淺析高中化學(xué)教學(xué)中開展趣味化學(xué)實驗的具體策略

彭禮惠

（湖南省長沙市鐵路第一中學(xué)，湖南 長沙 410001）

化學(xué)學(xué)習(xí)具有抽象和復(fù)雜的特點，單一的課堂講解不能滿足學(xué)生對于知識理解的需求。所以化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中具有抽象和復(fù)雜的特點，化學(xué)教學(xué)中對學(xué)生的能力要求又高，因此，往往會有一些學(xué)校在開展化學(xué)教學(xué)過程中出現(xiàn)學(xué)生認(rèn)為課堂氛圍過于枯燥而失去學(xué)習(xí)興趣的現(xiàn)象。巧妙地在課堂當(dāng)中運用一些富有趣味的化學(xué)實驗，不僅能夠活躍課堂的氛圍，同時如果教師能夠?qū)⒁恍┙虒W(xué)的關(guān)鍵點和化學(xué)理論公式轉(zhuǎn)化為更加容易吸收內(nèi)容，那么學(xué)生的學(xué)習(xí)效率也能夠得到有效的提升。

一、運用趣味實驗導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

高中化學(xué)實驗教學(xué)需要有一個良好的導(dǎo)入環(huán)節(jié)，如果教師用單刀直入的教學(xué)方法在課堂當(dāng)中將某一個實驗引入進(jìn)來，學(xué)生可能很難將理論知識與具體實驗操作直接建立聯(lián)系，難免導(dǎo)致學(xué)生在實踐操作的過程中出現(xiàn)一些誤差甚至?xí)斐扇松戆踩奈ｋU。因此，應(yīng)用趣味實驗導(dǎo)入能夠為后續(xù)的實驗操作做良好的鋪墊。

例如在講“鐵鹽和亞鐵鹽”的相關(guān)的內(nèi)容時，必然要引入實驗才能夠?qū)㈣F鹽和亞鐵鹽的相關(guān)知識轉(zhuǎn)化為具體可視的操作，讓學(xué)生親自動手來感知其中的化學(xué)變化。首先教師可以利用眾所周知的“茶水變色”的小實驗來作為課前的引導(dǎo)，教師先不告訴學(xué)生本節(jié)課的主要內(nèi)容，而是將茶水變色這一小實驗在課堂的前期對學(xué)生展現(xiàn)出來，并且要求學(xué)生仔細(xì)觀察教師在做這個小實驗時茶水變色的過程和變色的時間特征、顏色等等。學(xué)生會基于興趣對這一小實驗進(jìn)行詳細(xì)的記錄，當(dāng)學(xué)生對此有了充分的認(rèn)知之后，教師再提出茶水變色與鐵鹽和亞鐵鹽有直接的關(guān)系，從而引發(fā)學(xué)生的探究欲望，聯(lián)系互聯(lián)網(wǎng)多媒體所提供的資料，將更多的科學(xué)資料展示在課堂當(dāng)中，結(jié)合課前所做的小實驗，學(xué)生基本可以沉浸在教師所構(gòu)建的趣味實驗環(huán)境當(dāng)中。

二、運用趣味實驗，突破重點難點

高中化學(xué)不同于初中化學(xué)，初中化學(xué)的知識點較為基礎(chǔ)，實驗要求也并不嚴(yán)格，因此，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，更多的是基于興趣入手，了解一些生活常識與化學(xué)實驗的關(guān)系，而當(dāng)學(xué)生進(jìn)入高中學(xué)段之后，將會意識到物理、化學(xué)等這類學(xué)科的學(xué)習(xí)逐漸有了重點。如果教師仍然采用初中的教學(xué)方式，讓學(xué)生以死記硬背的學(xué)習(xí)形式來記憶相關(guān)的化學(xué)理論和公式，照搬地去利用，那么學(xué)生對于學(xué)習(xí)過程中的重點和難點知識的理解永遠(yuǎn)只能停留于表面。不經(jīng)過一些實踐的操作，學(xué)生的意識永遠(yuǎn)得不到根本上的提升，因此，為了加強(qiáng)學(xué)生對于化學(xué)課本知識的理解程度，教師需要在設(shè)置趣味實驗的同時將實驗前期的實驗?zāi)繕?biāo)規(guī)定明確，在實驗?zāi)繕?biāo)當(dāng)中要將教材內(nèi)容主要內(nèi)容關(guān)鍵點和重點標(biāo)明清楚，讓學(xué)生能夠有目的、有意識地去進(jìn)行化學(xué)實驗。

例如，在選修四第四章第一節(jié)原電池的教學(xué)中，在教材銅鋅雙液原電池的基礎(chǔ)上增加三個趣味實驗，趣味實驗的設(shè)計以學(xué)生的能力和興趣為出發(fā)點，要將前期的小實驗設(shè)計得簡單又生動豐富，操作性和安全性也要強(qiáng)。一個是在新課引入增加一個趣味實驗，根據(jù)教師實驗籃提供的材料設(shè)計一套Zn+CuSO4=ZnSO4+Cu 反應(yīng)的銅鋅單液原電池，并且要求學(xué)生仔細(xì)觀察連接好的裝置中出現(xiàn)的現(xiàn)象，觀察過程中教師可以通過提問的形式詢問。學(xué)生已經(jīng)在必修2 里學(xué)習(xí)了Zn︱ H2SO4︱Cu 簡單的原電池，有能力完成這個實驗，實驗現(xiàn)象明顯，實驗安全性也高，還能激發(fā)學(xué)生探索的欲望。根據(jù)提供的材料學(xué)生設(shè)計一套單液原電池，也為本節(jié)課突破課堂雙液原電池得工作原理做鋪墊。當(dāng)學(xué)生自己動手連接好實驗裝置后發(fā)現(xiàn)電流表指針動，說明有電流產(chǎn)生，學(xué)生立即對自己設(shè)計的原電池好奇，學(xué)生就會積極行動起來,探索并回憶該裝置的工作原理。教師再讓學(xué)生取出銅片和鋅片，觀察到銅在鋅表面析出，然后老師也展示自己在課外做這個實驗的快進(jìn)視頻。追問:為什么電流表讀數(shù)不斷減??？此原電池不能獲得穩(wěn)定電流的根本原因是什么？怎么避免這一“隱患”的發(fā)生？從而逐漸引入鋅片與硫酸銅溶液直接接觸是不能獲得穩(wěn)定電流的根本原因，將鋅片與硫酸銅溶液分開才可能避免這一“隱患”的發(fā)生。引出改進(jìn)裝置中電解質(zhì)溶液選擇；鹽橋的應(yīng)用；雙液原電池的認(rèn)識，這便是本節(jié)課的學(xué)習(xí)重點難點，通過單液原電池實驗設(shè)計并驗證突破雙液原電池的工作原理的學(xué)習(xí)。第二個和第三個趣味實驗是在教材中的演示實驗基礎(chǔ)上升華，對雙液原電池中硫酸鋅溶液換成氯化鈉溶液;銅電極換成石墨做電極，觀察有沒有電流產(chǎn)生。也是對本節(jié)課內(nèi)容重點和難點的突破，再次升華雙液原電池的工作原理，對于學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的學(xué)生能夠自主地發(fā)現(xiàn)實驗當(dāng)中存在的規(guī)律，結(jié)合教師的講解將知識更好地內(nèi)化，對于學(xué)習(xí)能力較弱的學(xué)生而言，這樣的方式也為他們后續(xù)的問題解決奠定了有效的基礎(chǔ)。

三、運用趣味實驗，拓展學(xué)生思維

化學(xué)是與生活自然息息相關(guān)的一門學(xué)科，一些化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)實驗中所反映出來的結(jié)果，某種意義上都與學(xué)生的生活有著密切的聯(lián)系，無論是水或火的產(chǎn)生都存在著一定的化學(xué)反應(yīng)。因此，在高中化學(xué)教學(xué)過程中設(shè)置趣味實驗不僅能夠帶動學(xué)生更好地進(jìn)入到課堂環(huán)節(jié)當(dāng)中，同時還能幫助學(xué)生擴(kuò)展思維，提高實際操作能力。與過去死板的教學(xué)方式不同的是，新課程改革背景下的化學(xué)教學(xué)更加提倡培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，化學(xué)學(xué)習(xí)要求學(xué)生能通過理論和實踐的結(jié)合創(chuàng)新思維，對一些固有的定理產(chǎn)生新的認(rèn)識。

四、結(jié)語

綜上所述，高中化學(xué)教學(xué)與趣味化實驗相結(jié)合，有效地將傳統(tǒng)的教學(xué)模式轉(zhuǎn)換為全新的能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動力和培養(yǎng)動手實踐能力，拓展思維的新型實驗教學(xué)模式，不僅提升了課堂教學(xué)質(zhì)量，同時對于學(xué)生的成績和學(xué)習(xí)效率也起到了一定的幫助作用。