黃淮地區(qū)小麥精確定量高產(chǎn)栽培技術(shù)

鐘玲玲

（江蘇省徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)大黃山街道辦事處農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇徐州 221131）

這些年來，城市快速發(fā)展、基建征用等因素導(dǎo)致農(nóng)業(yè)可耕作面積減少，農(nóng)業(yè)栽種結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)壓縮了小麥栽種面積，而人口增加導(dǎo)致糧食需求量逐漸增多，因此必須要提升單產(chǎn)才可以在有限耕地面積上提高糧食總產(chǎn)量。穗數(shù)與穗粒數(shù)等是小麥生產(chǎn)的幾個(gè)重要因素，這些因素不僅受自身品種特性所影響，同時(shí)還受到各種外界環(huán)境所制約。所以，提升小麥單產(chǎn)除去要挑選優(yōu)質(zhì)品種外，還要有實(shí)用優(yōu)質(zhì)的方法和其配套，讓小麥在每個(gè)生育階段均有科學(xué)的管理技術(shù)?？墒?，在實(shí)際生產(chǎn)中存在小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)水平低且病蟲害治理缺乏實(shí)時(shí)性等問題，阻礙了小麥豐產(chǎn)。據(jù)此，下面就針對黃淮地區(qū)小麥栽種情況，對其精確定量高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行分析與論述。

1 合理選取品種

選取優(yōu)質(zhì)的品種是得到高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的前提。黃淮地區(qū)小麥區(qū)適合選擇使用分蘗多且早、成穗率較高、生長整齊、抗倒伏與抗病性很強(qiáng)的冬性品種，例如周麥16與濟(jì)麥22等。挑選好了品種以后，在播種以前，應(yīng)當(dāng)選取在溫和晴朗沒有風(fēng)的天氣，把種子平攤于空曠且干凈的地方進(jìn)行晾曬，時(shí)間控制在1-2d，在這段時(shí)間內(nèi)需要翻動(dòng)3次左右。經(jīng)過晾曬可以增加種子內(nèi)部酶活性，促使發(fā)芽，還能借助陽光中的紫外線消除種子表層的病原菌，以此降低病害產(chǎn)生的概率。晾曬種子時(shí)，需要把腐爛的種子、雜物等清理掉，從而提高種植質(zhì)量。

2 精細(xì)化整地

精細(xì)化整地可以給后續(xù)種子播種以及一播全苗提供條件。整地標(biāo)準(zhǔn)就是采用旋耕機(jī)展開旋耕作業(yè)，耕作深度不超過20cm，旋耕頻次為3次，深耕細(xì)耙，促使地平埂直，保證土壤結(jié)構(gòu)上面疏松下面密實(shí)，防止田間發(fā)生凹凸不平的情況。與此同時(shí)，需要根據(jù)旋耕撒施腐熟的廄肥每公頃27-33t、氮、磷、鉀化肥的平衡肥料1 350-1 500kg/hm2。小麥所需水分很多，因此在進(jìn)行播種以前，應(yīng)當(dāng)澆注一次大水造好底墑，借此為深層土壤填充足夠的水分，如此就可以經(jīng)過深層土壤水肥引導(dǎo)根系下扎，這樣做益于培養(yǎng)壯苗。

3 開展精量播種

小麥播種需要按照黃淮地區(qū)的土質(zhì)情況與外部天氣情況明確好播種的深度、播種時(shí)間以及播種數(shù)量。播種應(yīng)當(dāng)防止太深或者是太淺，播種太深，容易出現(xiàn)吊根情況；播種過淺，種子很容易受到外部環(huán)境所干擾，種子吸水困難并不利于成長發(fā)育。播種時(shí)間太早，很容易發(fā)生老弱苗，不僅僅會(huì)提高病發(fā)概率，同時(shí)還不益于后期越冬；播種時(shí)間太晚，不僅會(huì)提高用種量的經(jīng)濟(jì)費(fèi)用，同時(shí)還會(huì)減少分蘗數(shù)，對后續(xù)增加產(chǎn)量很不利[4]。播種量太多，會(huì)給后續(xù)剔苗增加困難；播種量太少，就會(huì)減少單產(chǎn)量。所以，需要使用科學(xué)的播種方式，此乃確保一播全苗與出苗整齊的重點(diǎn)之所在。黃淮地區(qū)小麥比較適合播種的時(shí)間是每年的10月8日-18日，基本苗每公頃播種240萬-250萬株，播種的深度控制在4cm左右。播種過程中，使用機(jī)械勻播，播種以后采用鎮(zhèn)壓輪展開鎮(zhèn)壓，從而實(shí)現(xiàn)保墑防凍。

4 田間管理技術(shù)

4.1 出苗階段到分蘗階段

小麥從出苗到越冬這一階段的生育特征為長葉、長根、分蘗，這個(gè)時(shí)候的管理關(guān)鍵點(diǎn)就是確保出苗整齊、檢查苗與補(bǔ)充苗、培育壯苗以及促使小麥分蘗。小麥出苗以后，應(yīng)當(dāng)在第一時(shí)間開展田間檢查工作，檢查苗補(bǔ)缺，檢查肥與補(bǔ)肥。對小麥幼苗成長態(tài)勢弱的地塊，在開展土壤追肥的過程中，需要配合噴灑生命素等葉面肥，促使小麥快速生長，對于旺苗，應(yīng)當(dāng)降低澆水次數(shù)[3]。

4.2 灌漿階段到成熟階段

此階段是小麥整個(gè)生育階段中最旺盛的生長時(shí)期，小麥的根、莖葉等器官生長快速，是創(chuàng)造大穗與多粒穗的關(guān)鍵階段。此時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行科學(xué)施加肥料，適當(dāng)澆水等舉措推進(jìn)根系下扎與葉片生長，協(xié)調(diào)碳氮比例，推動(dòng)光合產(chǎn)物累積和轉(zhuǎn)運(yùn)，同時(shí)延長衰老，給后續(xù)高產(chǎn)提供條件。于孕穗階段追加氮磷鉀復(fù)合肥300kg/hm2、磷酸二氫銨150kg/hm2，施肥以后需要進(jìn)行適當(dāng)澆水。給抽穗后續(xù)葉片與根系衰老延遲提供依據(jù)，可以使用0.2%磷酸二氫鉀溶液展開根外施肥，促使光合產(chǎn)物累積，從而加大粒重。

5 培肥地力技術(shù)

首先，旋耕和深耕有機(jī)融合，消除犁底層。這些年來，黃淮地區(qū)使用旋耕取代犁耕的面積每年都有所增加，旋耕工費(fèi)較低、田間坷垃較少，很容易開展整地作業(yè)，很受農(nóng)民的喜歡?？墒牵掷m(xù)多次旋耕導(dǎo)致麥田耕層逐漸變淺，構(gòu)成了較為堅(jiān)實(shí)的犁底層，一則會(huì)為小麥根系扎入帶來不良影響，二則會(huì)為水分下滲及土壤儲(chǔ)水納墑帶來不良影響，伏雨徑流量較大，土壤深層次儲(chǔ)水不多，根系發(fā)育不佳，嚴(yán)重削弱了小麥生長發(fā)育后續(xù)抗旱以及抗干熱風(fēng)的能力，對于小麥產(chǎn)量與粒重影響較大。因而，對于旋耕麥田，需要使用一年旋耕與深耕。一些專家表示需要進(jìn)行3年旋耕與一年深耕，開展深耕和旋耕有機(jī)融合的方法，這樣不但可以確保經(jīng)濟(jì)效益得到有效提升，還可以保持水土不流失，益于小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。應(yīng)該注意在旋耕作業(yè)過程中，需要將旋耕與鎮(zhèn)壓有機(jī)結(jié)合起來，讓土壤上松下實(shí)，防止土壤太松，導(dǎo)致小麥播種太深，進(jìn)而構(gòu)成弱苗。

其次，提高有機(jī)肥投入，開展秸稈還田，提升土壤有機(jī)質(zhì)含量。土壤有機(jī)質(zhì)含量較高的麥田理化性狀較好，土壤鉀元素含量大，可以確保水土不流失，同時(shí)還能保肥，提高小麥抵抗干旱和干熱風(fēng)的能力。現(xiàn)階段，麥田耕層土壤有機(jī)質(zhì)含量是1%，高產(chǎn)土壤有機(jī)質(zhì)含量為1%以上。提升土壤價(jià)值含量的關(guān)鍵舉措是增加有機(jī)肥，執(zhí)行秸稈還田。按照近期高產(chǎn)麥田土壤養(yǎng)分檢測結(jié)果與實(shí)踐表明，在常年畝產(chǎn)量平均為500kg，耕層土壤有機(jī)質(zhì)含量是1%以上，氮素含量為0.09%，而速效磷與鉀分別是25mg/kg、90mg/kg的地力基礎(chǔ)之上，選擇具備畝產(chǎn)高達(dá)600kg潛力的品種，再采用優(yōu)質(zhì)的配套舉措，就可以將小麥畝產(chǎn)量提升，從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)栽培目標(biāo)。

6 施肥管理技術(shù)

在黃淮地區(qū)小麥種植階段，施肥管理是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)?？筛鶕?jù)黃淮地區(qū)土壤特征，還有小麥栽種的實(shí)際需求，嚴(yán)格控制與管理好施肥量是增加小麥種植產(chǎn)量的關(guān)鍵舉措。

黃淮地區(qū)冬小麥栽培過程中氮素的施加使用底肥與追肥相融的模式，一般高產(chǎn)栽培追肥用于2棱階段，并且需要澆水。高產(chǎn)栽培規(guī)定小麥分蘗成穗率低的大穗類品種追加氮肥時(shí)期后移到雌雄蕊原基分化階段，分蘗成穗率較高的中穗類型品種后移到拔節(jié)中期[1]。

合理施加肥料是全面增加小麥種植產(chǎn)量的核心，使用必要的方案科學(xué)挑選肥料品類與施肥時(shí)間，嚴(yán)格把控好施肥量，才可以實(shí)現(xiàn)提升小麥種植成效以及總體產(chǎn)量的目標(biāo)。

7 除草治理技術(shù)

黃淮地區(qū)小麥生長的麥田會(huì)出現(xiàn)很多雜草，因此，針對小麥草害的治理應(yīng)當(dāng)始終堅(jiān)持預(yù)防為核心，并且有效融合防治技術(shù)，提高小麥生長發(fā)育水平，增加小麥產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。在黃淮地區(qū)麥田中的雜草是各種各樣的，通常包含了薺菜與燕麥、雀麥與節(jié)節(jié)麥等雜草。在進(jìn)行除草治理的過程中，需要相關(guān)人員按照麥田雜草類型運(yùn)用差別化的除草劑。比如對于薺菜與播娘蒿等類型的雜草需要每667m2使用15g的苯磺隆10%與1-8g的苯磺隆70%加水30kg進(jìn)行噴霧治理。而對于節(jié)節(jié)麥與燕麥等類型的雜草2-4葉期每667m2使用7%的驃馬乳劑70ml左右，并且添加適量的水進(jìn)行噴霧治理。

8 病蟲害治理技術(shù)

8.1 物理和生物治理技術(shù)

小麥田土質(zhì)肥沃，疏松，益于雜草迅速生長，和小麥爭奪養(yǎng)分與生長空間，不但阻礙了小麥茁壯生長，還會(huì)導(dǎo)致雜草上的病蟲害傳染至小麥上，提高病蟲害出現(xiàn)的概率。因此可以采用人工治理舉措消除麥田與四周雜草，給小麥健康生長提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。在條件允許的情況下可以借助生物舉措加以治理，例如采用蚜蟲天敵草蛉等治理蚜蟲、麗蚜小蜂治理白粉虱，也可以采用黃板誘捕小麥白粉虱，效果甚佳[2]。

8.2 化學(xué)治理技術(shù)

蚜蟲是傷害小麥的害蟲之一，根據(jù)小麥出苗到穗期均很容易被其所害，同時(shí)在穗期危害小麥對高產(chǎn)影響極大。在小麥揚(yáng)花到灌漿階段，如果田間蚜株率超出了25%，需要使用50%的抗蚜威可濕性粉劑100-225g/hm2。黏蟲具備長距離遷徙與暴食的特征，其常常吃光葉片甚而直接咬斷麥穗，導(dǎo)致小麥減產(chǎn)。治理通常在3齡前展開，使用2.5%的溴氰菊酯乳油每750ml/hm2[5]。吸漿蟲蛹期通常出現(xiàn)在孕穗階段與抽穗階段，這個(gè)階段是治理吸漿蟲的關(guān)鍵階段，可以采用50%的辛硫磷乳油3 300ml/hm2加上75kg/hm2的水再加上750kg/hm2的細(xì)沙土，攪拌均勻以后，將其施加在田間。吸漿蟲成蟲出土階段通常出現(xiàn)在小麥抽穗階段，此乃治理吸漿蟲的第二個(gè)關(guān)鍵階段，需要采用10%的高效氯氰菊酯1 800倍液，效果顯著。而危害小麥葉片與莖稈的是銹病，在任何一個(gè)生長階段都可能出現(xiàn)該種病害，在發(fā)病起初可以采用20%的三銼酮展開田間噴灑。暖冬容易出現(xiàn)紋枯病，小麥出現(xiàn)紋枯病以后就會(huì)腐爛、枯穗，通常在小麥拔節(jié)階段采用15%的三銼酮進(jìn)行治理即可，如此效果非常明顯。霜霉病對小麥帶來的損失也是非常慘重的，在發(fā)病初期葉片有褐色斑點(diǎn)，接著葉片呈現(xiàn)出暗紫色且出現(xiàn)霉層，從而導(dǎo)致全株死亡。因此，需要在發(fā)病階段采用20%左右的甲霜靈可濕性粉劑600倍液加上大生M45展開治理即可。

9 適時(shí)收獲

小麥按照植株以及籽粒的顏色與含水量等，把熟期劃分成乳熟期、蠟熟期以及完熟期。而在這之中，乳熟期與蠟熟期還可以劃分成初期、中期與末期這幾個(gè)階段。通過人工收割小麥以及機(jī)械分段收獲小麥的過程中，最好應(yīng)當(dāng)在蠟熟中期至末期加以收獲。這么做是因?yàn)樵谙炇熘衅谥聊┢诘男←溦觐伾庶S色，籽粒顏色與形狀都接近種植品種，含水量是30%左右，這個(gè)時(shí)候的小麥籽粒品質(zhì)是最好的，同時(shí)也不容易出現(xiàn)掉粒和落穗等不良現(xiàn)象，是收獲小麥最好的階段。再者，留種使用的麥田需要在完熟期收獲小麥。小麥?zhǔn)斋@時(shí)機(jī)的合理選取還應(yīng)當(dāng)全面考慮到氣候因素，假設(shè)臨近雨季，則必須要搶種下茬作物，此時(shí)需要適時(shí)提前收獲小麥。在采用機(jī)械收割小麥的過程中，需要減慢機(jī)械收割的速度，并且適時(shí)減少小麥?zhǔn)崭盍?，從而確保黃淮地區(qū)小麥精確定量高產(chǎn)得以實(shí)現(xiàn)。

10 結(jié)束語

黃淮地區(qū)小麥精確定量高產(chǎn)栽培的實(shí)現(xiàn)，必須根據(jù)該地區(qū)小麥栽種實(shí)際情況，從栽培技術(shù)方面著手，著重融合地區(qū)實(shí)際，加強(qiáng)小麥品種選擇，同時(shí)按照地區(qū)實(shí)際情況與小麥特性，加強(qiáng)小麥病蟲草害的治理。并且，還需要使用科學(xué)的施肥管理技術(shù)，確保小麥在栽種中得到充分的養(yǎng)分，以此提升黃淮地區(qū)小麥產(chǎn)量。