許建蘭 魚(yú)鵬程
俗話(huà)說(shuō)“好苗五成收”,好的苗木質(zhì)量是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。 與露地育苗相比,設(shè)施育苗能夠更好地保證種子萌芽快、出苗快、苗齊苗壯,移栽定植后緩苗快,并且可以充分利用有限的生產(chǎn)季節(jié),提高土地利用率,加快新品種應(yīng)用和實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐,我們總結(jié)了陜北風(fēng)沙區(qū)“大富農(nóng)”芝麻香瓜(芝麻蜜)設(shè)施育苗技術(shù)。
陜北地區(qū)氣溫偏低, 而芝麻香瓜是喜溫耐熱、極不耐寒的一種作物,所以日光溫室自根苗12 月初育苗,12 月底至來(lái)年 1 月初定植, 苗齡1 個(gè)月左右。 嫁接苗育苗時(shí)間提前 10~15 天,塑料拱棚一般3 月初育苗,4 月上旬定植。
經(jīng)過(guò)近幾年的不斷試驗(yàn),“大富農(nóng)” 芝麻香瓜以其外形美觀、抗病性強(qiáng)、品質(zhì)好、口感極佳、香味濃、商品性好成為市場(chǎng)優(yōu)選產(chǎn)品。
3.1 種子用量 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)棚體長(zhǎng)寬進(jìn)行計(jì)算,最終數(shù)量是實(shí)際數(shù)量與后期補(bǔ)苗數(shù)的總和。
1)日光溫室。 標(biāo)準(zhǔn)日光溫室棚體長(zhǎng)50 m,寬 8 m。 種植芝麻香瓜行距 1.3~1.35 m, 株距45~50 cm,中間留作業(yè)道50 cm,故一座標(biāo)準(zhǔn)日光溫室需要1 216 株瓜苗, 考慮到后期有損傷苗、 發(fā)芽率等需要補(bǔ)栽 200~300 株, 總計(jì)需要1 416~1 516 株。
2)塑料拱棚。 標(biāo)準(zhǔn)塑料拱棚棚體長(zhǎng)55 m,寬7 m。 種植芝麻香瓜行距、株距、作業(yè)道同日光溫室, 故一座標(biāo)準(zhǔn)塑料拱棚需要1 100 株瓜苗,考慮到后期會(huì)有損傷苗、發(fā)芽率等需要補(bǔ)栽200~300 株,總計(jì)需要 1 316~1 416 株。
3.2 前期準(zhǔn)備工作 “大富農(nóng)”芝麻香瓜1.5袋/棚,基質(zhì) 3 袋/棚,50 孔穴盤(pán) 30 個(gè)/棚,灑水壺1 把/戶(hù),溫度計(jì) 3 支/棚,新噴霧器 1 個(gè),高錳酸鉀10 g 或惡霉靈5 袋,電熱線(xiàn),碎玉米稈,尿素(0.5 kg)。除高錳酸鉀外其他消毒劑均要戴橡膠手套進(jìn)行操作。
1)單層保溫設(shè)備。 兩塊寬70 cm 的白色地膜,用于鋪在基質(zhì)盤(pán)上保溫。
2)多層覆蓋保溫。 ①用兩根4 m 長(zhǎng)2.5 cm厚的 KPT 鋼管焊接成 8 m 長(zhǎng)的拱架,20 根/棚,間距3 m 排列。在搭好的拱架上鋪寬12 m(用2張6 m 寬熱熔拼接)厚6 絲的普通塑料膜1 張,膜長(zhǎng)140 m。 ②3 m 小拱120 根,搭設(shè)在大拱架下方形成二層覆蓋保溫,間距1.5 m 排列,用線(xiàn)管或沙柳條均可。 在小拱架上方鋪寬6 m 普通塑料膜1 張,長(zhǎng)210 m。
3.3 棚中央苗床整理
1)方法一。夜間使用電熱線(xiàn)保溫。鋪設(shè)總寬1.2 m、長(zhǎng)短按需而定、間距10 cm,土地平整好即可布線(xiàn),注意出苗后就不再使用,放置時(shí)不要交叉,以防短路。
2)方法二。 在棚中央挖一個(gè)深30 cm、寬1.2 cm(可放 50 孔基質(zhì)盤(pán) 4 個(gè))、長(zhǎng)度自定,能放下全部基質(zhì)盤(pán)即可??拥卒佉粡埶芰喜迹湃霐嚢杈鶆虻乃橛衩锥捙c尿素0.5 kg 及水 (潮濕即可)混合均勻,混合物深20 cm,上方再鋪一張完好的地膜讓其升溫,放置5~6 天。準(zhǔn)備擺盤(pán)時(shí),上面再覆潮濕的沙10~15 cm。
3.4 拌基質(zhì) 高錳酸鉀1 袋加水5 kg、啞霉靈20 g 或百菌清20 g 加水15 kg 攪拌均勻,與基質(zhì)混合攪拌均勻,手捏有水但不滴即可,用塑料布蓋好,悶2 天即可使用。
3.5 種子處理 選晴天中午曬種1~2 天,用穿了小孔的塑料袋裝好掛于棚中央或鋪于報(bào)紙上進(jìn)行曬種, 要時(shí)常翻動(dòng)以免太熱將種子燒死影響發(fā)芽。 曬好后即可進(jìn)行處理。
1)用30 ℃的溫水洗去種子表皮黏液1 遍,撈出。
2)1%高錳酸鉀液對(duì)水成淡紫色,浸泡種子20 分鐘后,再用溫水清洗撈出。
3)溫湯浸種。 用低于 55 ℃的熱水(48~50 ℃)浸泡種子即“兩開(kāi)一涼”(1 碗涼水加入2碗開(kāi)水), 不停攪拌水溫降到30 ℃后靜置14~15 小時(shí)撈出,用白色濕毛巾包好種子置于催芽箱內(nèi)催芽直至全部露白。 為了更好地出芽也可用保鮮膜將催芽盤(pán)和白毛巾纏繞1 圈。
催芽時(shí)需不時(shí)查看出芽情況和毛巾濕度,若毛巾變干則淋溫水保持濕潤(rùn),每天需用30 ℃溫水洗1 遍毛巾和種子。
若無(wú)專(zhuān)業(yè)催芽?jī)x也可用家用電熱毯催芽:用擰干的濕毛巾包住已浸好的種子, 外面再用一層塑料布包住,放在電熱毯上,先高溫4~5 小時(shí)后調(diào)至中溫,早晚各翻動(dòng)1 次,每晚用溫水清洗 1 次,2~3 天即可出芽。
3.6 裝盤(pán)點(diǎn)種
1)裝盤(pán)。穴盤(pán)用高錳酸鉀浸泡20 分鐘消毒處理后,將基質(zhì)裝入穴盤(pán),再用木板刮干凈,每個(gè)穴盤(pán)壓出深1 cm 的穴孔,不可壓的過(guò)實(shí)。
2)點(diǎn)種。 用鑷子將出芽的種子放于穴孔中央,1 穴1 粒,不可將種芽掐斷,點(diǎn)種后及時(shí)覆土以防種子失去水分影響出苗。
3)覆土。 用2 份濕基質(zhì)和1 份濕沙混合均勻,在點(diǎn)好種的穴盤(pán)上覆土1 cm,刮干凈擺盤(pán)。
4)灑水。 擺好盤(pán)澆 1 次透水。
5)基質(zhì)盤(pán)上覆蓋前期準(zhǔn)備好的兩塊70 cm地膜,將溫度計(jì)放于基質(zhì)盤(pán)上地膜下,出苗前溫度控制在30~33 ℃, 若溫度過(guò)高可揭開(kāi)地膜灑水降溫。 50%~70%出苗后揭開(kāi)地膜,防止燒芽。出苗后氣溫控制在25 ℃左右,不旱不澆,晴天上午小澆溫水,陰天不澆以防漚種,出苗后適度降低濕度。
6)為了預(yù)防種苗凍死凍傷,要對(duì)種苗進(jìn)行多層覆蓋保溫。
3.7 出苗后管理
1)間苗。若基質(zhì)穴盤(pán)一孔中出現(xiàn)雙株苗,長(zhǎng)出1 葉時(shí)留強(qiáng)去弱,同時(shí)清除雜草。
2)病害防治。 ①2 葉時(shí)用甲基托布津10 g+鏈霉素5 g+磷酸二氫鉀5 g 對(duì)水15 kg 混合均勻噴施。 ②發(fā)生猝倒病或立枯病及時(shí)拔除病株至棚外深埋或燒毀,再用瑞苗清10 g+鏈霉素10 g 對(duì)水15 kg 混合均勻上噴下灌,間隔7~8 天防治 1 次,用藥 2~3 次。
3)煉苗。定植前1 周加大通風(fēng)量,降溫排濕控制澆水,移動(dòng)苗盤(pán)斷根。
整個(gè)育苗期施2 次甲硫·啞霉靈加磷酸二氫鉀。
1)育苗時(shí)必須選擇專(zhuān)用基質(zhì)、穴盤(pán)。播種前穴盤(pán)要用0.1%高錳酸鉀液浸泡消毒,基質(zhì)要選擇正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的滲透性好、不易結(jié)塊、營(yíng)養(yǎng)全面且無(wú)病菌蟲(chóng)源的育苗基質(zhì)。
2)基質(zhì)拌水一定要均勻適中,過(guò)干不易出苗且出苗率低,過(guò)濕漚種。
3)基質(zhì)裝盤(pán)時(shí)不能過(guò)實(shí)、過(guò)滿(mǎn),否則影響通透性,不易滲水。
4)經(jīng)常觀察苗床溫度,溫度過(guò)高幼苗徒長(zhǎng);水分過(guò)多基質(zhì)內(nèi)養(yǎng)分會(huì)隨水流失, 種苗易缺肥發(fā)黃。
5)定植前必須煉苗7~10 天,否則成活率會(huì)降低。
1)出苗不整齊。早春常因地溫過(guò)低、未催芽直接播種、播種前基質(zhì)過(guò)干或過(guò)濕,導(dǎo)致出苗不整齊、幼苗大小不一致。
防止措施:①播前催芽,芽出齊后播種,但胚芽不能過(guò)長(zhǎng),防止折斷,以0.5 cm 左右為宜;②基質(zhì)裝盤(pán)前攪拌均勻,不可過(guò)干過(guò)濕,含水量50%~60%為宜(手握成團(tuán),手松即散)。
2)徒長(zhǎng)。 出苗后溫度高、濕度大、通風(fēng)量小或播種過(guò)密、定植不及時(shí)等導(dǎo)致幼苗莖稈細(xì)長(zhǎng)、組織柔嫩、定植成活率降低、抗病能力差。
防止措施: ①苗出齊后及時(shí)撤掉覆蓋物降溫,加強(qiáng)通風(fēng)透光,嚴(yán)格控制澆水量,保持見(jiàn)干見(jiàn)濕;②及時(shí)間苗,1 穴1 株;③適時(shí)定植,避免幼苗過(guò)分擁擠造成徒長(zhǎng)。