淺論番茄果腐病的防治

劉 靜

（瓦房店市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，遼寧 大連 116300）

番茄，又名西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬植物，是一種喜溫性的短日照植物，在正常條件下，生長(zhǎng)最適溫度為20～25℃，根系生長(zhǎng)的最適宜土壤溫度為20～22℃。番茄喜水，一般以土壤濕度60%～80%、空氣濕度45%～50%為宜。近年來(lái)，番茄果腐病發(fā)生日趨嚴(yán)重，逐漸成為了威脅番茄生長(zhǎng)的一種主要病害。

1 番茄果腐病來(lái)源及危害

番茄果腐病病原菌為番茄鐮刀菌（Fusarium oxysporum），屬于半知菌亞門真菌。形狀為鐮刀形，多數(shù)分生孢子是大型孢子，頂孢尖，發(fā)圓，底孢、腳孢比較明顯。番茄果實(shí)與帶病土壤接觸容易感染番茄果腐病，濕度大時(shí)發(fā)病機(jī)率增加，病菌主要在土壤中或病殘?bào)w上越冬，通過(guò)雨水傳播，容易由傷口侵入。一般植株下部或觸地果實(shí)易受侵染，尤其果實(shí)裂口或有其他傷口的容易發(fā)病。病菌在溫度較高濕度較大的條件下，發(fā)病概率增加。

番茄果腐病主要危害成熟果實(shí)，果面早期出現(xiàn)淡色斑，后期變褐色，形狀不定，沒(méi)有明顯邊緣，擴(kuò)大布滿整個(gè)果實(shí)。在濕度較大時(shí)，病部略帶紅色棉絮狀菌絲體，導(dǎo)致果實(shí)腐爛。有傷口時(shí)多先從傷口處發(fā)病，濕度大時(shí)，病部密生略帶紅色棉絮狀菌絲體，引起果實(shí)腐爛，脫落。

2 防治措施

在番茄果腐病防治方面，我國(guó)的專家學(xué)者作了大量的研究與探索，總結(jié)如下：

2007年，劉正富測(cè)定了大生M-45對(duì)番茄果腐病鐮刀菌的抑菌作用，結(jié)果表明大生M-45對(duì)番茄鐮刀菌有著很好的抑制作用；2007年，王振學(xué)研究番茄果腐病綜合防治技術(shù)，進(jìn)一步研究了番茄果腐病的各種防治手段；2008年，石慧等人測(cè)定了外源茉莉酸甲酯處理后的綠番茄成熟果實(shí)根霉果腐病的抗病性的影響，結(jié)果表明經(jīng)過(guò)外源茉莉酸甲酯處理后對(duì)綠番茄成熟果實(shí)根霉果腐病抗病性并無(wú)影響。2008年，劉正富測(cè)定了50%多菌靈對(duì)番茄果腐病鐮刀菌的抑菌作用，結(jié)果表明多菌靈的抑制作用并不理想。2009年，劉正富等人測(cè)定了百菌清對(duì)番茄果腐病鐮刀菌的抑菌作用，結(jié)果表明百菌清的抑制作用達(dá)到了70%以上，對(duì)于番茄果腐病是一種抑制作用較好的農(nóng)藥殺菌劑，對(duì)于藥劑防治番茄果腐病有著重要意義。2011年，趙英等測(cè)定了番茄果實(shí)套袋對(duì)鐮刀菌果腐病發(fā)生與防治的影響，證明了套袋的種類和密度等條件對(duì)番茄果腐病發(fā)生的影響，其中紙袋對(duì)番茄果腐病的抑制作用最好。2012年，趙英等人研究了大蒜鱗莖水提液對(duì)套袋番茄果腐病的抑菌效果，嘗試用植物提取物來(lái)抑制番茄果腐病，結(jié)果表明大蒜鱗莖水提液對(duì)番茄果腐病有著一定的抑制效果，但并不顯著。2014年，鄭喜清等人研究了河套地區(qū)番茄果腐病的發(fā)生及其防治對(duì)策，為不同地區(qū)的番茄果腐病的分類研究打下了基礎(chǔ)。

綜上所述，防治番茄果腐病要落實(shí)“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，進(jìn)行多方面的防治，合理運(yùn)用各種條件來(lái)綜合防治。目前，我國(guó)防治番茄果腐病主要應(yīng)用了化學(xué)防治和農(nóng)業(yè)防治。農(nóng)業(yè)防治主要為改用優(yōu)良抗病品種，適時(shí)早播，早移栽、早培土、早施肥，及時(shí)中耕培土，培育壯苗。移栽時(shí)汰除病、弱苗，選用排灌方便的田塊，開(kāi)好排水溝，降低地下水位，雨停無(wú)積水；大雨過(guò)后及時(shí)清理溝系，防止?jié)駳鉁簦档吞镩g濕度。土壤消毒，整地前撤施生石灰，或在施基肥的同時(shí)，施用硫酸銅。而化學(xué)防治主要依靠的是殺菌劑對(duì)病害的防治，也是抑制作用最好的方法，具有有效率高，起效快，使用面積大等特點(diǎn)。化學(xué)防治要立足早預(yù)防，及時(shí)進(jìn)行化學(xué)防治，使用殺菌劑防治番茄果腐病是較好的防治措施。