板栗夏季摘心

李宗先

（河北省秦皇島市青龍縣自然資源和規(guī)劃局,秦皇島 066599）

1 板栗夏季摘心及作用

在生長季摘除新梢頂端幼嫩的一部分，是保證下一年栗樹豐產(chǎn)的關(guān)健。栗樹夏季摘心可抑制新梢加長生長，促進(jìn)當(dāng)年萌芽，增加分枝，使幼樹及新嫁接的樹提早結(jié)果，同時提高翌年坐果率，增加產(chǎn)量。

2 摘心對象

剪鋸口萌發(fā)的新梢很多，形成大量的娃枝，對有空間、方向好的娃枝進(jìn)行摘心，可避免徒長，變廢為寶，形成緊湊的結(jié)果枝組，填補(bǔ)空間；板栗幼樹嫁接后，對不愿進(jìn)行拉枝刻芽管理的小樹的新梢進(jìn)行摘心，能夠促進(jìn)分枝，增加枝量，加速成形，同時防止枝條旺長，避免造成風(fēng)折，光禿嚴(yán)重，保證當(dāng)年成花，翌年結(jié)果，整形結(jié)果兩不誤；板栗中、大樹品種改良嫁接后，對嫁接新梢摘心，可增加枝量，形成結(jié)果母枝，緩勢促花，保證每條接穗平均結(jié)栗果0.5 kg；對板栗雄花枝新梢摘心，可減少養(yǎng)分消耗，促使芽體飽滿，轉(zhuǎn)化為結(jié)果母枝，當(dāng)年成花，翌年結(jié)果。

3 夏季摘心時間

栗樹夏季摘心一般在6月進(jìn)行，最佳時間為6月初至夏至前。小栗樹以擴(kuò)冠成形為目的，可在新梢長至30～40 cm時早摘心；如果是中、大樹帶帽嫁接，需要有一定的產(chǎn)量，有以果壓冠的目的，必須等到混合花序全部抽出來后再摘心，一般需等新梢長至50 cm以上。葉片長度長到3～4 cm時，摘心去葉效果最好，腋芽萌發(fā)早，萌芽率高，摘心后一般5～7 d新芽就可萌發(fā)。新梢上準(zhǔn)備摘去的葉片越大，萌芽率越低，萌發(fā)越晚，效果越差。

適時摘心，新梢及時停長，條件適合，養(yǎng)分充足，就能在雄花形成的基礎(chǔ)上形成混合花芽。枝條頂芽封頂停長后，就開始了花芽生理分化，這個過程大約需要70～80 d。摘心過早，易徒長跑條，造成多次摘心，增加夏季修剪工作。摘心過晚，花芽分化時間不足，不能完成生理分化形成花芽，影響第二年結(jié)果。

4 方法

摘心時，用果樹剪去除新梢頂端嫩尖，并由新梢頂部到基部去除2～4片葉，保留葉柄。一般去除1片葉，可抽生2個分枝，去除2片葉，可抽生3個分枝，去除4片葉，可抽生5個分枝；去除2～4片葉，可促生3～5個結(jié)果母枝，保證第二年能夠結(jié)果。新梢健壯，可多去除葉片 （一般不要超過4片），促進(jìn)多分枝；相反，空間小，新梢弱，可少去除葉片，少分枝。

如果嫁接的接穗是發(fā)育枝，芽為葉芽或是去大枝剪鋸口萌發(fā)的新梢，又沒有雄花序，當(dāng)新梢長到30 cm時，即可進(jìn)行摘心去葉。如果嫁接的接穗是結(jié)果母枝 （俗稱棒槌碼），芽為完全混合芽或新梢上有雄花序和混合花序，要在花序上部進(jìn)行摘心去葉。一般待新梢長到50 cm以上，栗花全部抽生出來，在最后1個花序上面有5片葉以上時，結(jié)合新梢綁縛，再進(jìn)行摘心去葉。如果栗花尚未全部萌發(fā)抽生出來，需要耐心等待，不要受新梢長度限制。有雌、雄花的雄花段部位是盲節(jié)，沒有芽，在雄花段摘心不會抽生出新枝。一般在最后的一個雄花序上有4～5片葉時進(jìn)行摘心，或在剛出現(xiàn)雄花序時，在雄花序下留基部2～3芽早摘心，切忌在栗花段部位摘心。

如果嫁接的同一部位萌發(fā)出多個新梢，可在1個新梢最后一個雄花序上部高位摘心去葉，另一個新梢在剛出現(xiàn)第1個雄花序時，在雄花序的下部留2～3片葉低位摘心，無須去葉。萌發(fā)出來的新梢形成高低錯落，立體分布，互不擋光，內(nèi)外結(jié)果，主枝斜生，小枝直立，實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果。

5 注意事項(xiàng)

5.1 果前梢夏季不摘心

對果前梢進(jìn)行摘心，造成功能葉片減少，光合作用差，制造養(yǎng)分少，影響栗果正常發(fā)育，導(dǎo)致栗果太小，或獨(dú)果、或空蓬。而生產(chǎn)中，至少需要20片葉才能維持1個栗蓬和新梢的正常生長。對結(jié)果梢摘心，易形成二次花、二次果，造成養(yǎng)分無效消耗。

5.2 不要見到新梢就摘心去葉

摘心只針對新嫁接的接穗萌發(fā)的部分新梢或內(nèi)膛剪鋸口萌發(fā)且有空間的娃枝，不缺枝時不用摘心，正常生長的結(jié)果樹也不用夏剪摘心。嫁接后新梢摘心過多，前面頭大，易遭風(fēng)折，且花芽分化不良，影響翌年結(jié)果。已經(jīng)出現(xiàn)3個以上自然分枝，且長出分叉新梢則只進(jìn)行摘心，而不再去掉新梢葉片。

5.3 再次摘心

第一次摘心去葉后，長出來的新梢生長過快、過長，可在6月底前二次新梢長至30 cm時，進(jìn)行第二次摘心，并去除2～3片葉，保留葉柄。7月后不再摘心去葉，此時多數(shù)新梢都要封頂，即便能夠抽梢，也不能分化出健壯的結(jié)果母枝。沒有封頂?shù)男律遥?月立秋過后5～10 d摘心剪梢，以促進(jìn)芽體充實(shí)飽滿，枝條健壯。