寒富蘋果采收后的管理要點

孔祥世

(甘肅省莊浪縣自然資源局，744699)

大多數(shù)果農(nóng)在采收后對蘋果園疏于管理。然而，采收后至落葉期的管理對于蘋果樹具有非常重要的意義，尤其是寒富蘋果。寒富結果早、結果量大，結果消耗了大量的營養(yǎng)物質，迫切需要在采收后至落葉期補充養(yǎng)分，恢復樹勢；另一方面，采收后，蘋果樹光合產(chǎn)物作為貯藏養(yǎng)分，很大程度上決定來年果實品質和產(chǎn)量。貯藏營養(yǎng)充足，蘋果才能優(yōu)質穩(wěn)產(chǎn)。此外，這一時期果園的病蟲害防治和樹體防護也對恢復樹勢和保證來年生長結果具有重要影響。此期不加強病蟲害防治，來年病蟲基數(shù)會增大。寒富采收后的管理措施主要有以下5個方面。

1 早施基肥

基肥施入越早越好，寒富在8月下旬至9月下旬施基肥最好。早施基肥的好處：一是此時氣溫較高，土壤墑情好，肥料容易被分解吸收，有利于提高肥料的吸收率；二是秋季枝條生長緩慢，施肥可促進葉片光合作用，光合產(chǎn)物主要用于增加樹體貯藏養(yǎng)分，促進花芽分化；三是有利于根系更新復壯，此階段根系正處于生長高峰期，受傷根系易愈合恢復，有利于促發(fā)新根；四是遲效養(yǎng)分經(jīng)較長時期的分解，有利于樹體春季吸收利用，提高中短枝質量，并促使春梢及時停長，為花芽分化創(chuàng)造條件；五是有利于平衡營養(yǎng)生長與生殖生長，促進枝條成熟，避免徒長和抽干。

(1)肥料種類和施肥量?；史N類以有機肥(腐熟廄肥、堆肥、沼肥等)為主，配合復合肥和部分速效化肥、微生物肥、土壤調理劑。有機肥按每生產(chǎn)1千克果施入1.0～1.5千克肥，一般初果期樹每畝施有機肥2500～3000千克、復合肥1.5～2.5千克、微生物肥1.0～1.5千克、土壤調理劑0.5～0.8千克，基肥中混入復合肥、微肥、土壤調理劑可以增進肥效，提高利用率?；适┤肴甑柿康?0%、磷肥量的100%、鉀肥量的40%。

(2)施肥方法。果樹施肥方法要根據(jù)樹齡和根系分布特點確定，蘋果樹的施肥部位應在樹冠投影的外緣附近，即樹冠投影線內(nèi)外各1/2比較適宜。施肥深度要求達到主要根系分布層，一般為40～60厘米，這就是所謂的“根層施肥”。一是在根系分布層施肥，或采用水肥一體化，肥料直接施到根系周圍；二是在障礙性土壤中創(chuàng)造一個局部優(yōu)化空間，促進根系生長，將肥料施入該優(yōu)化空間，以提高肥料利用率。常用的施肥方法有環(huán)溝法、條溝法、放射溝法等。不管采用哪種施肥方法，施肥時一定要把握一個“勻”字，一是要盡量增大施肥面積，二是必須將肥料與土充分混合后，再填入施肥溝，以利于肥料的吸收，同時也可避免燒根現(xiàn)象。

2 防病保葉

(1)葉面追肥。果實采收后，必須盡快恢復樹勢，快速有效的方法就是葉面追肥。落葉前25天開始，噴施1%～5%尿素+硼砂液3次，第1次在10月底，噴0.5%尿素液，加少量硼砂；第2次在11月10日，噴2%尿素液，加少量硼砂；第3次在11月15—20日，噴5%尿素液，加少量硼砂。

(2)化學防治。果實采收后，保護葉片非常重要。全園噴1～2次殺菌殺蟲劑，主要防治蘋果落葉病、紅蜘蛛等。藥劑有1.5%菌立滅水乳劑600倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，1.8%阿維菌素乳油5000倍+尿素100倍液。

3 清園

果實采收后，隨著氣溫的降低，蘋果樹葉片開始脫落，許多病蟲在果園的雜草、枯枝、落葉、病蟲果及樹干、主枝上的樹皮縫隙中準備越冬。為了消滅越冬病菌害蟲，減少第2年病蟲害的發(fā)生，一定要認真清園。刮除的樹干粗翹皮、修剪的枯枝病枝集中燒掉或挖坑深埋。完全落葉后，及時清理園內(nèi)的爛果和落葉，嚴格噴1次3波美度石硫合劑，第2年春季萌芽前再補噴1次。石硫合劑是礦物源農(nóng)藥，病蟲害不產(chǎn)生抗藥性。但是，近年來大多數(shù)果農(nóng)對石硫合劑的重視不夠，濫用化學藥物，導致病蟲害的發(fā)生加劇。因此，必須把石硫合劑當“看家”農(nóng)藥來使用。

4 涂白

土壤封凍前，樹干涂白，預防果樹凍害、日灼或被野兔啃傷。涂白劑配方為生石灰10份、石硫合劑1.5份、食鹽2份、動物油0.25份、清水30份。

5 整形修剪

果樹整形修剪主要目的，一是調節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的關系，既要保證果樹正常生長，又要實現(xiàn)優(yōu)質豐產(chǎn)；二是通過修剪改善果園通風透光條件，培養(yǎng)高光效樹形。修剪主要以疏枝為主，疏除樹冠內(nèi)膛直立無用的徒長枝、把門枝、病蟲枝，以及主枝和側枝延長頭上競爭枝，打開光路；對有生長空間的旺長枝緩放不短截；疏除過低的主枝，提干。修剪時，一定要嚴格保護好剪鋸口，涂抹愈合劑，并貼上白色地膜，以增加藥效。傷口保護要隨剪隨進行，不要過夜。