科技強 政策好 效益高 夏糧豐收在望

喬金亮 崔國強

麥浪滾滾，機聲隆隆。

眼下，在夏糧主產(chǎn)區(qū)黃淮海平原，小麥機收正快速推進，機收比例超98%，日機收面積連續(xù)多天超過2000萬畝，日投入聯(lián)合收割機連續(xù)多天超過30萬臺。隨著夏收的快速推進，夏管、夏種隨即展開。

夏糧產(chǎn)量占全年糧食總產(chǎn)量的四分之一，而小麥是夏糧的主體，是中國人第二大口糧。眼下夏收進展如何？今年收成怎樣？市場與消費者對此十分關注。

一、單產(chǎn)持續(xù)提升

河南是我國最大小麥主產(chǎn)區(qū)。河南省農(nóng)科院小麥研究所研究員李向東介紹，河南省農(nóng)機作業(yè)質(zhì)量效率得到提升，當前全省小麥生產(chǎn)接近全程機械化，播種質(zhì)量和田間管理水平均有提高。

“我今年種的小麥品種是‘煙農(nóng)19’。過去1畝小麥產(chǎn)量800多斤，現(xiàn)在好年份能有1200斤?！苯K省徐州市沛縣胡寨鎮(zhèn)吳雙樓村村民孟慶勇說。沛縣農(nóng)技推廣中心主任封文雅告訴記者，預計今年全縣夏糧產(chǎn)量明顯提升，“一方面得益于優(yōu)質(zhì)品種小麥的推廣，促進單產(chǎn)提升；另一方面是高標準農(nóng)田建設，使得旱能灌、澇能排，地力明顯改善”。

小麥是目前所有糧食作物中機械化程度最高的品種，主產(chǎn)區(qū)小麥生產(chǎn)已基本實現(xiàn)耕種收全程機械化。國家小麥產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家肖世和表示，我國小麥生產(chǎn)技術處于國際先進水平，近20年平均單產(chǎn)增幅全球領先。2003年以來，單產(chǎn)提高因素對小麥總產(chǎn)增加的貢獻率達八成。如今，以國家小麥產(chǎn)業(yè)技術體系93個團隊為核心，從播種技術、水肥管理到收獲、貯藏全面提升小麥產(chǎn)能，為夏糧豐收織就了一張科技網(wǎng)。

科技強，還要政策好。今年冬小麥種植面積扭轉(zhuǎn)連續(xù)多年下滑勢頭，增加了300多萬畝。近日，中央財政明確支持糧食生產(chǎn)一攬子政策，既支持開展關鍵技術、優(yōu)良品種示范推廣，又實施耕地地力保護補貼和種糧其他補貼。

二、深挖減損潛力

6月初，全國糧食機收減損技能大比武活動在山東省滕州市官橋鎮(zhèn)舉行。收割機轟鳴過后，麥粒被運出場外，裁判們帶著專業(yè)工具仔細測量稱重?！鞍凑?020年山東糧食產(chǎn)量約1090億斤估算，在收獲環(huán)節(jié)機收損失率若能降低0.1%，理論上全省就能從地里挽回1億斤糧食?！鄙綎|省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)機化管理處二級調(diào)研員王豐勇說。

今年，各地開展了糧食機收減損主題宣傳月、田間實戰(zhàn)大比武、機手大輪訓等系列活動，千方百計降低機收損失。“在耕地資源有限、增加播種面積困難的條件下，降低機收損耗就是增加糧食產(chǎn)量。如果能把小麥機收損失降低1個百分點，全國就能挽回產(chǎn)量25億斤以上?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健表示，從今年開始，要努力在機收減損上挖潛力。

隨著信息技術在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用，新裝備紛紛投入“三夏”生產(chǎn)。北斗導航農(nóng)機自動駕駛、無人機植保等高效技術的廣泛應用，提升了“三夏”生產(chǎn)質(zhì)量。

小麥跨區(qū)機收是農(nóng)業(yè)社會化服務的有效模式。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部合作經(jīng)濟指導司負責人表示，“三夏”期間，各地推廣農(nóng)業(yè)社會化服務，為農(nóng)民提供集中連片的機械收割、深松整地、播種作業(yè)等服務，把現(xiàn)代要素導入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，讓農(nóng)民省力省錢。今年，農(nóng)業(yè)社會化服務財政專項資金重點向糧食主產(chǎn)區(qū)傾斜。據(jù)11個省份初步統(tǒng)計，今年參加“三夏”作業(yè)的農(nóng)業(yè)服務組織預計達21.95萬個，服務糧食作物面積接近4.55億畝次，服務小農(nóng)戶3382.39萬戶。

三、種植效益提高

對孟慶勇來說，今年小麥不僅產(chǎn)量有提升，收入也有保障。他與江蘇大華種業(yè)公司合作，自家農(nóng)田納入優(yōu)質(zhì)小麥良種繁育基地，收割后的小麥會運送到大華種業(yè)公司，比常規(guī)小麥畝均收益增加100元。在沛縣，很多龍頭企業(yè)與種植戶合作，開展訂單生產(chǎn)。當?shù)剡€給種糧農(nóng)戶以補貼，種植50畝以上的農(nóng)戶，每畝地能享受105元補貼。

今年，河南省西平縣二郎鎮(zhèn)張堯村種植的多是優(yōu)質(zhì)強筋小麥品種“西農(nóng)979”。48歲的劉富文是二郎鎮(zhèn)天潤種植合作社理事長，今年種植了700多畝小麥。“我從23歲開始種地，2014年成立了合作社。今年是近年來價格最好的一年?！眲⒏晃恼f，由于有養(yǎng)殖企業(yè)來地頭收購小麥，當?shù)匦←準召弮r格是每斤1.23元，略高于往年的1.16元。

在西平縣楊莊鄉(xiāng)儀封村，睿帆種植專業(yè)合作社理事長趙嚴杰說：“2018年，政府支持我們購買了兩臺烘干機，可以滿足100畝小麥的烘干需求。其他農(nóng)機都是合作社自己買的，有收割機、拖拉機、播種機、旋耕機等?！壁w嚴杰說，小麥收獲后，會有面粉廠對接，不愁銷路。

安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳圍繞專用小麥基地建設，按照“單種、單收、單儲、專用”的產(chǎn)銷加一體化模式，著力打造商品性一致、品質(zhì)一流的皖糧基地。安徽省財政統(tǒng)籌資金2億元，支持落實優(yōu)質(zhì)專用小麥占全省小麥播種面積的63%。

專家表示，把夏糧面積穩(wěn)定好，把小麥品質(zhì)搞上去，把種糧效益提上來，才能實現(xiàn)糧食安全與優(yōu)質(zhì)高效相統(tǒng)一。伴隨夏糧收獲到手，收購工作隨即展開。各地應加強農(nóng)企對接，深化糧食產(chǎn)銷合作，引導多元主體入市，讓農(nóng)民豐產(chǎn)又豐收。