安陽市殷都區(qū)花生膜下滴灌高產(chǎn)栽培技術(shù)

李艷如

（安陽市殷都區(qū)倫掌鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，河南 安陽 455000）

花生是我國最為重要的油料作物之一。2021年中央一號文件明確指出，要多措并舉發(fā)展油菜、花生等油料作物。這為我國花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重大機(jī)遇。

在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中，河南省安陽市殷都區(qū)逐漸探索形成了一套花生膜下滴灌高產(chǎn)栽培技術(shù)。采用花生膜下滴灌栽培技術(shù)，可根據(jù)花生各生育期生長需求，通過可控管道系統(tǒng)，將加壓的水和水溶性肥料、內(nèi)吸性藥劑均勻、定時、定量浸潤作物根系發(fā)育區(qū)，供根系吸收。采用這項(xiàng)技術(shù)能夠起到節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)地、保護(hù)土壤耕層、改善土壤微環(huán)境、提高產(chǎn)量等功效，通常較傳統(tǒng)無保護(hù)露地栽培增產(chǎn)20%～30%。

1 土壤選擇

適宜種植花生的土壤是肥力中等偏上、上虛下實(shí)、疏松透氣的沙壤土?；ㄉ且环N喜鈣作物，在鈣含量較高的土壤中種植長勢好、產(chǎn)量高。此外，花生適宜在耕層厚度30 cm左右、有機(jī)質(zhì)含量1%左右的土壤中生長。

2 精細(xì)整地

2.1 平衡施肥

預(yù)估每667 m2花生莢果產(chǎn)量為300～400 kg 的花生田，每667 m2施腐熟農(nóng)家肥2 000 kg、尿素30 kg、過磷酸鈣50 kg、硫酸鉀15 kg。預(yù)估每667 m2花生莢果產(chǎn)量在500 kg 以上的花生田，每667 m2施腐熟農(nóng)家肥5 000 kg、尿素20 kg、過磷酸鈣80 kg、硫酸鉀15 kg。結(jié)合冬前深耕，把全部的有機(jī)肥和鉀肥、2/3的氮肥和磷肥施入土壤，剩余1/3的氮肥和磷肥在播種時作種肥施入。

2.2 深淺輪耕

花生田深松深耕與淺耕交替進(jìn)行，一般3～4 a 深耕一次。深耕時深度為30～33 cm，以打破犁底層、增加活土層。深耕耙地時要進(jìn)行施肥，以培肥土壤，提高土壤蓄水保肥能力。淺耕深度一般在20 cm左右。在入冬前進(jìn)行深翻曬垡的田塊，在播種前應(yīng)旋耕整地，隨耕隨耙耢，做到土松、地平、肥勻、墑足。

3 選擇優(yōu)良品種

可根據(jù)市場導(dǎo)向和生產(chǎn)要求，選用適宜的優(yōu)良品種，如豫花9326、豫花47等，并在播種前做好種子處理。

4 做好種子處理

4.1 曬果

曬果能促進(jìn)種子后熟，打破種子休眠，促進(jìn)酶的活動，有利于種子養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化，進(jìn)而增強(qiáng)種子的生活力，提高發(fā)芽率和成活率。播種前7 d左右，選擇天氣晴好的時候，把帶殼的花生種攤開晾曬2～3 d。

4.2 剝殼

花生種剝殼不宜太早。這是因?yàn)閯儦ず蟮姆N子容易吸收水分，增強(qiáng)呼吸作用，進(jìn)而加快酶的活動，促進(jìn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化，消耗大量的養(yǎng)分，最終導(dǎo)致發(fā)芽能力降低。因此，花生種的剝殼時間離播種越近越好。

4.3 分級

剝殼后，將秕粒、小粒、破碎粒、感染病蟲和霉變的種子揀出。對種子進(jìn)行粒選分級，可按照大小、飽滿程度不同將種子分為一級、二級、三級。三級種子直接淘汰，一級、二級種子要分類保存、分級播種，避免出苗不整齊和大苗欺小苗的現(xiàn)象。

4.4 拌種

利用種衣劑對花生種子進(jìn)行包衣，避免或減輕不利環(huán)境的影響。在播種的前1 d，可用種衣劑25%噻蟲·咯·霜靈進(jìn)行拌種。拌種前，先將種衣劑用清水稀釋5～7倍，50 mL種衣劑可拌花生種子20 kg左右。花生拌種要注意掌握好藥量，切忌用藥過量造成藥害。拌種完成后隨即播種，包衣種子不能長期存放。

5 適時播種

5.1 播種時間

一般情況下，安陽市殷都區(qū)覆膜花生在4 月10 日左右進(jìn)行播種，要求連續(xù)5 d 內(nèi)5 cm 平均地溫穩(wěn)定在18 ℃以上，最低氣溫為15 ℃。播種時濕度掌握在土壤最大持水量的60%～70%。高油酸花生適播期應(yīng)掌握在連續(xù)5 d內(nèi)5 cm地溫穩(wěn)定在19 ℃以上，比普通花生播期較晚。

5.2 播種方法

采用覆膜播種機(jī)一次性完成起壟、播種、施肥、噴施除草劑、鋪設(shè)滴灌帶、覆膜、壓膜等多道工序。播種時，每667 m2壟面用50%乙草胺乳油150 mL兌水60 kg噴灑。

5.3 播種形式

采用一壟雙行播種，做壟規(guī)格：壟底寬80～85 cm，壟面寬50～55 cm，壟高10～12 cm，壟溝寬30～35 cm。花生播種株距15～17 cm，小行距30～35 cm，播種深度3～4 cm，距壟沿至少10 cm交替播種，以利于花生下針。播種采用每穴2粒。在膜下小壟上鋪設(shè)一條滴灌帶。

6 加強(qiáng)田間精細(xì)管理

6.1 苗期管理

6.1.1 破膜放苗?；ㄉシN后8～12 d 就會破土出苗。當(dāng)花生幼苗60%頂土?xí)r，要在10：00前或16：00后進(jìn)行破膜放苗。

6.1.2 查苗補(bǔ)種。田間如果有缺苗斷壟現(xiàn)象，要及時補(bǔ)種，將提前準(zhǔn)備好的大粒催芽種子或芽苗補(bǔ)種上，盡量縮短2次播種的時間差，力爭覆膜花生出苗齊、全、勻、壯。

6.1.3 清棵蹲苗?；ㄉ绯鳊R后，要將幼苗周圍的土扒開，并摳出膜下花生第一、第二對側(cè)枝，以促進(jìn)第一、二對側(cè)枝健壯發(fā)育和花生下針?；ㄉ_花前，要清棵蹲苗2～3次。

6.1.4 適時滴水澆灌。從播種到出苗期，如果土壤墑情不足，應(yīng)立即采取膜下滴灌。此時灌水量不宜過大，一般每667 m2灌水5 m3，既能補(bǔ)墑，保證出苗，又可以使地膜與土壤貼合在一起，防止風(fēng)大破膜造成經(jīng)濟(jì)損失。

6.2 開花下針期和結(jié)莢期管理

6.2.1 澆好開花下針?biāo)；ㄉ_花期如遇干旱，應(yīng)及時滴灌，解除旱情，促花開放，每667 m2灌水量約為10 m3。

6.2.2 澆好結(jié)莢水。花生進(jìn)入結(jié)莢期后，如遇旱嚴(yán)重，則會影響果針入土結(jié)實(shí)，會引起大幅度減產(chǎn)。因此，此期遇旱要及時澆水，每667 m2灌水量為10～30 m3。

6.2.3 施好關(guān)鍵肥?；ㄉY(jié)莢期是其需肥量最多的時期。此期如果肥力不足，會直接影響植株干物質(zhì)的積累和果針、莢果的發(fā)育?？山Y(jié)合澆結(jié)莢水施肥，每667 m2施尿素2 kg、磷酸二氫鉀2 kg、硝酸鈣1 kg。

此外，還需要注意補(bǔ)施微量元素肥。花生對各種微量元素雖然需求量不大，但卻必不可少。對于缺硼、缺鋅、缺鐵的土壤，可在苗期至始花期噴施0.1%～0.2%的硼砂水溶液、1%～2%硫酸鋅溶液、0.2%～0.5%硫酸亞鐵溶液，連噴2～3次。

6.2.4 靈活控旺。土壤肥力偏高、花針期追肥過多容易引起花生植株徒長，導(dǎo)致過早封行、田間郁閉，果針不能順利入土，降低結(jié)果率。因此，要合理控制追肥量，抑制植株?duì)I養(yǎng)生長，促進(jìn)其生殖生長。一般在花生開花后30～50 d左右，植株高度達(dá)35 cm時，可每667 m2用5%烯效唑30～40 g兌水40～50 kg進(jìn)行噴霧。

6.3 莢果膨大至成熟期管理

這一階段管理的主要任務(wù)是減緩葉片衰老變黃速度，保持較大綠色葉面積，促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)物質(zhì)向莢果轉(zhuǎn)運(yùn)，加快莢果充實(shí)。此期如果土壤濕度不足最大持水量的50%，應(yīng)及時灌水，每667 m2滴水量約為5 m3。進(jìn)入結(jié)莢后期，為延長葉片功能期和提高飽果率，可葉面噴施2%～3%的磷酸鈣和1%～2%的尿素混合液，隔10～15 d噴一次，共噴2～3 次。葉面噴施要在晴天下午進(jìn)行，肥液要隨配隨用。

7 病蟲害綠色防控技術(shù)

在花生摸下滴灌高產(chǎn)栽培中，要集成應(yīng)用農(nóng)業(yè)、生物、物理和化學(xué)防治等技術(shù)措施，以防治病蟲害。農(nóng)業(yè)防治措施主要有選擇抗耐病的優(yōu)良品種、合理輪作倒茬、合理深耕施肥、清潔田園等。生物防治主要利用昆蟲性信息素誘殺害蟲成蟲，或利用害蟲的天敵控制其發(fā)生，也可用蘇云金桿菌、阿維菌素等生物制劑噴霧防治。物理防治主要是采用色板誘殺和懸掛頻振式殺蟲燈的方式來防治害蟲。

采用化學(xué)防治方式時，要注意使用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥。防治蠐螬、螻蛄等地下害蟲時，可用50%辛硫磷乳油或48%毒死蜱乳油100倍液隨滴灌灌根。防治花生葉斑病時，可在發(fā)病初期噴灑多菌靈或百菌清，每隔15 d噴藥1次，共噴2～3次。防治花生瘡痂病時，可在發(fā)病初期用多菌靈、苯醚甲環(huán)唑、甲基托布津、烯唑醇等藥劑噴霧防治，連噴2～3次防治效果較好。

8 適時收獲

花生收獲過早或過晚都會影響其產(chǎn)量和品質(zhì)，因此，生產(chǎn)中要做到適時收獲。確定花生收獲期時，一般應(yīng)做到“三看”。一看生育期：花生的生育期一般是125 d 左右。二看溫度：晝夜平均溫度在12 ℃以下，花生已停止生長，即可收獲。三看植株：當(dāng)花生植株表現(xiàn)衰老狀態(tài)，即頂端停止生長，上部葉片變黃，基部和中部葉片脫落，此時大多數(shù)莢果籽仁飽滿，即可收獲。