生活飲用水衛(wèi)生質(zhì)量檢測的常見問題和對策研究

陳益珍

（福建省華飛檢測技術(shù)有限公司，福建 龍巖 364000）

水是人類的生命之源，更是生活中不可缺乏的物質(zhì)。和世界上其他國家相比，我國雖然水資源豐富，但人口基數(shù)偏大，致使人均水資源至今達(dá)不到世界平均水平。當(dāng)前，水資源相對緊缺的問題一直沒有得到緩解，且在工業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí)，對自然環(huán)境造成了很大破壞，更加劇了我國水資源緊缺的局面[1]。所以，水資源的保護(hù)迫在眉睫，而生活飲用水的衛(wèi)生質(zhì)量又和廣大居民的身體健康密切相關(guān)，因此，相關(guān)部門應(yīng)重視生活飲用水的質(zhì)量檢測工作，保障居民生活飲用水的健康安全。

1 生活飲用水質(zhì)量檢測的常見問題

1.1 城鄉(xiāng)水質(zhì)檢測合格率差異顯著

在生活飲用水質(zhì)量檢測工作中，水質(zhì)質(zhì)量檢測主要集中在分析水質(zhì)的污染狀況方面，例如，A市各級疾病預(yù)防控制中心對轄區(qū)內(nèi)各類生活飲用水的水質(zhì)情況進(jìn)行監(jiān)測，共計(jì)檢測792份水樣，其中包括市政出廠水76份，末梢水375份，二次供水259份，自建設(shè)施供水出廠水、末梢水各41份。以上所有水樣均在每年的枯水期（3～5月）與豐水期（7～9月）分別監(jiān)測1次。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)水樣的總合格率達(dá)到93.56%，3年水質(zhì)合格率分別是92.05%、93.94%、94.70%；三年枯水期的總合格率分別是90.15%、93.18%、99.25%，豐水期分別是92.05%、93.94%、94.90%；3年市政供水、自建設(shè)施供水總合格率分別是94.63%、84.51%；總大腸菌群、耐熱大腸菌群及氟化物是最常見的不合格指標(biāo)，占比依次為18.83%、8.77%、4.27%[2]。針對城鄉(xiāng)生活飲用水水質(zhì)檢測合格率存在的差異，其成因主要是：（1）農(nóng)村居民保護(hù)水資源及自然環(huán)境的意識淡薄，牲畜糞便及生活垃圾不經(jīng)處理直接排放，對生活飲用水造成了嚴(yán)重污染，且飲用水中微生物含量較高的是以大腸桿菌為主；（2）大多數(shù)工業(yè)企業(yè)會將生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水直接排放到周邊的河道中，故而對本地居民飲用水造成嚴(yán)重了污染；（3）多數(shù)農(nóng)村地區(qū)的飲用水沒有經(jīng)過合格的消毒殺菌、過濾處理等過程，容易成為傳播疾病的媒介。

1.2 水質(zhì)監(jiān)測設(shè)備不夠完善

在實(shí)際工作中，要推進(jìn)飲用水水質(zhì)質(zhì)檢工作就需要配置各種高科技的儀器設(shè)備，比如高效液相色譜儀、氣相儀等，這有助于提升水質(zhì)監(jiān)測的精準(zhǔn)度，但由于這些儀器設(shè)備的技術(shù)含量高、進(jìn)價(jià)昂貴以及運(yùn)維管理不合格等原因，使之不能在各地區(qū)全面推廣應(yīng)用[3]。因此，當(dāng)前飲用水水質(zhì)指標(biāo)的檢查技術(shù)方法存在著靈敏度偏低、監(jiān)測精度不足等問題，且不能快捷的探查到水質(zhì)存在的質(zhì)量問題，這也是導(dǎo)致國內(nèi)飲用水質(zhì)量長期不達(dá)標(biāo)的主要制約因素之一。

1.3 檢測技術(shù)人員不足且檢測技術(shù)及設(shè)備落后

這一問題主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：第一，在生活飲用水衛(wèi)生質(zhì)量檢測工作推進(jìn)過程中，缺少足夠的技術(shù)人員作為支撐，而技術(shù)人員正是決定飲用水質(zhì)檢工作質(zhì)量與效率的主要因素。而目前國內(nèi)很多飲用水衛(wèi)生質(zhì)檢中心在運(yùn)營過程中，并沒有配置技術(shù)精湛、素質(zhì)優(yōu)良的技術(shù)人員隊(duì)伍，進(jìn)而影響了飲用水質(zhì)檢工作的順利開展。第二，在工業(yè)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的過程中，水資源污染問題日益嚴(yán)重，而飲用水衛(wèi)生質(zhì)量檢測工作應(yīng)持續(xù)更新執(zhí)行項(xiàng)目，并加大先進(jìn)檢測技術(shù)、工藝設(shè)備等的引進(jìn)力度，但相關(guān)部門在這方面的工作并沒有做到位，所以，嚴(yán)重影響了飲用水衛(wèi)生質(zhì)量檢測工作的推進(jìn)。

2 飲用水的主要檢測指標(biāo)

（1）色度：如果飲用水的色度＞15度時(shí)，人眼通常能觀察到，而高于30度時(shí)會使人出現(xiàn)厭惡感?，F(xiàn)行規(guī)范要求將飲用水的色度控制在15度以內(nèi)。

（2）渾濁度：這是表示水的清澈和渾濁程度的一項(xiàng)特征性指標(biāo)，常用來衡量評估水質(zhì)的良好程度。渾濁度高就表明水體內(nèi)有機(jī)物、細(xì)菌、病毒等增多，應(yīng)加大消毒殺菌力度。

（3）臭和味：水內(nèi)存在較多的有機(jī)物是產(chǎn)生水臭的主要原因，可能預(yù)示著生物活性增加或發(fā)生嚴(yán)重的工業(yè)污染問題。而公共供水正常臭味發(fā)生改變時(shí)，通常代表原水水質(zhì)異?；蛩|(zhì)已經(jīng)被處理好。

（4）余氯：余氯被定義成水經(jīng)過加氯消毒處理，相互接觸一段時(shí)間后，水內(nèi)殘留的氯量。余氯如果在水內(nèi)長時(shí)間維持較強(qiáng)的殺菌能力，就能防控供水管道的本體污染問題，會使供水品質(zhì)得到更大保障。

3 生活飲用水質(zhì)量檢測問題的相應(yīng)對策

3.1 制定飲用水水質(zhì)檢測的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

我國幅員遼闊，各地區(qū)的氣候環(huán)境特點(diǎn)不同、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等狀況也不同，這也影響了生活飲用水的水質(zhì)會有所差異。因此，各地政府應(yīng)充分發(fā)揮自身的職能，制定生活飲用水衛(wèi)生質(zhì)量檢測的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，要定期或不定期地對飲用水水質(zhì)進(jìn)行檢測，實(shí)現(xiàn)對污染源的有效控制，確保生活飲用水的衛(wèi)生質(zhì)量安全。

（1）結(jié)合本地實(shí)際狀況，在生活飲用水的水源區(qū)建立保護(hù)區(qū)，進(jìn)行嚴(yán)格管理，嚴(yán)禁周圍居民或者企業(yè)直接將污染水資源的廢物、廢液等排放至水源地；

（2）水質(zhì)檢驗(yàn)部門應(yīng)結(jié)合自身實(shí)況，制定轄區(qū)內(nèi)生活飲用水質(zhì)量的管理要求以及相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)，并認(rèn)真貫徹落實(shí)，還要加大飲用水的抽樣檢測工作力度，保障居民用水的安全性；

（3）對于工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程中形成的工業(yè)廢水，相關(guān)部門一定要嚴(yán)格限定廢水的排放量，并要求企業(yè)自覺采用合格的處理措施處置廢水。針對那些超標(biāo)外排廢水的企業(yè)，輕則罰款，重責(zé)吊銷營業(yè)執(zhí)照。

3.2 加大投資力度，應(yīng)用先進(jìn)的檢測設(shè)備

目前，正處于“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代，先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)已和社會各個(gè)行業(yè)相融合，可將先進(jìn)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)應(yīng)用在生活飲用水的衛(wèi)生質(zhì)量檢測領(lǐng)域中，以此顯著提升該項(xiàng)工作的質(zhì)量。鑒于以上情況，相關(guān)部門應(yīng)加大資金的投入力度，適時(shí)引進(jìn)現(xiàn)代化的檢測裝備，并對傳統(tǒng)儀器進(jìn)行技術(shù)升級、改造及更新，推進(jìn)飲用水質(zhì)量檢測工作逐漸智能化，最大程度地保障監(jiān)測結(jié)果的精準(zhǔn)度[4]。且相關(guān)監(jiān)管部門也要落實(shí)自身的監(jiān)管職責(zé)，認(rèn)真做好協(xié)調(diào)工作，逐漸打造動態(tài)化監(jiān)管模式，以此促進(jìn)生活飲用水檢測結(jié)果的精準(zhǔn)度得到保障。

3.3 加大新技術(shù)的引進(jìn)力度

在飲用水的衛(wèi)生質(zhì)量檢測工作中，重金屬、微生物、揮發(fā)性有機(jī)化合物（VOCs）、農(nóng)藥殘留等均是常用的檢測指標(biāo)，其檢測數(shù)據(jù)，對比分析結(jié)果均要符合水資源衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。

當(dāng)前，有報(bào)道顯示，世界各國已在水體內(nèi)檢出2221種有機(jī)物，其中117種被認(rèn)為可能有“三致作用”，而VOCs是一種常見的有機(jī)化學(xué)污染物，在國內(nèi)很多地區(qū)的水源以及生活飲用水內(nèi)均有檢出，其是造成水體污染的重要因素之一。但因飲用水中VOCs的含量較低，且自身還有易揮發(fā)的特性，故前處理、分離及富集方法等均影響水樣內(nèi)VOCs含量檢測結(jié)果的可靠性、精準(zhǔn)度。因此，要加大新技術(shù)的引進(jìn)力度，而頂空技術(shù)操作過程相對較簡單，便于實(shí)現(xiàn)自動化且靈敏度，處于較高水平，所以，該技術(shù)可用于檢測飲用水中的VOCs，并得到了廣泛應(yīng)用。

一般情況下，會將頂空技術(shù)分成靜態(tài)頂空和動態(tài)頂空。目前，國內(nèi)相關(guān)技術(shù)人員采用靜態(tài)頂空技術(shù)建立了HS-GC-FID的分析方法，分析出了飲用水中的54種VOCs，獲得了良好的效果與效率[5]。而動態(tài)頂空技術(shù)主要是采用固氣吸附原理，先應(yīng)用惰性氣體吹掃樣品瓶內(nèi)溶液，利用吸附劑吸附吹溢出的氣態(tài)分析物，再經(jīng)過加熱及吸附后整合至氣相色譜分離，進(jìn)行測定。該方法因樣品富集效率處于較高水平，且又適用于可同時(shí)檢測大批量樣品，被認(rèn)為是當(dāng)下測定VOCs最靈敏的方法。氣相色譜質(zhì)譜法不僅具備氣相色譜的高分離性能，還有質(zhì)譜的強(qiáng)定性功能，對VOCs能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的定性、定量分析；且應(yīng)用質(zhì)譜檢測儀的通用型，可針對多類化合物單次進(jìn)樣就能實(shí)現(xiàn)同時(shí)檢測，而在基質(zhì)復(fù)雜的情況下仍然表現(xiàn)出較高的適用性，該技術(shù)也逐漸發(fā)展成為檢測衡量VOCs的重要手段之一。

3.4 建立飲用水水源保護(hù)區(qū)

在保護(hù)水資源的工作中，為了給廣大居民的日常生活提供合格優(yōu)質(zhì)的水源，相關(guān)部門應(yīng)認(rèn)識到建立生活飲用水水源保護(hù)區(qū)的必要性。要定期指派專業(yè)技術(shù)人員檢測水源保護(hù)區(qū)內(nèi)的水資源質(zhì)量；嚴(yán)禁任何在生產(chǎn)運(yùn)營過程會產(chǎn)生污染的企業(yè)進(jìn)駐保護(hù)區(qū)，且針對違反相關(guān)制度規(guī)定生產(chǎn)的企業(yè)要做出經(jīng)濟(jì)懲罰；同時(shí)也要建立科學(xué)的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，限制企業(yè)在生產(chǎn)中的排污量，只有多管齊下，才能使保護(hù)區(qū)內(nèi)的飲用水質(zhì)量有更大的保障。

3.5 做好水廠的消毒和過濾

水廠的常規(guī)處理工藝主要由以下過程構(gòu)成[6]：

（1）混凝反應(yīng)處理：原水被水泵房提升以后，要先通過混凝工藝進(jìn)行處理，在此過程中，三氯化鐵、硫酸鋁等是常用的水處理劑。該工藝的處理過程是，先將藥劑投入水中后電離出氯離子，因氫氧化鋁有良好的吸附作用，能夠使水中不易沉淀的膠粒及微小懸浮物脫穩(wěn)、互為聚結(jié)，最后形成較大的絮粒，由此在水內(nèi)進(jìn)行分離、沉降。

（2）沉淀處理：在混凝過程形成的絮狀體在重點(diǎn)的作用下由水內(nèi)分離出來的過程叫做沉淀。該工藝的處理過程是，當(dāng)有水流進(jìn)沉淀池后，將會沿著水區(qū)整個(gè)截面分配，進(jìn)到沉淀區(qū)，隨后緩緩流向出口區(qū)，而水中的污泥持續(xù)聚集且濃縮，最后定時(shí)排到池外。

（3）過濾：該工藝通常是采用石英砂等有空隙的粒狀濾料層，借助黏附作用截留住水中的懸浮顆粒，以此去除水內(nèi)更多的微小懸浮雜質(zhì)、有機(jī)物及細(xì)菌等，直至水質(zhì)澄清。

（4）消毒：水廠的原水在經(jīng)過混凝、沉淀及過濾處理后能剔除掉多數(shù)細(xì)菌、病毒，且消毒處理會使飲用水更符合飲用水細(xì)菌學(xué)指標(biāo)，其也能控制細(xì)菌繁殖過程并防控污染問題。在實(shí)際進(jìn)行消毒時(shí)，加氯量（液氯）應(yīng)控制在1.0～2.5 g/m3之間，其過程主要是通過氯和水反應(yīng)生成的次氯酸對細(xì)菌起到較強(qiáng)的氧化作用，破壞細(xì)菌的酶系統(tǒng)進(jìn)而使細(xì)菌死亡。最后，再利用清水池的送水泵房把消毒處理后的水提升至一定的水壓，通過輸配水管送至廣大用戶的生產(chǎn)、生活中[7]。

3.6 提升居民的飲用水安全意識

生活飲用水水質(zhì)的質(zhì)量和廣大居民的身體健康密切相關(guān)，這也是民生及社會發(fā)展的重要因素之一。所以，相關(guān)部門應(yīng)做好相應(yīng)的宣傳教育工作，通過知識講堂、張貼海報(bào)、免費(fèi)發(fā)放宣傳冊等方式引導(dǎo)居民自覺建立飲用水質(zhì)量安全意識。在實(shí)際工作中，要督導(dǎo)居民采用適宜的方式處理生活廢水及垃圾，防止對周圍的水資源造成污染；還可以推行獎罰制度，鼓勵(lì)居民積極處理污染周圍水源的各種因素，在物質(zhì)或者精神上給予一定獎勵(lì)，由此引導(dǎo)更多的居民積極參與到水源衛(wèi)生質(zhì)量管理的實(shí)踐中，進(jìn)而使水資源的安全性得到更大保障。

3.7 其他方法

相關(guān)部門應(yīng)主動落實(shí)自身職責(zé)，針對飲用水衛(wèi)生質(zhì)量檢測的結(jié)果，要定期采用媒體或其他渠道公示于眾，行使廣大居民對飲用水衛(wèi)生質(zhì)量的情況的知情權(quán)，且要建立科學(xué)化的制度體系。同時(shí)，相關(guān)部門要聯(lián)合企業(yè)大力推進(jìn)飲用水制水市場化建設(shè)的過程，協(xié)助其融入市場經(jīng)濟(jì)競爭的大環(huán)境，突破過往壟斷的局面，加大制水廠內(nèi)水質(zhì)的監(jiān)測力度，從根源上提升飲用水的品質(zhì)，確保居民用水的健康和安全。

4 結(jié)語

綜上所述，生活飲用水的衛(wèi)生質(zhì)量檢測是確保廣大居民身體健康的基礎(chǔ)措施之一，而相關(guān)企業(yè)也關(guān)系著和諧社會的建設(shè)以及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。所以，相關(guān)部門應(yīng)重視該方面工作的執(zhí)行情況，要加大監(jiān)督、管理力度，不斷完善檢測方法，引用先進(jìn)技術(shù)措施及增強(qiáng)居民的飲用水質(zhì)量安全意識等，打造出全社會人人參與飲用水質(zhì)檢的新格局，進(jìn)而使居民日常飲用水的安全性得到更大保障。