四川省草莓病蟲害綠色防控生產(chǎn)建議

易元珺，秦燕，趙永康，顏旭，文勇，李蘭，韓慶新

（成都市農(nóng)林科學(xué)院，四川成都 611130）

草莓是薔薇科多年生草本植物，果實鮮美紅嫩、果肉多汁、酸甜適口、營養(yǎng)豐富、香味濃郁，含有多種對人體有益的維生素，有“水果之王”的美譽。因具有適應(yīng)性廣、結(jié)果早、生長周期短等特點，草莓在全球范圍內(nèi)廣泛種植，是一種重要的經(jīng)濟作物。

近年來，隨著草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，草莓需求量的增加，草莓的種植面積也不斷加大，國內(nèi)大部分地區(qū)選擇使用大棚種植冬草莓，目前國內(nèi)種植的主要草莓品種均存在一些缺陷。在大棚草莓生產(chǎn)中，品種抗病性較差，加之連續(xù)多年種植，造成了草莓土傳病害加重，大量病原菌存在于土壤中，降低了草莓產(chǎn)量和品質(zhì)，給草莓產(chǎn)業(yè)帶來巨大損失。目前，在草莓生產(chǎn)過程中，對于草莓病害的發(fā)生一般都是出現(xiàn)后再進行噴藥治療，提前預(yù)防病害的意識較為薄弱。為了快速達到抑制病害的目的，一般會使用大量的化學(xué)藥劑和農(nóng)藥，而這些藥劑并不能完全治愈草莓病害，導(dǎo)致病害的反復(fù)發(fā)生，從而增加噴灑藥劑的劑量和次數(shù)，造成頻繁使用藥劑的惡性循環(huán)。此外，草莓的采收期較長，頻繁的噴藥會導(dǎo)致草莓果實很難做到在農(nóng)藥安全間隔期采摘，從而導(dǎo)致草莓果實殘留農(nóng)藥較多，無法保證安全品質(zhì)。因此，選擇綠色防控措施降低草莓化學(xué)農(nóng)藥使用頻率，提高食品安全保障尤為重要。

1 農(nóng)藝措施防治

1.1 種苗選擇

購買組織培養(yǎng)的脫毒苗，防止種苗帶菌，生產(chǎn)上自留種苗要選擇沒有染病的健壯種苗，采集草莓田中長勢良好、沒有染病的植株上發(fā)出的匍匐莖子苗。

1.2 育苗

在草莓育苗苗圃選擇上，首先應(yīng)遠離草莓生產(chǎn)區(qū)，避免采用草莓連作田為育苗圃，減少前期草莓種植遺留的病源傳染，最好選擇前期種植水稻的田塊，不可選用前茬種植瓜果、茄科蔬菜等耕地。避免選擇低洼地，因為低洼地容易積水，排水不暢使田塊長期處于高濕狀態(tài)，過高的濕度會增加白粉病等病害的發(fā)病率。宜選擇中壤土或輕黏土水田地種植草莓，合適的土壤顆粒大小和孔隙度有利于田塊排水和保水，可減少灌溉次數(shù)，降低土傳病害的侵染幾率。

育苗期間，及時清理植株老葉、病葉、花苞、發(fā)病的匍匐莖和植株，并集中燒毀，每次植株清理后及時噴藥保護，防止病蟲害順著傷口感染植株?？刂朴缣飰K的種苗密度，控制子苗數(shù)量，過高的種苗密度可能會導(dǎo)致噴藥不完全，容易引發(fā)病害。進入盛夏高溫期后，苗地可以覆蓋黑色遮陽網(wǎng)降溫，有利于降低發(fā)病率。

1.3 大棚管理

1.3.1 種植前棚內(nèi)高溫還原消毒。草莓采收期結(jié)束后拔掉植株，拆除地膜、滴灌帶等。將米糠或石灰氮、有機質(zhì)肥等翻拌入土壤中。棚內(nèi)覆膜灌水，大棚上薄膜蓋嚴，防止空氣進入，大棚內(nèi)的高溫和土壤中的肥料進行還原消毒，消滅病原菌。連續(xù)高溫還原消毒處理1 個月后，揭開覆蓋的薄膜，將土壤翻耕后任其日曬雨淋，使還原狀態(tài)土壤盡快熟化、氧化，恢復(fù)土壤活力。在翻耕起壟前，增施復(fù)合肥、過磷酸鈣等基肥，促進草莓生長。

1.3.2 種植后棚內(nèi)管理。在大棚草莓生長期間，每15 d 清除一次老葉、弱葉、病果、帶病的匍匐莖和植株，使植株保持8 葉1 心狀態(tài)。將清除掉的園內(nèi)外雜草及廢棄葉片等帶出棚外處理，防止棚內(nèi)受到感染。開花后，及時疏花疏果，每個花序保留5～10 個，有利于果實生長發(fā)育，過多的花果會加大草莓植株負擔(dān)，降低草莓品質(zhì)。入冬前，補水補肥，壟面覆膜，保持棚室整潔通風(fēng)，雨后及時排水、通風(fēng)換氣，防止棚內(nèi)濕度過高引發(fā)白粉病等病害。

冬季溫度降低時，可以施用CO2提高草莓光合作用。開花期人工養(yǎng)蜂可以降低畸形果出現(xiàn)幾率，提高草莓授粉率、增加坐果率。放置蜂箱前10～15 d，應(yīng)對大棚內(nèi)的病蟲害進行一次徹底消殺，開花前6～8 d，將蜜蜂放入大棚，每個大棚1 箱。放養(yǎng)蜜蜂后，應(yīng)減少藥劑的使用，防止蜜蜂死亡。此外，每15 d 人工補喂蜜蜂1 次。

2 物理防治

2.1 悶棚

2—4月草莓結(jié)果后期，溫度和濕度逐漸上升，容易引發(fā)草莓灰霉病。降低濕度至50%以下，提高棚內(nèi)溫度，連續(xù)2～3 d 悶棚2 h 后通風(fēng)降溫，可以控制草莓灰霉病。

2.2 誘殺害蟲

利用昆蟲的趨色特性，大棚內(nèi)懸掛或插黃、藍板粘殺蚜蟲、薊馬。棚內(nèi)放蜂后要在板外加裝網(wǎng)罩，防止蜜蜂粘在板上。當(dāng)板面被粘滿時，應(yīng)及時更換新板或給舊板重新涂膠。

在草莓種植區(qū)距地面1.5 m 處安裝頻振式殺蟲燈，9月中旬至11月上旬，每晚天黑后開燈，24：00 關(guān)燈，可誘殺多種蛾類害蟲。

3 生物防治

3.1 釋放天敵

利用七星瓢蟲、龜紋瓢蟲、草蛉、食蚜蠅、蚜繭蜂等天敵來控制害蟲數(shù)量。在開花至果實生長期，釋放天敵防治害蟲。園內(nèi)種植三葉草，提供天敵棲息場所。

3.2 生物藥劑防治

黃萎病、枯萎病、根腐病選用枯草芽孢桿菌、木霉菌、寡雄腐霉浸根后再栽植，并在栽種后5～7 d 灌根，也可以選用氨基寡糖素灌根。炭疽病、灰霉病、白粉病可以噴施枯草芽孢桿菌、木霉菌，武夷菌素、多抗霉素、中生菌素、丁子香酚、低聚糖素、寧南霉素、春雷霉素防治。