茶味

文/王吳軍

忙碌之后，放下生活中那些繁冗而嘈雜的瑣事，此刻身邊一片寧?kù)o。時(shí)光如水，心境輕柔，一種返璞歸真的情愫悄然涌起。

讓一顆心從喧囂和浮躁中出來(lái)，桌上水壺里洋溢出裊裊的水汽，木質(zhì)的茶盤(pán)靜靜擺放著，拿出珍愛(ài)的陶瓷茶具，懷著憐香惜玉之情從茶葉桶里輕輕拿出一片片清香彌漫的茶葉。泡上茶，坐下來(lái)悄然等待，仿佛等待著與親朋知己相聚一樣，觀看茶的顏色，輕聞茶的清香，然后慢慢品味，任憑一縷茶的芬芳滋潤(rùn)心田。茶如知己，在流逝的時(shí)光里默默相伴，尤其是在這忙碌之后難得的小憩時(shí)刻，身心都累了，茶卻能驅(qū)除勞累、平息浮躁。一杯茶入口，心神就安然下來(lái)了。茶的味道，讓人在不經(jīng)意間就擁有了一種無(wú)比愜意的溫馨。

說(shuō)起對(duì)于茶的喜愛(ài)，其實(shí)是源于一次與幾位初中老同學(xué)的相聚。那次，和永安、志紅、順利、永建、書(shū)江等幾個(gè)初中老同學(xué)在一起吃飯。吃完飯后，志紅提議去喝茶，于是就去口碑較好的一家茶社喝了茶。我以前只是覺(jué)得，茶文化是中華文化的一種，傳承至今，實(shí)在不易。但是，對(duì)于茶我卻知之甚少，可當(dāng)我和幾個(gè)初中老同學(xué)這次在一起喝茶的時(shí)候，當(dāng)我第一次細(xì)細(xì)品嘗一杯碧水中那青綠的西湖龍井時(shí)，我竟然一下子就深深地愛(ài)上了。龍井茶的茶色青碧，茶味清甘微苦卻芬芳入心，且茶葉在水里的樣子也極其可愛(ài)。于是，自此之后，我就開(kāi)始留意起龍井茶來(lái)，才知道每年清明節(jié)前采摘的龍井茶的嫩尖是最上品的。但是，產(chǎn)量甚少，能夠品嘗到這種上品龍井茶的人并不多。然而，我一旦愛(ài)起茶來(lái)，便已經(jīng)“執(zhí)迷不悟”了，以后的生活中，若有閑暇，總是喜歡與茶相伴。

有一天，翻閱一本關(guān)于中國(guó)茶的書(shū)，知道了茶葉的產(chǎn)地對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō)是極其重要的。而且，那些產(chǎn)好茶的地方，大多是山水靈秀之地。一方水土養(yǎng)育一方人，一方山水則涵養(yǎng)了一方好茶。不同的地域產(chǎn)出了不同的好茶，杭州的西湖有龍井茶，這種茶猶如小家碧玉，清麗而婉約；安徽的六安有六安瓜片，這種茶仿佛是內(nèi)斂而直率的女子，爽朗而清新，沁人心脾；福建的安溪有鐵觀音，這種茶就像是經(jīng)歷了滄桑的成熟女人，從容而典雅，矜持而凝重；云南的普洱有普洱茶，這種茶深沉古樸，安詳溫和，韻味無(wú)窮。

閑暇的時(shí)候，捧起一杯，清香彌漫，心境清明，思緒悠悠。是的，慢慢品味一杯好茶，其滋味悠長(zhǎng)動(dòng)人，生活一片安詳。如此佳境，即使一日復(fù)一日，也不覺(jué)其多。好茶的味道，即使一年復(fù)一年地慢品，依然覺(jué)得回味綿長(zhǎng)。

那次，在一本畫(huà)冊(cè)里看到了人們采茶的照片。照片上的山丘茶園中，層層的山丘連綿不斷地涌動(dòng)著動(dòng)人的綠色，云霧繚繞間，采茶的女子頭上戴著斗笠，身上戴著圍裙，辛勤的雙手在認(rèn)真地采摘著最初的新鮮的明前茶。這幅照片我看了很久，心中充滿了對(duì)采茶女子的敬佩，也充滿了對(duì)茶鄉(xiāng)的無(wú)限向往。

有一次，在春末夏初的時(shí)候，我來(lái)到了茶花盛開(kāi)的云南古城大理，置身其中，動(dòng)人的風(fēng)花雪月似乎撲面而來(lái)。路邊的茶店里，茶香裊裊，我走了進(jìn)去，好客的茶店主人熱情地捧上了一杯茶，我接過(guò)并道了聲“謝謝”，然后輕輕啜飲一口，這一飲之后，已經(jīng)是欲罷不能了。這是普洱茶，一入口就唇齒留香，醇香的味道越品越令人回味。茶店的主人說(shuō)這茶是前不久他剛剛從自己家的茶樹(shù)上采摘的，產(chǎn)量非常少，真的是物以稀為貴了。那一刻，我坐在茶香氤氳的茶店里，覺(jué)得時(shí)光仿佛停下來(lái)了，我盡情享受著普洱茶的清香和古城的靜謐陽(yáng)光，似乎看到了古人那種悠然地品茶吟詩(shī)的生活情景，暗自慶幸自己能在人生的旅途中擁有這樣茶香氤氳的時(shí)光。

好茶不僅是一個(gè)人獨(dú)自品味的，好茶的味道要與朋友一起品嘗。這就如同好茶需要好茶具和好水相配一樣，有了好茶具與好水，好茶的味道會(huì)更加濃郁，更加清香。有了朋友一起品嘗，好茶的味道也更加沁人心脾，清香而溫馨，大有“一片冰心在玉壺”之妙趣。

其實(shí)，季節(jié)不同，茶味也是不同的。春天的茶味清新而甘爽，夏天的茶味清涼而酣暢，秋天的茶味潤(rùn)澤而甘滑，冬天的茶味溫暖而甜美。四季之中，茶味各有其美，猶如梅蘭竹菊，各自都有不同的美妙。

忙碌之后的閑暇里，品嘗茶味，靜謐之中，口里、心上都是茶香。人生之中，擁有茶味氤氳的生活，感悟大自然的豐盈和生活的繽紛多彩，體會(huì)生命的意義，這一切都是無(wú)比重要的。其實(shí)，人生的滋味就如茶味一樣，甘甜中有微苦，清香中有溫馨。人生的滋味有酸甜苦辣，茶味也有苦澀和清香。人生中有真、有情、有美，茶味中有芬芳和甘甜，美好的味道并不缺乏，需要的是慢慢品味……

古人說(shuō)：“曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云?！毕胍幌?，也許真的如此。滄海會(huì)慢慢消退了鮮艷的顏色，巫山最終也會(huì)在時(shí)光的流逝里落下帷幕。但是，茶味，尤其是人生的茶味，卻是經(jīng)歷的時(shí)間越久，味道越是濃郁；經(jīng)歷的滄桑和風(fēng)雨越多，味道越是醇香。