滋補(bǔ)產(chǎn)品和保健食品不能混為一談

入秋進(jìn)補(bǔ)，上山打虎。當(dāng)前，又將進(jìn)入滋補(bǔ)產(chǎn)品銷售旺季，嚼上幾片阿膠糕，含上兩片西洋參，喝個燕窩下午茶，泡上一杯枸杞水，熬上一碗海參小米粥。這些滋補(bǔ)養(yǎng)生方法已經(jīng)成為了現(xiàn)代生活的時尚。

調(diào)查顯示，近6成受訪者在特殊時期后對中醫(yī)藥的關(guān)注度、信任度明顯提高。中藥調(diào)理、傳統(tǒng)滋補(bǔ)營養(yǎng)品等中式養(yǎng)身方式受到越來越多國人的追捧。與此同時，一個誤區(qū)也隨之而來，那就是把滋補(bǔ)產(chǎn)品當(dāng)成保健食品。不僅一些消費(fèi)者這樣認(rèn)為，一些專業(yè)人士也經(jīng)常將滋補(bǔ)產(chǎn)品和保健食品混為一談。

眾所周知，保健食品和滋補(bǔ)產(chǎn)品的本質(zhì)不同。前者是專屬法規(guī)的定義，后者是泛指描述的概念；前者屬于特殊食品需要經(jīng)過注冊或備案管理，后者屬于普通食品或藥材；前者的保健作用有功能規(guī)定，后者的健康價值是傳承公知；前者的配方基礎(chǔ)是營養(yǎng)干預(yù)，后者的存在加持是中醫(yī)養(yǎng)生；前者可以用后者為原料，后者不能用前者的功能聲稱。由此，滋補(bǔ)品和保健食品可以有原料上的交集，但是在產(chǎn)品上絕對是不同的。

如果把滋補(bǔ)產(chǎn)品和保健食品混在一起說，就會出現(xiàn)滋補(bǔ)產(chǎn)品沾上了保健食品的功能，保健食品染上了滋補(bǔ)產(chǎn)品的“藥性”，無疑給保健市場又增添了新的困擾。

相對于滋補(bǔ)產(chǎn)品，保健食品功能指向明確，服用計(jì)量和適用人群清晰，鎖定特定人群；相對于保健食品，滋補(bǔ)產(chǎn)品宣傳空間廣，受眾人群多。所以，只要把握好產(chǎn)品的特征，保健食品和滋補(bǔ)產(chǎn)品都有精彩的營銷，靚麗的市場。

要想讓保健食品和滋補(bǔ)產(chǎn)品都講好自己的故事，行業(yè)就要有一個底線，別把保健食品當(dāng)成萬能貼式的口頭禪，保健食品的標(biāo)簽只能貼在貨真價實(shí)的保健食品身上。而作為滋補(bǔ)產(chǎn)品，本身就接著地氣，帶著傳承，不強(qiáng)調(diào)功能，照樣有自己的身價。