“一帶一路”視域下高職學生跨文化交際能力培養(yǎng)的探討研究

李蕾

（鄭州鐵路職業(yè)技術學院，河南 鄭州 450052）

高職高專英語教學的大綱明確提出了“以實用為主，以應用為目的”的教學思想，英語課程的目標就是培養(yǎng)學生的語言應用能力。我國在2013年提出了“一帶一路”（The Belt and Road）的重要倡議,在此倡議的推動下，沿線國家在文化、經(jīng)濟等方方面面的溝通與交流越來越頻繁。在此背景下，高職院校應順應時代發(fā)展要求，以教學大綱思想為指導，在“一帶一路”視域下，培養(yǎng)高職學生文化交際能力，培養(yǎng)更多具備國際化視野、較高創(chuàng)新能力及職業(yè)實踐能力的現(xiàn)代化人才。

一、“一帶一路”視域下培養(yǎng)高職學生跨文化交際能力

跨文化交際能力是指學生在語言交際過程中與來自不同語言和文化背景的人之間所體現(xiàn)的語言能力和水平?？缥幕浑H能力體現(xiàn)在學生在學習英語時，能夠發(fā)現(xiàn)和挖掘出目的語和母語之間的文化差異，能夠靈活地處理因文化差異而導致的文化沖突。

在“一帶一路”政策的倡導下，國家與國家之間的多邊經(jīng)濟聯(lián)系越來越頻繁，到我國旅游、學習、貿(mào)易的外國人越來越多，而“一帶一路”沿線覆蓋的國家和地區(qū)在歷史文化傳統(tǒng)、語言交流、社會制度等方面都有著顯著的差異。因此，外語學習者需要更好地對沿線國家的文化背景進行了解，才能便于溝通與交流。這就需要重視跨文化意識的培養(yǎng)。高職院校在教學的過程中，可以讓學生掌握跨文化交際的應用技巧，給予學生與外國人交流的鍛煉機會，在鍛煉的過程中，高職學生的跨文化交際能力就會不斷增長，久而久之，學生就能夠獨自一人熟練地與外國來客進行交流，其跨文化交際能力得以提高。

二、“一帶一路”視域下高職學生跨文化交際能力的培養(yǎng)策略

在“一帶一路”政策的影響下，我國與周邊的國家的經(jīng)濟、政治和文化之間的交流越來越密切，在此形勢下急需跨文化交際能力的人才，因此培養(yǎng)學生跨文化交際能力的重要性也就越來越明顯。那么，在“一帶一路”視域下，高職英語教學該如何適應這一需求，為培養(yǎng)高職學生跨文化交際能力搭建一個有效的平臺，切實有效地把培養(yǎng)學生跨文化交際能力的教學貫穿到高職英語教學當中呢？需要采取以下的策略和措施：

（一）提高教師在教學中雙語的文化素質(zhì)培養(yǎng)的意識

高職要加強“一帶一路”政策對我國高職院校教學重要性的宣傳，提高教師的思想意識，認識到在“一帶一路”視域下培養(yǎng)學生跨文化交際能力的重要性。

教師是人類文化知識的繼承者和傳播者，也是學生學習的引導者和領路人，其自身的文化素養(yǎng)和教學理念會對學生產(chǎn)生巨大的影響。英語教師要培養(yǎng)學生的跨文化交際能力，一方面不僅要具有扎實的英美文化知識，也要加強對本土文化的學習和研究，能夠準確地使用英語對具有中國特色的歷史文化進行介紹。此外，英語教師要對中西方文化的差異進行深入的了解和研究，提高文化敏感性，不斷提高自身的跨文化交際能力；另一方面，要在教學中樹立正確的文化觀，強化中國文化的輸出意識。教師要徹底改變過去那種英美文化在英語教學中唱主角，漢語文化邊緣化的現(xiàn)狀，強調(diào)以平等的文化意識看待英語國家文化與本族語文化，教師要積極挖掘傳統(tǒng)文化中的精華和精髓，通過語言和文化教學培養(yǎng)學生的愛國情懷和對民族文化的認同感和自豪感，努力培養(yǎng)學生的用英語表達和傳播中華優(yōu)秀文化的能力；而且還要精心設計教學內(nèi)容、教學模式、教學方法等，激發(fā)學生提高自身跨文化交際能力的興趣，積極地參與各種跨文化交際活動，在交際行動中了解更多的他國文化特色，與我國的漢語言文化緊密地結(jié)合在一起，從而提高自身的跨文化交際能力。

（二）引導學生參悟中西方文化的差異，培養(yǎng)學生跨文化交際的敏感性和適應性

不同的語言會有不同的表達方式，其中蘊含的思想感情和價值觀會有很大的區(qū)別。例如在中西方文化交際中，如果學生不能運用漢語的思維方式去參悟西方文化的語境和內(nèi)涵，教師就要指導學生把中西方文化的差異和表達方式等歸納總結(jié)之后，能夠提升語言的敏感性，

找出兩者的共性，慢慢適應西方文化運用的特點，從而提高自身的跨文化交際能力。例如，在與朋友聊天時，中國人普遍喜歡問：“您吃飯了嗎？”“今年貴庚??？”“您結(jié)婚了嗎？”“您這是要去哪兒?。俊?，中國人把這些問候作為基本的交往禮節(jié)?？墒窃谖鞣轿幕?，卻非常忌諱這樣的問候內(nèi)容，在社交場合中，如果問對方“多大年紀”“有沒有結(jié)婚”，則就沒有下一次交往的機會。在洽談業(yè)務的場合中，如果想用中國的寒暄方式與對方搭訕，問對方的年齡、體重、宗教信仰、婚姻狀況等，則洽談的業(yè)務泡湯的可能性非常大。

（三）挖掘高職英語教材，加強母語文化教育

不管是課前預習、課上學習，還是課后復習，高職英語教材都具有不可替代的作用。盡管絕大多數(shù)教材都包含了極其有限的中國文化內(nèi)容，但英語教師應具有母語文化意識，努力挖掘中國文化元素，豐富教學設計，引導學生深刻理解本民族文化，感受源遠流長的文化魅力?！缎录寄苡⒄Z高級教程 I》 的 Unit 8 談論未來的計劃和目標，閱讀部分由一連串的數(shù)字引出了傳奇人物甄文達（Martin Yan）從廣州仔到世界名廚的故事。據(jù)說在北美洲，最知名的華人有兩位，一個是好萊塢明星成龍，另一個就是明星廚師甄文達。在講解課文之前學生一起興致勃勃地觀看了甄文達的部分精彩視頻。他教大家花樣切辣椒，優(yōu)雅切洋蔥；他18 秒分解一只雞的刀法讓大家目瞪口呆；他教大家做的廣東傳統(tǒng)美食---煲仔飯，讓每個人口水直流。學生對這位廚神充滿了好奇。他們課下自由結(jié)組，查到了更多甄文達的信息，并在課堂上進行了分享和講解。我們從中了解到：甄文達可以說是第一位通過專題節(jié)目把中國飲食文化介紹給北美電視觀眾和電臺聽眾的人。餐廳對他更像是一個舞臺。他用激情和熱情用心表演，演繹美食的精髓，介紹中國菜的豐富內(nèi)涵和飲食傳統(tǒng)。如粵菜、川菜和上海本幫菜雖然烹制相對復雜，但文化底蘊濃厚。在本單元最后，教師也可以給學生留下任務：中國飲食文化博大精深，許多菜名蘊含著不同的故事。作為廚房里的文化大使，甄文達不但介紹中國菜肴，還把其背后的故事用英語生動地講給電視觀眾。你能用英語做哪些美食的介紹呢？能傳遞出哪些中國文化呢？

（四）改變傳統(tǒng)的教學方法

在高職英語教學中，教師青睞傳統(tǒng)的教學方法，把更多的知識點全部灌輸給學生，然后讓學生以死記硬背的方法把知識點牢記在大腦中，在考試時就能夠順利過關?？墒窃凇耙粠б宦贰币曈蛳?，培養(yǎng)學生的跨文化交際能力是一場“實打?qū)崱钡慕虒W任務，要改變傳統(tǒng)的教學方法?！耙粠б宦贰北尘跋碌母呗氂⒄Z教學過程中，需要教師在教學過程中兼顧實踐與理論，不斷深化二者的融合程度，使學生具備更為扎實的專業(yè)能力。為此，高職英語教學不僅需要重視專業(yè)英語理論知識的學習，還應重視通過實踐有效檢驗學生的知識學習成果是否與當前市場環(huán)境及相關的崗位要求相適應。因此，高職院校應盡可能地為學生創(chuàng)造更多的實踐機會，通過打造與時代發(fā)展相匹配的實踐環(huán)境，不斷豐富其實踐經(jīng)驗，由此培養(yǎng)學生的英語實踐應用能力。在此環(huán)境下，學生也能更好地認識到當前市場環(huán)境及行業(yè)發(fā)展對人才職業(yè)能力、職業(yè)精神、綜合素養(yǎng)等方面提出的需求。與此同時，“一帶一路”背景下的高職英語教學需要堅持以就業(yè)為導向，緊緊聯(lián)系外語學習者在未來就業(yè)階段所需要的職業(yè)技能、綜合素質(zhì)等。其中，深化校企合作就是一種較好的人才培養(yǎng)方式。教師需要加強專業(yè)實訓活動的開展，以此提升學生的實踐操作能力。

結(jié)語：在高職英語教學中，其教學目的就是要培養(yǎng)學生的跨文化交際能力，但面對中西文化差異時，要仔細分析這些差異，使中西方文化有機地融合在一起，培養(yǎng)學生的跨文化交際能力。同時還要加強中華民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的教學，當高職學生充分了解了我國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化特點時，才能向外國友人講解我國文化美好的一面，讓對方掌握我國文化的特點，縮短兩者交際過程的文化差異，從而順利地溝通交流。