方法及時(shí)防治,力求“治早、治小、治了”。
根腐病的發(fā)生會(huì)直接損害油茶的根和莖,被感染的地方會(huì)出現(xiàn)褐色斑塊,防治不及時(shí)會(huì)漸漸轉(zhuǎn)為白色,最后造成油茶根腐爛、葉子枯萎,直到油茶樹(shù)死亡。因此,發(fā)病后要及時(shí)鏟除并銷(xiāo)毀病株,用石灰粉對(duì)病株鏟除后的坑進(jìn)行消毒殺菌。
炭疽病會(huì)使油茶果實(shí)、枝葉出現(xiàn)紅褐色斑點(diǎn),不及時(shí)防治,斑點(diǎn)逐漸增大、顏色變黑,果實(shí)會(huì)慢慢裂開(kāi),葉子也會(huì)不停脫落,最后可能導(dǎo)致整株油茶樹(shù)枯萎,嚴(yán)重影響油茶果實(shí)產(chǎn)量。為防治該病,必須選擇抗病能力強(qiáng)的品種,及時(shí)剪除病枝、清除病果并進(jìn)行銷(xiāo)毀,出苗時(shí)噴藥預(yù)防,發(fā)病時(shí)用多菌靈噴藥防治。
茶梢蛾主要危害油茶嫩梢,使樹(shù)體中空而枯,幼蟲(chóng)在枝梢內(nèi)過(guò)冬。為有效防治茶梢蛾,應(yīng)剪除蟲(chóng)害梢,幼蟲(chóng)危害時(shí)可噴灑蘇云金桿菌乳劑500倍液進(jìn)行防治。
紅蜘蛛直接在葉背或果實(shí)上吸取養(yǎng)分,嚴(yán)重時(shí)葉片發(fā)黃,形成次果,最后枝梢枯死。對(duì)此,需摘除受害葉片及果實(shí),用15%掃螨凈乳油400倍液、10%瀏陽(yáng)霉素2 000倍液、20%滅掃利2 000倍液等噴灑防治。
蛀莖蟲(chóng)又被稱(chēng)為鉆心蟲(chóng),主要危害油茶枝條甚至樹(shù)干,1年繁殖1代,以幼蟲(chóng)越冬,翌年4月下旬至5月中旬化蛹,5月下旬至6月下旬羽化為成蟲(chóng),在夜間活動(dòng),具有趨光性[5]。一是根據(jù)成蟲(chóng)具有較強(qiáng)的趨光性,在羽化盛期采用夜間燈光誘殺;二是幼蟲(chóng)期噴灑90%敵百蟲(chóng)500倍液進(jìn)行防治,成蟲(chóng)期噴灑90%敵百蟲(chóng)1 000倍液、20%樂(lè)果乳劑500倍液進(jìn)行防治。
總之,通過(guò)不斷研究、總結(jié)油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù),培育油茶良種,可為油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。