溫室桃樹(shù)周年修剪技術(shù)*

于立杰，陳杏禹，王國(guó)東，于強(qiáng)波，梁春莉(遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，營(yíng)口 115009)

桃樹(shù)從20世紀(jì)90年代開(kāi)始在溫室內(nèi)進(jìn)行栽植，表現(xiàn)良好，周年生長(zhǎng)過(guò)程中，在不同的修剪時(shí)期采用不同的修剪方法，修剪技術(shù)的好壞直接影響花果質(zhì)量和樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)。

1 桃的修剪依據(jù)和方法

(1)修剪依據(jù)。桃樹(shù)干性弱，喜光，樹(shù)形為主干形、二主枝開(kāi)心形、三主枝開(kāi)心形，在修剪過(guò)程中需要注意下部枝組的更新復(fù)壯，樹(shù)冠內(nèi)部的通風(fēng)透光，生長(zhǎng)期應(yīng)加強(qiáng)修剪，在其全年修剪過(guò)程中，修剪量都比較大，且應(yīng)通過(guò)修剪控制樹(shù)冠的大小。

(2)修剪方法。由于不同時(shí)期修剪目的不同，方法也略有不同，例如休眠期修剪主要采用緩放、疏枝、回縮，不建議短截，生長(zhǎng)期修剪應(yīng)以疏枝、扭梢及摘心為主。

2 休眠期修剪(升溫前修剪)

(1)修剪時(shí)期。桃樹(shù)落葉后到升溫前進(jìn)行，休眠期修剪是成齡桃樹(shù)休眠期管理的重要措施，主要任務(wù)是骨干枝、結(jié)果枝、結(jié)果枝組的培養(yǎng)和更新。

(2)修剪方法。主要采用緩放、疏枝、回縮，少用或不用短截。主枝延長(zhǎng)枝位置必須高于側(cè)枝以保證樹(shù)形合理與頂端優(yōu)勢(shì)，避免側(cè)枝對(duì)主枝形成壓迫，產(chǎn)生多頭生長(zhǎng)；主枝位置過(guò)高應(yīng)適當(dāng)回縮，側(cè)枝延長(zhǎng)枝的剪留長(zhǎng)度為主枝延長(zhǎng)枝的2/3～3/4。以剪大枝留中小枝組為主，及時(shí)去除干橛、死枝、病蟲(chóng)枝，可根據(jù)空間大小培養(yǎng)和調(diào)節(jié)好主側(cè)枝的主從關(guān)系，側(cè)枝粗細(xì)應(yīng)控制在主干的2/3以?xún)?nèi)。對(duì)于長(zhǎng)度大于60厘米的長(zhǎng)梢，如角度平緩可進(jìn)行回縮，若角度較小要及時(shí)疏除。將已結(jié)果的母枝回縮到基部健壯枝處更新，徒長(zhǎng)枝應(yīng)當(dāng)予以疏除。

3 生長(zhǎng)期修剪

3.1 抹芽

對(duì)于剪口處萌發(fā)過(guò)多的新梢及時(shí)抹去，避免樹(shù)冠郁閉，影響光照。留枝量視周邊生長(zhǎng)空間而定，空間大則留2～3個(gè)，空間小則留1～2個(gè)。

3.2 疏枝和扭梢

對(duì)于主枝上著生的直立枝，如果所處位置沒(méi)有其他枝條，不能盲目疏除，在半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行扭梢，扭梢部位在枝條靠近下部位置，削弱其頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)花芽培養(yǎng)；如果直立枝所處位置枝條充足，就及時(shí)將直立枝疏除，同時(shí)除去細(xì)弱枝、交叉枝。

3.3 摘心

(1)直立枝摘心。背上直立生長(zhǎng)的新梢主要采用疏枝的方法，對(duì)于周邊空間大，枝條稀疏的直立枝，可用摘心促進(jìn)分枝萌發(fā)，方法是留5～6片葉摘心，摘心能發(fā)出1～2個(gè)新梢，留5～6片葉再次摘心，每年進(jìn)行2～3次。

(2)果枝摘心。對(duì)尚未停止生長(zhǎng)的長(zhǎng)果枝，將直立枝進(jìn)行疏枝，同時(shí)將枝條控制在30厘米(最長(zhǎng)不超過(guò)50～60厘米)，控制生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。

(3)剪口枝摘心。對(duì)于剪口附近容易萌發(fā)的枝條，留3片葉摘心，因?yàn)樗?片葉的葉腋間沒(méi)有葉芽，所以需要重新形成葉芽后才能生長(zhǎng)，一般摘1次即可，如長(zhǎng)勢(shì)旺可再進(jìn)行1次摘心。但要注意早摘心、重摘心。中庸樹(shù)、偏弱樹(shù)不宜采用。若剪口附近枝條過(guò)多則疏除，留枝量視周邊生長(zhǎng)空間而定，空間大則留2～3個(gè)，空間小則留1～2個(gè)。

4 采后修剪(夏季修剪)

(1)修剪時(shí)期。在溫室桃采收完畢之后，夏季修剪在5月中旬至6月初進(jìn)行，疏枝、剪枝在夏季修剪完成后45～60天進(jìn)行。

(2)修剪方法。疏除過(guò)多的新梢，使同側(cè)新梢基部保持20～25厘米的間距。樹(shù)冠上部的主枝和大中型枝組的延長(zhǎng)枝及側(cè)生枝應(yīng)及時(shí)摘心。斜生枝、側(cè)生枝應(yīng)控制旺長(zhǎng)，培養(yǎng)枝組。及時(shí)疏除未坐果的長(zhǎng)果枝與直立徒長(zhǎng)枝。重疊枝、交叉枝及一些衰老的結(jié)果枝組與1年生中小枝組留2個(gè)芽，其余部分用極重短截疏除，讓留下枝條的基部抽發(fā)秋梢，此做法還可以控制樹(shù)體，防止外延。去干橛、病蟲(chóng)枝、廢芽，對(duì)主干下部發(fā)出的萌蘗應(yīng)盡早剪除。

5 生長(zhǎng)后期修剪

(1)修剪時(shí)期。是指桃樹(shù)在采后修剪之后的夏秋季節(jié)生長(zhǎng)期的修剪。如不及時(shí)控制樹(shù)勢(shì)旺長(zhǎng)，等到冬季再修剪，會(huì)出現(xiàn)“樹(shù)上樹(shù)”現(xiàn)象，結(jié)果部位外移，內(nèi)膛枝條纖細(xì)、衰弱，甚至枯死。

(2)修剪方法。疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝、下垂枝、病蟲(chóng)枝及背上直立枝，對(duì)于影響下部采光與長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺影響扣棚膜的枝條，進(jìn)行回縮或予以疏除，剪除量以不影響下部采光與扣棚膜為適宜。新梢長(zhǎng)到20～30厘米時(shí)進(jìn)行摘心，對(duì)于部分長(zhǎng)勢(shì)衰弱的老枝組，適當(dāng)疏剪纖細(xì)枝，減少消耗營(yíng)養(yǎng)，改善樹(shù)體光照和通風(fēng)狀況。適當(dāng)回縮重疊枝、交叉枝，靠近結(jié)果枝基部長(zhǎng)出的枝應(yīng)盡量保留，留作預(yù)備枝，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝可以進(jìn)行扭梢下壓，控制生長(zhǎng)，使其形成結(jié)果枝組。

*遼寧省教育廳興遼英才項(xiàng)目(XLYC1906004)；遼寧省營(yíng)口市蓋州桃、李栽培科技特派團(tuán)項(xiàng)目(Y2020107)。