張金平
(華亭市林業(yè)技術(shù)推廣站,甘肅 華亭 744100)
對于花椒樹種植而言,良好的生長態(tài)勢有助于花椒樹產(chǎn)量的增加、果實品質(zhì)的提升。高效的栽培技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)是確保花椒樹健康穩(wěn)定生長的關(guān)鍵所在。隨著相關(guān)研究工作的不斷深入,花椒樹栽培及病蟲害防治工作也實現(xiàn)了精細(xì)化和專業(yè)化發(fā)展。本文結(jié)合實踐經(jīng)驗,深入探討花椒高效栽培技術(shù)及病蟲害防治技術(shù),以期為椒農(nóng)生產(chǎn)提供參考。
在花椒栽培過程中,種子處理是一項十分重要的技術(shù)環(huán)節(jié),該環(huán)節(jié)不僅決定了花椒樹苗的質(zhì)量,而且對其未來生長態(tài)勢及產(chǎn)量、質(zhì)量有深遠(yuǎn)影響[1]。首先,應(yīng)選擇健壯、品優(yōu)和病蟲害少的母樹,并在種子完全成熟后進(jìn)行采摘,這是花椒樹種選擇的基本原則。其次,樹種采集后,可采用室內(nèi)攤晾的方式晾干種子,并加以妥善儲存,也可采用牛糞攪拌法對花椒樹種進(jìn)行晾曬,經(jīng)該方式處理后的育苗效果十分理想。此外,育種前需對種子進(jìn)行浸泡處理,以便在提高育苗效率及質(zhì)量的同時,提高幼苗成活率。
花椒樹對于生長環(huán)境的要求相對苛刻,一旦栽培環(huán)境不符合花椒樹生長習(xí)性,就會造成減產(chǎn)及品質(zhì)下降等不良后果。根據(jù)花椒樹生長習(xí)性,基地建設(shè)時首先要選擇光照充足且排水效果良好的沙質(zhì)土壤,必要時可根據(jù)實際情況對地勢條件及土壤進(jìn)行修整,以滿足花椒生長需求。其次,要做好花椒基地土壤的改良工作,如進(jìn)行必要的施肥、深耕及換土等作業(yè)。最后,要建設(shè)灌溉系統(tǒng),如預(yù)埋輸水管道,為后續(xù)灌溉作業(yè)做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作。
一般情況下,苗圃應(yīng)設(shè)置在具有一定坡度的向陽地帶,同時要對苗圃土質(zhì)酸堿性進(jìn)行調(diào)整,也要對育苗土壤進(jìn)行疏松或翻耕,深度以40 cm 為宜[2]。其次,為提高育苗出芽率及成活率,育苗時要根據(jù)苗圃土壤實際情況確定栽培密度,一般每667 m2培育1.0萬~1.5萬株幼苗,株距不小于10 cm。
當(dāng)花椒幼苗達(dá)到一定規(guī)格時,需進(jìn)行移栽。在移栽過程中,首先需要對栽植密度進(jìn)行科學(xué)把控,如平原地區(qū)植株間距3 m×4 m,而山丘地區(qū)為2 m×4 m或3 m×4 m,其中一些地堰環(huán)境條件下單株間距3~4 m。其次,應(yīng)選擇地徑超過0.6 cm 和高度達(dá)60 cm 的幼苗進(jìn)行移栽。最后,要合理選擇移栽時間,可在春季、秋季或夏季選擇科學(xué)合理的移栽方式進(jìn)行移栽。
科學(xué)合理的株苗管理更有利于花椒樹的快速健康生長。①株苗修剪。修剪是促進(jìn)花椒樹生長的一項重要管理手段,可直接影響花椒樹的產(chǎn)量和品質(zhì)。需要注意的是,株苗不同生長階段有著針對性的修剪方式,如疏枝、短截及回縮等修剪方式。②水肥管理。水肥是保障花椒樹茁壯生長的基礎(chǔ)條件,因此做好水肥管理有著十分重要的意義[3]。對此,要求基地管理人根據(jù)花椒樹生長態(tài)勢及基地水肥條件進(jìn)行科學(xué)合理的水肥管理工作。③除草。除草是花椒株苗管理的重要組成部分,雜草生長旺盛會搶奪土壤中的養(yǎng)分,進(jìn)而抑制花椒株苗的生長。④病蟲害防治。病蟲害問題對于花椒樹生長有著深遠(yuǎn)的負(fù)面影響,嚴(yán)重時可造成株苗死亡,因此需采取有效的防治措施避免病蟲害問題的發(fā)生。
花椒銹病是一種常見病害,主要發(fā)病于葉片下部,對于花椒樹的危害十分嚴(yán)重。花椒銹病會導(dǎo)致樹葉大量脫落,并可在新生的樹葉中持續(xù)發(fā)生,消耗花椒樹的大量養(yǎng)分,從而降低花椒產(chǎn)量和質(zhì)量?;ń蜂P病的防治分為人工防治與藥劑防治2 種形式,其中人工防治主要采用病枝修剪、病葉銷毀及水肥管理等措施,同時可通過良種培育起到良好的抗病作用;藥劑防治則采用粉銹寧或三唑酮進(jìn)行噴施,或在收獲后第2年發(fā)芽前噴灑波爾多液[4]。
炭疽病是一種危害花椒葉片及嫩梢的常見病害,會對花椒產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。炭疽病癥狀為花椒果實上出現(xiàn)褐色小斑點,并逐步擴(kuò)大,且病害中間部位出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象。炭疽病的防治主要采用噴施藥劑方式,如噴灑3~5°Be石硫合劑,或在炭疽病發(fā)病初期噴灑波爾多液和退菌特液,嚴(yán)重時進(jìn)一步加大藥劑量。此外,保持花椒基地衛(wèi)生及開展良種培育也是防治炭疽病的重要舉措。
黑斑病主要危害花椒樹的葉片、嫩梢及葉柄部位,嚴(yán)重時會造成大量樹葉脫落,在影響花椒樹生長的同時降低花椒產(chǎn)量和品質(zhì)。黑斑病是一種傳染性十分強(qiáng)的病害,需采取多種措施來強(qiáng)化其防治效果[5]。在花椒樹基地建設(shè)初期,需對幼苗進(jìn)行細(xì)致全面的檢疫,從源頭上避免該病害的發(fā)生。當(dāng)花椒樹感染黑斑病時,則需及時進(jìn)行藥劑治理,如使用可殺得或代森錳鋅等藥劑進(jìn)行噴灑防治。
干腐病又稱流膠病,一般與吉丁蟲害同時發(fā)生,對花椒樹的危害尤為嚴(yán)重。干腐病發(fā)生后會使花椒樹干基部韌皮層壞死并腐爛,難以生長出新的枝條。干腐病發(fā)病后如果不能得到及時有效防治,會導(dǎo)致花椒樹枯死。其防治工作主要遵循早預(yù)防重治理的原則,一方面通過必要的水肥管理提高花椒樹的抗病能力,另一方面采用藥劑噴灑及灌根、涂抹等方式對發(fā)病區(qū)域進(jìn)行防治。此外,修剪病枝是防治干腐病的有效舉措,同時有利于增強(qiáng)花椒樹的生長勢,提高花椒產(chǎn)量和品質(zhì)。
吉丁蟲主要寄生于花椒樹皮層和木質(zhì)內(nèi)部,并于蟲道內(nèi)越冬。吉丁蟲害發(fā)生后會造成花椒樹干組織壞死,并誘發(fā)樹木死亡。該蟲害防治工作主要包含兩方面內(nèi)容,一是清理花椒基地蟲源,例如,開春前對基地內(nèi)枯枝葉進(jìn)行銷毀,從而殺死枯葉中的蟲源;二是對發(fā)生蟲害的樹干,首先需刮除膠疤,其次使用配制好的藥劑進(jìn)行噴灑或涂抹,從而殺死樹干內(nèi)部的幼蟲及蟲卵。
蚜蟲是一種常見害蟲,主要危害花椒樹的嫩葉和嫩梢。由于其繁衍速度較快,一旦防治工作不及時,蟲害將會快速傳播和蔓延。鑒于蚜蟲害防治工作的緊迫性,一般采取藥劑噴灑的方式進(jìn)行防治,如使用樂果乳劑進(jìn)行直噴等。為提高花椒果實品質(zhì)及安全性,生物防治方法被廣泛應(yīng)用到花椒樹蚜蟲治理工作中,如引入七星瓢蟲及其他微生物來抑制蚜蟲的發(fā)生。
介殼蟲是一種繁殖能力強(qiáng)、生存范圍廣的花椒樹蟲害,常見的有桑白介、糠片介等,其能在花椒樹的葉片、枝條和果實中繁殖生存。該蟲害對花椒樹生長有著嚴(yán)重的負(fù)面影響。介殼蟲的防治工作主要分為人工刷除和藥劑殺除2種方式,前者一般適用于介殼蟲發(fā)生初期,通過人工刷除能消滅蟲害幼蟲,后者則是在蟲害繁殖期,使用藥劑直接殺滅害蟲,從而保障花椒樹健康生長。