德國(guó)雙元制職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式研究

摘要：當(dāng)前社會(huì)發(fā)展已進(jìn)入知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，社會(huì)對(duì)人才質(zhì)量的需求不斷提升，職業(yè)教育必須不斷創(chuàng)新教學(xué)模式，培養(yǎng)更為全面的應(yīng)用型人才。德國(guó)雙元制職業(yè)教育能夠?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展提供高質(zhì)量的人才，在行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式下，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與實(shí)踐能力。本文對(duì)德國(guó)雙元制職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式進(jìn)行研究，以期為我國(guó)職業(yè)教育的改革與創(chuàng)新提供一些借鑒。

關(guān)鍵詞：德國(guó)雙元制;職業(yè)教育;行動(dòng)導(dǎo)向;教學(xué)模式

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-9094-（2021）10C-0048-04

德國(guó)制造是德國(guó)的一張名片，也是德國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基石。自20世紀(jì)90年代起，德國(guó)在雙元制職業(yè)教育背景下，廣泛開展行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)實(shí)踐，通過課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)出大批具有創(chuàng)新性與實(shí)踐性的應(yīng)用型人才，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。德國(guó)的職業(yè)教育模式值得我們學(xué)習(xí)與借鑒，對(duì)德國(guó)雙元制職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式進(jìn)行深入研究、分析，可以從中汲取精髓，為我國(guó)職業(yè)教育改革發(fā)展提供創(chuàng)新的動(dòng)力。

一、德國(guó)雙元制職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式概述

（一）基本內(nèi)涵

德國(guó)雙元制職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式是為德國(guó)職業(yè)教育的改革與創(chuàng)新而設(shè)計(jì)的一種教學(xué)指導(dǎo)方式，在教學(xué)過程中，將學(xué)生的認(rèn)知與實(shí)踐過程進(jìn)行合理結(jié)合，不斷提升學(xué)生的創(chuàng)新能力與職業(yè)關(guān)鍵能力。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，旨在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)與實(shí)踐的過程，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中手腦并用，提高自主學(xué)習(xí)能力。

（二）行動(dòng)導(dǎo)向法的特點(diǎn)

教師在職業(yè)教學(xué)過程中應(yīng)不斷提高學(xué)生的專業(yè)能力、創(chuàng)新能力，形成正確的職業(yè)觀。德國(guó)職業(yè)教育一般采取項(xiàng)目教學(xué)等多種教學(xué)方法，并合理設(shè)計(jì)行動(dòng)導(dǎo)向活動(dòng)。

1.學(xué)生導(dǎo)向。學(xué)生是職業(yè)教育的主體，也是行動(dòng)教學(xué)的主要參與者，全程參與教學(xué)的設(shè)計(jì)、操作與評(píng)價(jià)。教師在教學(xué)過程中只起引導(dǎo)作用，協(xié)助學(xué)生更好地完成學(xué)習(xí)，學(xué)生在學(xué)習(xí)中要通過自己的思想與實(shí)踐完成教學(xué)全過程[1]。

2.自發(fā)導(dǎo)向。在行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式下，教學(xué)的內(nèi)容與方法都是依據(jù)學(xué)生的興趣與愛好而選擇，充分尊重學(xué)生的主觀性。在教學(xué)中要求學(xué)生自主學(xué)習(xí)與解決問題，并按照自己的習(xí)慣與意愿提升自我能力。學(xué)生只有在自發(fā)的情況下進(jìn)行學(xué)習(xí)，才能將自主學(xué)習(xí)能力延伸到課外活動(dòng)乃至未來的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)中，從而更好地完成學(xué)習(xí)。

3.產(chǎn)品導(dǎo)向。學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中能夠完成一項(xiàng)行動(dòng)產(chǎn)品，而這也是行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的核心內(nèi)容。在教學(xué)中，學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)項(xiàng)目，并進(jìn)行實(shí)踐[2]。

4.全面能力導(dǎo)向。全面發(fā)展是行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的主要目標(biāo)之一，因此在教學(xué)中要培養(yǎng)學(xué)生的多種能力。同時(shí)，在教學(xué)中要貫徹“以人為本”的理念，保證學(xué)生身心得以健康發(fā)展。

二、德國(guó)雙元制職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式實(shí)踐

小組合作是行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的主要方法，在教學(xué)中，教師要通過小組合作的方式進(jìn)行教學(xué)。小組合作方式可分為兩類，第一類，任務(wù)相同型，教師布置的學(xué)習(xí)實(shí)踐任務(wù)是相同的;第二類，任務(wù)不同型，小組學(xué)習(xí)任務(wù)是不同的[3]。教師首先介紹小組學(xué)習(xí)的流程，然后將班級(jí)學(xué)生分為若干組，每個(gè)組的人數(shù)一般控制在3—5人，由小組人員進(jìn)行策劃，最后在全班進(jìn)行交流，對(duì)學(xué)習(xí)實(shí)踐過程、內(nèi)容等進(jìn)行介紹與評(píng)價(jià)。為保證小組教學(xué)的效果，要求每一位學(xué)生都能參與到教學(xué)活動(dòng)中，并尊重每一位學(xué)生的實(shí)踐結(jié)果。學(xué)生要對(duì)自己的實(shí)踐結(jié)果進(jìn)行匯報(bào)，匯報(bào)內(nèi)容重點(diǎn)包括創(chuàng)新內(nèi)容。

（一）擴(kuò)展小組法

教師布置一道具體的問題，讓學(xué)生進(jìn)行討論，問題的答案并不確定，讓學(xué)生獨(dú)立完成。

第一階段：獨(dú)立工作。學(xué)生對(duì)問題的答案進(jìn)行獨(dú)立思考，并將思考的答案進(jìn)行記錄。這階段要保持現(xiàn)場(chǎng)的安靜，時(shí)間控制在5分鐘以內(nèi)。

第二階段：兩人小組合作。讓兩個(gè)人對(duì)各自思考的答案進(jìn)行充分討論，尋找答案的共同點(diǎn)，形成2人討論的準(zhǔn)確答案。這階段時(shí)間控制在10分鐘以內(nèi)。

第三階段：將小組人數(shù)增加到4人。讓4個(gè)學(xué)生對(duì)前階段形成的答案再次討論，并將最佳答案進(jìn)行總結(jié)。這階段時(shí)間控制在7分鐘以內(nèi)，并在討論結(jié)束后將討論結(jié)果進(jìn)行繪制，做好表述準(zhǔn)備[4]。

第四階段：這時(shí)將小組人數(shù)增加到8人。在8人小組中，讓學(xué)生對(duì)已有答案進(jìn)行比較，通過團(tuán)隊(duì)的交流研討，確定最佳答案。每個(gè)8人小組選派一名代表將本組工作成果進(jìn)行表述。這階段時(shí)間控制在15分鐘以內(nèi)。

在擴(kuò)展小組法中，限定各階段時(shí)間是十分重要的手段，不同環(huán)節(jié)時(shí)間的長(zhǎng)短可由教師視實(shí)際情況重新限定。擴(kuò)展小組法能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等。

（二）旋轉(zhuǎn)木馬談話法

旋轉(zhuǎn)木馬談話法就是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行互相介紹，并對(duì)自己學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行檢測(cè)。這種方法在課堂學(xué)習(xí)或者實(shí)踐教學(xué)中都有良好的效果，并且適用性較高。

第一階段：教師要精心準(zhǔn)備好相關(guān)材料，要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向其他同學(xué)復(fù)述。

第二階段：將學(xué)生分為兩圈，一部分坐在內(nèi)圈，另一部分坐在外圈，讓外圈的學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將教師提供的相關(guān)內(nèi)容向內(nèi)圈的學(xué)生進(jìn)行報(bào)告，內(nèi)圈的學(xué)生要注意傾聽，捕捉外圈學(xué)生報(bào)告中的有效信息。這階段時(shí)間控制在3分鐘以上，7分鐘以內(nèi)。

第三階段：對(duì)學(xué)生的座位情況進(jìn)行調(diào)整，教師發(fā)出變化口令，外圈的學(xué)生按照順時(shí)針的方向進(jìn)行移動(dòng)，移動(dòng)的座位數(shù)為1個(gè)，內(nèi)圈的學(xué)生則反方向移動(dòng)1個(gè)座位，然后由內(nèi)圈的學(xué)生向外圈的學(xué)生對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行描述，外圈學(xué)生做好聆聽工作，并對(duì)相關(guān)信息進(jìn)行掌握。時(shí)間控制與第二階段一樣[5]。

第四階段：要求外圈的學(xué)生通過順時(shí)針的方向移動(dòng)5個(gè)座位，并與相對(duì)應(yīng)的同學(xué)進(jìn)行交流。時(shí)間控制不變。

第五階段：教師將學(xué)生分為5人或者6人一組，讓各小組學(xué)生組內(nèi)進(jìn)行討論，時(shí)間控制在5分鐘以內(nèi)。要求各組學(xué)生用彩筆將討論結(jié)果進(jìn)行繪制，然后在班內(nèi)展示，并做好闡述工作。

該方法能夠有效提升學(xué)生的理解、總結(jié)、陳述等能力。在利用旋轉(zhuǎn)木馬談話法時(shí)，教師要注意以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：第一，在學(xué)生小組活動(dòng)過程中，教師要在走動(dòng)中對(duì)各組學(xué)生進(jìn)行觀察，保持好教學(xué)秩序;第二，教學(xué)的地方不局限于教室，可以是走廊、操場(chǎng)等區(qū)域;第三，可以合理變換學(xué)生的排布方式。

（三）卡片復(fù)習(xí)法

用卡片將學(xué)生學(xué)習(xí)過的知識(shí)進(jìn)行記錄，并讓學(xué)生利用卡片對(duì)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)。

第一階段：在已學(xué)習(xí)的內(nèi)容中，教師選擇關(guān)鍵性的知識(shí)寫在卡片上。

第二階段：讓學(xué)生對(duì)卡片進(jìn)行隨意抽取，并對(duì)其他學(xué)生就卡片上的內(nèi)容進(jìn)行解釋。

第三階段：其他學(xué)生對(duì)該學(xué)生的解釋進(jìn)行評(píng)價(jià)，并補(bǔ)充和修正存在的不足之處。

卡片復(fù)習(xí)法能夠加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解與記憶，為下一階段的學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。教師在教學(xué)中不能對(duì)學(xué)生進(jìn)行干預(yù)，要做好積極引導(dǎo)。

（四）記者游戲法

第一階段：將學(xué)生分為2—4人的小組，并在小組內(nèi)選擇一名學(xué)生作為記者，對(duì)其他成員進(jìn)行提問。

第二階段：各組中的記者將其他學(xué)生的回答記錄在卡片上，保證每張卡片只有一個(gè)觀點(diǎn)。

第三階段：將記錄的內(nèi)容通過展示板進(jìn)行展示，并尋找出記錄內(nèi)容中的異同。

記者游戲法能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在互動(dòng)中進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣能夠有效幫助學(xué)生理解所學(xué)的相關(guān)知識(shí)。

三、德國(guó)雙元制職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式思考

德國(guó)雙元制職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式在“以人為本”的指導(dǎo)思想下，遵循個(gè)性化教學(xué)的理念，不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在教學(xué)前要進(jìn)行課前活動(dòng)，在活動(dòng)中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，吸引學(xué)生的注意力。當(dāng)學(xué)生在學(xué)習(xí)中感到疲憊時(shí)，則通過各類小游戲緩解疲勞。在游戲中增進(jìn)教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的感情。

首先，要合理控制班級(jí)學(xué)生數(shù)量。德國(guó)雙元制職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式要求班級(jí)學(xué)生不能過多，一般控制在25人以內(nèi)。因此要對(duì)班級(jí)學(xué)生數(shù)量進(jìn)行合理限制，以保證教學(xué)質(zhì)量。

其次，要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合。為保證雙元制職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的有效實(shí)施，必須對(duì)現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化。教師要積極與行業(yè)企業(yè)、指導(dǎo)專家、學(xué)生家庭進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)，優(yōu)化教學(xué)方案，才能不斷提升行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)質(zhì)量。

最后，要培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力。在行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式下，不僅要讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)，更要培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力，這樣才能使其在未來的學(xué)習(xí)中提升自身的職業(yè)能力與實(shí)踐能力。學(xué)生關(guān)鍵能力的提升，能夠增強(qiáng)學(xué)生對(duì)后續(xù)職業(yè)生涯各類挑戰(zhàn)的適應(yīng)性。

為保證行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式在我國(guó)職業(yè)教育教學(xué)中的有效實(shí)施，考慮到現(xiàn)有國(guó)情，應(yīng)積極爭(zhēng)取在課堂教學(xué)中安排2名教師同時(shí)授課，教師在教學(xué)前必須對(duì)教學(xué)內(nèi)容與方式進(jìn)行合理設(shè)計(jì)與策劃，并在課堂上與學(xué)生進(jìn)行有效的互動(dòng)，進(jìn)而提升教學(xué)質(zhì)量與效率。

四、結(jié)語

德國(guó)雙元制職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式有助于培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)的應(yīng)用型人才，對(duì)我國(guó)職業(yè)教育有很大的啟示。在職業(yè)教育教學(xué)中施行行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式，能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力與創(chuàng)新能力，提升學(xué)生手腦并用的能力。教師在實(shí)際教學(xué)中要掌握行動(dòng)導(dǎo)向法的特點(diǎn)，通過擴(kuò)展小組法、旋轉(zhuǎn)木馬談話法、卡片復(fù)習(xí)法、記者游戲法等多種方法不斷改善課堂生態(tài)，提升教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。德國(guó)雙元制職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的實(shí)踐，真正落實(shí)了“三教”改革，可以實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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責(zé)任編輯：章躍一

收稿日期：2021-09-10

作者簡(jiǎn)介：黃小璜，常州劉國(guó)鈞高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校（江蘇常州，213025）科研處處長(zhǎng)，研究員，主要研究方向?yàn)槁殬I(yè)教育教學(xué)管理。