干豌豆品種（系）的比較與評(píng)價(jià)

關(guān)耀兵 黃貴斌 牛永岐 周麗蕾 趙永峰

（寧夏農(nóng)林科學(xué)院固原分院 固原756000）

豌豆是豆科蝶形花亞科野豌豆族5 個(gè)豌豆屬下的豌豆種[1]，其蛋白質(zhì)含量較高，除含有人體所必需的 8 種氨基酸外，還含有多種微量元素[2]。 由于其營(yíng)養(yǎng)豐富、醫(yī)食同源、糧菜飼兼用，目前國(guó)際及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)豌豆的需求量日益增加[3]。 豌豆性喜冷涼，耐干旱耐瘠薄，適于在我國(guó)干旱、半干旱地區(qū)種植，并成為當(dāng)?shù)匾环N重要的輪作倒茬作物， 其通過(guò)根瘤固定氮素， 不但可以改良土壤還為來(lái)年作物提供優(yōu)質(zhì)氮素[4]。 張俊武等[5]以中豌 4 號(hào)為對(duì)照，對(duì) 4 個(gè)豌豆新品種進(jìn)行比較試驗(yàn)， 結(jié)果表明， CWD 05-11 產(chǎn)量較高且綜合表現(xiàn)優(yōu)良。 權(quán)小兵等[6]對(duì)11 個(gè)豌豆品種（系）進(jìn)行比較試驗(yàn)，結(jié)果表明，3 個(gè)品種（系）產(chǎn)量較高，可大面積推廣并進(jìn)行品種（系）的更新?lián)Q代。 郭瑞等[7]對(duì)國(guó)外引進(jìn)的9 個(gè)豌豆品種資源，開(kāi)展品種比較試驗(yàn)，選出3 個(gè)綜合性狀優(yōu)良的品種入選區(qū)域試驗(yàn)，并選出2 個(gè)具有特異性狀的品種。 高小麗等[8]對(duì)西藏地區(qū)9 份豌豆品種 （系） 進(jìn)行農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的鑒定，篩選出3 份早熟矮稈、產(chǎn)量高的品種（系）。 本試驗(yàn)以中豌6 號(hào)為對(duì)照（CK），選取6 個(gè)豌豆品種（系）分別對(duì)其生育期、部分農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及產(chǎn)量相關(guān)性狀進(jìn)行比較和分析， 以鑒定篩選適宜寧夏地區(qū)種植的豌豆新品種（系），為將來(lái)豌豆品種的更新?lián)Q代奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試豌豆品種：云豌21 號(hào)、云豌72 號(hào)、云豌 74號(hào) 、WDPJ12-01、WDPJ12-03、WDPB12-05 和 中 豌6 號(hào)（CK）。

1.2 試驗(yàn)方法

參試材料7 份，采用隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3 次。小區(qū)面積 10 m2（4.0 m×2.5 m）。 選用 0.01 mm、幅寬100 cm 黑色地膜，每小區(qū) 4 壟，每壟播 4 行，雙粒穴播，每行 60 穴，行距 15 cm，播種深度 4～5 cm。 每小區(qū)留苗960 株。 試驗(yàn)地設(shè)在固原市原州區(qū)頭營(yíng)鎮(zhèn)徐河村，3 月12 日整地施肥， 基施磷酸二銨18 kg/畝、尿素10 kg/畝， 旋耕機(jī)淺旋后噴施3%惡霉靈殺菌劑進(jìn)行土壤消毒，覆黑色地膜。4 月17 日進(jìn)行放苗、間苗和定苗工作。 5 月20 日和27 日噴施20%甲氰戊·馬拉松防治豌豆象，劑量70 mL/畝。 6 月17 日，噴施環(huán)丙唑防治白粉病，劑量30 mL/畝。

根據(jù)豌豆生育進(jìn)程，記錄播種期、出苗期、開(kāi)花期、結(jié)莢期、成熟期；收獲前2 d，取小區(qū)中央連續(xù)10 株進(jìn)行室內(nèi)考種， 自然風(fēng)干后測(cè)定株高、 主莖節(jié)數(shù)、主莖分枝數(shù)、莢長(zhǎng)、莢寬、單株莢數(shù)、莢粒數(shù)、單株粒數(shù)、單株粒重、百粒重，收獲時(shí)每小區(qū)單收單脫計(jì)算實(shí)產(chǎn)，折合成公頃產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 品種間生育期比較

由表1 可知，各品種（系）出苗期基本一致，以中豌 6 號(hào)最早； 中豌 6 號(hào) （CK） 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期最短，為28 d，云豌74 號(hào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期最長(zhǎng)，為46 d，其他5 個(gè)品種（系）營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期在 32～44 d 之間；WDPB12-05生殖生長(zhǎng)期最長(zhǎng)， 為50 d， 云豌74 號(hào)生殖生長(zhǎng)期最短， 為 32 d， 其他 5 個(gè)品種 （系） 生殖生長(zhǎng)期在34～41 d 之間； WDPJ12-03 生育期最短， 為 104 d，WDPJ12-01 和WDPJ12-05 生育期最長(zhǎng)，均為118 d，其他品種（系）生育期在106～111 d 之間。

表1 不同干豌豆品種（系）物候期

2.2 品種（系）間部分農(nóng)藝性狀的比較

由表 2 可知，云豌21 號(hào)株高最高，為85.5 cm，顯著高于其他5 個(gè)品種（系）；其余依次為云豌74 號(hào)、云豌 72 號(hào)、WDPB12-05、WDPJ12-01 和 WDPJ12-03，分別為 70.6 cm、61.6 cm、58.3 cm、53.0 cm 和 41.3 cm，其中 WDPJ12-01 和 WDPB12-05 顯著低于云豌72 號(hào)和云豌 74 號(hào)，WDPJ12-03 顯著低于其他 4 個(gè)品種（系）；中豌 6 號(hào)（CK）株高最低，為 33.6 cm，顯著低于其他6 個(gè)品種（系）。

表2 不同干豌豆品種（系）部分農(nóng)藝性狀的比較

云豌 72 號(hào)、云豌74 號(hào)和WDPJ12-03 主莖分枝數(shù)最高，均為1.0 個(gè)，顯著高于云豌21 號(hào)和中碗6 號(hào)；WDPB12-05、WDPJ12-01、 云豌 21 號(hào)和中碗 6 號(hào)（CK）主莖分枝數(shù)分別為 0.7 個(gè)、0.6 個(gè)、0.4 個(gè)和 0.4 個(gè)，4 個(gè)品種（系）間差異不顯著。

云豌21 號(hào)主莖節(jié)數(shù)最高，為22.5 節(jié)，顯著高于其他 6 個(gè)品種 （系）； 云豌 74 號(hào)主莖節(jié)數(shù)較高，為19.8 節(jié)，顯著高于剩余 5 個(gè)品種（系）；云豌 72 號(hào)、WDPB12-05 和WDPJ12-01 主莖節(jié)數(shù)依次為16.2 節(jié)、14.7 節(jié)和 14.1 節(jié)，3 個(gè)品種 （系） 間差異不顯著；WDPJ12-03 和中豌 6 號(hào)（CK）最低，依次為 11.3 節(jié)和9.3 節(jié)，顯著低于其他 5 個(gè)品種（系），2 個(gè)品種（系）間差異不顯著。

中豌 6 號(hào)（CK）莢長(zhǎng)最長(zhǎng)，為 6.8 cm；云豌 72 號(hào)、云豌 74 號(hào)、 云豌 21 號(hào)、WDPB12-05 和 WDPJ12-03莢長(zhǎng)較長(zhǎng)， 依次為 6.4 cm、6.4 cm、6.3 cm、6.3 cm 和6.1 cm，5 品種（系）間且較中豌 6 號(hào)（CK）差異不顯著；WDPJ12-01 莢長(zhǎng)最短，為5.6 cm，顯著低于其他6 個(gè)品種（系）。

中豌 6 號(hào)（CK）莢寬最高，為 1.3 cm；云豌 21 號(hào)、云 豌 72 號(hào) 、WDPJ12-03 和 WDPB12-05 莢 寬 均 為1.2 cm，4 個(gè)品種（系）間且較中豌 6 號(hào)（CK）差異不顯著；云豌74 號(hào)和WDPJ12-01 莢寬最低，均為1.1 cm，顯著低于其他5 個(gè)品種（系）。

2.3 品種（系）間產(chǎn)量及產(chǎn)量相關(guān)性狀的比較

由表 3 可知，WDPJ12-03 單株莢數(shù)最高，為16.2 個(gè)；WDPB12-05、云豌 72 號(hào)、云豌 21 號(hào)、云豌74 號(hào)依次為 16.1 個(gè)、15.0 個(gè)、14.7 個(gè)和 12.9 個(gè)，4 個(gè)品種（系）間且較WDPJ12-03 差異不顯著；WDPJ12-01較低，為11.9個(gè)，顯著低于WDPJ12-03和WDPB12-05；中豌 6 號(hào)（CK）最低，為 7.4 個(gè)，顯著低于其他 6 個(gè)品種（系）。

表3 不同干豌豆品種（系）產(chǎn)量及產(chǎn)量相關(guān)性狀的比較

中豌 6 號(hào)（CK）和 WDPJ12-03 的莢粒數(shù)最高，分別為6.0 粒和5.5 粒，2 個(gè)品種（系）間差異不顯著，但均顯著高于其他 5 個(gè)品種 （系）； 云豌 74 號(hào)、 云豌72 號(hào)和 WDPB12-05 依次為 4.9 粒、4.6 粒和 4.6 粒，3 個(gè)品種（系）間差異不顯著；云豌21 號(hào)較低，為4.1 粒，顯著低于云豌 74 號(hào)；WDPJ12-01 最低，為 3.8 粒，顯著低于除云豌21 號(hào)之外的5 個(gè)品種（系）。

WDPJ12-03 單 株 粒 數(shù) 最 高 ， 為 75.0 粒 ；WDPB12-95 和云豌 72 號(hào)分別為 64.1 粒和 61.6 粒，2 個(gè)品種（系）間且較WDPJ12-03 差異不顯著；云豌21 號(hào)和云豌 74 號(hào)依次為 53.9 粒和 53.3 粒，2 個(gè)品種(系)間差異不顯著且均顯著低于WDPJ12-03；中豌6 號(hào)（CK）和 WDPJ12-01 依次為 43.7 粒和 40.7 粒，2 個(gè)品種（系）間差異不顯著且顯著低于WDPJ12-03、WDPB12-95 和云豌 72 號(hào)。

云豌21 號(hào)單株粒重最高，為12.7 g；云豌72 號(hào)、WDPB12-05、WDPJ12-01、云豌 74 號(hào)和 WDPJ12-03依次為 12.5 g、12.5 g、10.2 g、10.1 g 和 9.6 g；中豌 6 號(hào)（CK）最低，為 7.6 g；7 個(gè)品種（系）間差異不顯著。

WDPJ12-01 百粒重最高，為 25.7 g；云豌 21 號(hào)、云豌 72 號(hào)、 云豌 74 號(hào)、WDPB12-05、 和中豌 6 號(hào)（CK） 依次為 24.1 g、20.0 g、19.9 g、19.0 和 17.5 g，5 個(gè)品種 （系） 間且較 WDPJ12-01 差異不顯著；WDPJ12-03 最低，為12.7 g，但僅顯著低于WDPJ12-01和云豌21 號(hào)。

云豌 72 號(hào)產(chǎn)量最高， 為 3 970.22 kg/hm2；WD－J12-01、云豌74號(hào)和云豌21號(hào)依次為3 896.89 kg/hm2、3 736.87 kg/hm2和 3 850.21 kg/hm2，3 個(gè)品種 （系）間且較云豌 72 號(hào)差異不顯著；WDPB12-05 和中豌6 號(hào)（CK）分別為 3 223.53 kg/hm2和 2 866.84 kg/hm2，2 個(gè)品種（系）間差異不顯著但顯著低于云豌72 號(hào)、WDPJ12-01、云豌 74 號(hào)和云豌 21 號(hào)；WDPJ12-03 最低，為 2 590.15 kg/hm2，但顯著低于除中豌 6 號(hào)（CK）之外的5 個(gè)品種（系）。

3 結(jié)論與討論

云豌72 號(hào)產(chǎn)量最高，為3 970.22 kg/hm2，屬中晚熟、中高稈品種，適宜機(jī)械化收獲，主莖分枝數(shù)最高，主莖節(jié)數(shù)、莢長(zhǎng)、單株莢數(shù)、單株粒數(shù)、單株粒重和百粒重均較高，莢粒數(shù)較低。

WDPJ12-01 產(chǎn)量較高，為 3 896.89 kg/hm2，屬晚熟、矮稈品種，百粒重最高，為25.7 g，屬大籽粒型，主莖分枝數(shù)和單株粒重較高，主莖節(jié)數(shù)、莢長(zhǎng)、單株莢數(shù)和莢粒數(shù)較低，單株粒數(shù)最低。

云豌74 號(hào)產(chǎn)量較高，為3 736.87 kg/hm2，屬中晚熟、中高稈品種，適宜機(jī)械化收獲，主莖分枝數(shù)最高，主莖節(jié)數(shù)、莢長(zhǎng)和莢粒數(shù)較高，單株粒重、百粒重、單株莢數(shù)和單株粒數(shù)均較低。

云豌21 號(hào)產(chǎn)量較高，為3 850.21 kg/hm2，屬中晚熟、高稈品種，主莖節(jié)數(shù)和單株粒重最高，百粒重和莢長(zhǎng)較高，屬大籽粒，主莖分枝數(shù)、單株莢數(shù)、單株粒數(shù)和莢粒數(shù)較低。

WDPB12-05 產(chǎn)量較低， 屬晚熟、矮稈品種，主莖分枝數(shù)、單株莢數(shù)、單株粒數(shù)、單株粒重和莢長(zhǎng)均較高，主莖節(jié)數(shù)、莢粒數(shù)和百粒重均較低。

中豌 6 號(hào) （CK） 產(chǎn)量較低， 屬早熟、 矮稈品種（系），莢長(zhǎng)和莢粒數(shù)最高，主莖分枝數(shù)、單株粒數(shù)、單株粒重和百粒重均較低，單株莢數(shù)最低。

WDPJ12-03 產(chǎn)量最低，為 2 590.15 kg/hm2，屬早熟、矮稈品種（系），主莖分枝數(shù)、單株莢數(shù)和單株粒數(shù)均最高，莢粒數(shù)較高，莢長(zhǎng)、單株粒重和主莖節(jié)數(shù)均較低，百粒重最低。

根據(jù)上述結(jié)果， 云豌 72 號(hào)、WDPJ12-01、 云豌74 號(hào)和云豌21 號(hào)產(chǎn)量顯著高于對(duì)照， 且其中云豌72 號(hào)和云豌74 號(hào)產(chǎn)量高，適宜機(jī)械化收獲，成熟期適中，籽粒較大，可作進(jìn)一步的穩(wěn)定性研究，為將來(lái)2 個(gè)品種在寧夏地區(qū)的推廣利用奠定基礎(chǔ)；WDPJ12-01和云豌21 號(hào)產(chǎn)量較高，成熟期較晚，籽粒大，商品性好，可針對(duì)其籽粒大等優(yōu)良特性加以應(yīng)用；WDPB12-05和WDPJ12-03 可作為矮稈品種（系）加以利用和保存，為將來(lái)新品種的選育提供豐富的材料選擇。